Cipolla da tavola perenne "Schnitt" e le sue varietà

L'erba cipollina è una delle varietà di cipolle verdi che combinano con successo un gusto gradevole, una ricca composizione vitaminica e un bell'aspetto. Questa cipolla non ha pretese, ma ci sono comunque alcune sfumature che devono essere prese in considerazione se decidi di coltivarla sul tuo sito.

Cos'è

L'erba cipollina (Rezanets, Chivis, Skoroda, Sibulet) è un'erba coltivata come coltura annuale o perenne. Esistono due varietà di Chivis: siberiano e alpino, differiscono per le dimensioni delle foglie e il grado di ramificazione.

Origine e sviluppo

La patria dell'erba cipollina è l'Asia, ma è sconosciuta la regione specifica, dove per la prima volta sono stati apprezzati il ​​suo gusto ei suoi benefici.

Il registro statale della Russia comprende 20 varietà di questa cipolla.

Composizione chimica e proprietà utili

L'erba cipollina contiene:

• zinco;
• manganese;
• ferro;
• rame;
• selenio;
• fosforo;
• potassio;
• magnesio;
• calcio;
• sodio;
• vitamine B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, K, PP, A, E;
• beta carotene;
• aminoacidi;
• phytoncides;
• sali minerali;
• elementi azotati;
• grassi;
• fibra;
• Sahara.

Questo ortaggio aumenta l'appetito, ha un effetto positivo sull'attività secretoria dell'intestino, sul funzionamento dei reni, della cistifellea e del sistema cardiovascolare. La cipolla-erba cipollina è un mezzo efficace per prevenire raffreddori e malattie infettive, è utile utilizzarla per l'aterosclerosi progressiva e come antielmintico.

Epoca di maturazione e resa

Il periodo di maturazione e la resa di Chivis dipendono dalla varietà. La tabella mostra i dati per le varietà più popolari.

Resistenza alle malattie

Con la dovuta cura, Sibulet è resistente a malattie e parassiti, ma se la tecnologia agricola viene violata, le cipolle possono colpire:

• tripidi di cipolla;
• ruggine;
• muffa polverosa.

Caratteristiche del bulbo, descrizione dell'aspetto, gusto

La parte sotterranea di Rezants è rappresentata da 15-20 piccoli bulbi oblunghi, di colore marrone-bianco o viola-rosso e attaccati a un breve rizoma. La pianta ha un apparato radicale ramificato di forma filiforme, che si rinnova ogni estate.

Sul falso fusto, alto fino a 10 cm, sono presenti 4-6 foglie tubolari o subulate di colore verde scuro, alte 25-45 cm e di diametro 5-8 mm.

Riferimento. Per 3-4 anni l'erba cipollina forma un cespuglio alto 50-60 cm, composto da 40-100 steli con foglie e infiorescenze apicali.

Le cipolle fioriscono da maggio ad agosto, a partire dal secondo anno dopo la semina. Le infiorescenze sono di forma semicircolare, costituite da piccoli fiori umbellati di varie tonalità, dal bianco al lilla e al viola pallido.

Dopo la fioritura, sulla pianta si forma una cassetta da frutta, all'interno della quale sono presenti piccoli semi. I semi raggiungono la piena maturazione entro la fine di luglio-inizio agosto, acquisendo un colore nero.

Foglie e bulbi non hanno amarezza, hanno il sapore delle cipolle, ma con un aroma più delicato.

Per quali regioni è più adatto e qual è il clima esigente

L'erba cipollina preferisce un clima temperato o continentale. In Russia, cresce nei territori del Caucaso settentrionale, della Siberia occidentale e orientale, della Kamchatka, del Primorsky e di Khabarovsk, nella parte europea del paese.

Principali vantaggi e svantaggi

A favore di Skoroda:

• resistenza al gelo;
• produttività abbondante;
• cura senza pretese;
• gusto gradevole;
• la possibilità di utilizzare per scopi decorativi.

Contro della cultura: una tendenza alla malattia con cure improprie e un breve periodo di tempo Conservazione verde.

Qual è la differenza rispetto ad altre varietà

Caratteristiche che distinguono l'erba cipollina dagli altri membri della famiglia delle cipolle:

• alta resa di verdure;
• vegetazione molto prima delle cipolle;
• rapida crescita della massa verde;
• fioritura spettacolare;
• nessuna lampadina tradizionale.

Caratteristiche di piantare e crescere

Rispetto alle cipolle, i semi di Rezants sono più piccoli e hanno una scarsa germinazione, quindi è particolarmente importante preparare il materiale di semina e il terreno prima della semina e scegliere il momento di semina giusto.

Prepararsi per l'atterraggio

L'inoculo viene messo a bagno in acqua tiepida per un giorno, quindi steso su un tovagliolo di carta o un panno e asciugato. Questa procedura aiuta a scartare i semi di bassa qualità che galleggiano in superficie, per aumentare la loro germinazione.

Riferimento. quando atterraggio invernale i semi non sono inzuppati, poiché devono essere seminati completamente asciutti.

La trama è preparata in anticipo: nel caso della semina primaverile - in autunno, quando si pianta prima dell'inverno - in estate. Per fare questo, scavano la terra, rimuovono i residui vegetali e le erbacce.

La calce viene aggiunta al terreno acido, in tutti gli altri tipi di terreno: un secchio di humus o 0,5 litri di compost per 1 m². Inoltre, la terra viene fertilizzata con perfosfato e urea (1 cucchiaio. L. 1 m²).

In primavera, 2-3 giorni prima della semina, si aggiunge al terreno nitrato di ammonio o carbammide (15-20 g per 1 m²).

Requisiti del terreno

L'erba cipollina cresce bene in un terreno nutriente, sciolto e ben drenato. Non piantarlo in terreno sabbioso poiché non trattiene bene l'umidità. L'opzione più adatta è l'arenaria o il terriccio bagnati e ricchi di calce.

Tempistica, schema e regole di atterraggio

I semi vengono seminati in piena terra in primavera (fine aprile o prima metà di maggio) o prima dell'inverno (fine settembre-inizio ottobre). La divisione del cespuglio viene effettuata alla fine di marzo, ad aprile o a settembre.

Algoritmo di semina del seme:

1. Preparare i letti e ricavare su di essi dei solchi profondi 1-1,5 cm ogni 20 cm.
2. Innaffia i solchi con acqua tiepida con l'aggiunta di fertilizzanti complessi.
3. Metti del materiale da piantare in loro.
4. Cospargere i semi con la terra e compattarli un po '.
5. Pacciami i letti con segatura o paglia.

Dopo 7-14 giorni, appariranno i primi germogli, vengono diradati in modo che la distanza tra le piante sia di 10 cm.

Riferimento. L'erba cipollina viene raramente coltivata dal seme poiché è difficile da raccogliere da sola. Molto spesso viene eseguita la divisione dei cespugli.

Istruzioni per dividere il cespuglio:

1. Scava la pianta con attenzione.
2. Accorcia leggermente le radici e dividile in più parti in modo che ognuna abbia almeno 8-10 falsi bulbi con radici.
3. In un letto preparato con una distanza tra le file di 45 cm, scavare buche profonde 4-5 cm ogni 25 cm.
4. Innaffia i recessi di piantagione con abbondante acqua.
5. Posizionare parti del cespuglio in esse, approfondendo di 3,5-4 cm.
6. Cospargere le piante di terriccio e compattarle leggermente, annaffiare abbondantemente.

Funzionalità in crescita

Il posto per piantare le cipolle dovrebbe essere in ombra parziale: sotto l'influenza della luce solare diretta, i verdi si ingrossano rapidamente e perdono la loro succosità... È meglio piantare una cultura su una collina, perché.in pianura sussiste il rischio di ristagno di umidità e di eccessiva bagnatura delle radici.

I migliori predecessori e vicini di Skoroda sono pomodori, cetrioli, ravanelli, patate, carote, erbe aromatiche. Non dovresti piantare questa cipolla dopo legumi, barbabietole, cavoli.

Puoi coltivare l'erba cipollina nello stesso posto per non più di 4-5 anni, quindi le radici crescono troppo, il che influisce negativamente sulla resa e sulla qualità della vegetazione.

Le sfumature della cura

Sibulet non è schizzinosa riguardo alle cure. Conoscendo le sfumature dell'irrigazione, dell'allentamento e dell'applicazione della medicazione superiore, anche un giardiniere alle prime armi può ottenere un buon raccolto.

Modalità di irrigazione

Le cipolle vengono annaffiate abbondantemente circa ogni 1-2 giorni, concentrandosi sulle condizioni del terreno: è importante che il terreno sia sempre ben inumidito, altrimenti i verdi diventano grossolani e diventano insapore. Ma il ristagno idrico e il ristagno idrico non dovrebbero essere consentiti.

Per l'irrigazione, utilizzare acqua pulita e stabilizzata senza cloro.

Riferimento. Per trattenere l'umidità, il terreno è coperto da uno strato di pacciamatura fine.

Allentando il terreno e diserbo

Il terreno nelle navate laterali viene allentato almeno 8-10 volte a stagione per evitare la formazione di una crosta secca densa sulla superficie del suolo. Il diserbo viene effettuato regolarmente, poiché l'erba, soprattutto nel primo anno di coltivazione della cipolla, soffoca la sua crescita e prende umidità e sostanze nutritive dal terreno.

Top vestirsi

I fertilizzanti vengono applicati a partire dal secondo anno di coltivazione, dopo ogni taglio fogliare.

Le migliori opzioni di medicazione:

• cenere - al ritmo di 1 bicchiere per 1 m²;
• letame marcito - 1 kg di letame per 15 litri di acqua;
• soluzione di escrementi di uccelli - 1 kg per 20 litri di acqua;
• fertilizzanti minerali complessi - "Nitrofoska", "Ammofoska", "Kemira".

Se la cipolla cresce in un terreno fertile e accumula rapidamente massa verde, usa solo fertilizzanti organici o non nutrire affatto la cipolla.

Malattia e controllo dei parassiti

Con cure improprie, Sibulet può essere influenzato da tali malattie e parassiti:

• tripidi di cipolla: i cespugli colpiti vengono scavati e riscaldati in acqua calda (+ 50 ° C), quindi essiccati al sole e nuovamente piantati nel terreno;
• ruggine e muffa polverosa: le malattie non possono essere curate, quindi i cespugli infetti vengono dissotterrati e bruciati e i letti vengono trattati con fungicidi Topaz, Fundazol, Fitosporin o Vitaros.

Raccolta e conservazione

Il pollo viene solitamente coltivato per le sue verdure succose e speziate. Il vantaggio speciale di questa cipolla è la possibilità di tagliarla più volte a stagione.

Come e quando collezionare

Il primo taglio di verdure viene effettuato a maggio, quando le foglie crescono fino a 20-25 cm di altezza, il secondo - quando ricrescono a 25 cm, il terzo - intorno alla fine di settembre, in modo che le cipolle abbiano il tempo di rafforzarsi prima dell'inizio del freddo.

Funzionalità di archiviazione e mantenimento della qualità della varietà

Verdi Le padelle possono essere conservate in frigorifero o in una stanza fresca per non più di due settimane. Per aumentare la durata di conservazione, viene congelato, salato, essiccato o in salamoia.

Quali possono essere le difficoltà nel crescere

I principali problemi che possono sorgere quando si coltiva l'erba cipollina:

• Sulle foglie compaiono macchie marrone scuro - questa è probabilmente ruggine, che si verifica quando si innaffia eccessivamente o si usa acqua fredda;
• una fioritura bianca appiccicosa si forma sulle foglie, si arricciano e appassiscono - un segno di muffa polverosa, che si è sviluppata a causa dell'ispessimento delle piantagioni e dell'irrigazione impropria.

Suggerimenti di giardinieri esperti

Gli agricoltori esperti raccomandano di fare quanto segue per un buon raccolto:

1. Per spaventare parassiti spruzzare le piantagioni con una soluzione di tabacco e sapone liquido.
2. Usa semi raccolti da te entro due anni.
3. Nel primo anno dopo la semina, non tagliare affatto i verdi o fare un massimo di due tagli, altrimenti la pianta si indebolirà.

Recensioni di erba cipollina

Molti giardinieri coltivano erba cipollina per ottenere verdure fresche in estate e lasciano solo recensioni positive su diverse varietà.

Vera, Khabarovsk: «Abbiamo comprato una casa 10 anni fa e questa cipolla è cresciuta da sola lungo la strada. Il terreno è cattivo: sabbia solida, quindi i cespugli erano anonimi.Ma mi è piaciuto come fioriscono, ne ho scavati alcuni e li ho piantati sul sito. Per diversi anni mi ha deliziato con la fioritura, e poi ho scoperto che è anche commestibile e molto gustoso. Adesso abbiamo una piccola piantagione di erba cipollina, la adoriamo davvero, l'importante è annaffiarla regolarmente ”.

Olga, Territorio di Krasnodar: "Coltivo erba cipollina da molto tempo, come cresce nella foto su Internet, con bellissimi fiori. Ovviamente è delizioso, ma non lo pianto nemmeno per questo. Per me, il suo valore principale è l'odore, che respinge i parassiti delle cipolle ".

Conclusione

Schnitt è una cipolla piuttosto insolita di cui molti residenti estivi si sono innamorati non tanto per il suo gusto, ma per il suo aspetto decorativo. Questa è una cultura senza pretese e, se segui i consigli per la cura, non solo puoi ottenere un ricco raccolto di verdure gustose e salutari senza problemi, ma anche decorare il tuo sito.