Λάχανο
Μια πλούσια συγκομιδή λευκού λάχανου που συγκομίζεται στην περιοχή είναι μια πολύτιμη προσφορά βιταμινών για το χειμώνα. Το πάγωμα σε μια συγκεκριμένη θερμοκρασία και υγρασία θα διατηρήσει το λαχανικό μέχρι την επόμενη σεζόν και θα το χρησιμοποιήσει για ...
Το λευκό λάχανο είναι ένα από τα πιο δημοφιλή και αναντικατάστατα λαχανικά στο μαγείρεμα, τα οποία οι νοικοκυρές χρησιμοποιούν όλο το χρόνο. Οι ιδιοκτήτες των σπιτιών τους επιλύουν το πρόβλημα της μακροχρόνιας αποθήκευσης των καλλιεργειών με τη βοήθεια κελαριών. Στο διαμέρισμα ...
Το λάχανο Savoy είναι ένα λαχανικό χαμηλών θερμίδων πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα. Όσον αφορά τη σύνθεση και τη γεύση, δεν είναι κατώτερο από τους άλλους. Σκεφτείτε πώς να επιλέξετε και να τοποθετήσετε σωστά αυτά τα λαχανικά για το χειμώνα και πώς να μεγιστοποιήσετε ...
Το ανθρώπινο σώμα εξομοιώνει την απαιτούμενη ποσότητα θρεπτικών ουσιών μόνο εάν υπάρχει υγιής μικροχλωρίδα στα έντερα. Τα προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση εμπλέκονται ενεργά στη δημιουργία του, δηλαδή σε εκείνα που έχουν περάσει την ψυχρή συντήρηση ...
Για αιώνες, οι πρόγονοί μας μαγειρεύουν λάχανο τουρσί για το χειμώνα σύμφωνα με συνταγές που έχουν περάσει από γενιά σε γενιά. Αυτό το παρασκεύασμα έλυσε το πρόβλημα της ανεπάρκειας βιταμινών και διακοσμούσε το τραπέζι τις διακοπές και τις καθημερινές. Νόστιμο, αρωματικό, ζουμερό, τραγανό - ...
Το Wintering είναι μια από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες λάχανου που ωριμάζουν αργά μεταξύ των καλλιεργητών λαχανικών, που εκτρέφονται από οικιακούς κτηνοτρόφους. Η επιλογή των κηπουρών οφείλεται στην αντοχή του Zimovka στον παγετό, τη σταθερά υψηλή απόδοση και την ανεπιτήδευτη φροντίδα. Ας μιλήσουμε λεπτομερώς για ...
Οι νοικοκυρές χρησιμοποιούν συχνά κόκκινο λάχανο για να προετοιμάσουν φρέσκες σαλάτες, να το συμπεριλάβουν σε στιφάδο και διάφορα παρασκευάσματα. Τα μαριναρισμένα σνακ φτιαγμένα από αυτό το λαχανικό είναι ιδιαίτερα νόστιμα, τα οποία όχι μόνο έχουν ...
Τα χειμερινά τουρσιά με κινεζικό λάχανο γίνονται όλο και πιο δημοφιλή. Αντιπροσωπεύουν μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα με άλλα λαχανικά και ταυτόχρονα περιέχουν πολλές βιταμίνες και χρήσιμα στοιχεία. Συνταγές κονσερβοποίησης κινεζικού λάχανου ...
Το Sauerkraut είναι μια πολύτιμη πηγή βιταμινών και μετάλλων. Χωρίς ξίδι, αποδεικνύεται πιο υγιεινό και πιο απαλό στη γεύση. Είναι εύκολο να προετοιμάσετε ένα τέτοιο πιάτο - απλώς ακολουθήστε όλες τις λεπτές λεπτομέρειες και τις προτάσεις. Σκεφτείτε ...
