Srednja sezona sorte krumpira "Slavyanka" s velikim gomoljima
Slavyanka se smatra jednom od najboljih sorti krumpira. Zbog konstantno visokog prinosa, izvrsnog ukusa i prodavnosti, kao i minimalnih potreba za njegom, ističe se povoljno na pozadini drugih sorti i ima stalnu potražnju među vrtlarima.
Sadržaj članka
Opis sorte
Slavyanka - raznolika upotreba stola, od kojih su gomolji pogodni za prženje, pečenje, nadjev, kao i za pomfrit i čips.
Podrijetlo i razvoj
Krumpir Slavyanka uzgajali su uzgajivači Ukrajinske akademije agrarnih znanosti na temelju sjemenskog materijala bez virusa.
upućivanje! Sorta je upisana u državni registar Ruske Federacije 2009. godine.
Kemijski sastav, elementi u tragovima i vitamini
Kaša sadrži 11,1-13,4% škroba, kao i mnogo korisnih elemenata u tragovima, posebno kalij, B vitamini, aminokiseline.
Razdoblje zrenja
Slavyanka spada u srednje sezone sorte krumpira - žetva je spremna za berbu 100-120 dana nakon sadnje gomolja.
Prinos
Za sortu je karakterističan prilično visok prinos, koji ne ovisi o vremenskim uvjetima: u prosjeku se iz grma može ubrati 12-15 gomolja, a najveći prinos po hektaru je 392 centa.
Otpornost na bolesti
Krompir Slavyanka imun je na uvijanje listova, crnu nogu, rakove od krumpira, duhanske ili naborane mozaike i zlatne ciste nematode, kao i na umjerenu otpornost na kasnoga lupanja.
Karakteristike gomolja, opis izgleda
Grmovi su umjereno rasprostranjeni, dostižući visinu ne više od 50 cm. Listovi s blago valovitim rubovima, otvoreni, rasiječeni, obojeni u tamnozelenu boju i blago puberte. Tijekom razdoblja cvatnje na grmlju se formiraju sitni plavkasto-ljubičasti cvjetovi.
Gomolji su veliki (90-180 g), glatkog, urednog duguljasto-ovalnog oblika, prekriveni tankom i glatkom kožom, jednoliko obojene ružičasto-ljubičastom bojom.
Kaša je kremaste boje, ima ugodan okus, ne mijenja boju i oblik kada se kuha.
Koje su regije najprikladnije i za klimatske zahtjeve
Krompir Slavyanka preferira umjereno kontinentalnu klimu i preporučuje se za uzgoj u središnjem Crnomorskom predjelu (Belgorod, Voronezh, Kursk, Lipetsk i Tambov regija), ali uspješno se uzgaja u gotovo svim regijama Rusije, u Ukrajini je jedna od najpopularnijih sorti.
Glavne prednosti i nedostaci sorte
Nedvojbene prednosti sorte uključuju:
- visoka produktivnost i komercijalne kvalitete;
- ugodan okus;
- otpornost na niz karakterističnih bolesti;
- dobra kvaliteta čuvanja i nema problema s prijevozom;
- nepretencioznost prema klimatskim i vremenskim uvjetima;
- prijateljsko zrenje.
Nedostaci:
- niska otpornost na mehanička oštećenja;
- zahtjevnost prema učestalosti i količini obloga;
- sklonost oštećenju apikalne, korijenske i sive truleži.
Koja je razlika od ostalih sorti
Tablica prikazuje razlike između Slavyanka i niza drugih popularnih sorti krumpira:
Raznolikost | Uvjeti zrenja | Produktivnost, c / ha | Sadržaj škroba,% | Održavanje kvalitete,% | Masa gomolja, g |
Sloven | 100-120 | Do 400 | 11,1–13,4 | 95 | 90-180 |
Rocco | 100-150 | 350-400 | 13-16 | 89 | 100-125 |
Rosara | 65-70 | 415 | Oko 13 | 95 | 80-115 |
zora | 60-80 | Do 400 | 14-17 | 94 | 90-150 |
Tuleyevsky | 80-110 | 180-300 | 14-16 | 90 | 200-300 |
Značajke sadnje i uzgoja
Tehnologija uzgoja Slavyanka praktički se ne razlikuje od uzgoja drugih sorti krumpira. Naravno, postoje neke nijanse koje se moraju uzeti u obzir kako bi se dobila visokokvalitetna berba, ali općenito ovu sortu može uzgajati ne samo iskusan, već i početnik vrtlar.
Priprema za slijetanje
Kao sjeme koristite glatke gomolje srednje veličine, ali koji ne bi trebali imati trulež, mrlje, pukotine i druge vidljive nedostatke.
Prije sadnje u zemlju dezinficiraju se pola sata namakanjem u slaboj otopini kalijevog permanganata, nakon čega se dobro osuše. Također, usjevi korijena mogu se držati u otopini "Epin" ili "Kornevin" 30 minuta - to će ubrzati klijanje, povećati imunitet i prinos sorte.
Počinju pripremati tlo mjesec dana prije sadnje krumpira. Tlo se prekopava i gnoji humusom, drvenim pepelom i nitrofosfatom, a luk luka postavlja se u svaku rupu kako bi se odstranili žice. 7-10 dana prije sadnje tlo se mora kopati na pola bajoneta lopata.
Osnovni zahtjevi
Sorta Slavyanka dobro se prilagođava bilo kojem tlu i ne nameće nikakve posebne zahtjeve. Važno je samo da je tlo plodno i da ima dobru propusnost vlage i prozračivanje.
Vremenski raspored, shema i pravila slijetanja
Termin za sadnju krumpira u otvoreno tlo ovisi o klimatskim uvjetima regije. Sadnju u prosjeku možete započeti sredinom ili krajem travnja, kada nema prijetnje povratka mraza, a tlo se zagrijalo do + 10-12 ° C.
Važno! Da bi se zaštitili od mogućih mraza, posebno u sjevernim krajevima, kreveti su prekriveni polietilenom.
Da biste postigli visokokvalitetnu i bogatu žetvu, pridržavajte se agrotehnike za sadnju:
- označite redove na udaljenosti od najmanje 70 cm jedan od drugog;
- kopati rupe u njima, udaljenost između kojih bi trebala biti najmanje 35 cm;
- u svaku rupu sipajte kompost, humus ili drveni pepeo;
- položite sjeme na dubinu od 8-10 cm;
- kopati zemljom i izravnati grablje.
Ako su kreveti mali, bolje je koristiti metodu sadnje rova:
- iskopati rov dubok 25 cm i širok 35 cm;
- na dno sipajte kompost i biljne ostatke;
- stavite gomolje na vrh;
- prekrijte sadnju malim (2-3 cm) slojem zemlje.
Pored rezanog rova, na udaljenosti od 70 cm, iskopajte još jedan, tlo iz kojeg će se kasnije koristiti za orezivanje.
Značajke uzgoja
Da bi iskustvo uzgoja Slavyanka bilo pozitivno, pridržavajte se osnovnih pravila:
- posadite krumpir samo u dobro zagrijano i pripremljeno tlo;
- odaberite ravno, dobro osvijetljeno mjesto na mjestu gdje se vlaga ne akumulira;
- pazite na propuhe i jake nalete vjetra.
Važno! Mjesto za sadnju Slavyanke mijenja se barem jednom u tri godine, budući da krumpir iscrpljuje zemlju.
Nijanse njege
Da biste postigli obilnu i visokokvalitetnu berbu, pridržavajte se uvjeta i pravila poljoprivredne tehnologije.
Način zalijevanja
Redovito zalijevajte biljku, usredotočujući se na stupanj sušenja tla. Uz dovoljnu količinu prirodnih oborina, dovoljno je zalijevati krumpir samo tri puta u sezoni: kada je visina zelenog dijela 10-15 cm, za vrijeme i nakon cvatnje.
Slavyanka dobro podnosi kratkotrajnu sušu, ali dugotrajni nedostatak vlage dovodi do smanjenja veličine gomolja, a prekomjerno zalijevanje izaziva razvoj gljivičnih bolesti.
upućivanje! Najprikladnije rješenje je ugradnja sustava za navodnjavanje kapanjem.
Top dressing
Sorta Slavyanka izbirljiva je po pitanju hranjenja. Da biste povećali prinose i poboljšali zaštitne funkcije krumpira, gnojite ga u fazama:
- prije olupljenja, ispod svakog grma nanosi se 10 g amonijevog nitrata i 300 g humusa ili se koristi mullein u omjeru 1:10;
- tijekom pupoljka biljci je potreban kalij koji se nalazi, na primjer, u pepelu (100 g po grmu);
- nakon venuća, ali prije aktivnog razvoja gomolja, tlo se mora proliti otopinom superfosfata (30 g na 10 l vode).
Tijekom vegetacijske sezone, svakih 14 dana kako bi se povećala otpornost usjeva na bolesti, u tlo se unosi magnezij: na području gdje tlo ima neutralnu ili slabu kiselost koristi se magnezijev sulfat, u kiselo tlo se dodaje dolomitno brašno (50 g po 1 kv.m).
Korenje i osipanje
Korenje grmlja provodi se odmah nakon pojave prvih izdanaka, a zatim prema potrebi - to ovisi o brzini rasta i širenju korova.
Hladjenje se provodi dva puta: kada grmlje dosegne visinu od 15-20 cm i prije početka cvatnje. Ovaj postupak pomaže zasićiti tlo kisikom i hranjivim tvarima, kao i aktivirati rast bočnih izdanaka.
Tlo bi trebalo biti vlažno, pa je bolje zalijevati nakon kiše ili zalijevanja.
Suzbijanje bolesti i štetočina
Slavyanka ima najmanju otpornost na kasnu mrlju - bolest karakterizirana pojavom tamnih mrlja na lišću i njihovim naknadnim propadanjem. S vremenom bolest pogađa stabljiku i gomolje, pa se grmovi tretiraju pripravcima koji sadrže bakar, inače postoji opasnost od gubitka usjeva.
Moguće je izbjeći razvoj kasne mrlje ako:
- promatrati rotaciju usjeva;
- čuvajte samo cijele, zdrave gomolje;
- nemojte provoditi večernje prskanje;
- berite na vrijeme i ubijte gomolje na suncu;
- gužvati grmove.
Ako govorimo o štetočinama, tada Slavyanka najčešće napadaju kolorado bube, medvjedi, lisne uši, žičane crvi, leptiri, paukova grinja, krumpirski moljac, listopadi. Možete ih se riješiti uz pomoć insekticida "Prestige", "Anti-Colorada", "Aktarofit".
Važno! Biljke se ne trebaju tretirati kemikalijama dva tjedna prije žetve.
Berba i skladištenje
Sušenje i otpuštanje stabljika svjedoči o spremnosti usjeva za žetvu. Čim to postane uočljivo, kopaju se u jednom grmu i provjeravaju stupanj zrenja krumpira: ako je koža na korijenskim usjevima postala jaka, možete započeti masovnu berbu.
Kako i kada prikupiti
Bereno početkom ili polovinom rujna. Budući da sorta nije otporna na mehanička oštećenja, gomolje je bolje odabrati ručno, ali ako je područje veliko, možete koristiti kombajn sa bočnim zahvatom.
Značajke skladištenja i čuvanje kvalitete sorte
Okupljeni gomolji ostave se 2-3 sata na suncu kako bi se osušili, a zatim se sortiraju, riješeći se trulih, odgađaju one koji će se zatim koristiti za sadnju i daljnje skladištenje.
Najbolji krumpir stavlja se u drvene kutije prekrivene burlom ili krpom, vrećicama ili mrežama i spušta u podrum, podrum ili podrum, gdje temperatura zraka treba biti + 2-4 ° C, a vlažnost zraka 80-95%. Kvaliteta čuvanja sorte je 95%.
Koje mogu biti poteškoće u rastu
U procesu uzgoja Slavyanke, ljetni stanovnici suočavaju se sa takvim problemima kao što su:
- sjeckanje gomolja zbog nedostatka zalijevanja;
- truljenje krumpira zbog prekomjerne vlage;
- niska klijavost zbog nepravilne pripreme sjemena.
Ove i niz drugih problema možete izbjeći promatranjem pravila sadnje krumpira i naknadna briga za njega.
Savjeti iskusnih vrtlara i recenzije sorte Slavyanka
Vrtlari su zadovoljni urodom, okusom i komercijalnim osobinama sorte. To potvrđuju brojne recenzije.
Marina, Samara: «Moj suprug i ja Slavyanka uzgajamo dugi niz godina i ne planiramo ništa mijenjati.Ovaj nam krumpir potpuno odgovara - žetva je velika i dobro se čuva, krumpir je velik, ukusan, sviđa mi se što nije jak kuhana prilikom kuhanja ".
Lyudmila, Saransk: "Prošle godine susjedi su ih obradovali krumpirom - vrlo ukusnim i krupnim. Pitao sam ih za ocjenu i ispostavilo se da je to Slavyanka. Čula sam puno o ovoj sorti i sada, nakon što sam je imala priliku probati, odlučila sam posaditi nekoliko kreveta na testiranje. Rezultat je premašio očekivanja - ubrala je 25 kg krumpira i 1 kvadrat. m. zemlje. Nisam ga provjeravao je li kvaliteta, jer su sve pojeli brzo. Sadit ću još sljedeće godine. "
Pavel, Dimitrovgrad:Slavyanka ima samo puno prednosti: žetva je velika, krumpir je ukusan, svi veliki, mali naiđu, naravno, ali vrlo malo. Praktično nema potrebe za brigom - vrlo nepretenciozna sorta. No, postoji jedna takva mana - potrebno je vrlo pažljivo beriti, jer se gomolji lako oštete, a to vrlo loše utječe na njihovo skladištenje. "
Pročitajte i:
Rano zrela sorta krumpira otporna na mraz "Rosalind".
Zaključak
Sorta krumpira Slavyanka uspjela je steći popularnost među vrtlarima u Rusiji i Ukrajini. To nije iznenađujuće, jer može jamčiti obilan i kvalitetan usjev, pokazati otpornost na mnoge bolesti i imati dobar ukus bez zahtjevnog održavanja.