Kako mljeti duhan kod kuće: detaljne upute i korisni savjeti

Državna politika o pušenju svake je godine stroža. Cijene rastu, a kvaliteta cigareta u trgovini neprestano opada. Stoga ljubitelji pravog duhana nemaju drugog izbora nego da ga sami uzgajaju ili kupuju već osušene listove duhana. U oba slučaja još uvijek morate raditi s njim. Kako mljeti duhan kod kuće? Čak i u ovoj naizgled najjednostavnijoj fazi postoji nekoliko važnih točaka, nepoštivanje kojih može pokvariti kvalitetan proizvod.

Brušenje od A do Z

Sve ovisi o tome kako ćete pušiti duhan. Ako su za cijev potrebni usitnjeni listovi i stabljika, dovoljan je dobar čelični nož i daska za rezanje. Za roll-up je potrebno temeljitije drobljenje, tako da ne možete bez posebnih uređaja.

Nasjeckati nožem trebat će vam:

1. Pripremite pločice sušenog duhana, raširite ih na ploči. Iako zvuči jednostavno, u stvarnosti ćete otkriti da je duhan krhak i da se drobi kad ga dodirnete, pa budite oprezni.
2. Pripremite i naoštrite oštricu radnog noža. Za sjeckanje je bolje koristiti zasebni nož. Prvo, brzo se pogoršava od učestalog oštrenja, a drugo, miris duhana prilično je korozivan, pa takva oštrica nije prikladna za proizvode.
3. Prva metoda rezanja - počnite rezati pločice iz uglova, postupno mijenjajući strane. Na ovaj način rez duhana trebao bi nalikovati malim rezancima.
4. Druga metoda rezanja je izrežite ravne trake širine 3 mm, a zatim ih nasjeckajte. Rezanje će vam trebati više vremena, ali duhan zgnječen na ovaj način prikladnije je čekirati u cijev.

Kako hraniti rajčicu u stakleniku, pročitajte ovdje.

Za peciva koristite točak i malter:

1. Nasjeckana masa se stavi u mort i opet nasjecka nožem.
2. Zgnječeno lišće skupite u hrpu, zdrobite i trljajte peteljkom.
3. Prosijte nasjeckani duhan kroz sito da biste uklonili duhansku prašinu.
4. Prosijati smjesu kroz drugo sito s manjim rupama. Ono što nije prosijeno mora se ponovno mljeti u mort.

S čime se duhan može miješati

Za novi osjećaj pušenja, kao i za one koji ne vole okus običnog duhana, vrijedi razmisliti o dodacima. Iskusnim pušačima savjetuje se obratiti pozornost na sljedeća zanimljiva punila:

1. Lišće voća i bobica. Posebno se izdvaja trešnja, naranča, jabuka, breskva, grožđe. Ovi listovi se odvojeno suše i dodaju duhanu u koraku mljevenja.
2. Voćni i bobični sokovi. Na primjer, jagoda, jabuka, trešnja, više voća. Duhan se unosi u sok, a zatim se ponovo suši.
3. Skupa alkoholna pića: viski, konjak, rum. Duhanska smjesa se unosi u napitak.
4. Razni okusi hrane: kava, vanilija, cimet.
5. Ostale sorte duhana. Miješanjem različitih sorti možete dobiti duhan željene čvrstoće.

Kako se kopar kuha za novorođenčad od kolika, možete saznajte ovdje.

Korištenje stroja za rezanje

Posebne reznice za duhan izrađuju se po narudžbi. Možete kupiti češće sječiće trave ili mlinove uglja.

Možete pokušati izgraditi sličnost rezača duhana kod kuće. Najlakša opcija je korištenje brusilice za meso s fino raspršenim mljevenim noževima.

Savjet! Umjesto običnog noža, zalijepite nekoliko jakih čeličnih lopatica udaljenih ne više od 3 mm.Zahvaljujući ovom jednostavnom dizajnu, jednim potezom izrezat ćete nekoliko listova - proces će ići brže.

Kako pravilno posaditi češnjak za zimu, pročitajte ovdje.

Skladištenje gotovog duhana

Kod skladištenja usitnjenog duhana glavno je pravilo da je soba suha, hladna i mračna.

Duhansku masu je bolje spakirati u plastične vrećice, tako da zadrži aromu i bude zaštićen od plijesni.

Ne čuvajte svoj rez duhana u hladnjaku. Bez obzira na to koliko hermetički zapečatili spremnik sirovinama, upijaće mirise hrane, što će promijeniti njegov ukus. A kako kuća ne bi mirisala, duhan treba čuvati na suhom tavanu ili u zasebnom produžetku.

Čitati, što učiniti da sadnice krastavca ne požute.

Korisni savjeti

Jednostavne preporuke teških pušača pomoći će onima koji su samo ovisni o duhanu:

1. Ako duhan ostavlja mrvicu prilikom rezanja, tada imate kvalitetan proizvod.
2. Unaprijed pripremite nekoliko noževa: oni brzo postaju dosadni, a svaki put oštrenje noža većom količinom posla je zamorno.
3. Za pušenje cijevi najoptimalnija širina rezanja je 3 mm.
4. Za novu senzaciju pokušajte sipati različite vrste duhana u cijev u slojevima bez da ih miješate.
5. Naručite posebnu rezač duhana od pouzdanog majstora: na taj način nećete morati preplaćivati ​​otpremu iz Kine, a takav će uređaj također duže trajati.

Može li se dinja jesti na prazan stomak? Pročitajte ovdje. 

Zaključak

Rezanje duhanskog lišća ili šipka nužnost je i jedna od komponenti modernog rituala pušača. Za to postoje posebni strojevi i noževi, ali možete koristiti peteljku i malter.

Zahvaljujući jednostavnim uređajima i tehnikama za mljevenje duhana, obogatit ćete svoje pušenje, što pohranjivanje cigareta ne može pružiti. Ali zapamtite da je pušenje čak i tada štetno za vaše zdravlje!