Kiseli krastavci "Nezhinsky", voljeli vrtlari zbog lakoće uzgoja, izvrsnog ukusa i mirisa

Krastavac je rana zrelost, plodonosna kultura otporna na sjenu. Među svom raznolikošću ističe se razred Nezhinsky, koji je stekao popularnost zbog svojih svojstava soli i otpornosti na bolesti. Vrtlari dobivaju dobru žetvu bez puno vještina, čak i u nestabilnim vremenskim uvjetima.

Razmotrite značajke ove sorte i osnovna pravila poljoprivredne tehnologije.

Karakteristike i opis sorte

Kada kupujete nepoznate sorte krastavaca, teško je saznati prirodu biljke i tehnologiju njenog uzgoja. A s godinama isprobanim Nizhyn krastavcima teško je uspjeti.

Posebnosti:

• uzgaja se i u zatvorenom i na otvorenom;
• srednja sezona - 45-65 dana od klijanja do plodovanja;
• otporan na temperaturne krajnosti, sušu;
• pčela oprašile;
• rijetko pogođeni virusom krastavca;
• donosi plod do kasne jeseni;
• jedna od najboljih sorti za kiselost;
• visokog ukusa.

Grm je visok, do dva metra, snažno razgranat i moćan, brzorastući. Broj izdanaka je do 20, tako da biljka zahtijeva štipanje bičeva i bočnih grana.

Sitni plodovi: do 12 cm duljine, promjera 4-4,5 cm, težine 90-110 g, duguljasto-jajolika, svijetlo-tamnozelene boje s bjelkastim prugama po cijeloj dužini, velikim tuberkulama i rijetkom crnom bojom trnje. Imaju tanku kožu, čvrsto i hrskavo meso.

Produktivnost uz pravilnu njegu je do 5 kg po 1 m2.

Na fotografiji - Nežinski krastavac.

Sastav, svojstva, koristi, kalorije

Na 100 grama povrća ima 0,8 g proteina, 2 g ugljikohidrata, 0,7 g vlakana, 0,4 g pepela i 95,8 g vode. Supstance šećera, škroba i pektina prisutne su u malim količinama. Voda nakupljena u krastavcu zasićena je mineralnim solima, što je čini zdravom.

Glavna značajka ove sorte je njegova ukusna, gusta i hrskava pulpa. Stoga je Nezhinski idealan za soljenje. Dobra je i svježa: organske kiseline i esencijalna ulja u koži daju voću osvježavajući okus i karakterističan miris.

Kalorični sadržaj je vrlo nizak - 15 kcal na 100 g povrća.

Kako sami uzgajati sortu

Krastavac Nezhinsky raste u svim regijama Rusije, kako na otvorenom tako i u zatvorenom prostoru. Čak i početnici vrtlari dobivaju dobru žetvu, jer je tehnika uzgoja sorte jednostavna i jasna.

Sadnja metodom sjemena i sadnica

Ljubaznost nastanka sadnica i otpornost na štetočine, bolesti i niske temperature.

Važno! Najveći prinosi krastavca dobivaju se ne iz svježih sjemenki, već nakon tri godine skladištenja.

Sjemenke je potrebno pripremiti. Da biste to učinili, prvo se zagrijavaju na suncu ili na bateriji 7-10 dana. Toplinska obrada povećava klijanje sjemena, ubrzava naknadni rast i povećava prinose. Zatim se za dezinfekciju stavlja 30 minuta u slabu otopinu kalijevog permanganata.

Sljedeća faza pripreme sjemena je namakanje u čistoj toploj vodi (40 stupnjeva) do klijanja. Dobar učinak postiže se dodavanjem u vodu ekstrakta aloje - snažnog biostimulansa koji potiče brzo klijanje sjemena.

Prilikom sadnje sjemena izravno u zemlju odabire se vrijeme kada se tlo dovoljno zagrije. Sadi se na dubinu od 2,5-3 cm.Krastavci vole gnoj i toplo tlo, pa za jesen pripreme vrtni krevet, donose 0,5 kante stajskog gnoja po 1 sq. m površina. Tada će se s početkom toplih proljetnih dana zemlja brzo zagrijati.

Najčešće se Nezhinski krastavci uzgajaju putem sadnica. Ovisno o regiji prebivališta, pripreme počinju u ožujku-travnju. Prvo se zemlja zagrijava, stavlja se u pojedinačne čaše i sjeme se sije na dubinu od 1,5-2 cm. Sadnice se pojavljuju za 3-7 dana. Kad se pojave prvi listovi, sadnice se hrane ptičjim izmetom razrijeđenim vodom 1:20, ili mulleinom - 1:10.

Kad se pojave 3-5 pravih listova, krastavci se danju izvade u staklenik ili vani, ako vremenski uvjeti to dopuštaju. Tako se stvrdnjavaju 2-3 dana. Sadnice su sada spremne za sadnju u zemlju.

Pažnja! Redovi krastavaca brzo se zatvaraju. Sorta Nezhinsky rasprostranjena je i visoka, voli svjetlost i zračenje, tako da je u nizu za red između grmlja 1-1,2 metra. Zgušnjava sadnja dovodi do zastoja zraka, lošeg oprašivanja biljaka i pojave bolesti.

Raste u fazama i skrbi

Biljka je termofilna, stoga je nakon sadnje sadnica potrebno nadzirati temperaturu zraka u stakleniku: održavati je na razini 25-28 ° C po sunčanom vremenu, 20-22 ° C u oblačnom vremenu, a najmanje 16-18 ° C noću. Ako je temperatura previsoka, pelud biljaka postane prazan, cvjetovi se slabo opraše, a jajnici otpadaju.

Vlažnost zraka u stakleniku također je važan uvjet. Zalijevanje treba biti samo česta i mlaka voda. Ne dopustite da se tlo osuši, i zaboravite na provjetravanje staklenika. Tijekom razdoblja plodovanja krastavaca konzumira se otprilike 3 litre na 1 kvadrat. m svaki drugi dan u normalnom vremenu i 3-4 litre svaki dan u vrućem vremenu.

Da biste odredili stupanj potrebe za zalijevanjem, uzmite tlo na dubini od 8-10 cm i stisnite ga u ruci. Ako se tlo raspada, potrebno je odmah zalijevanje. Ako vlaga ostane na ruci, vlaga tla je optimalna. Zalijevanje se provodi ujutro, izlijevajući ne samo pod korijen biljke, već i u usjeke.

Sada o labavljenju. Prvo površinsko labavljenje provodi se ručno hvatačem prsta dva tjedna nakon sadnje sadnica na dubinu od samo 2-3 cm kako ne bi oštetili korijenje. Zatim se jednom ili dvaput mjesečno otpuštaju vilicom probijajući zemlju između biljaka na dubinu od 15-20 cm.

Tijekom vegetacijske sezone, biljke se obaraju dva ili tri puta.

Suzbijanje korova ključ je dobrog plodoreda. Bilo koja trava nemilosrdno uzima hranjive tvari iz zemlje i privlači ih štetočine... Kako biste spriječili rast korova, bolje je muliti tlo sijenom, piljevinom ili prošlogodišnjim lišćem.

Značajke uzgoja i moguće poteškoće

Budući da se sorta krastavca Nezhinsky visoko razgranala, potrebno je oblikovati grm dok raste... Bolje je primijeniti metodu haringone obrnuto: jedan jajnik ostavite na dnu, dva na sljedećem trepavicu, tri čak i više, i tako dalje.

Ovom metodom donji dio krastavca će se prozračiti i neće se razboljeti. Lišće i izbojke treba rezati škarama, a ne lomiti. Kad grm dosegne svoju maksimalnu visinu, tj. Nasloni se na krov, vrh se zabode ili baci preko rešetke i usmjeri prema dolje.

Raznolikost zahtijeva obaveznu podvezicu. Mora se obaviti odmah nakon presađivanja. Uz pomoć antena, biljka se steže za uzicu i drži je.

Bolesti i štetočine

Ako se na lišću pojavi bijeli cvat, tada je biljka bolesna od praškaste plijesni. Možete se boriti protiv toga prskanjem infuzijom mulleina: dodajte 1 litru mulleina i 20 grama ureje u 10 litara vode.

Žute mrlje na lišću su antracnoze. Za borbu protiv njega koristi se biološki proizvod "Trichodermin".

Kao i sve sorte krastavaca, Nezhinsky zabada paukov grinje. Da biste uništili štetočine, koristite sapun za pranje rublja i nježno isperite lišće.

Berba i primjena usjeva

Krastavci se beru redovito dok dozrijevaju. Najbolje je to učiniti rano ujutro, kada su hladna i čvrsta.Da bi sačuvali plodove, postavljaju se u prostoriju s temperaturom zraka od 8-10 ° C. U takvim je uvjetima očuvanje osigurano do dva tjedna.

Uporaba sorte je univerzalna. Ugodna aroma, mrvica i sočnost svježeg voća čini Nizhyn krastavce nezamjenjivim u salatama. Svježe iscijeđeni sok djeluje kao lijek. No Nežinski se pokazao najboljim u soljenju i kiselosti. Za njega su prikladne i hladne i vruće metode obrade. Istodobno se čuvaju korisna svojstva, a hrskavi krastavac i pikantan okus oduševljavaju zimi.

Prednosti i nedostaci sorte

Prednosti:

• izvrstan okus i svestranost;
• plod prije mraza;
• otpornost na temperaturne krajnosti i sušu;
• otpornost na bolest;
• nepretenciozna njega;
• visoka produktivnost.

Nedostaci:

• zahtijeva formiranje grma;
• nije samooprašivanje.

Recenzije

Recenzije govore same za sebe - tijekom godina svog postojanja, Nežinski krastavac pokazao se samo s najbolje strane.

Galina, Voronjež: „Zelentsy sazrijeva prilično brzo i ima izvrstan ukus. Ja svaki vikend skupim oko dvije kante krastavaca. Dosta za cijelu obitelj i za salate i pripreme. Sijem izravno u zemlju sredinom travnja i ubiram plodove do prvog mraza. "

Victor, Samara: „Raznolikost Nežinskog uzgajali su i moji roditelji. Volim njegov hrskavi, slatki okus. Prinos je visok. Raznolikost je nepretenciozna - dovoljno je redovito zalijevanje i gnojidba u jesen. Preporuka svima! "

Anna, Krymsk: „Nežinski sam posadio prije sedam godina. Od tada stalno uzgajam sortu i skupljam velike žetve. Nikad te ne iznevjeri. "

Zaključak

Nekoliko desetljeća sorta Nezhinsky se etablirala kao konstantno produktivna, nepretenciozna u skrbi, s dugotrajnim plodonosnim i izvrsnim karakteristikama okusa. Pridržavajući se elementarnih pravila poljoprivredne tehnologije, čak i novak vrtlari dobivaju bogatu žetvu krastavaca Nezhinsky.

Svestranost sorte testirana je vremenom: plodovi su dobri i svježi i konzervirani oblik.