Nepretenciozna sorta krumpira "Chugunka" za regije s umjerenom klimom i južne regije
Mnogi vrtlari radije dokazuju sorte novijim. Desetljećima su postali popularni samo oni usjevi koji dosljedno daju dobru žetvu i imaju ukusne plodove. To se odnosi i na krumpir.
Krumpir Chugunka spada u provjerene i omiljene sorte ljetnih stanovnika. Ima ukusne gomolje s bijelim mesom i ljubičastom kožom. Koje su prednosti i nedostaci Chugunka i kako ga uzgajati na vašoj web stranici - pročitajte dalje.
Sadržaj članka
Kakva je ovo vrsta krumpira
Lijevano željezo ruski uzgajivači uzgajali su na bazi krumpira Sineglazka. Sorte Chugunka i Sineglazka slične su na fotografiji, ali njihov opis i karakteristike su različite.
Zanimljivo je! Do sada, sorta nije bila uključena u Državni registar Ruske Federacije, ali to ne postaje manje popularno među ljetnim stanovnicima i vrtlarima.
Glavna odlika Chugunka je tamno ljubičasta boja kore s žućkastim mrljama na nekim gomoljima i kremasto ili bijelo meso.
Kemijski sastav sorte
Lijevano željezo ima visok sadržaj hranjivih sastojaka. Sadrži antocijanin, jod, željezo, kalij, magnezij, bjelančevine i aminokiseline, vitamine skupine B, PP, C i K. Povrće pozitivno djeluje na endokrini sustav i opće stanje organizma.
Bilješka! Ljudi koji žele smršavjeti trebali bi bliže pogledati Chugunka. Sadrži samo 10-15% škroba.
Ova je sorta ukusna samo kad je zrela.
Opće karakteristike Lijevanog željeza
Ljubitelji Chugunka bilježe njezin izvrstan okus i jednostavnost u njezi. Stoga vrtlari odabiru krumpir unatoč prosječnom urodu.
Karakteristike krumpira Chugunki:
Parametar | Opis |
---|---|
Prizemni dio | Ima visoke grmlje do visine do 1 m. Uspravni su, ne širi se, kompaktni, srednjeg tipa. Biljke su visoko lisnate. Listovi su srednje veličine, imaju valovit rub i izražene vene, boja je tamnozelena. Kompaktne vijenci sastoje se od velikih cvjetova lila. Korijenski sustav je moćan. Svaka biljka tvori do 10 gomolja. |
gomolji | Srednja veličina. Težina svakog varira od 90-130 g. Sjajna je kore ljubičaste boje s plavkastim nijansama. Neki gomolji imaju svijetlo žute mrlje na koži. Malo je očiju, ali imaju zasićeniju plavu boju. Obično depresivan ili konveksan. Oblik je poravnat, ovalni.
Celuloza je kremaste ili bijele boje, često s tankim ljubičastim prstenom. Okus je pun tijela izraženog mirisa. Sadržaj škroba je 10-17%. Sadrži mnoge korisne tvari. Pri toplinskoj obradi, pulpa ne potamni i ispada da je nježna i bogata. |
Uvjeti zrenja | Sorta je rano sazrijeva. Prvi usjev se bere 70-75 dana nakon sjetve gomolja. |
Prinos | Prosječni. Od 1 ha ubire se 100-200 centara, ovisno o njezi, sastavu tla i klimatskim uvjetima. Malo je ne-robnih gomolja. |
transportability | Visoka. Koža je gusta i omogućuje prijevoz gomolja na velike udaljenosti. Ubrani usjev čuva se tijekom zime bez gubitka ukusa. |
Imunost protiv bolesti | Imuno je na sve bolesti krumpira, osim na kasno nadimanje. |
Značajke uzgoja | Pogodno za uzgoj u svim regijama naše zemlje. |
Prednosti i nedostatci
Prednosti Chugunka uključuju:
- odličan ukus;
- visok sadržaj hranjivih sastojaka;
- zanimljiv izgled ljubičastih gomolja;
- rano sazrijevanje;
- imunitet na glavne bolesti noćurka;
- visoka kvaliteta čuvanja;
- mali broj gomolja koji se ne prodaju.
- visoka prenosivost;
- otpornost na sušu.
Nedostaci sorte:
- niska produktivnost;
- zahtjevnost prema sastavu tla;
- degenerira s produljenom uporabom istog sadnog materijala.
Agrotehnika Chugunki
U središnjim i južnim krajevima slijetanje krumpir se bavi u travnju. Do tog trenutka tlo na dubini od 15 cm zagrijava se do 10 ° C. U gradovima sa hladnom klimom sadnice se sadi početkom svibnja.
Agrotehnologija Chugunki ne razlikuje se mnogo od brige za bilo koji drugi krumpir. Jedino upozorenje je da je sorta posebno izbirljiva u pogledu hranjenja.
Priprema sadnog materijala
1-1,5 mjeseci prije sadnje potrebno je pripremiti gomolje krumpira. Prvo se obrađuje sadni materijal. To ubrzava nastanak klica, smanjuje vjerojatnost bolesti u budućnosti i povećava otpornost biljke na nepovoljne čimbenike okoliša.
Krompir se prije sadnje obrađuje koristeći:
- Otopina od 3 litre vode i 1 tsp. bakreni sulfat. Gomolji u roku od 5-10 minuta. Nakon toga suše se 12 sati.
- Sredstva od 1 tsp. borna kiselina i 6 litara vode. Sadni materijal pere se u njemu 5 minuta. Zatim se ostavi da se potpuno osuši.
- "Otopina" ili bilo koji drugi stimulans rasta, razrijeđen prema uputama na pakiranju.
Nakon obrade, krumpir se klija. Da biste to učinili, postavlja se u mokru piljevinu na tamnom mjestu ili jednostavno ostavlja na svjetlu. Važno je stalno prskati gomolje kako se ne bi presušili.
Za sadnju koristite velike i lijepe gomolje s jakim klice. 2 dana prije sadnje krumpira na gredice izvade se na mjesto s temperaturom od + 10 ... + 12 ° C.
Savjet! Za sadnju se odabiru gomolji iz onih biljaka koje nisu ozlijedile i dale su najbolju žetvu prošle sezone.
Priprema gredica i sadnja
Za krumpir se kreveti odabiru u osvijetljenom području vrta. U sjeni, ovaj svijetloljubivi usjev ima niže prinose.
Lagana, ali hranljiva tla najbolje su prikladna za Lijevano željezo. U teškim tlima urod je znatno smanjen.
Svake 2 godine mijenja se mjesto za sadnju krumpira. U to vrijeme parcele se zasijavaju mahunarkama, rotkvicama, raži, bilo kojim biljem, mrkvom, kupusom, lukom ili češnjakom. Nakon noćnih obloga, svinjsko željezo se ne sadi... Oni se, pak, ne postavljaju pored kreveta s krumpirom.
Priprema mjesta za sadnju krumpira započinje u jesen. Kreveti su iskopani i očišćeni od biljnih ostataka. Ako biljke nisu bolesne, onda se ne bacaju, već se drobe i zakopaju u zemlju.
Na svakih 1 m² parcele unosi se 6-8 kg stajskog gnoja ili humusa. Ako je tlo kiselo, dodajte pepeo.
U proljeće se kreveti ponovo iskopaju do dubine od 30 cm i očiste od vegetacije. Na svaki 1 m² dodajte 15 g uree i 30 g superfosfata.
Bušotine su postavljene na udaljenosti 30 cm jedna od druge. Između redova ostaje razmak od najmanje 60 cm. Dubina rupa je od 6 do 10 cm.
Prije sadnje, u svaku rupu baca se šaka pepela ili dugotrajnih granuliranih gnojiva. Zatim se tamo stavlja krumpir, zalijeva se toplom vodom i prekriva tlom.
Osnovna pravila skrbi
Da biste dobili visok prinos ukusnog i lijepog krumpira, kao na fotografiji, morate im osigurati pravilnu njegu.
Popis sadrži osnovna pravila:
- Dok posađeni krumpir ne klija, gredice se otpuštaju jednom u 2-3 dana. To se radi grabljem. U procesu labavljenja uklanjaju se i korovi.
- Prije nicanja, kreveti se zalijevaju samo ako je tlo suho.
- Kreveti krumpira zalijevaju se tri puta po sezoni. Prvi put - prije cvatnje, drugi - nakon cvatnje, posljednji - nakon što su biljke izblijedjele.Pod svaki grm izlije se do 3 litre tekućine sobne temperature. Ako je ljeti nekoliko puta padala kiša, onda to nije potrebno. Lonac od lijevanog željeza otporan je na sušu.
- Nakon svakog zalijevanja ili kiše, tlo se labavi. To je potrebno za uništavanje zemljine kore, što sprečava razmjenu zraka. Pri labavljenju, kreveti se kore.
- Krompir se mora usitniti - to povećava prinos. Prvo orezivanje se vrši kada grmovi narastu do 15 cm. Drugi - nakon 3-4 tjedna. Zemljište se uzima iz redova i uzdiže se grebenima do visine od 6 cm.
- Krompir se hrani tri puta u sezoni. Ako su mineralna gnojiva dugog djelovanja bila položena u rupe, takva se sredstva ne koriste. Dovoljno je 2 tjedna nakon pojave izdanaka, prvog pupoljka i s obilnim cvjetanjem, pod svaki tečaj uliti 1 litru organske otopine. Priprema se od 1 kg pilećeg stajskog gnoja, 1 žlica. pepela i 10 litara vode.
- 2 tjedna prije berbe, biljke se prskaju otopinom superfosfata (25 g na 10 l vode). To će povećati prinos.
Savjeti iskusnih ljetnih stanovnika
Iskusni vrtlari koriste nekoliko tajni koje će olakšati brigu o krumpiru i povećati urod:
- Da biste uštedjeli sadni materijal, preporučuje se sadnja izrezanih gomolja. Da biste to učinili, proklijali korijeni se režu nožem dezinficiranim alkoholom, tako da na svakom dijelu uvijek ostane klice.
- Za sadnju se odabiru samo veliki gomolji. Mali primjerci vode do degeneracije sorte.
- Između redova krumpira preporučuje se zasaditi bosiljak, timijan i druge začine. Oni smanjuju rizik od bolesti i biljnih štetočina.
- U jesen, nakon berbe krumpira, preporuča se sijanje raži u gredice. U proljeće, 2 tjedna prije sjetve gomolja, tlo se iskopa i zalije vodom s pilećim izmetom ili otopinom humusa. To povećava plodnost tla.
- Kreveti su prekriveni slojem mulčenja. Koristite sijeno, slamu ili humus. To štiti biljke od štetočina i negativnih okolišnih čimbenika.
- U blizini gredica s krumpirom nisu posađene druge spavaćice. To je krumpir koji se smatra nositeljem mnogih bolesti i štetočina.
- Zalijevanje, korijenje i listna obloga vrši se rano ujutro ili kasno navečer. To će smanjiti vjerojatnost opeklina na biljci.
- Gornji preljev nanosi se sljedeći dan nakon zalijevanja ili oborina. Inače gnojiva ozljeđuju gomolje.
Bolesti i štetočine
Lijevano željezo otporno je na većinu bolesti uobičajenih za usjeve noćurka. Tijekom epidemija, kasno bljedilo ponekad utječe na to. Stoga se preporučuje krajem ljeta grmlje prskati otopinom bakrenog sulfata (1 žlica po kanti vode) dva puta tjedno.
Za sprječavanje zaraze krumpirom važno je:
- promatrati rotaciju usjeva;
- dezinficirati gomolje, zemlju i vrtni alat;
- slijedite pravila zalijevanja i hranjenja;
- redovito otpuštajte tlo i uklanjajte korov.
Štetnici imaju manje vjerojatnosti da će utjecati na lonac od lijevanog željeza od ostalih sorti krumpira u boji, ali takav problem nije isključen.
Biljke će se zaštititi od koloradskog buba krumpira prskanjem dekoracija gorkog bilja (pelin, celandin, jagoda, maslačak) ili prskanjem redova i grmlja pepelom. Ako je štetočina već započela, bube i ličinke se beru ručno. Drastičnija mjera je prskanje krumpira kemikalijama, na primjer, "Pregrada", "Tabu" ili "Munja".
Teže se boriti protiv žičare i medvjeda. Ti štetnici ne utječu na lišće i stabljike, već na gomolje. Prevencijom se smatra kopanje tla prije sadnje i uklanjanje ličinki. Štetnici ne vole blago kisela tla.
Berba i skladištenje
Žetva svinjskog željeza spremna je za žetvu sredinom srpnja. Kopajte gomolje vilicom kako biste smanjili vjerojatnost oštećenja.
Spremnost usjeva za berbu određuje se izgledom biljke. Kada gomolji postignu zrelost, grmovi požute i izmiču.
Iskopani gomolji se suše i čiste od tla suhom krpom. Sve oštećene kopije pohranjuju se odvojeno i koriste se što je prije moguće.Krompir se stavlja u čiste kutije i čuva u suhoj sobi koja je prethodno podmazana sumporom.
Najbolje od svega Lijevano željezo pogodno je za pečenje i pravljenje pirea. To prokuhao a ispada da je osjetljiva i mrvica.
Recenzije poljoprivrednika
Recenzije poljoprivrednika o Chugunki uglavnom su pozitivne. Unatoč prosječnom prinosu, poljoprivrednici i dalje uzgajaju ovu sortu.
Inna, Ryazan: «Prije nekoliko godina prvi sam put sadio Chugunka. Našli smo nekoliko neobičnih ljubičastih gomolja na tržištu. Berba je stvarno prosječna, ali plodovi su vrlo ukusni, nježni i mrvica. Raznolikost je osjetljiva na kasnu bjelinu, pa cijelim noćnim oblogama raspršim bakarnim sulfatom. "
Victor, Tver: „Lonac uzgajam više od jedne godine. Krompir je idealan za pire krumpir. Produktivnost odgovara, rijetko se razboli. Jedini problem su štetočine. Pronašao sam način da se pozabavim koloradskom bubom krumpira. Pregovaramo sa susjedima i u jednom danu sakupimo sve bube i ličinke na našim parcelama. Nakon toga insekti ne napadaju. "
Pročitajte i:
Rano zrela sorta krumpira otporna na mraz "Rosalind".
Zaključak
Chugunka je krumpir koji će se svidjeti početnicima i iskusnim vrtlarima. Karakterizira ga otpornost na sušu i stabilan prinos. Zahvaljujući tome, lako ga je uzgajati u zemlji, dolazeći tamo samo jednom tjedno.
Jedini nedostatak Chugunka je prosječni prinos. Ljubitelji ljubičastog krumpira opraštaju joj se zbog nježnog ukusa i bogate arome gomolja.