Κήπος

Πώς να παγώσετε σωστά το μπρόκολο για το χειμώνα στο σπίτι: βήμα προς βήμα οδηγίες και χρήση του τυφλού
256

Καλοκαιρινή γεύση και φρέσκες βιταμίνες όλο το χρόνο στο τραπέζι σας! Για να γίνει αυτό, αρκεί να αποθηκεύσετε ταξιανθίες πράσινων μπρόκολου για μελλοντική χρήση και να απολαύσετε υγιεινό και νόστιμο λάχανο το χειμώνα. Φρεσκοκομμένο μπρόκολο ...

Ο καλύτερος χρόνος για τη συγκομιδή: πότε θα αλάτι λάχανο τον Νοέμβριο και πώς να το κάνετε σωστά
7503

Το Sauerkraut είναι ένα παραδοσιακό ρωσικό πιάτο, 100 g εκ των οποίων περιέχει 40 mg βιταμινών. Αυτό το νόστιμο και υγιεινό σνακ παρασκευάζεται σύμφωνα με διαφορετικές συνταγές, προσθέτοντας άλλα λαχανικά και μπαχαρικά. Έμπειρες νοικοκυρές ...

Νόστιμα παρασκευάσματα για τον εαυτό σας: συνταγές για μαγείρεμα λάχανο κοχλάμπρι για το χειμώνα
202

Το Kohlrabi είναι μια βοτανική ποικιλία από λάχανο. Σε αντίθεση με το παραδοσιακό λάχανο, αυτό το φυτό δεν χρησιμοποιεί φύλλα, αλλά ένα στρογγυλό στέλεχος, το οποίο είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, κάλιο και θείο. Ο πολτός του λαχανικού είναι ζουμερός, τρυφερός ...

Θεραπευτικές ιδιότητες της βρώμης: λαϊκές συνταγές και αντενδείξεις
237

Η βρώμη σποράς χρησιμοποιείται στην επίσημη ιατρική ως γενικό τονωτικό. Στη λαϊκή ιατρική, χρησιμοποιούνται όλα τα μέρη βρώμης διαφορετικού βαθμού ωριμότητας - κόκκοι, χυμώδεις χλόες, πράσινο άχυρο. Τα εκχυλίσματα νερού παρασκευάζονται από δημητριακά ...

Οι καλύτεροι τρόποι αποθήκευσης λάχανου στο κελάρι το χειμώνα
2683

Το υπόγειο και το κελάρι είναι καλά μέρη για την αποθήκευση λαχανικών. Οι έμπειροι κηπουροί και οι κηπουροί ξέρουν πώς να τοποθετούν σωστά τις καλλιέργειες για μακροχρόνια αποθήκευση: πατάτες, καρότα, τεύτλα τοποθετούνται σε σακούλες, κουτιά, πασπαλισμένα με άμμο, ...

Πώς να χρησιμοποιήσετε καρπούζι για κυστίτιδα: πόσο μπορείτε να φάτε κατά τη διάρκεια της ημέρας
163

Η κυστίτιδα είναι μια ουρογεννητική λοίμωξη που χαρακτηρίζεται από επώδυνη ούρηση και συχνή ώθηση ούρησης. Για να ξεκινήσετε τη θεραπεία, πρέπει να εξεταστείτε από γιατρό και να λάβετε συστάσεις για τη λήψη φαρμάκων. Η παραδοσιακή ιατρική συνιστά τη χρήση ...

Πώς να υπολογίσετε πόση αλάτι χρειάζεται για 1 κιλό λάχανο για το τουρσί
6438

Λίγοι άνθρωποι αρνούνται να δοκιμάσουν το λάχανο τουρσί σε ένα δείπνο ή ένα τραπέζι διακοπών. Αυτό είναι ένα παραδοσιακό πιάτο που φτιάχνει όλη η οικογένεια. Στον σύγχρονο κόσμο, οι νοικοκυρές ασχολούνται επίσης με το λάχανο τουρσί, αλλά ...

Οι πιο νόστιμες συνταγές τουρσί λαχανικών Βρυξελλών για το χειμώνα
236

Τα λάχανα των Βρυξελλών είναι ένα είδος λάχανου. Δεν είναι τόσο κοινό στη χώρα μας όσο το λευκό ή το χρώμα, αλλά έχει μια ιδιαίτερη πικάντικη γλυκιά γεύση καρυδιών. Μικρά κεφάλια λάχανου χρησιμοποιούνται για την παρασκευή σούπας, λαχανικών ...

Σε ποιο πιάτο είναι καλύτερο να αλάτι λάχανο
395

Το Sauerkraut είναι ένα υγιεινό και νόστιμο προϊόν. Καταναλώνεται το χειμώνα, όταν δεν υπάρχουν αρκετές βιταμίνες, προστίθεται σε σαλάτες, σούπες και άλλα πιάτα. Εκτός από την επιλογή της σωστής ποικιλίας και κεφαλής λάχανου, προσέξτε και ...

Κάνουμε προετοιμασίες με σύνεση: γιατί το λάχανο τουρσί γίνεται μαλακό, δεν τσαλακώνει και πώς να το αποφύγουμε
250

Συμβαίνει ότι το λάχανο τουρσί αποδεικνύεται μαλακό και όχι τραγανό, όπως θα έπρεπε. Αυτό οφείλεται σε σφάλματα κατά το μαγείρεμα, τη μη τήρηση της καθορισμένης ποσότητας συστατικών ή τις συνθήκες θερμοκρασίας κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης. Ας μάθουμε πώς να το κάνουμε σωστά ...

Κήπος

Λουλούδια