Zašto je sorta trešnje u srcu goveda dobra i zašto biste je trebali pokušati uzgajati

Trešnja raste u mnogim vrtnim područjima. Plodovi ovog stabla su voljeni zbog svoje slatkoće i sočnosti. Za bogatu žetvu važno je odabrati sorte najviše kvalitete, stoga mnogi vrtlari daju prednost trešnji Oxheart koja je poznata ne samo po izvrsnom ukusu, već i po svojoj nepretencioznosti.

Opis sorte trešanja Bull heart

Srce bika, ili Volovye, jedna je od najplodnijih domaćih sorti. Ime je dobila po neobičnom obliku bobica - okrugla, s laganim stiskanjem, što ih čini sličnim anatomskom obliku srca.

Povijest nastanka i distribucije

Ova trešnja uzgajana je na teritoriju Gruzije za vrijeme Sovjetskog Saveza.... Bio je namijenjen za uzgoj u toplim regijama: Gruziji, Azerbejdžanu, republikama srednje Azije i južnom pojasu Rusije. Međutim, sorta je osvojila toliku popularnost i ljubav vrtlara da su mnogi od njih postigli uzgoj Ox Heart u drugim regijama. To je postalo moguće zbog organizacije visokokvalitetnog zimskog skloništa koje trešnjama može podnijeti mraze i druge loše vremenske prilike.

Sada se ova sorta nalazi u regijama sa težim klimatskim klimama:

• Srednji trak;
• Središnja regija Crne zemlje;
• Sjevernokavkaski;
• Volgo-Vyatsky;
• Nizhne-Volžski;
• Sjeverozapad.

Obični vrtlari smatraju se tvorcima sorte, stoga nije registrirana ni u Gruziji ni u Rusiji.

Karakteristike i opis stabala

Goveđe srce je srednje veličine biljke s piramidalnom krošnjom i rijetkim lišćem. Listovi su veliki, tamnozelene boje, na vrhu su zašiljeni i na rubovima nazubljeni. Visina zrelog stabla varira od 3 do 5 m, konačna veličina ovisi o kvaliteti tla. Sadnice se brzo razvijaju.

Zbog niskog rasta usjeva pogodno je žetva. Gustoća krošnje omogućuje kvalitetno prozračivanje stabla, izbjegavajući razmnožavanje štetočina i izbjegavanje pretjeranog zadebljanja lišća.

Trešnja cvjeta u drugoj polovici svibnja. U umjerenoj klimi, usjev se bere u srpnju. U južnoj traci - krajem lipnja. Oni dozrijevaju postupno, što vam omogućuje da žetvu dobijete u nekoliko faza. Sa jednog stabla sakuplja se 30-40 kg.

Otporan na temperature

U južnim krajevima bobičasto drveće lako podnosi niže temperature. U srednjem dijelu, gdje su zimi mogući mrazovi do -25 ° C, grane i izdanci se smrzavaju. U umjerenoj klimi važno je provesti ispravnu i pravovremenu pripremu za zimovanje i biljci pružiti dobru zaštitu od hladnoće.

U proljeće treba pripaziti na ponavljajuće mrazeve koji mogu uzrokovati smrt cvijeća.

Otpornost na vlagu i sušu

Srce bika podjednako ne voli sušu i višak vlage. Prekomjerne, trajne kiše mogu dovesti do kvarenja bobica. Tijekom suše, stablo se redovito zalijeva, inače trešnje neće dostići svoju maksimalnu veličinu. Sočnost usjeva ovisi i o zalijevanju.

Otpornost na bolesti i štetočine

Goveđe srce ima prirodnu imunost na većinu bolesti tipičnih za usjeve trešanja.Od štetočina opasno je samo nekoliko - trešnjeva muha i trešnja.

Pročitajte i:

Stabilna i produktivna višnja Valery Chkalov.

Vremenska otporna sorta trešanja Vasilisa s velikim i ukusnim bobicama.

Mlada, ali sve više popularna među vrtlarima sorta trešanja Revna.

Karakteristike i opis bobica

Prosječna težina jedne bobice Bull Heart je 7-8 g. Karakterizira ju gusta koža svijetlo crvene, vinske nijanse. Celuloza je nešto lakša od ljuske i ima izražen slatkast okus s blagom kiselošću. Na skali od 5 bodova, plodovi ove sorte imaju maksimalnu ocjenu. Stabljika se lako odvaja bez oštećenja bobica.

Pažnja! Unatoč činjenici da je koža bikovog srca gusta, lako se razbija, što smanjuje prenosivost bobica.

Pažljivo ubrana - zgužvana i oštećena bobica ne može se čuvati.

Područja uporabe

Stručnjaci nazivaju Bovine Heart svestranom vrstom deserta. Bobice se jedu svježe, sušene, smrznute i konzervirane.

Plodovi se koriste:

• u sokovima i nektarima;
• u domaćim vinima i likerima;
• u proizvodnji džemova i konzervi;
• u slastičarstvu;
• u mliječnim kolačima.

Plodovi sadrže ogromnu količinu vitamina i minerala. Kalorični sadržaj im je nizak - samo 52 kcal na 100 g.

Prednosti i nedostaci sorte

Prije sadnje ove biljke na vašem web mjestu, morate razumjeti prednosti i nedostatke sorte.

Plugovi uključuju:

1. Visok prinos.
2. Stabilno godišnje plodovanje.
3. Izgled i okus bobica.
4. Prirodni imunitet na određene štetočine i vrste gljivičnih bolesti.
5. Drveće je otporno na mraz uz pravilnu njegu.
6. Relativna otpornost na sušu.

Od svijetlih minusa - samo kratko vrijeme skladištenja zrelih bobica i poteškoće u prijevozu.

Tehnologija uzgoja

Sadnice je najbolje kupiti u specijaliziranim prodavaonicama i rasadnicima. Postrojenje za slijetanje treba biti s ravnomjernim deblom jednolike boje, bez oštećenja kore. Potrebna je prisutnost pupova i zelenog lišća.

Korijen sadnice treba biti vlažan, dobro razvijen i bez oštećenja, čvorova i zbijanja.

Optimalni uvjeti

Srce goveda se ne smije saditi u regijama gdje termometar zimi pada ispod -25 ° C.... Područja koja se nalaze u nizinama nisu prikladna, jer stajaća voda značajno utječe na prinos stabala. Oni će najbolje rasti i roditi plodove na plodnom i labavom tlu s umjerenom kiselošću.

Tlo se priprema 1-2 mjeseca prije sadnje. Odabrano područje se kopa, rasterećuje i čisti od korova i korijena. Tlo se miješa sa humusom i gnojivima. Ako je tlo kiselo, vapno je.

Sjeme za sadnice mora se pripremiti 2-3 tjedna prije sadnje. Gornje tlo (oko 20 cm) je najplodnije, pa se pomiješa s humusom i položi na dno preko drenaže. Tlo se zalijeva i ubacuje potporni vijak.

Uvjeti i pravila slijetanja

Sadnja se obavlja u rano proljeće, nakon završetka mraza. Ovo je vrijeme dovoljno da se sadnica ukorijeni i pravilno pripremi za zimovanje.

Neki vrtlari sadnjuju Oxheart na jesen, ali tada stablo možda neće preživjeti zimu i umrijeti.

Sorta je fotofilna, pa je najuspješnije mjesto za to sunčano područje na južnoj strani, zatvoreno od propuha i sjevernog vjetra. Podzemna voda ne smije biti veća od 3 m, inače će korijenje istrunuti.

Udaljenost između biljaka je lijeva oko 1,5-2 m, a između redova - 3-5 m. Važno je odabrati pravo susjedstvo, što će povećati produktivnost i zaštititi drveće od štetočina i bolesti. Ostale sorte i trešnje idealni su susjedi.

Važno! Slatke trešnje neće se sprijateljiti s jabukom, kruškom, kosom, malinom, rajčicom i paprom.

Daljnja njega

Sadnica se redovito zalijeva - otprilike 2 puta mjesečno, najmanje 3 litre odjednom. Mlada stabla gnojite gnojem ili otopinom amonijevog nitrata. Nakon svakog zalijevanja, tlo se labavi kako bi biljci olakšali kisik. Posljednje zalijevanje stabla je u jesen, prije nego što lišće padne.

Kruna se formira tijekom prve 3 godine. Svako proljeće trešnje se čiste - osušene, oštećene grane odrežu se. Izbojci korijena uklanjaju se, a ako je kruna previše gusta, prorjeđuje se kako bi se osigurao protok zraka.

Mogući problemi, bolesti, štetočine

U kasno proljeće ili početkom ljeta na listovima stabala mogu se vidjeti male smeđe mrlje.... Nakon nekog vremena zahvaćeno lišće osuši se i raspada. U rijetkim slučajevima, mrlje se nalaze na plodovima. Ovako se manifestira kokokomikoza gljivične bolesti.

Pogođeni dijelovi biljke uklanjaju se i spale. Tijekom zrenja pupoljaka, stabla se tretiraju fungicidima, nakon berbe prskaju se Bordeaux tekućinom.

Opasna je i siva trulež (monilioza), koja se manifestira u obliku opekotina i sivog plaka na plodovima i listovima stabla. Za profilaksu i za liječenje bolesne biljke koriste se pripravci s visokim udjelom bakra.

Tijekom razdoblja cvatnje, trešnje se mogu razboljeti od vertikiloze. Gljiva formira rane na kore i dovodi do venuća cvijeća, što ugrožava žetvu. Otopina bakrenog sulfata može riješiti ovaj problem.

Među štetočinama najopasniji su:

1. Trešnjeva muha. Kukac odlaže jaja u zelene bobice. Odmah nakon izlijevanja, ličinke počinju proždirati meso iznutra.
2. Trešnja-moljac. Utječe na pupoljke, lišće i mlade izdanke slatkih trešanja.

Rješenje problema s štetočinama svodi se na upotrebu posebnih insekticida. Ne smiju se primjenjivati ​​nekoliko tjedana prije berbe.

Zimovanje

S početkom jeseni stabla se pripremaju za zimski odmor:

1. Voda obilno - do 100 litara vode za svako stablo tijekom cijele jesenske sezone.
2. Tlo oko stabla očišćeno je od grana i osušene trave, olabavljeno i položeno humusom.
3. Donji dio prtljažnika omotan je mrežicom ili pregibom.
4. Ako se očekuju jaki mrazovi, korijenje je prekriveno smrekovim granama.
5. Sadnice su skrivene za zimu pod posebnim materijalima.

Reprodukcija

Trešnje se razmnožavaju reznicama. Stabljika se uzima s donjih grana matičnog stabla krajem ljeta, nakon berbe. Ova metoda pomaže dobiti sadnice koje mogu uroditi plodom prije 4 godine. Odraslo stablo bit će slično materinskom stablu; glavna stvar je pružiti odgovarajuću njegu.

Značajke uzgoja ovisno o regiji

U južnoj zoni Rusije, slatka trešnja Bull's Heart ne zahtijeva posebne uvjete, osim dovoljnog zalijevanja tijekom suše.

U hladnijim krajevima posebna se pozornost posvećuje organiziranju zimovanja i izoliranju stabala tijekom cvatnje, ako postoji prijetnja jakim mrazom.

Oprašivanje sorti

Goveđe srce pripada djelomično samoplodnim sortama. Neke sorte ove kulture i stabla trešnje pogodne su kao oprašivači. Glavni uvjet je podudaranje datuma cvatnje.

Najprikladnije sorte trešanja:

• Iput;
• Ovstuzhenka;
• Tyutchevka.

Trešnja:

• Putinka;
• Engleski rano.

Vrtlarice recenzije

Ljetni stanovnici pozitivno govore o srcu trešnje.

Irina Fedorovna, Rostov: „Uzgajam ovu sortu već 6 godina. Lako se brine, daje dobru žetvu, bobice su vrlo ukusne, slatke. Ali one se ne mogu dugo čuvati. Trećeg dana počinju propadati. "

Valentina Ivanovna, Kursk: „Uzgajamo bikovo srce na prodaju. Rasprodaju se vrlo, vrlo ukusne bobice, tako da praktički nema otpada. Sorta je nepretenciozna u brizi, za sve vrijeme stabla nikada nisu bila bolesna. "

Tatyana Ivanovna, Krasnodar: "Usjev smo posadili prije 8 godina, a 5 godina kasnije pobrali smo prvi usjev. Bobice su velike i vrlo ukusne, sve se pojede u roku od nekoliko dana. "

Zaključak

Kao što možete vidjeti iz recenzija, nije bića da je Bikovo srce popularno kod vrtlara.Svi primjećuju izuzetan okus plodova i njihovu veličinu, iako kultura nije kapriciozna, lako se brinuti o njoj. A otpornost na smrzavanje čini sortu još privlačnijom.