Zucchini-sort "Orange" med en eksotisk smag og originalt udseende: vi vokser og overrasker vores naboer
Indtil begyndelsen af det 20. århundrede blev zucchini betragtet som de fattiges mad. På grund af sin neutrale smag blev grøntsagen ikke værdsat og blev betragtet som en almindelig "urt". Men i dag er situationen ændret - "budgettet" grøntsag er elsket af alle dele af befolkningen. Nu er zucchini fastboende i senge hos de fleste gartnere. Zucchini er upretentiøs at passe på og kræver et minimum af opmærksomhed. Desuden fortjener lægemidlets egenskaber en særlig samtale.
Overvej en af de mest lækre sorter af appelsin, der kendetegnes ved dens eksotiske udseende og originalitet i anvendelse.
Indholdet af artiklen
Beskrivelse af sorten
Orange er en ældre hybrid. Fra såningstidspunktet høstes afgrøden efter 2 måneder. Planterne i sig selv er kraftfulde, men kompakte. Der er mange æggestokke, mellemstor. På grund af dets usædvanlige udseende kan hybriden ikke forveksles med andre zucchini.
Oprindelse og udvikling
Apelsinka-sorten optrådte som et resultat af arbejdet hos russiske opdrættere. Under oprettelsen blev der lagt stor vægt på smag og pulp.
Orange har en delikat smag og glat hud. Sorten vandt hurtigt anerkendelsen af mange gartnere, derfor blev den udbredt i Rusland, især i Ural og Sibirien.
Karakteristiske træk
Først og fremmest bemærkes plantens interessante udseende. Ved første øjekast ser det ud til, at buskene er dækket med store gule appelsiner. Derfor kom navnet fra.
Zucchini dyrkes både i drivhuse og i det fri. Bedst af alt, hybriden slår rod efter bælgplanter, kål eller løg.
Frugtegenskaber og udbytte
Den gennemsnitlige diameter på en zucchini er ca. 15 cm, vægten er ca. 300-500 g. Den har en attraktiv gul farve og en sfærisk form. "Appelsiner" indeholder få frø og tæt kød.
De er vidt brugt i madlavning såvel som diæt- og babymad. Gartnere samler omkring 3 kg af en moden afgrøde fra en busk under drivhusforhold - op til 6-8 kg.
Hvordan man vokser
Zucchini dyrkes på en frøplante eller ikke-frøplante måde. Nedenfor vil vi overveje hver af dem.
Plantning uden frøplanter
Frø sås efter frost. Ideelt set bør lufttemperaturen være mindst 14 grader. Sørg for at desinficere jorden og frøene inden plantning. For at gøre dette skal du bruge brintperoxid eller aloe juice.
Også forberede senge, fjerne affald og ukrudt fra efteråret. For at skabe den mest frugtbare jord skal du tilføje savsmuld eller flodsand til senge. Komponenterne fungerer som et fremragende dræningslag og bevarer fugt.
Ved hjælp af en ikke-frøplantemetode er det bedre at dække de unge frøplanter med plast eller klud. Dette vil hjælpe med at undgå mulig frost eller tåge, hvilket øger risikoen for at udvikle sygdomme. De fjerner ly, når vejret er mildt og varmt.
Læs også:
Korrekt dyrkning af squash og pleje i det åbne felt.
Hvad er forskellen mellem zucchini og courgette i udseende, smag og andre egenskaber.
Sådan drikke courgette juice: fordele og skader for kroppen, regler for anvendelse.
Plantning af frøplanter
Forbered en beholder og jord til frøplanter. Brug plastkassetter, blomsterpotter, tørvtabletter eller almindelige plastikbægre som containere. Sørg for at behandle dem med brintperoxidopløsning inden plantning.
Brug færdige blandinger som grunning, f.eks. "Krepysh" eller "Universal". De er beriget med vitaminer, der har en gunstig effekt på frøudviklingen. Færdige blandinger desinficeres også allerede på forhånd og indeholder det krævede surhedsgrad.
Opbevar frøplanterne på et varmt og let sted. Ungplanter elsker sol og rum, så giver planten adgang til lys. Vand hver 10. dag ved kun at bruge varmt vand. Glem ikke om gødning og gødning. Frøplanter reagerer godt på fjerkrægødning, ammoniumnitrat og urinstof.
Vigtig! Kornevin bruges som en ekstra mad. Fra navnet er det indlysende, at stoffet styrker rødderne, gør dem mere udviklede og kraftfulde. Du kan købe produktet i en gartnerbutik. Brug "Kornevin" nøje i overensstemmelse med anbefalingen på pakken.
Omsorg
Grøntsagen er betyder omkring fugt, så senge vandes regelmæssigt. For at beskytte squashen mod rodrot, vandes buskene kun med varmt vand. Vandingsfrekvens bestemmes af jordens tilstand, gennemsnitligt er intervallet ca. 7-10 dage. Hvis sommeren er tør og varm, skal du placere halm mellem rækkerne. Det vil hjælpe med at holde fugt i jorden så længe som muligt.
Foruden vanding løsnes senge med orange med jævne mellemrum. Løsning forbedrer iltadgang til rødderne og mætter også jorden med vitaminer. Derefter anbefales det at fjerne ukrudt, der lever og foder på courgette. Især en masse ukrudt vises efter tåger, dug og regn.
Vær særlig opmærksom på fodring... Brug mineralformuleringer og organisk gødning som mad. Brug en blanding af komød og nitrophoska til at styrke stilke og blade. Og for den bedste indstilling af grøntsager, vand buskene med træaske.
Vigtig! Erfarne landmænd bruger Energens vækststimulator som gødning. 2 kapsler af lægemidlet fortyndes i 10 liter vand og vandes planterne med en hastighed på 2 liter opløsning pr. Busk. Specielt aktivt "Energen" bruges i frugtperioden.
Funktioner ved dyrkning og mulige vanskeligheder
Selv en erfaren gartner kan møde problemet med en overflod af nitrogenholdige stoffer. Dette vil føre til det faktum, at alle kræfter i planten vil gå til udvikling af blade og ikke til dannelse af zucchini. For at undgå dette, skal du observere den nøjagtige dosering. Plantens udseende giver dig mulighed for at bestemme overskuddet af nitrogen. Bladene begynder at krølle og får en mørk farve.
Vigtig! Behovet for nitrogen mindskes i anden halvdel af sommeren. Det anbefales på dette tidspunkt at være opmærksom på organiske stoffer.
Husk, at buske har brug for individuel pleje i frugtperioden. Gødning med gær, som stimulerer udviklingen af gavnlige bakterier, anerkendes som et godt middel. Det er bedst at fodre planterne i varmt vejr, med en kold snap fra gærgødning vil der ikke være nogen fordel.
Sygdomme og skadedyr
Blandt sygdomme i squash er de mest almindelige:
- Hvid råte er en hvid blomst på alle dele af planten. Stænglerne bliver bløde og dækket med hvidt slim. Sandsynligheden for sygdommen øges i løbet af frugtperioden. Til forebyggende formål tilrådes det kun at anvende desinficerede frø, regelmæssigt vande senge og tilføje aske til topdressingen.
- Hvid mosaik manifesterer sig i form af gule og grønne pletter på pladernes blade, vorter og tørhed. Dette er en virussygdom, derfor anvendes en integreret tilgang til behandling. Den bedste mulighed er at kombinere kemikalier og folkemiddel.
- Fusarium tilintetgørende påvirker squashens rod og kar. Sygdommen er farlig, fordi den hurtigt spreder sig til nabobuske. Planter sennep eller radise ved siden af det, der har en helende effekt på jorden for at forhindre visne.
- Pulverformet mug inficerer blade og stængler, hvorfor de bliver dækket med en hvid belægning.Virussen ødelægger langsomt buskene og kan ødelægge hele afgrøden, hvis der ikke træffes foranstaltninger i tide. Et velprøvet middel mod pulveriseret mug er den ovennævnte askeopløsning eller aloe juice.
Af skadedyrene angriber edderkoppemider og melon bladlus Orange. Insekter forstyrrer stofskiftet, som et resultat af, at planten langsomt falmer.
Som en forebyggende foranstaltning tilrådes det regelmæssigt at fjerne ukrudt og sprøjte senge med sæbevand. Glem heller ikke at løsne jorden og luge. Ofte er det den forkerte pleje, der er hovedårsagen til, at skadedyr forekommer.
Høst og anvendelse af afgrøden
Modenhed af zucchini bestemmes ved berøring. Hvis du hører en kedelig lyd, når du tapper, er grøntsagen moden. Den høstede afgrøde til tiden opbevares længere og har bedre smag. Høst squashen hver 5. dag. For lang holdbarhed skal du aldrig vaske grøntsagerne, bare tør dem med en tør klud og læg dem i kælderen eller kælderen. Bemærk, at rummet skal være tørt, varmt og godt ventileret.
Zucchini bruges i forberedelsen af mange retter... Vegetabilske gryderedder eller bagt courgette er især populære. På grund af sin neutrale smag kombineres grøntsagen med næsten alle produkter. Husmødre elsker også at tilberede zucchini-pandekager eller bruge dem som emner til vinteren. Zucchini tilsættes konserverede tomater og agurker, der bruges i lecho, fremstiller sunde og velsmagende zucchini-kaviar.
Interessant! Overraskende er selv søde desserter lavet af courgette. For eksempel æble-squash-kage. Der tilsættes ikke sukker til det, men honning eller rosiner bruges. Fadet viser sig ikke kun at være velsmagende, men også sundt. Det spises med glæde selv af dem, der følger figuren.
Fordele og ulemper ved sorten
Fordelene ved sorten Apelsinka inkluderer:
- Original udseende. Grøntsagen bruges ofte som base til udstoppede retter. Orange pynter ethvert festligt bord.
- Fremragende smag. Delikat og sød smag af sorten kombineres ikke kun med grøntsager, men også med frugt.
- Uhøjtidelig pleje. Selv begyndergartnere får høje udbytter. Det vigtigste er at vand og løsne senge i tide, samt fjerne ukrudt og anvende gødning.
- Fordelagtige funktioner... Regelmæssigt forbrug af zucchini forbedrer funktionen af mave-tarmkanalen, hjælper med at eliminere overskydende kolesterol fra kroppen. Desuden hjælper zucchini med at slippe af med ekstra pund og øge immuniteten.
- Evnen til at vokse i enhver region i Rusland.
- Alsidighed i brug... Grøntsager fremstiller fremragende og næringsrige supper og salater. Courgette bruges også i opskrifter på folkekosmetologi og masker fremstilles. For eksempel eksfolierer et produkt baseret på zucchini og valset havre og fugter huden godt.
Blandt minusserne udskiller gartnere kulturens nøjagtighed i forhold til jordens sammensætning. Det er bedst plantet i uærlig jord. I sandet loamjord kan orange også plantes, men høsten vil være meget fattigere. Ellers har sorten ingen mangler.
Landmænd anmeldelser
Sorten Apelsinka modtager for det meste positive anmeldelser. Sommerbeboere kan lide det for sin uhøjtidelige pleje, smag og udseende. Negative anmeldelser er ekstremt sjældne.
Margarita, Volgograd: ”Jeg plantede Orange efter anbefaling af en god ven. Udbyttet oversteg alle mine forventninger. Grøntsagerne er smukke og velsmagende, modnes på mindre end 2 måneder. Udad ser hybriden ud som en melon, den samme gule og søde. Jeg vil bestemt plante mere. ”
Olga, Belgorod: ”For Orange fremhæver jeg altid de mest frugtbare og rummelige senge. Ellers er sorten uhøjtidelig. Et drypp irrigationssystem er installeret på stedet, så zucchini modtager fugt og flydende gødning gennem det. Jeg spiser grøntsager for det meste friske. Så det forekommer mig mere lækkert og sødere. Næste år besluttede jeg at lave pickles. Jeg håber, at Orange ikke svigter dig. "
Danil, Moskva: ”Sorten er ikke betyder ved pleje, men jeg har set mere vellykkede hybrider. Orange er efter min mening for blød og lidt vandig. Jeg foretrækker fast kød. Udbyttet er gennemsnitligt, jeg vil ikke sige, at dette er den bedste hybrid. "
Konklusion
Zucchini Orange er i stand til at bevare sine fordelagtige egenskaber, selv med langvarig opbevaring... Grøntsagen kan placeres sikkert i kælderen om vinteren og nyde sunde måltider om vinteren eller foråret.
Zucchini er rig på antioxidanter, der holder huden fast og ungdommelig. Ud over den helende effekt dekorerer den orange sorts enhver fest. En smuk og lys zucchini vil imponere kendere af æstetik.