Varietà di patate "Khozyayushka" da coltivare nelle regioni settentrionali

La varietà Hostess è popolare tra i giardinieri grazie alla sua capacità di crescere in quasi tutti i climi, per resistere a temperature estreme, siccità e gelate. Sia i residenti estivi dilettanti che gli agricoltori professionisti apprezzeranno l'alta resa e la mancanza di pretese di questa varietà.

Tutti i dettagli sulla varietà Hostess e le regole per la sua coltivazione sono nel nostro articolo.

Descrizione della varietà

Patate La padrona di casa tollera facilmente i cambiamenti di temperatura - cresce sia in climi caldi che freddi. Ha un ottimo gusto che dura anche dopo una conservazione prolungata. Tollera bene il trasporto a lunga distanza. La padrona di casa può essere trovata non solo sui banchi del mercato, ma anche negli ipermercati.

Se trattata termicamente, la polpa mantiene il suo colore... Questa è una patata da tavola versatile che può essere fritta, bollita e cotta al vapore. Viene utilizzato nella produzione di patatine fritte, patate fritte, amido e purè di patate istantaneo.

Origine e sviluppo

Patate Hostess allevata dagli allevatori della NIIKH siberiana, questo è il risultato dell'incrocio delle varietà Zarevo e Santa.

Composizione chimica, oligoelementi e vitamine

I tuberi contengono potassio, calcio, carotene, fosforo, vitamine A, B, C.. Contenuto di amido in questa varietà supera il 20%, che è considerato un indicatore alto. Queste patate bollono bene e sono adatte per il purè di patate.

Attenzione! I tuberi verdi contengono la solanina velenosa delle piante. Si accumula nelle patate se esposto alla luce solare. Si trova anche in maggiore concentrazione nelle bacche (frutti) delle patate fuori terra.

Periodo di maturazione

Tempo di maturazione della vendemmia - 80-90 giorni, nelle regioni con un clima freddo - 100 giorni. Nelle regioni centrali la raccolta inizia a settembre.

dare la precedenza

Varietà ha un alto rendimento... In condizioni favorevoli, ogni cespuglio dà una media di 12-18 tuberi. Puoi ottenere fino a 500-600 centesimi di patate per ettaro.

Resistenza alle malattie

Possiede resistenza alle malattie: gamberi di patate, nematodi d'oro e cisti. Mediamente resistente alla peronospora e alla rizoctonia.

Caratteristiche dei tuberi, descrizione dell'aspetto

Le patate hanno un peso medio di 100-150 g, ma se ne trovano esemplari fino a 200 g I tuberi sono di colore rosa o viola, hanno forma ovale-tondeggiante, hanno buccia sottile e liscia, polpa color crema.

Quali regioni sono più adatte e requisiti climatici

Questa varietà di patate è adatta per la coltivazione nelle regioni meridionali e centrali della Russia, così come nella Siberia meridionale. L'originatore consiglia Hostess per la coltivazione nelle regioni di Omsk, Tyumen, Tomsk, Kemerovo, Novosibirsk e Irkutsk. Tuttavia, la varietà viene coltivata con successo non solo in Russia, ma anche in Bielorussia, Ucraina e Moldavia.

Importante! Nelle regioni fredde del paese, è raramente possibile piantare patate in tempo. Ma essere in ritardo per l'imbarco è inaccettabile. Se la semina viene ritardata per più di 15 giorni, le rese possono essere ridotte del 50%.

I principali vantaggi e svantaggi della varietà

I principali vantaggi della varietà:

• una delle poche varietà che può tollerare sia la siccità che il freddo;
• mantiene il gusto durante la conservazione a lungo termine;
• ha una resa elevata;
• in condizioni favorevoli può essere conservato fino a 8-9 mesi;
• resiste a condizioni di trasporto difficili su lunghe distanze;
• non incline a scurirsi dopo il taglio;
• eccellente commerciabilità delle radici (85-98%)

Gli svantaggi sono:

• incline alla peronospora e ad altre malattie fungine;
• quando si cresce in condizioni sfavorevoli, incline a screpolature e alla comparsa di un gran numero di piccoli tuberi.

Qual è la differenza rispetto ad altre varietà

La varietà si distingue per la sua assenza di pretese nei confronti del tempo e non richiede cure particolari, grazie al quale è garantita una buona vendemmia. Una delle varietà di patate più modeste. Contiene una maggiore quantità di amido.

Caratteristiche di piantare e crescere

Piantare e crescere questa patata ha le sue caratteristiche.

Prepararsi per l'atterraggio

Si consiglia di piantare patate germogliate... Questo è più importante nella zona centrale e in Siberia, dove l'estate è breve. Grazie alla germinazione, le piantine appariranno più velocemente e il raccolto avrà il tempo di maturare prima dell'inizio del gelo.

Per la germinazione, le patate sono disposte in un luogo caldo e luminoso. 2-3 settimane prima della data di sbarco prevista. Prima di piantare, i tuberi vengono disinfettati in una soluzione rosa di permanganato di potassio o spruzzati con solfato di rame. Puoi anche trattare il seme con stimolanti della crescita, ad esempio "Epin", "Regoplant", "Kornevin", "Bioglobin" o "Poteytin".

Questi i preparati sono adatti anche per irrorare le piante prima della fiorituraper aumentare i raccolti e proteggere ulteriormente dalla peronospora, dallo scarabeo della patata del Colorado e da altri parassiti.

Requisiti del terreno

La padrona di casa cresce attivamente in terreni sabbiosi e argillosi con l'aggiunta di terra nera... Mostra la resa più alta in terreno sabbioso. Cresce estremamente male in terreni pietrificati.

Tempistica, schema e regole di atterraggio

Le patate vengono piantate a maggio, quando passa il gelo e la terra si riscalderà fino a 7-8 ° C a una profondità di 8-10 cm.

I fori vengono scavati 7-10 cm di profondità, in terreni argillosi - non più profondi di 3 cm Prima di piantare, viene versato un cucchiaio di cenere, cosparso di terra in cima a 2 cm, quindi vengono posizionati i tuberi.

I tuberi vengono posti nel terreno a una distanza di almeno 35 cm l'uno dall'altro, tra le file rimangono 50-60 cm.Un tale schema fornirà spazio per la crescita delle piante, sarà anche più conveniente per erbaccia e spud.

Caratteristiche e sfumature in crescita

Quando si pianta e si cresce, vengono utilizzati metodi tradizionali: raccolta, pacciamatura, irrigazione, concimazione. La padrona di casa è una varietà senza pretese e non ci sono requisiti speciali per la sua coltivazione.

Modalità di irrigazione

L'irrigazione è periodicamente richiesta, ma come altre varietà di patate, la Hostess non ama l'umidità in eccesso. Innaffiato con acqua calda e stabilizzata, al mattino o alla sera e in modo che l'acqua non cada sulle cime. Il terreno dovrebbe essere umido fino a una profondità di 50 cm, che fornirà umidità alle radici della pianta.

Innaffia la prima volta quando le cime raggiungono un'altezza di 10 cm, versando 3 litri sotto il cespuglio. La prossima volta - dopo l'inizio della fioritura, 6-7 litri per cespuglio, la terza volta - quando i fiori scompaiono, fino a 12 litri per cespuglio. Saranno sufficienti tre innaffiature, ma se fa caldo, puoi aggiungerne altre 2-3 volte.

Dopo la fioritura, l'irrigazione è indesiderabile, poiché aumenta il rischio di peronospora.

Top vestirsi

Prima di iniziare a salire, è consigliato due volte nutrire le piante... Per il primo condimento superiore, viene utilizzata una soluzione in cui vengono aggiunti cenere o escrementi di pollo a 5 litri di acqua. La prossima volta, una soluzione viene versata sotto la radice della pianta, dove vengono aggiunti 2 cucchiai a 5 litri. l. superfosfato e 1 cucchiaio. l. nitrophosphate.Per la fertilizzazione, utilizzare un annaffiatoio e annaffiare sotto la boscaglia.

Attenzione! Indipendentemente dalla composizione, le piante vengono annaffiate abbondantemente prima di nutrirsi. Altrimenti, i nutrienti saranno scarsamente assorbiti. E applicato in forma liquida può danneggiare le radici della pianta.

Per evitare che i nitrati si accumulino nei tuberi, è impossibile concimare dopo le piante in fiore.

Diserbo e allevamento

Il diserbo viene effettuato quando l'altezza della pianta raggiunge i 13-18 cm, dopo 2 settimane si ripete il diserbo. Quando le cime diventano più forti, la necessità di diserbo scomparirà, poiché le piante affrontano le erbacce da sole.

Si consiglia di eseguire due volte l'hilling:

1. Quando la pianta raggiunge un'altezza di 20-25 cm.
2. Tre settimane dopo la prima guarigione.

Il sollevamento e l'allentamento vengono eseguiti dopo l'irrigazione o la pioggia.

Malattia e controllo dei parassiti

La padrona di casa è suscettibile a tali malattie.: crosta comune, crosta nera (rizoctoniasi) e peronospora.

Per combatterli vengono utilizzati fungicidi contenenti rame: solfato di rame, solfato di rame, liquido bordolese, solfato di manganese. Le spore della ticchiolatura possono persistere nel terreno fino a tre anni. Pertanto, si consiglia di cambiare regolarmente i siti di atterraggio. In autunno, dopo aver dissotterrato le patate, le cime vengono bruciate per ridurre il rischio di malattie.

Crosta comune... Colpisce le varietà di patate con un guscio sottile. La malattia colpisce raramente le cime e le radici. Esternamente, questo fungo sembra piccole piaghe secche. Spesso il fungo compare su piccoli tuberi che raggiungono appena i 3 cm La radice colpita ha un aspetto poco attraente e il suo sapore si deteriora.

Crosta nera... Questo fungo infetta completamente la pianta. Spesso porta alla morte del cespuglio. I tuberi sono ricoperti da piccole macchie nere che crescono con la crescita della pianta. Questo fungo ama l'umidità e la temperatura elevate.

Peronospora - la malattia più pericolosa delle patate... Il principale fattore predisponente è l'elevata umidità. Per prevenire, i letti sono trattati con fungicidi.

Il parassita più pericoloso della varietà è Scarabeo del Colorado... Per combatterlo vengono utilizzati insetticidi. L'irrorazione dei cespugli viene effettuata più volte a stagione. Ma la chimica è usata nei casi più estremi. È meglio iniziare con misure protettive: utilizzando materiale di semina e terreno sani, raccolta manuale di larve e adulti, irrorazione di piante con decotti di celidonia, tanaceto, basilico e altre piante.

Attenzione! Tre settimane prima della raccolta delle patate, il trattamento delle piante con eventuali preparati chimici viene interrotto.

Raccolta e conservazione

Raccolta e conservazione Le hostess hanno le loro caratteristiche.

Come e quando collezionare

La padrona di casa appartiene alle varietà medio-tardive. Vendemmia a settembre... Circa una settimana prima di scavare, le cime vengono falciate, il che stimola il flusso di sostanze nutritive ai tuberi. La raccolta viene effettuata con tempo asciutto e soleggiato; dopo la raccolta, i tuberi vengono ventilati per diverse ore all'aperto, ma non alla luce solare diretta. Conserva le patate in un luogo fresco e asciutto.

Gli esemplari selezionati per la semina rimangono all'aperto più a lungostimolando la sintesi della solanina. Le patate verdi saranno protette da malattie e parassiti e la loro germinazione e resa aumenteranno.

Attenzione! Non mangiare patate verdi!

Funzionalità di archiviazione e mantenimento della qualità della varietà

La varietà ha un'eccellente qualità di conservazione - oltre il 90%... I tuberi non sono soggetti alla germinazione. In condizioni favorevoli, può essere conservato per sei mesi o più.

Quali possono essere le difficoltà nel crescere

È di grande importanza ispezione dei tuberi durante la selezione del materiale di piantagione. I tuberi dovrebbero essere privi di danni visibili e segni di danneggiamento. Non è consigliabile tagliarli durante la semina. La bassa qualità del materiale di piantagione riduce significativamente la resa.

I migliori tuberi per la semina sono cresciuto dal seme... Sono altamente resistenti a malattie e parassiti.

Suggerimenti di giardinieri esperti e recensioni sulla varietà Hostess

I residenti estivi adorano questa varietà e condividono i loro consigli e le loro impressioni con i lettori.

Julia, regione di Mosca: “Un vicino ha condiviso con noi il materiale di piantagione: era la Hostess. Ora ci rende felici con un raccolto stabile ogni anno. Io e mio marito lo coltiviamo sul nostro sito da oltre cinque anni. Gusto eccellente. Non lo consiglio per friggere, perché si sbriciola. "

Elena, regione di Sverdlovsk: “Due anni fa abbiamo provato a piantare Hostess e questa varietà ci è piaciuta. Siamo rimasti soddisfatti della sua resa: un gran numero di tuberi da un cespuglio, grazie al quale è possibile ottenere un buon raccolto anche in una piccola area. Ci piace fare il purè di patate con queste patate, è buono anche per la zuppa, ma non è molto adatto per la frittura: inizia a sbriciolarsi ".

Nikolay, regione di Chelyabinsk: “Al cottage estivo abbiamo provato molte varietà, ma abbiamo optato per la varietà Khozyayushka. Poiché questa varietà di patate non richiede cure particolari e dà buoni risultati indipendentemente dal tempo. Mi è piaciuta anche la piccola quantità di tuberi viziati se conservati in inverno. Consiglio di piantare la Hostess in una zona ben illuminata e dopo erbe perenni ".

Conclusione

La popolarità della varietà di patate Hostess è spiegata dalla sua resistenza ai capricci della natura, rese elevate con una manutenzione minima, buona qualità di conservazione e gusto eccellente.