De bedste frostbestandige druesorter: egenskaber, beskrivelse, udvælgelseskriterier

Vinterhærdede druesorter er plantet i hele landet - i Leningrad og Rostov-regionerne, i Volga-regionen og Centralregionen. De fleste sorter kræver ikke husly til vinteren, de kan modstå et hårdt klima og pludselige ændringer i vejret. For at vælge den rigtige sort anbefales det at undersøge rangeringen af ​​de bedste under hensyntagen til temperaturindikatorer, immunitet mod sygdomme og plejekrav.

Funktioner af frostbestandige druesorter

Druer elsker varme, lys og sol. Dette forhindrer dog ikke, at det vokser i regioner med et koldt klima - i Ural, i Sibirien, nogle områder i Fjernøsten. Disse lande er karakteriseret som steder med korte og kølige somre, pludselige vejrændringer, hyppige frost og vind. Derfor vælger gartnere frostbestandige druesorter til plantning, som giver en stabil høst hvert år.

Fra et agroteknisk synspunkt forstås frostbestandighed som en kulturs evne til at modstå et fald i temperaturen uden at skade øjnene på en årlig skyde. Disse øjne er ansvarlige for yderligere frugtning og antallet af sunde frugter. Agronomer opdeler frostbestandighed i flere kategorier - svag, medium og øget. Jo koldere regionen, jo højere skal den være.

Bedst bedst

Hvordan vælger man en frostbestandig druesort? Til at begynde med anbefales det at studere toppen af ​​det bedste - deres smag og salgbarhed, udbytte og egenskaber.

Isabel

Den populære Isabella-druesort blev vist i Amerika og på kort tid spredt over hele verden. Gartnere tiltrækkes af frugtens udseende - blå-violette bær med en tæt hvid blomst er smukt samlet i en stor flok. Håndets vægt når 2 kg.

Isabellas smag er rig, sød og saftig med en jordbæraroma. Huden er fast, kødet er ømt og behageligt. Modningsperiode - ca. 6 måneder fra datoen for udseendet af de første knopper. Planten er høj, så for den landing vælg rummelige områder.

Dame fingre

Midsæsonens sort med en modningsperiode på ca. 140 dage. Buskene er kraftige, bladene er krøllede, farven er riggrøn. Bunterne er store, koniske, vægten af ​​en når 400 g. Frugterne er langstrakte, huden er tynd, massen er af medium densitet.

Afhængig af sortens underart kan farven være lysegrøn med en gul farvetone eller lyserød. Damer 'fingre er værdsatte for deres behagelige søde og sure smag med en syrlig eftersmag. Produktivitet - ca. 4 kg pr. m.

Lydia

Den tekniske druesort Lydia forveksles ofte med Isabella - begge sorter stammer fra Amerika og deler adskillige ligheder. Buske vokser hurtigt, er forskellige i kraft. Op til 40 kg lækre druer høstes fra en busk pr. Sæson. Bærene modnes gradvist, frugtperioden forlænges.

Formen på frugten er rund, farven er violet-rød, under modenheden kan den være brun. Huden er fast, så høsten er velegnet til langtidsopbevaring Papirmassen med en stærk bæraroma, smagen er sød og syrlig. Lydia druer bruges friske eller kogte juice og kompoter.

Sharovs gåte

Den super tidlige sort modnes på 3-3,5 måneder. Buske er små, blade er mellemstore. Bunchvægt - ca. 500 g, spredt form. Bærene er runde, vægten af ​​en varierer fra 2 til 3 g. Farven er mørkeblå eller sort, der er en let voksagtig belægning.

Papirmassen er behagelig med små knogler indeni. Bær-frugtagtig smag, sød aroma. Efter modning smuldrer frugterne ikke, de forbliver i buskene i lang tid. Efter høst opbevares de på et køligt sted i op til 80 dage. Produktivitet - ca. 20 kg pr. Plante pr. Sæson. Sorten er populær i Rusland, Hviderusland og Ukraine.

Taiga

Navnet på sorten taler for sig selv - Taiga er velegnet til dyrkning under de barske forhold i de sibiriske og urale vintre. Buskene er kraftige, skuddene spreder sig. Koniske bundter, vægt - ca. 300 g.

Frugtens form er kugleformet, let aflang, bærets vægt er 2-3 g. Farven er mørk lilla eller sort, skorpen er medium densitet, med en let lys blomst. Smagen er sød uden surhed. Ved anvendelse er Taezhny universal - velegnet til frisk forbrug, forarbejdning, langtidslagring. Produktivitet - ca. 20 kg pr. Busk.

Amur gennembrud

Højden på busken når 2,5 m, så Amur gennembrud plantes i rummelige områder. Vægten af ​​bundten er ca. 350 g, bærene er mørkeblå, afrundede. Vægten af ​​en er 3 g, den tætte hud beskytter afgrøden mod at revne. Amur-gennembrudet er modstandsdygtigt over for sygdomme, tåler frost ned til -40 ° C, derfor er det velegnet til dyrkning i de koldeste områder.

Smagen er behagelig, sød og sur, der er få frø. Det er vigtigt at overvåge fugtighedsniveauet i jorden - sorten tåler ikke langvarig manglende vanding. Produktivitet - 10 kg frugt pr. Plante.

Pink perle

Sorten fik sit navn på grund af sin smukke rød-pink sfæriske frugter. Bærene opsamles i en konisk bund, der vejer 400-500 g. Vækstsæsonen er højst 120 dage. Bærvægt - 5 g, papirmasse med middel densitet, mør. Klassisk druesmag, behagelig. Huden er tynd, så lyserøde perler er ikke egnet til langtidsopbevaring. I løbet af sommeren henter gartnere ca. 8 kg modne druer fra en busk. Det anbefales at spise frisk bær eller forarbejde dem umiddelbart efter høst.

Tukay

Den russiske sorts Tukai er værdsat for sin vinterhårdhed og uhøjtidelige pleje. Bunterne er store - op til 1,5 kg, modnes i midten af ​​juli. Bærene er velsmagende og søde, med en lys muskataroma og et højt sukkerindhold. Vægten af ​​en er 4 g, huden er tæt, farven er hvid-rav med grønne farver. Frugterne smuldrer ikke, bliver sjældent angrebet af insekt skadedyr og sygdomme. Produktivitet - op til 20 kg pr. Busk.

Interessant! Ovenstående sorter er ikke kun egnede til dyrkning under barske klimaforhold, men bruges også ofte til madlavning. Den søde og behagelige smag af druer er harmonisk kombineret med forskellige produkter: ananas, champignoner, oliven, kyllingebryst, ost, urter.

De bedste druemodeller, der tidligt modnes, midt modnes

Nogle gartnere kan ikke lide at vente længe og foretrækker tidlige sorter, der giver deres første høst i begyndelsen eller midten af ​​juli. Andre planter sentmodne druer, der først modnes i efteråret.

Tidlig modning, frostbestandig druesorter

Sådanne sorter vælges til dyrkning i de nordlige regioner. Modningsperioden varierer fra 95 til 110 dage. I løbet af denne tid har druerne tid til at dyrke vinstokken, få saftighed og sødme. Også tidligt modne sorter bliver sjældent syge.

Muromets

Modningsperiode - 105 dage, kraftige buske, bundvægt - ca. 500 g. Bær er tætte og elastiske, beskyttet mod revner. Frugtvægt - 4 g, farve er mørk lilla, der er en udtalt voksagtig blomst på skrælen. Papirmassen er fast og sprød, sød. Muromets er kendetegnet ved at opretholde kvalitet og uhøjtidelig pleje. Produktivitet - 12 kg pr. Plante.

Codryanka

Bordsorten er almindelig i de nordlige regioner og Central Rusland. Bærene er store, runde, mørk lilla.Vægten af ​​en er ca. 10 g, vægten af ​​bunten når 1,5 kg. Modningsperioden er 110 dage. Codryanka værdsættes for den søde bærmasse og det stabile udbytte - gartnere samler op til 20 kg fra en busk pr. sæson.

Hercules

Tidlige borddruer modnes på 90 dage. Kugler, der vejer op til 500 g, bær er tæt, lys fersken i farve med en blomst. Smagen er sød og duftende med en muskatnød eftersmag. Hercules lider ikke af pulveriseret meldug eller rådne, er modstandsdygtig over for angreb fra insektplager. Tåler temperaturer ned til -25 ° C. Velegnet til frisk forbrug, forarbejdning og opbevaring. Produktivitet - 10-15 kg.

Midtsæsonen sorter

Midtsæsonens sorter er kendetegnet ved deres uhøjtidelige pleje. Druerne modnes i august, bærene bliver store og saftige.

Original

Sorten kan modstå temperaturer ned til -22 ° C, sygdomsbestandig. Buske af mellemstor, stærke rødder. Bærene er lyserødgrøn med en skarp spids. Skorpen er fast, kødet er saftigt og sødt. Originalen har en behagelig muskataroma og en forfriskende sød og sur smag. Bunchvægt - fra 600 til 800 g.

sprød

Kraftige druer med store hvid-pink frugter. Berry vægt - op til 3 g, bundt - 400 g. Delikat bær aroma. Papirmassen er af middels massefylde, sød. Crisp modnes i begyndelsen af ​​september. Produktivitet - op til 10 kg pr. Plante. Det er universelt i anvendelse.

Chokolade

Bærene er kendetegnet ved deres originale chokolade-muskatnød smag. Formen er oval eller cylindrisk, farven er lilla-brun, huden er tæt. Vægten af ​​en bunke varierer fra 700 til 1200 g, vægten af ​​et bær er ca. 8 g. For at føle den usædvanlige smag af chokoladedruer anbefales det at bruge det frisk.

Sen modning af sorter

Den gennemsnitlige modningsperiode for druer, der sent er modnet, varierer fra 150 til 170 dage. Frugt påvirkes sjældent af rådne, er modstandsdygtige over for insekt skadedyr.

Taifi

Bærene er store, hvide eller lyserøde, afrundet-langstrakt i form. Bæret vejer ca. 4 g, druernes overflade er dækket med små prikker og en voksagtig blomst.

Papirmassen er saftig, kødfuld, crunchy. Smagen er sød med en let surhed. Taifi er værdsat for sin attraktive præsentation og alsidighed i applikationen.

Hercules

Tåler temperaturer ned til -23 ° C, uhøjtidelig ved dyrkning. Bindens vægt når 1 kg, formen er konisk. Berry vægt - ca. 3 g, sød-sur smag, rig bær aroma. Skalens farve er lilla med en blå farvetone. Produktivitet - 8-12 kg pr. Busk.

december

En lilla drue med delikat papirmasse og små frø. Vægten af ​​bundten er ca. 300 g, bærene er kompakte, elastiske. Afviger i sygdomsresistens. Smagen er sød, udbyttet er stabilt - ca. 13 kg pr. Plante. Dyrket i den midterste bane, Tatarstan, Samara-regionen, Moskva-regionen.

Opmærksomhed! Erfarne gartnere anbefaler at dække druemodeller med sent modning til vinteren med fyring. Frugt modnes sent, det vil ikke være overflødigt at give dem ekstra beskyttelse.

Hvide, mørke og lyserøde sorter

Hvide sorter er tekniske og bordsorter, disse inkluderer bær med hvide, lysegule og grønne farver. De bruger bær til forarbejdning og mad, tilbereder juice, vin, kompoter. Russiske gartnere vælger sorter Arcadia, Aligote, White Muscat, Chardonnay. Den gennemsnitlige modningsperiode er 130 dage, pleje består af traditionel vanding og dressing. Bærene kan modstå temperaturer ned til -20 ° C, men det anbefales at dække dem med beskyttelsesmateriale til vinteren.

Mørke sorter er berømte for deres søde og saftige smag, behagelig bærmasse. Farven i mørke sorter er sort, blå, lilla, bordeaux, brun. Af de frostbestandige druer bemærkes Black Delight, Codryanka, Athos. Mørke druer er rige på sukkerarter og indeholder sunde vitaminer og mineraler.

Lyserøde druesorter er elsket for deres attraktive udseende - bærene er lys rød, lyserød med en ravfarvet farvetone. Populære sorter russisk tidligt, Julian, Tason. Bærene er universelle i brug, planterne er uhøjtidelige i pleje.Rosedruer dyrkes af både amatørgartnere og erfarne landmænd.

Bedst til forskellige vækstregioner

I de koldeste regioner i Sibirien anbefales det at vælge frostbestandige sorter, der kan modstå temperaturer ned til -40 ° C. Dette er Amur banebrydende druer, Lydia, Aleshenkin. Med sådanne sorter kan gartnere være sikre på, at skuddene ikke fryser, de vil glæde om sommeren med saftige og store bær.

For mildere frost (op til -25 ° C) skal du vælge druerne Ladies fingers, Tukay, Cardinal. Om vinteren er de dækket med tyk jute, beskyttelsen fjernes i slutningen af ​​april eller begyndelsen af ​​maj. Sådanne sorter er egnede til regionerne Chelyabinsk, Sverdlovsk og Orenburg.

I det centrale Rusland og Moskva-regionen dyrkes druerne Isabella, lyserøde perler og Taifi. Som regel er landene her mere egnede til dyrkning af frugtafgrøder. Druer bliver sjældent syge, og pleje er ikke et problem.

Sådan vælges en frostbestandig druesort

Vær først opmærksom på temperaturregimet. Hver sort er designet til en bestemt temperatur, det anbefales at bede frøplantesælgeren om oplysninger om dette. For eksempel, hvis den originale drue kan modstå temperaturer ned til -22 ° C, så plantes den i Khabarovsk, hvor temperaturen falder til -40 ° C, giver det ikke mening - busken vil fryse.

Ikke mindre vigtigt er smag og kommercielle egenskaber - form, farve, vægt. Nogle sorter er universelle til anvendelse og bruges til forskellige formål, mens andre kun er beregnet til mad eller forarbejdning. Bær med en tæt hud bruges til opbevaring, med et tyndt spist umiddelbart efter høst.

Konklusion

Mange frostbestandige druesorter er ikke-dækkende, dvs. de har ikke brug for beskyttelse til vinteren. Imidlertid anbefaler erfarne gartnere at dække buskene i det sene efterår, især i kolde regioner.

Populære sorter inkluderer Isabella, Ladies 'fingre, Pink perler, Hercules, Aligote. De kan modstå frost, skarpe fald i temperatur og vind. For at druerne skal blive søde og store, fodrer gartnere jævnligt jorden og holder haven ren. Den høstede afgrøde anvendes frisk eller forarbejdet.