Κήπος
Το λάχανο, δεύτερο μετά τις πατάτες σε δημοτικότητα στη Ρωσία, χρησιμοποιείται στην παραδοσιακή μαγειρική. Σούπα με μπορς και λάχανο μαγειρεύεται από αυτό, τουρσί, ζυμώνεται και τρώγεται ωμό. Πίτες, ψάρια και θηράματα γεμίζονται με λάχανο, ...
Το ζουμερό και τραγανό αλατισμένο λάχανο είναι ένα αμετάβλητο συστατικό της διατροφής φθινοπώρου-χειμώνα. Σύμφωνα με την παραδοσιακή συνταγή, αλατίζεται με καρότα και αλάτι χωρίς επιπλέον συστατικά. Για καλύτερη γεύση και γεύση, βάλτε ξινά μούρα, ...
Το φαγόπυρο περιλαμβάνεται συχνά σε υποαλλεργική δίαιτα. Ωστόσο, σε ορισμένες περιπτώσεις, το ίδιο το δημητριακό είναι ικανό να προκαλέσει αλλεργική αντίδραση. Εάν νωρίτερα η αρνητική αντίδραση του σώματος στο φαγόπυρο αποδόθηκε σε ατομική δυσανεξία, τότε ...
Υπάρχει μια άποψη μεταξύ των νοικοκυρών ότι το νεαρό λάχανο δεν είναι κατάλληλο για συγκομιδή για το χειμώνα. Αυτό εξηγείται από την έλλειψη ορισμένων χαρακτηριστικών στις πρώιμες ποικιλίες που είναι προικισμένες με λαχανικά μέσης και αργής ωρίμανσης, τα οποία επηρεάζουν αρνητικά ...
Ο βασιλικός είναι ένα θερμόφιλο βότανο δημοφιλές στους ειδικούς μαγειρικής σε όλο τον κόσμο. Η ανάγκη είναι αμετάβλητη όλο το χρόνο. Ένα αρωματικό φυτό φυτεύεται το χειμώνα για φυτά, στις αρχές του καλοκαιριού στην περιοχή. Χρησιμοποιώ ...
Η χρήση ενός ελκυστήρα για την ανάπτυξη πατατών αυξάνει σημαντικά την παραγωγικότητα της εργασίας. Διάφορες εργασίες κατά τη φύτευση και την επεξεργασία των καλλιεργειών γίνονται πιο τεχνολογικά προηγμένες και ευκολότερες εάν χρησιμοποιείτε ένα τρακτέρ και πρόσθετα εξαρτήματα. Ως αποτέλεσμα, ένα ...
Ο μαϊντανός αναπτύσσεται ακόμη και σε βραχώδη εδάφη, κάτι που είναι πολύ βολικό για την καλλιέργειά του. Στο μαγείρεμα, υπάρχουν 2 κύριοι τύποι φυτών - σγουρά και ιταλικά. Το πρώτο έχει ζαρωμένα φύλλα με πικρή επίγευση, ...
Κάθε χρόνο, χιλιάδες άνθρωποι ασχολούνται με το λάχανο τουρσί. Αλλά ακόμη και οι έμπειρες νοικοκυρές δεν γνωρίζουν πάντα τους κανόνες για την προετοιμασία αυτού του πιάτου. Ως αποτέλεσμα, το λαχανικό δεν ζυμώνει, αποκτά σάπια μυρωδιά ή αποδεικνύεται μαλακό και μη τραγανό ...
Καλοκαιρινή γεύση και φρέσκες βιταμίνες όλο το χρόνο στο τραπέζι σας! Για να γίνει αυτό, αρκεί να αποθηκεύσετε ταξιανθίες πράσινων μπρόκολου για μελλοντική χρήση και να απολαύσετε υγιεινό και νόστιμο λάχανο το χειμώνα. Φρεσκοκομμένο μπρόκολο ...
