Čudo nizozemske selekcije - rajčica "Marmande": što je dobro i kako ga uzgajati na vašoj web lokaciji
Rajčicu Marmande uzgajala je francuska tvrtka Vilmorin Seed, a prvi put je u prodaju stigla 1897. godine. Sorta je dobila ime po francuskom gradu Marmande. Na ovom su se području sve do 60-ih godina XIX stoljeća bavili vinogradarstvom, ali vinova loza filoksera, ili grožđana listna uši, uvezena iz SAD-a, uništila je vinograde. Poljoprivrednici su počeli uzgajati rajčicu umjesto grožđa.
Koristit ćemo njihovo iskustvo i reći vam kako uzgajati francusku rajčicu u ruskoj seoskoj kući.
Sadržaj članka
Karakteristike i opis sorte
Marmande je jedna od najpopularnijih u Europi već više od stotinu godina. Koje su kvalitete dopustile da rajčica stekne takvu slavu?
Podvrsta Super Marmande
S rastućom popularnošću sjemenke rajčice počele su se proizvoditi u Njemačkoj, Nizozemskoj, Španjolskoj, Sjedinjenim Državama i drugim zemljama svijeta.
Uzgajivači u mnogim zemljama su radili na prilagođavanju francuske sorte uvjetima uzgoja. Dakle, u Španjolskoj se pojavila sorta Marmande RAF (resistente a Fusarium), što znači "Marmande otporna na fusarij". Francuski uzgajivači odlučili su "ukrasiti" staru Marmande i iznijeli neobično svijetlu Marmande Montpellier.
Uzgajivači u Nizozemskoj obnovili su i poboljšali sortu, nazivajući je Super Marmande. Na ruskom tržištu možete pronaći ovo i klasično ime Marmande.
Prepoznatljiva svojstva
Ova sorta je rano sazrijevanje (75-100 dana), poluodređena (140-180 cm), salata klasičnog slatko-kiselog ukusa. Nepretenciozan je u održavanju, dobro raste na bilo kojem tlu, kako na otvorenom tako i na zatvorenom tlu.
Jaki, snažni i kompaktni grmovi su umjereno otporni na mraz i otporni su na fusarium, verticillium i niz drugih bolesti.
Karakteristike ploda, prinos
Voće se veže u grozdovima od 4-6 komada. Plosnato su zaobljeni, rebrasti, teški su 150-250 g.
Na fotografiji se jasno vidi da su plodovi posebno rebrasti na stabljici. Celuloza ploda je mesnata, masna, s četiri komore. Namjena plodova je univerzalna, ali je bolje jesti sve svježe. Produktivnost - 9-10 kg po 1 sq. m.
Kako uzgajati sadnice
Jake sadnice su ključ bogate žetve. Kako uzgajati dobro sadnice?
Priprema sjemena
Dobra sadnica započinje s pripremom sjemena. Zapamtite da predobrada dezinficira sjeme i ubrzava njihovu klijavost.
Poznata kolekcionarka rijetkih i egzotičnih sorti rajčice, stručnjak za rajčicu koji je testirao 1.300 sorti rajčice, Lyudmila Kodzasova savjetuje da se sjemenke rajčice tretiraju s votkom od 40 °: "votka budi, ubrzava i dezinficira." Preporučuje sipati votku na sjemenke 15-20 minuta, a zatim ih isprati vodom i saditi.
Bjeloruski znanstvenik Ivan Russkikh preporučuje tretiranje sjemena nerazrijeđenim sjajnim zelenim ili klorheksidinom iz ljekarne. Vrijeme liječenja 30 minuta, temeljito isperite i posadite.
Kapacitet i tlo
Kao spremnici za uzgoj sadnica pogodne su šalice kiselog vrhnja, majoneze, piva itd. Rupe moraju biti izrađene u spremnicima.
Važno! Dubina spremnika za uzgoj biljaka mora biti najmanje 10 cm kako bi se korijeni razvili.
Nije teško kupiti tlo ili supstrat u trgovini ili ga sakupljati ispod breze u jesen.
Prije izlijevanja supstrata u posudu za sadnju, velike ljuske jaja ili oraha ulijevaju se u njih kao drenaža. Spremnici se napune supstratom, ne dosežu nekoliko centimetara do ruba. Zatim se zemlja tampi i izlije kipućom vodom s otopinom ružičastog kalijevog permanganata.
sjetva
Prilikom sadnje obratite pažnju na vrijeme sazrijevanja plodova i procijenite kada ćete žetvu. Imajte na umu da rajčici treba 10 dana da klijaju. Ako nećete koristiti dopunsku rasvjetu, onda je bolje sijati početkom ožujka.
Sjeme se pažljivo položi na pripremljenu podlogu i prekriva centimetrskim slojem zemlje, navlaživši zemlju vodom iz prskalice. Pokrijte poklopcem ili plastičnom vrećicom dok se ne pojave klice.
Čim su se pojavile "petlje", uklonite poklopce, pakete i stavite spremnike s sadnicama na prozor.
Uzgoj i briga
Kad se drugi pravi listovi pojave na sadnici, vrši se berba. Nožem ili palicom nježno istresite korijen zajedno sa zemljom.
Važno! Prije branja sadnice se dobro zalijevaju.
Biljke se sadi u vlažnom tlu, duboko se produbljuju, do kotiledona. Ne možete voditi odozgo.
Nakon presađivanja, sadnica je zasjenjena nekoliko dana. Kad dođe prvo zalijevanje, biljke je poželjno zalijevati otopinom pekarskog kvasca (paket pekarskog kvasca, 1 šalica prosijanog pepela, 1/2 šalice šećera, 3 litre vode). Smjesa pekarskog kvasca priprema se za 3-4 dana, jer se treba infuzirati.
Sadnice dobro reagiraju na zalijevanje otopinom mineralne vode: čaša na 1 litru vode.
Kako uzgajati rajčice
Marmande se odlikuje nepretencioznom njegom - žetva se dobiva čak i na najskromnijim, beživotnim tlima. Međutim, što su bolji uvjeti i njega, to je bogatija i ukusnija berba!
Slijetanje
Prije sadnje, prije svega, pripremaju staklenik: operu zidove, spaljuju niti, užad na koju su bili vezani rajčice.
Tlo u stakleniku je iskopano, oslobađajući se od korijena prethodnih biljaka, i dva tjedna prije sadnje sadnica izliti "Fitosporin", tjedan dana - s otopinom Borna kiselina (1 žlica na 10 litara vode).
Sadnja sadnica u zemlju vrši se u utvrđenom toplom vremenu. Ako želite posaditi ranije, trebate sklonište. Rajčice se sadi na udaljenosti 0,5 m jedan od drugog i 0,4 m između redova, a ne bliže.
Prije sadnje pripremaju se rupe u koje se stavlja ½ kante humusa (trulo dvo-trogodišnje konjsko stajsko gnojivo), koje se prelije otopinom kalijevog permanganata u boji maline, a zatim se doda žlica kalijevog sulfata, žlica superfosfata, ½ šalice pepela, žlica ribljeg brašna i sve se pomiješa.
Biljka se stavlja u gotovu rupu pod kutom od 45 stupnjeva, orijentirajući je od sjevera prema jugu, prekriva je zemljom, zatvara se, zalijeva (1 litra vode).
Nakon 10 dana, biljke se zalijevaju otopinom, koja se priprema od 100 g kvasca i 10 litara vode da rajčice dobro rastu i ne istežu se.
briga
Najvažnija pravila skrbi:
- Biljke se ne zalijevaju često - otprilike jednom tjedno (1 litra vode ispod grma).
- Tako da su rajčice dobro vezane, sadnice se zalijevaju kalijevim sulfatom (1 žlica na 10 litara vode).
- Biljke rajčice također vole folijarno hranjenje jodom, manganom, bornom kiselinom, "Epinom", "Cirkonom". Prskanje se provodi svakih 10 dana.
- Tijekom vrućine, obavezno je rajčice prskati bornom kiselinom.
- Kad treća četkica procvjeta, prelijte je kalcijem: 1 žlica na 10 litara. voda.
- Tijekom sezone, pepeo se izlijeva više puta.
- Tlo oko biljaka melje se slojem od 8 cm i zalijeva se "Fitosporinom".
- Donji listovi su odsječeni.
O formiranju rajčice:
Značajke uzgoja i moguće poteškoće
Redovito, umjereno zalijevanje (višak vlage dovodi do uništenja korijenskog sustava).
Da biste spriječili pucanje plodova, pazite da se tlo ravnomjerno navlaži. Kako se to može postići? Kao prvo zagrtanje biljaka tlo. Mulčenje štiti od pregrijavanja i vlage duže ostaje u tlu.
Ako je ipak tlo vrlo suho, tada se zalijevanje grmlja vrši više puta s prekidima, bez poplave. Zalijevanje se provodi toplom, staloženom vodom izravno ispod grma, ne više od 1 litre.
Tijekom zrenja plodova zalijevanje je minimalno.
Bolesti i štetočine
Sorta rajčice Marmande odlikuje se postojanim imunitetom na bolesti i štetočine, ali za prevenciju je potrebno provesti obradu:
- sprej s "Fitosporin";
- muliti tlo;
- pokupite donje lišće.
Nijanse uzgoja u otvorenom tlu i stakleniku
Kad odaberete mjesto za uzgoj, imajte na umu da tlo na kojem su rasle druge košulje (patlidžani, paprika) nije pogodno za uzgoj rajčica.
Prilikom sadnje rajčice dodaje se kompost, treset ili truli gnoj u rupe za sadnju (svježi stajski gnoj spaljuje korijenje biljke).
Gustoća sadnje - ne više od 5 biljaka po 1 sq. m. Voda topla ustaljena voda.
Unatoč činjenici da su grmovi ove sorte zbijeni, moraju se vezati, jer se grane mogu slomiti pod težinom žetve.
Sorte rajčice Marmande moraju se pričvrstiti cijelu vegetaciju. Najbolji prinos se postiže kada se grm formira u dvije ili tri stabljike.
Tijekom ekstremnih vrućina, cvjetovi rajčice u stakleniku postaju sterilni, prema tome, potrebno je sniziti temperaturu u stakleniku: zatvorite vrh staklenika lutrasilom kako ne bi sunce izgorjelo, otvorite vrata i prozore.
Berba i primjena usjeva
Prvi plodovi se beru u roku od 75-100 dana nakon klijanja sjemena. Sorta je rano sazrijeva. Budući da su plodovi gusti, jaki, savršeno podnose transport, stabilni su, imaju atraktivan izgled, stoga su dobri za industrijski uzgoj.
Plodovi sorte su slatkasto-kiseli, imaju univerzalnu svrhu. Najbolja primjena je prerada u sok od rajčice. Ljubitelji džema od rajčice također vole ovu sortu. U Francuskoj se puni s mekim sirom i peče u pećnici.
Ukusni recept:
Prednosti i nedostaci sorte
Prednosti Marmande rajčice uključuju:
- tradicionalni, klasični slatko-kiseli okus rajčice;
- aroma;
- atraktivan izgled;
- jednostavan za transport;
- dugoročno očuvanje plodova;
- rana zrelost;
- nezahtjevna briga;
- otpornost na mnoge bolesti i štetočine;
- prinos;
- to nije hibrid koji vam omogućuje da sami sakupljate sjeme.
Nedostaci sorte uključuju potrebu za odijevanjem i podvezicama.
Recenzije poljoprivrednika
Uzgajivači povrća Marmande nazivaju dobrim nalazom. Rajčice se koriste svježe i konzervacija... Prema ljetnim stanovnicima, ovo je najbolja sorta za pravljenje soka od rajčice - ispada gusta i umjereno slatka. Neki se žale zbog neravnomjernog sazrijevanja. Krupni plodovi, prema njihovom mišljenju, sazrijevaju samo na dnu, a gornje četkice nemaju vremena da se drže mraza.
Renomirani kolekcionar rajčice Valentina Rijetko piše: „Zgodni Francuz Super Marmande zaradio je puno pozitivnih kritika među ruskim poljoprivrednicima. U njemu je sve savršeno - ukus, veličina i značajke uzgoja. "
Privatna kolekcionarka Anna, Moskva: „Nije loša rajčica, čak i ako je želite uzgojiti na prodaju. Plodovi su čvrsti i čvrsti, ne puknu i dobro se čuvaju. Tijekom razdoblja rasta, važno je redovito gnojidbu gnojivima, a potrebne su i osnovne poljoprivredne prakse. "
Zhanna, moskovska regija: "Grmlje visine 70-80 cm. Ukusne slatke rajčice od 100-150 g. Produktivnost je iznad prosjeka. Produljeno plodovanje. Iznad prosjeka, oni su pod utjecajem kasne muke. "
Silva, moskovska regija: "Dugo se bavim rajčicom, uzgajam i sorte i hibride. Među niže rajčicama najdraža mi je Marmande. Berba je svake godine izvrsna. Plodovi su krupni, vrlo ukusni. Upravo od njih pravim prve salate. Berim do jeseni, jer četkice dozrijevaju postupno. Savjetujem vam da posadite barem 2-3 grma. "
Vladimir, Daleki Istok: "Ne bavim se vrtom, kupujem rajčice od svog susjeda u zemlji. Jednom sam ugledao plodove neobičnog oblika. Bili su to Marmande rajčice. Uzeo sam to na probu. Sad ih kupujem svake godine. Ukusna, slatka, mesnata. Salate napravljene od njih jednostavno su ukusne. "
Zaključak
Uzgoj francuske relikvije u vašem vrtu nije tako teško. Da bi vam berba ugodila, u središnjoj Rusiji morat ćete naporno raditi, jer čak i najzahtjevnija sorta zahtijeva puno sunca i topline. Zalijevanje je potrebno svaki tjedan. Hraniti se tijekom cijelog razdoblja rasta. Bit ćete nagrađeni gustim, svijetlim plodovima klasičnog ukusa i dobre kvalitete čuvanja.
Zanimljiv video o rajčici Marmanda: