Neobično voće s izvornim nazivom: "Crvena banana" rajčica - zašto je dobar i kako ga sami uzgajati
Crvena banana je rajčica koju mnogi vrtlari vole zbog svog originalnog izgleda i zanimljivog ukusa. Raznolikost se pojavila kao rezultat rada ruskih uzgajivača.
Razmislite zašto je povrće dobilo tako neobično ime i kako u vašem kraju uzgajati bogatu žetvu Crvene banane.
Sadržaj članka
Opis sorte
Sorta je rano sazrijeva, a vrtlari su je cijenili zbog visokog prinosa. Osim toga, rajčica ima visok imunitet na glavne bolesti usjeva. Banana crvena uzgaja se i na jugu zemlje i u sjevernim regijama. Osim u Rusiji, sorta je popularna u susjednim zemljama, na primjer, u Moldaviji i Ukrajini.
Podvrsta banana narančasta
Ova sorta je okarakterizirana kao determinanta biljka, grmovi dosežu visinu od oko 1,5 m. Korijenje i stabljika su snažni. Rajčice imaju svijetlo crvenkastu narančastu boju i gustu kožu.
Vremena zrenja su prosječna, vrtlari sakupljaju prvi usjev za oko 110 dana od trenutka sadnje. Plodovi su sitni, izduženi i ovalnog oblika. Prosječna težina jedne je oko 110 g. Iz jednog grma sakuplja se oko 4 kg rajčice.
Rajčice se dobro skladište i prevoze na velike udaljenosti. Sazrijevaju u sobnim uvjetima. Narančasta banana je svestrana u primjeni, dobro se očituje i svježa i nakon termičke obrade. Ne gubi korisna svojstva i vitamine, smatra se izvrsnim prirodnim antioksidansom.
Prepoznatljiva svojstva
Paradajz crvena banana formira grmlje visine oko 1 m. Na glavnom stabljiku formiraju se četkice i pastorci. Kako biljka raste, stabljiku je potrebno vezati za potporu, inače se može slomiti pod težinom zrele rajčice.
Banana crvena dobro formira jajnike u svim vremenskim uvjetima. Listovi po tipu nalikuju krumpiru, boja je tamnozelena.
Karakteristike rajčice, produktivnost
Rajčice imaju izduženi oblik šljive u obliku šljive, zbog čega su i dobile ovo ime. Prosječna duljina povrća je oko 6 cm, ali neki primjerci dosežu duljinu od 12 cm. Prosječna težina rajčice je oko 100 g. Boja je klasična, tamnocrvena. Koža je gusta, pa rajčica rijetko pukne.
Pulpa je gusta i sočna, malo je sjemenki. Rajčica je bogata šećerima i kiselinama. Osim toga, banana crvena odlikuje se prezentiranim izgledom i visokim komercijalnim osobinama.
Iz svakog grma ubire se najmanje 3 kg lijepe i sočne rajčice. U stakleničkim uvjetima povrće sazrijeva do studenog, čime se povećava ukupna količina usjeva.
Kako posaditi sadnice
Uzgoj sadnica pomaže biljkama da se bolje prilagode vanjskim uvjetima okoliša i dobiju dobru žetvu u budućnosti.
Priprema sjemena
Kvalitetno sjeme ključ je uspješne žetve. Kupujte ih samo s pouzdanih lokacija i od pouzdanih dobavljača. Pažljivo pročitajte podatke proizvođača i uklopite preporuke. Dezinficirajte materijal nakon kupnje.
Za to je prikladna redovita otopina kalijevog permanganata. Zatim stavite sjeme u zamrzivač preko noći. Otvrdnjavanje će biljci lakše izdržati mraz i loše vrijeme.
Posljednja faza pripreme sjemena je namakanje.Sjeme stavite u vlažni pamučni jastučić. Ovo je potrebno da bi sjeme brže klijalo i dalo prve izbojke. Pazite da se sjeme ne osuši. Ne dopustite previše vlage.
Kapacitet i tlo
Spremnici za sadnice i tlo mogu se kupiti u trgovini. Tako ćete uštedjeti vrijeme i trud, ali morat ćete potrošiti malo novca. Ako želite kuhati svoje vlastito tlo, evo jednostavnog recepta.
Trebat će vam tlo iz vrta, treset, pepeo i pijesak. Imajte na umu da se zemlja mora prije toga očistiti. Na primjer, prelijte kipuću vodu preko nje - to će ubiti sve štetne klice i bakterije. Mješavina ovih sastojaka stvorit će plodno tlo za buduće sadnice.
Važno! Sa kapacitetom su stvari još jednostavnije. Sadnice se sadi i u cvjetne posude i u drvene kutije. Glavna stvar je osigurati da je spremnik čist i suh.
sjetva
Nakon pripreme sjemena, spremnika i tla započnite sjetvu sadnica. U posudu izlijte pripremljeno tlo i napravite male jame duboke oko 1 cm u njemu sjeme i pospite zemljom na vrhu. Dalje, prelijte puno tople vode preko sadnica.
Uzgoj i briga
Potrebno je uzgajati sadnice na svijetlom i toplom mjestu. Ako nema dovoljno prirodnog svjetla, upotrijebite dodatno osvjetljenje. Zalijevajte klice pažljivo, promatrajući režim. Najbolje je pustiti da voda teče izravno ispod korijena, zaobilazeći lišće. Velika vlaga je neprihvatljiva, jer postoji rizik od razvoja gljivičnih bolesti.
Nakon 10 dana od trenutka sadnje, preporučuje se prvo hranjenje. To se vrši otopinom tople vode i ptičjeg izmet. Sadnice treba očvrsnuti 2-3 tjedna prije sadnje u zemlju. Na primjer, spremite kontejnere svaki dan u trajanju od 2 sata. A dan prije slijetanja, stavite ih na ulicu na dan.
Kako uzgajati rajčice
Za dobru žetvu morate slijediti osnovna poljoprivredna pravila.
Slijetanje
Bolje je pripremiti zemlju na jesen. Potrebno je iskopati tlo i primijeniti gnojiva, na primjer, mješavinu komposta i superfosfata. U proljeće se preporučuje gnojidbu mjesta gnojnicom. Banana crvena se sadi nakon što prođu svi mrazovi.
Važno! Korijenje treba pažljivo pritisnuti zemljom sa svih strana. Nakon sadnje, klice trebaju obilno zalijevanje.
briga
Svakih 10-12 dana zemlju treba labaviti. Ova jednostavna operacija zasićuje tlo kisikom i čini ga prozračnijim. Osim labavljenja, rajčica treba redovito i pravovremeno zalijevanje. Ne zaboravite da izbjegavate dobivanje vode na lišću i stabljici. Najbolje vrijeme za zalijevanje je poslijepodne i oblačno vrijeme. Također, zalijevanje je potrebno prije primjene mineralnih gnojiva i prije labavljenja tla.
Tijekom cijelog razdoblja uzgoja, "banana" rajčice gnojimo se organskim i mineralnim gnojivima. Prvo hranjenje potrebno je 15 dana nakon sadnje. Za to su prikladne mulleinska otopina, amonijev nitrat ili kalijeva sol.
Također je važno ne zaboraviti štipanje grmlja i njihovo vezanje. Oblikujte grm u jednu stabljiku, ostavljajući 2-3 četkice. Biljka se uzgaja svakih 10 dana. Pastorke treba ukloniti pažljivo, bez oštećenja glavnog stabljike.
Značajke uzgoja i moguće poteškoće
Najbolje je vezati Crvenu bananu na obične drvene klinove. Postavljeni su s lijeve strane stabljike na udaljenosti od 10 cm. Grmlje s klinovima pričvršćeno je u nekoliko stupnjeva. Prvi - odmah nakon sadnje povrća, a drugi i treći - kako se biljka razvija.
Što se tiče gnojiva, gnojidba se provodi u intervalima od 2 tjedna. Bolje je dodati hranjive tvari nakon labavljenja tla. U prosjeku, 10 grmova crvene banane uzme oko 1 kantu hranjive otopine.
Važno! Sadržaj vlage u tlu ispod grmlja ne smije biti veći od 85%, a vlažnost zraka - ne više od 50%. Nakon sadnje sadnice se zalijevaju i ostave tri dana. Obratite pažnju i na vremenske uvjete.Ako je ljeto vruće i suho, povećajte količinu vlage. Ako ima puno kiše i magle, smanjite je.
Bolesti i štetočine
Najčešća bolest među svim rajčicama je kasna blitva... Do sada agronomi još nisu uzgajali sortu koja bi imala 100% imunitet na ovu bolest. Kasna zaraza - gljivična infekcija - očituje se u obliku smeđih i tamno žutih mrlja na lišću.
Uzroci gljivica su visoka vlaga i smanjena imuniteta biljaka. Preporučuje se boriti se protiv kasnoga pluća posebnim lijekom "Fitosporin". Za prevenciju, vrtlarima se savjetuje korištenje otopine češnjaka ili fiziološke otopine.
Još jedna uobičajena bolest je crna noga. Najčešće se javlja prilikom uzgoja biljaka u stakleniku. U preventivne svrhe preporučuje se izrada a tlo vapno i drveni pepeo. A ako je crna noga već zarazila povrće, odmah tretirajte grmlje otopinom Bordeaux tekućine.
Od štetočine primjetiti žičara i medvjeda. Ovi insekti jedu korijenje i stabljike grma, zbog čega je metabolizam potonjeg poremećen. Ako se ne poduzmu potrebne mjere na vrijeme, biljka će umrijeti. Za suzbijanje štetočina koriste se ljuske jaja, tinktura češnjaka i prskanje mliječnom surutkom.
Nijanse uzgoja na otvorenom polju i stakleniku
Ne zaboravite ukloniti korov, bez obzira na uvjete uzgoja. Rajčice štitite od njih stalno, od prvih dana sadnje. Najbolje je to učiniti zajedno s oranjanjem ili labavljenjem tla. Grmljajte grmlje najmanje tri puta u sezoni.
Sjetite se i o mikrohranjivim gnojivima. Banana Red najviše treba magnezij i bor. Zbog nedostatka grmlje se raspada. Za hranjenje uzmite 1 g borne kiseline i otopite je u 1 litri vode. Dobivena smjesa poprskajte krevete popodne.
Ako u njih sadite rajčicu staklenikonda također ne zaboravite održavati optimalnu razinu topline i vlage. Prozračite staklenike, otvorene prozore i vrata. Također, ventilirajte svaki put 2 sata nakon zalijevanja. Temperatura u stakleniku oblačnog dana treba biti oko 20 stupnjeva, a vrućeg dana - ne više od 25.
Berba i primjena usjeva
Razdoblje sazrijevanja sorte produžava se, tako da dugo uživaju u ukusnom povrću. Banana crvena ima izvrsnu sposobnost sazrijevanja samostalno nakon što je istrgnuta iz grma. Da biste to učinili, rajčice se stavljaju u drvenu kutiju ili umivaonik i prekrivaju ručnikom na vrhu.
Zbog visokog sadržaja vitamina i minerala, rajčica se koristi za dječju i dijetsku hranu. Povrće je prikladno za kuhanje povrtnih jela, salata, tjestenina, konzerviranih ili jelovitih jela.
U pripremama za zimu, sorta izgleda posebno lijepo i ukusno, domaćice vole koristiti Crvenu bananu kao osnovu za cijelo kiselo lučenje.
Prednosti i nedostaci sorte
Pozitivne karakteristike sorte uključuju:
- mogućnost uzgoja u bilo kojoj regiji Rusije;
- visoka produktivnost bez obzira na klimatske uvjete;
- imunitet na štetočine i bolesti;
- izvorni izgled;
- visok okus;
- svestranost u uporabi;
- visoka kvaliteta čuvanja;
- otpornost na transport.
Od minusa sorte Banana Red, napominjemo:
- obvezno formiranje grma, kao i podvezica i štipanje;
- zbog visokog sadržaja suhe tvari nije uvijek moguće pripremiti sok od rajčice - ispada da je previše gust.
Recenzije poljoprivrednika
Pogledajmo što iskusni poljoprivrednici i novijski vrtlari moraju reći o Banana Red-u.
Anastazija, Barnaul: „Posadio sam mnoge sorte na svom mjestu, ali banana crvena je za mene bila najproduktivnija. Koristim lijepe, uredne rajčice s užitkom u salatama i konzerviranju. Uzgajam rajčice u stakleniku, jako sam sretan. "
Larisa, Volgograd: „Raznoliko uzgajam sorte na otvorenim krevetima. Ne žurim sa žetvom.Banana crvena, po mom mišljenju, inferiornija je u okusu u odnosu na neke druge popularne rajčice. Stoga je najbolje koristiti sortu u kiselom ili sušenom obliku, a za salate koristite druge rajčice koje su bogatijeg ukusa. "
Valentina, Zlatoust: „Prvi put sam posadio sortu. Neću reći da me jako iznenadio. Ukus je običan, štoviše, trebate pažljivo paziti na grmlje. Kreveti se brzo obrastaju korovom, pa je potrebno dugo vremena brinuti se o njima. "
Zaključak
Prema svojim karakteristikama i opisu, sorta Red Banana ima niz karakterističnih svojstava. Savršen je za ljubitelje svega neobičnog. Ove rajčice ukrasit će bilo koji svečani stol. Rajčice dobro idu uz ribu i meso i dobro nadopunjuju priloge. Jedina mana sorte je ta što se ne može koristiti za izradu soka od rajčice.
Njega je standardna, ali postoje brojne značajke. Potrebno je oblikovati grm, ukloniti korov, oploditi, vezati biljke i ukloniti maćehe. Uz to, ne zaboravite na pravovremenu organsku gnojidbu i mineralna gnojiva.