Upute za uzgoj ukusnih paprika

Začudo, paprike nisu zapravo iz Bugarske! Ova biljka je porijeklom iz Južne Amerike. Odatle su slatke paprike došle u Europu. Ali u Rusiju je doveden iz Bugarske sredinom 18. stoljeća. Zbog toga ga nazivamo bugarskim.

Južni zgodni muškarac dobro se prilagodio umjerenoj klimi. Međutim, njegovo uzgoj nije lak, jer je to južna biljka koja voli toplinu i sunce. Iz članka ćete naučiti o poljoprivrednoj tehnologiji uzgoja slatke paprike na otvorenom polju i kako raste kod kuće.

Izbor sorti

Kako uzgajati paprike? Prije nego što počnete uzgajati usjev, trebate odlučiti o sorti... Prilikom odabira vrijedi početi ne samo od sklonosti okusa, već i od odredišta buduće žetve.

Za svježu potrošnju odaberite debele zidove s velikim plodovima. Na primjer, Kalifornijsko čudo, Gladijator, Winnie the Pooh, Poklon iz Moldavije.

Ako planirate koristiti usjev za žetvu za zimu dajte prednost malim plodonosnim sortama, kao što su Trgovac, Ermak, Victoria.

Za otvoreno tlo

Za uzgoj na otvorenom odaberite nepretenciozne i istodobno plodne sorte i hibride. To su Kapitoshka, Vanguard, Boatswain, mađarski žuti, Orion, Anlita.

Ako je ljeto u vašoj regiji kratko i ne plijeni toplinom, pogledajte bliže rano sazrijevanje hibrida niske veličine. Otporne su na bolesti i daju stabilnu žetvu u klimatskim uvjetima Urala i Sibira. Primjerice, Zlata Prague F1, Jubilee Semko F1, Quinta F1, Maxim F1, Orange Beauty F1.

Kod kuće

Za uzgoj na prozorskoj dasci odaberite kompaktne, niže sorte.... Ove biljke rastu ne više od pola metra u visinu i dobro odgovaraju veličinama prozora. Razgovarajmo o najboljim sortama za uzgoj kod kuće:

1. Otok s blagom... Ranoj zreloj sorti, od trenutka kada se izdanci pokupe, potrebno je 90-100 dana. Plodovi su sočni, narančasto-crveni. Težina doseže 60 g.
2. Prvorođeni iz Sibira... Srednja sezona sorta. Sazrijeva za 110-115 dana od trenutka klijanja sjemena. Plodovi su svijetlo crveni, krupni, do 100 g.
3. Patuljak... Srednja sezona sorta. Sazreva u prosjeku 110 dana od trenutka pojavljivanja izdanaka. Plodovi su sočni, crveni, mesnati, stožastog oblika. Težina doseže 83 g.
4. Akvarel... Još jedna sorta u sezoni. Od trenutka kada se izdanci pokupe, prođe prosječno 110 dana. Plodovi su sitni, teški oko 30 g, s tankom kožom.
5. Poklon iz Moldavije... Srednja zrenja sorta, plodovi sazrijevaju za 125-135 dana. Paprike su krupne, tamnocrvene boje bogatog ukusa. Težina doseže 90 g.
6. Gutljaj... Srednja sezona sorta s crvenim sočnim plodovima, dozrijeva u prosjeku u 130 dana. Paprike su velike - do 85 g, s debelim stijenkama.

Uzgoj sadnica paprike

Toplinske zvonaste paprike uzgajaju se uglavnom putem sadnica... Priprema za sadnju započinje s obradom sjemena.

Priprema sjemena

Namočenje sjemena u 2% otopini kalijevog permanganata pomaže u zaštiti budućih biljaka od infekcija na 20 minuta. Zatim se isperu hladnom vodom.

Nakon dezinfekcije, sjeme se natapa u hranjivoj otopini ("Epine" ili "Cirkon"), prirodnim biostimulansima za rast. Otopina se priprema prema uputama.

Nakon toga sjemenke se umotaju u vlažnu gazu i drže na toplom mjestu nekoliko dana prije klijanja. Oni su sada spremni za sadnju.

Slijetanje

Vrijeme sadnje paprika za sadnice ovisi o klimi u regiji.... U prosjeku se sjeme posije najkasnije do 1. ožujka. Kasnije se sadi samo rana i ultra rana sorta.

Pripremljene sjemenke posađeno u spremnicima za mljevenje treseta napunjenim rastresitim, plodnim tlom... Sjeme se položi na površinu i zakopa 1-1,5 cm. Zemlja se zbije, zalije i lonci prekriju ljepljivim filmom. Zatim se spremnici prebacuju na toplo mjesto s temperaturom oko + 25 ° C.

Reference. Sjeme paprike polako klija. Prvi izbojci pojavljuju se nakon 1-2 tjedna. Klijanje se može ubrzati povećanjem duljine dnevnog vremena pomoću svjetiljki.

Nakon što se klice pojave, film se na nekoliko mjesta probija iglom za pletenje.... Konačno, sklonište se uklanja nakon što dva ili tri lišća izrastu. Sada možete početi birati.

Branje

Presaditi sadnice u veće posude pogoduje razvoju korijenskog sustava... Korijen postaje jači, omota se oko sebe i bolje drži zemljanu kuglu.

Novi spremnici se pripremaju unaprijed, pune se tlom i obilno zalijevaju. Biljka se pažljivo presađuje u udubljenje u sredini lonca, tako da se središnji korijen ne savije, a lišće se nalazi 2 cm iznad razine tla.Tlo oko sadnice se zbija i zalijeva toplom vodom.

Njega sadnica

Skice i niske temperature štetne su za mlade biljke. (ispod + 13 ° S). Čim se pojave prvi izbojci, spremnici s sadnicama prebačeni su na najlakši prozor u kući.

Biljke se ne zalijevaju često, otprilike jednom tjedno, ali obilno. Topla, ustaljena voda ulijeva se pod korijen, nastojeći da ne dospije na mladice. Nakon zalijevanja, gornji tlo se otpušta.

Sadnice paprike hranite se prema sljedećoj shemi:

1. Prvo hranjenje obavlja se 10-14 dana nakon branja. Za to se u 10 l vode otopi 5 g uree i 30 g superfosfata.
2. Drugi put se biljke oplođuju 3-4 dana prije sadnje u otvoreno tlo: 50 g superfosfata i 25 g kalijevog sulfata otopi se u 10 litara vode.

Tehnologija i shema slijetanja

Sadnice paprike sadi se u otvoreno tlo ili staklenik s dolaskom topline... Prije sadnje biljke se stvrdnjavaju. Otvrdnjavanje počinje 10-15 dana prije sadnje sadnica.

Prvog dana prozorski list na kojem stoje biljke se otvara sat vremena. Postupno se vrijeme stvrdnjavanja povećava na 6-8 sati dnevno. Prije sadnje, lonci paprike izvade se na balkon ili staklenik.

Određujemo vrijeme iskrcaja

Biljke su spremne za presađivanje u dobi od 2-2,5 mjeseci... U pravilu se u ovom trenutku na njima formiraju prvi pupoljci. Prije nego što počnete s iskrcajem, osigurajte da se prosječna dnevna temperatura održava na razini ne nižoj od + 15 ... + 17 ° S.

Važno! Na temperaturama zraka ispod + 13 ° C rast biljke prestaje.

Priprema tla

Paprike ne vole teška tla... Struktura glinastih tla poboljšana je unošenjem treseta i humusa.

Područje pripremljeno za paprike iskopano je i izravnano. Prije sadnje primjenjuju se mineralna gnojiva koja sadrže dušik, fosfor i kalij. Dobro promiješajte da se gnojivo ravnomjerno rasporedi.

Prema pravilima rotacije usjeva, najbolji su prethodnici za papriku mrkva, tikvice, krastavac, tikvice, bundeva.

Sadimo sadnice

U vrtu se rade rupe na udaljenosti 50 cm jedna od druge, između redova ostavite 60 cm. Dubina rupe izrađuje se tako da se prilikom sadnje korijenski ovratnik strši iznad površine tla.

Biljka se uklanja iz spremnika, pokušavajući ne uništiti zemljanu grudu, i stavlja se u rupu. Malo pospite zemljom i obilno prelijte toplom vodom - otprilike trećinu kante po rupi.

Kad se voda apsorbira, ostatak rupe se napuni tlom. Sadnje su muljeni tresetom ili slamom. Ako je noću još uvijek hladno (ispod + 13 ° C), biljke su zaštićene pokrovnim materijalom.

Značajke njege

Briga za krevete paprike slična je brizi za biljke rajčice na otvorenom polju.... Biljke zalijevaju, otpuštaju zemlju, primjenjuju gnojiva, oblikuju grmove, uklanjajući suvišne mladice.

Zalijevanje i hranjenje

Prvi put papar vode odmah nakon slijetanja u otvoreni teren... U budućnosti se zalijevanje provodi otprilike jednom tjedno. Taj se režim održava do prve masovne berbe plodova. Nakon toga, napravite kratku pauzu. Zalijevanje se nastavlja nakon pojave novih cvjetova.

Top dressing dušik, fosfor i kalij provode se najmanje tri puta u sezoni... Prvi put gnojiva se primjenjuju dva tjedna nakon sadnje sadnica. Drugi je put kada se mnogo plodova veže istodobno, a zatim nakon još 2-3 tjedna.

Ne zanemarite prskanje mikro-gnojivima... Time se poboljšava kvaliteta i količina usjeva. Paprike često nemaju dovoljno bora, zbog čega plodovi rastu sitno.

Zaštita od štetočina i bolesti

Paprike su osjetljive na iste bolesti kao i drugo povrće u obitelji noćurka.... Razvoj bolesti izazivaju virusi, bakterije ili gljivice.

Najčešće su bolesti paprike fusariovo venovanje, pjega kasno upala, bakterijska mrlja, crna noga. Od štetočina, papar je oštećen uš, lopatice, tripi, medvjedi.

Fusariovo venovanje

Gljivična patologija koja dovodi do venuća i smrti biljaka... Prvi simptom je žutilo vrha i lišća.

Prevencija bolesti je poštivanje pravila plodoreda, izbor sorti otpornih na bolesti, dezinfekcija sjemena prije sjetve. Ako se otkriju znakovi patologije, bolesne biljke uklanjaju se i uništavaju. Izlječenja nema.

Kasni zahvat

Razvoj ove gljivične bolesti izaziva pad temperature. zraka i viška vlage. Bolest se prepoznaje po smeđim mrljama na lišću okruženom blijedo zelenim obodom.

Spriječiti razvoj patologije pomaže predsjetvena obrada sjemena, kao i prskanje biljaka infuzijama luka ili češnjaka. Bolest se liječi prskanjem biljaka tekućinom Bordeaux.

Mjesta bakterija

Gljivična bolest može uništiti do polovice usjeva... Simptomi su zamućene bijele mrlje na lišću okruženom tamnom obrubom. Zatim se na površini mjesta pojavljuju tamnije točkice koje sadrže spore. Pogođeni dijelovi biljaka presuše. Infekcija se postupno širi na stabljiku i plod.

Prevencija se sastoji u tome poštivanje pravila rotacije sjemena i obrade sjemena prije sjetve. Bolesti biljke liječe se lijekovima kao što su Trichodermin i Fitosporin. Oštećeni grmovi uklanjaju se s kreveta i uništavaju.

Lopov

Ovo je bolest sadnica paprike... Pridržavanje temperaturnog režima i održavanje vlažnosti na normalnoj razini pomaže u sprječavanju njegovog razvoja.

Uš

Štetno za sadnice i za odrasle biljke... Usisava sokove iz lišća i stabljika, što dovodi do uvijanja lišća, isušivanja cvijeća, nerazvijenosti plodova. Prskanje biljaka infuzijama pelina i jagoda, kao i kemijskim fosbecidom, pomaže u borbi protiv štetočina.

lopatice

Gusjenice leptira čine štetujesti lišće i cvijeće i jesti voće iznutra. Postavljanje zamki sa svjetlom ili feromonima pomaže u borbi protiv štetočina.

tripsa

Mali izduženi insekti koji se hrane biljnim sokom biljaka... Pogođeni lišće i stabljika požute, propadaju i odumiru. Zaražene biljke prskaju se biopreparatom Fitoverm ili pesticidom Actellik.

Medvedki

Veliki insekti koji uništavaju korijenje biljaka... Duboko oranje tla u proljeće i jesen, kao i redovito labavljenje razmaka, pomaže u borbi protiv njih. Od pesticida, Medvetox je učinkovit.

Labavljenje tla i formiranje grma

Tlo u krevetu sa paprikom rasterećeno nakon svakog zalijevanja... Labavljenje se provodi do plitke dubine (ne više od 5 cm), jer se korijenski sustav paprike nalazi blizu površine zemlje. Uz put su biljke prosipane i korova.

Širenje malča na krevetu papra smanjuje zalijevanjei, u skladu s tim, labavljenje, što olakšava brigu o zasadima. Kao mulch koriste se slama, humus, suha trava.

Grmlje paprike treba oblikovati... To je posebno važno u kratkom i hladnom ljetu. Na grmu je ostavljeno 3-5 najjačih izdanaka, formiranih od vilice. Na svakoj slijedećoj grani preostaje približno isti broj izdanaka. Ostatak se uklanja.

Kao rezultat toga, formiraju se bujni uredni grmovi. Nakon formiranja dovoljnog broja plodova, skeletne grane se ščepaju, a vrh grma odreže. Ova tehnika ubrzava zrenje paprike i omogućava im da rastu veće.

Važne nijanse

Uzgaja se u regijama s toplim ljetima paprikama je potrebna dodatna zaštita od sunca. Pogotovo ako se cvjetanje biljaka poklopilo s početkom topline.

Pri temperaturama zraka iznad + 30 ° C aktivnost polena opada ili u potpunosti gubi životnu sposobnost. U ovom slučaju pomaže ugradnja zaslona s zaslonom preko kreveta.

Osim, vrijedi uzeti u obzir da su paprike vrlo krhke i lako se lome od jakog vjetra... Stoga su vezani za privjeske. Također je korisno saditi visoke biljke oko dna paprike, čisteći osjetljive paprike od vjetrova.

Savjeti iskusnih agronoma

Slijedeći preporuke iskusnih agronoma pomoći će izbjeći probleme kod uzgoja paprike:

1. Različite sorte paprike sadi se na udaljenosti jedna od druge kako bi se izbjeglo unakrsno oprašivanje. Ako se to dogodi, okus jedne sorte može nadvladati okus druge. To je posebno važno prilikom sadnje slatkih i gorkih sorti kulture.
2. Ako lišće biljaka zavije i na rubovima se pojavi suh rub, tada nemaju dovoljno kalija. Gornji preljev s kalijevim sulfatom ili kalijevim nitratom riješit će problem.
3. Kad se uzgaja na prozorskom prozoru, paprika se zalijeva stajaćom toplom vodom i dodatno prska. Da biste spriječili pregrijavanje biljaka zimi, prekrijte bateriju vlažnom krpom.
4. Povremeno se lonci s različitih strana okreću prema prozoru.
5. Paprike hrane na prozorskom zaslonu dušičnim gnojivima za cvijeće u zatvorenom prostoru ili koriste otopinu pepela (3 litre vode i 6 žlica pepela), dekocija koprive, plantaže, djeteline.
6. Paprika na prozorskoj dasci se presađuje jednom godišnje. Biljka se mijenja svake dvije godine.

Zaključak

Uzgoj i briga o paprikama na otvorenom nije najlakša stvar. Dobivanje stabilne žetve ukusnih mesnatih plodova nemoguće je bez pridržavanja pravila skrbi. Također je važno odabrati pravu sortu, uzgajati jake, zdrave sadnice, štititi biljke od bolesti i štetočina.