Nyttige egenskaber ved granatæble skræl, og hvordan man bruger dem

Med sundhedsmæssige fordele bruger de ikke kun granatæblebær, men også skræl. Ud over traditionelle vitaminer og mineraler indeholder det tanniner, polyfenoler, æteriske olier, pektiner. På grund af dets forskellige biologiske sammensætning anvendes granatæble skræl til behandling og forebyggelse af forskellige sygdomme og tilstande.

På trods af det faktum, at mange betragter granatæble skræl for at være absolut ufarlig, kontraindikationer for det brug er stadig tilgængelige. Derfor er det tilladt at bruge det som et middel kun i tilfælde, hvor recept, dosering og behandlingsforløb er aftalt med lægen. I artiklen fortæller vi dig om de gavnlige egenskaber, kontraindikationer og brug af granatæble skræl.

Sammensætning og egenskaber af granatæble skræl

Granatæble skræl er kendetegnet ved dens rige kemiske sammensætning:

• vand - 81 g;
• organiske syrer - 1,8 g;
• aske - 0,5 g;
• kostfiber - 0,9 g;
• sukker - 14,5 g;
• fedtsyrer - 0,1 g;
• omega-6 - 0,079 g

Vitamin- og mineralkomplekset er repræsenteret af følgende elementer (pr. 100 g):

• A - 0,5 μg;
• beta-caroten - 0,03 mg;
• B1 - 0,04 mg;
• B2 - 0,01 mg;
• B3 - 0,4 mg;
• B4 - 7,6 mg;
• B5 - 0,54 mg;
• B6 - 0,5 mg;
• B9 - 18 mcg;
• C - 4 mg;
• E - 0,4 mg;
• H - 0,4 μg;
• K - 16,4 μg;
• PP - 0,5 mg;
• kalium - 150 mg;
• calcium - 10 mg;
• magnesium - 2 mg;
• natrium - 2 mg;
• svovl - 16,7 mg;
• fosfor - 8 mg;
• klor - 2 mg;
• jern - 1 mg;
• iod - 2 μg;
• kobolt - 2,1 μg;
• mangan - 0,199 mg;
• kobber - 158 mcg;
• molybdæn - 5,1 mcg;
• selen - 0,5 mcg;
• fluor - 58,7 mcg;
• chrom - 1,5 mcg;
• zink - 0,35 mg.

Granatæbleskind har immunostimulerende, vanddrivende, koleretiske, antioxidant, adsorberende, antimikrobielle effekter, forbedrer funktionerne i de enkelte organer og systemer og bidrager til den generelle sundhed i kroppen.

Biologisk og ernæringsmæssig værdi

Granatæble skræl har et lavt kalorieindhold - 72 kcal og et relativt lavt glykemisk indeks - 35 enheder.

BJU pr. 100 g:

• proteiner - 0,7 g;
• fedt - 0,6 g;
• kulhydrater - 14,5 g.

Ernæringsværdi og kemisk sammensætning afhænger af variationen, de klimatiske betingelser for vækst, graden af ​​modenhed af frugten.

Skader og fordele

Granatæble skræl er et effektivt vitaminmiddel, der tjener som en ekstra kilde til askorbinsyre, tocopherol, retinol, magnesium, natrium, der er ansvarlige for immunsystemets normale funktion.

Aktive ingredienser beskytter mod influenza, forkølelse, urinvej og andre infektionssygdomme. Med allerede eksisterende patologier lindrer de sværhedsgraden af ​​symptomer, forkorter bedringstiden, reducerer behovet for medicin og forhindrer mulige komplikationer.

Granatæble skræl er en kraftig antioxidant, der beskytter organer og væv mod de skadelige virkninger af frie radikaler, forhindrer dannelse og vækst af kræftceller og bremser aldringsprocessen.

Vitaminer og mineraler i granatæble skræl har en positiv effekt på det kardiovaskulære system:

• reducere niveauerne af dårligt kolesterol i blodet, forhindre udviklingen af ​​åreforkalkning;
• regulere insulinniveauer, hvilket er især vigtigt for mennesker med diabetes;
• forbedre kapillærblodstrømmen og reducere permeabiliteten af ​​de vaskulære vægge;
• deltage i dannelsen af ​​erytrocytter;
• forhindre udvikling af anæmi.

Efter at have udtalt vanddrivende og koleretiske egenskaber fjerner granatæble skræl overskydende væske fra kroppen, aflaster det for ødemer og sænker blodtrykket.

Granatæble skind letter forløbet af sygdomme i muskuloskeletalsystemet: gigt, gigt, gigt, osteochondrose. De normaliserer stofskiftet, fjerner forsigtigt og smertefrit salte af tungmetaller fra kroppen sammen med urin. Regelmæssig brug af et afkog / infusion af granatæble skræl lindrer betændelse, reducerer intensiteten af ​​smerter.

Granatæble skræl er godt for nervesystemet. B-vitaminer har en antispasmodisk og beroligende virkning, reducerer psyko-emotionel ophidselse, letter processen med at falde i søvn og forbedre søvnkvaliteten. Granatæble skræl er af særlig værdi for mennesker, hvis aktiviteter involverer intellektuel og følelsesmæssig stress.

Biologisk aktive komponenter i granatæble skræl er nødvendige for, at det reproduktive, visuelle og fordøjelsessystemer fungerer fuldt ud.

En afkogning lavet af granatæble skræl bidrager til naturligt vægttab. Kostfiber stimulerer fordøjelsen, regulerer alle former for stofskifte, fremskynder nedbrydningen af ​​fedt, renser tarmene forsigtigt fra akkumulerede toksiner og toksiner. De giver hurtig og langvarig metthed, stimulerer fysisk aktivitet, og derfor forbruges yderligere kalorier. Skindene har en mild afførende effekt, gendanner tarmmikrofloraen og forhindrer udviklingen af ​​dysbiose.

I folkemedicinen bruges et afkog af granatæble skræl til behandling af dermatologiske og helminthiske sygdomme, der bruges til at helbrede sår, forbrændinger som et hjælp til at øge effektiviteten af ​​antibiotika.

Skaden på granatæble skræl er forbundet med tilstedeværelsen af ​​alkaloider i sammensætningen. Dette er planteaske, som i små doser har en helende virkning, i store doser er det giftigt. Tilfældig anvendelse af en medicin, der er fremstillet af granatæble-skind, forårsager forgiftning af kroppen, hvilket manifesterer sig ved svaghed, kvalme, svimmelhed og kramper.

Vigtig. Granatæble skræl er et stærkt allergen. Hvis den tilladte norm overskrides, kan en lokal allergisk reaktion udvikles i form af udslæt, skrælning på huden, urticaria og ødemer.

Terapeutisk effekt på kroppen

Fordelene og skadene ved granatæble skræl afhænger af anvendeligheden af ​​brug, dosering og korrekt brug.

Ved allerede eksisterende patologier anvendes skindene ud over de vigtigste terapeutiske metoder. Dette er et urteprodukt, der ikke indeholder aggressive kemiske komponenter, så dets effektivitet er normalt ikke nok til at modstå den udviklede sygdom.

Til fordøjelseskanalen

I folkemedicinen bruges et afkog af granatæble skræl til behandling af sygdomme i fordøjelsessystemet: colitis, enterocolitis, dysbiosis. Når skindene har snerpende egenskaber, lindrer sværhedsgraden af ​​symptomer på gastrisk mavesår og 12 duodenalsår, øget surhedsgrad af gastrisk juice.

Granatæble skræl stimulerer intestinal peristaltik, som et resultat bevæger madmasserne lettere og hurtigere gennem fordøjelseskanalen og sikrer derved regelmæssig tarmbevægelse og frigør tarmen fra toksiner og toksiner. Også skorperne fremskynder helingsprocessen for beskadigede slimhinder, regulerer tarmens mikroflora.

Til tandkød

Bouillon baseret på skind granat anbefales til brug i tilfælde af infektion i tandkødet af en infektiøs eller traumatisk art... Hvis sygdomme er forårsaget af vira, bakterier, svampe, fungerer pellet som et lokalt antibiotikum - det hæmmer væksten eller ødelægger patogener fuldstændigt og forhindrer spredning af infektion i kroppen. Ved regelmæssig brug af middelet aftager puffiness, smerteintensiteten falder, blødning forsvinder under børstning.

I tilfælde af traumatisk beskadigelse af tandkødets væv fremskyndes granatæbleklæbet helingsprocessen og beskytter slimhinderne mod infektioner. C-vitamin sammen med calcium øger knogletætheden, giver mineralisering af tænder.

Fra parasitter

Granatæblehuder har et bredt spektrum af antiparasitiske egenskaber. De forårsager død af rundorm, bånd af kvæg og svinekød, bændelorm, lamblia, pinworms, echinococcus. Når retsmidlet bruges, mindskes sværhedsgraden af ​​toksisk-allergiske manifestationer: hududslæt, muskelsmerter, irritabilitet, træthed, kvalme, halsbrand.

Ved tarmhelminthiasis bruges en afkogning af granatæble skræl som en kraftig sorbent til at gendanne en gunstig tarmmikroflora for at reducere de skadelige virkninger af antibiotika.

Med forbrændinger

På grund af dets antiinflammatoriske og sårhelende egenskaber bruges skindene til at behandle og forhindre komplikationer af forskellige dermatologiske sygdomme (acne, dermatoser, bleudslæt, svampeinfektioner).

Ved sår og forbrænding forhindrer granatæble skræl indtrængen af ​​patogene mikroorganismer i det åbne hulrum, stimulerer vævsregenerering, forbedrer blodmikrocirkulation og lokal metabolisme.

Vitaminer og mineraler i granatæble skræl har en gunstig effekt på huden:

• stimulere kollagenproduktion;
• bremse aldringsprocessen;
• tone op;
• fugter;
• beskytte mod de negative effekter af sollys;
• regulere talgkirtlerne.

Hvordan man bruger granatæble skræl i madlavning

I madlavning tilsættes tørrede og knuste granatæble skræl i små doser til bagværk, desserter, der bruges til fremstilling af sauce, marinade til kød, kylling, fisk. De giver skålen en bestemt aroma, en unik sød og sur smag.

Aromatisk og sund te brygges fra granatæbleskind, der ikke kun slukker tørsten godt, men også forhindrer udviklingen af ​​mange sygdomme.

I folkemedicin

Afhængigt af de terapeutiske opgaver forberedes en afkok på basis af granatæble skræl, en infusion, der tages internt eller eksternt i form af komprimerer, og der brygges en tonic te. Ved sygdomme i mundhulen bruges det til skylning.

Sådan forberedes en afkok:

1. 2 tsk tør knust granatæble skræl hæld 1 spsk. kogende vand. Læg i vandbad fra kogningsøjeblikket, kog i 20-30 minutter.
2. Afkøles under et låg ved stuetemperatur, tøm. Hvordan man tager, og i hvilken mængde skal drøftes med en specialist.

En sådan afkogning bruges til at desinficere mundhulen med stomatitis, tandkødsbetændelse, hævelse og blødning af tandkødet for at lindre ondt i halsen med infektiøse luftvejssygdomme. Bouillon tages oralt for fordøjelsessygdomme, diarré, hypo- og avitaminose.

Sådan fremstiller du te:

1. 1 spsk. l. Hæld 200 ml varmt vand (temperatur 90-95 ° C) med hakket granatæble skræl.
2. Insister dækket i 20-30 minutter, tøm. Tilsæt 1 tsk om ønsket. naturlig honning, kanel, citron, mynte, citronmelisse.

Denne te lindrer tilstanden af ​​fordøjelsesproblemer, mavesår eller 12 tolvfingertarmsår. Vitamin-mineralsammensætning har en beroligende effekt på nervesystemet, lindrer stress, toner, øger udholdenhed og arbejdsevne.

Til behandling og forebyggelse af orme forberedes infusionen som følger:

1. Hell 50 g granatæble skræl i en lufttæt beholder (termos eller en gryde med et tætsiddende låg), hæld 500 ml kogende vand.
2. Insister i en lukket lukket beholder i 5-6 timer. Sil derefter gennem osteklæde foldet i flere lag eller et dørslag.
3. Drik 250 ml infusion ad gangen, tag efter et afføringsmiddel efter 30 minutter.
4. Yderligere kan du ikke spise eller drikke i 3 timer. Efter 4 timer skal du lave en lavemne for at fjerne forfaldsprodukter fra helminths, der er giftige for den menneskelige krop.

For at helbrede sår, forbrændinger, mavesår og andre skader på huden bruges tørrede granatæblekskaller, formalet til pulver. De hældes på det ømme sted, fastgøres ovenpå med gasbind. Behandlingen udføres dagligt indtil fuldstændig heling.

I kosmetologi

Granatæble skræl brygges og bruges til at skylle håret. Ved regelmæssig brug styrker og regenererer en sådan afkok effektivt håret, fremmer dets aktive vækst. Det anbefales at bruge granatæblehuder til seborrhea, skaldethed til rede for at styrke hårrødderne.

For at forberede bouillonen skal du hakket friske eller tørrede skaller af to granatæbler og 1 liter kogende vand. Bland alle ingredienserne, kog i 5 minutter, lad det stå under låg i 1-2 timer, afkøle og sil. Skyl håret med bouillon efter hver vask.

Knuste granatæble skræl kan erstatte dyre kosmetiske skræl. De eksfolierer forsigtigt døde hudceller, selv ud hud og hudfarve, forhindrer betændelse, forbedrer blodcirkulationen og stofskiftet.

Granatæble skræl som en del af hjemmemasker udfører flere funktioner på samme tid:

• forhindrer udseendet af tidlige rynker;
• reducerer pigmentering;
• beskytter mod negativ påvirkning udefra (brændende sol, kold luft, vind);
• eliminerer tørhed og tæthed;
• giver ansigtet en mat og sund farve.

Sådan tilberedes og opbevares skorpe

Skalets helbredende og fordelagtige egenskaber afhænger delvist af granatæbleets kvalitet. Når du køber frugt i en butik, marked eller supermarked, skal du være opmærksom på udseendet:

1. Skræl. I en moden frugt er huden tynd, let tørret, med en ensartet farve (fra lysegul til dyprød), hård at røre ved, med en blank glans, uden spor eller skader.
2. Vægt. Et godt tungt granatæble - 600-800 g. Ved let tryk mærkes knas af modne korn.
3. Kop. Tør, åben, bør ikke være grøn.

Frugterne begynder at modnes i slutningen af ​​september, så det optimale tidspunkt for høst af skrællet er oktober-november. Ved at købe granatæbler uden for sæsonen er der en chance for at købe et produkt med et farligt nitratindhold.

Det er let at forberede skorperne:

1. Skyl frugterne grundigt, tør, fjern skrælen.
2. Skrell skindene fra den læderagtige perikarp, skyl godt igen, fjern den resterende fugtighed med et papirhåndklæde.
3. Læg skrællet på et serviet, dæk med gasbind ovenpå, lad det stå i rummet, indtil det er helt tørt (i 5-10 dage, afhængigt af lufttemperatur, fugtighed). Drej skorperne med jævne mellemrum, så de tørrer jævnt.
4. Brug en ovn, mikrobølgeovn, airfryer til at fremskynde tørringsprocessen.

Med den rigtige forberedelse bevarer skrælen sin karakteristiske rødbrune farve, bliver sprød til berøring, smuldrer, når den komprimeres. Opbevar emnet i glasforseglede krukker under et låg på et tørt sted beskyttet mod solen. Arbejdsstykkets holdbarhed er 12 måneder.

Til reference. Hvis der vises brune pletter på huden under opbevaring, betyder det, at den er ubrugelig.

Knust granatæble skræl bruges som et medicinsk råmateriale, derfor bliver det foreløbigt banket i en morter eller afbrudt i en blender eller kaffekværn.

Kontraindikationer

Granatæble skræl har et minimum af kontraindikationer til brug i traditionel medicin og kosmetologi:

• allergi over for produktet;
• forstoppelse;
• hæmorroider og sprækker i anus;
• alvorlig nedsat nyre- / leverfunktion;
• tendens til enhver form for blødning.

På grund af den høje grad af allergifremkaldelse anvendes den med forsigtighed under graviditet og amning i forhold til børn og unge, når alle handlinger skal aftales tidligere med den behandlende læge. Samtidig indtagelse af et lægemiddel baseret på granatæble skræl og antiallergiske lægemidler er ikke tilladt.

Det er interessant:

Trin-for-trin guide til forplantning af granatæble stiklinger derhjemme.

En begynderguide: hvordan man plejer en potte granatæble derhjemme.

Sådan dyrkes indendørs granatæble Bonsai.

Konklusion

De fordelagtige egenskaber ved granatæble skræl afhænger af sygdommens karakteristika, anvendelighedens anvendelse, tilstedeværelsen af ​​kontraindikationer, dosering og behandlingsregime. Skindene har en alsidig positiv effekt på kroppen: de styrker immunsystemet, beskytter mod infektioner, forhindrer hjertesygdomme, blodkar, fordøjelsesorganer, stimulerer regenereringen af ​​væv og slimhinder.

For at bevare granatænskeskalens fordelagtige og medicinske egenskaber er det vigtigt at vælge høje kvalitet og moden frugt, korrekt høste og opbevare dem.