Uhøjtidelig, midt-sent variation af kartofler "Nikulinsky"

Kartofler er en regelmæssig gæst på hvert bord, der er meget værdsat for deres ernæringskvaliteter. Rig på vitaminer og sporstoffer er denne rodfrugt en uerstattelig del af russernes diæt. Mængden af ​​sorter, der findes i dag, giver et valg af rodafgrøder til enhver gastronomisk smag.

Den ægte perle af indenlandske kartoffelbedrifter er Nikulinsky-sorten opdrættet i de tidlige 90'ere. I artiklen finder du en beskrivelse, egenskaber, fotos og detaljerede regler for pleje af denne afgrøde.

Beskrivelse af sorten

Lad os overveje detaljerede egenskaber, egenskaber og sammensætning af denne sort.

Oprindelse og udvikling

Nikulinsky-kartoffelsorten blev opdrættet af personalet i State Scientific Research Institute of Potato Farming opkaldt efter V.I. A.G. Lorkha baseret på Mavka- og Peresvet-sorterne, der er almindeligt kendt inden for landbruget. Sorten blev opført i Den Russiske Føderations statsregister i 1996.

Kemisk sammensætning, sporstoffer og vitaminer

På grund af dens sammensætning betragtes Nikulinsky kartofler som den mest værdifulde kilde til vitaminer og mineraler til den menneskelige krop.

Hver 100 g råknolde indeholder følgende sporstoffer:

• jern 0,9 mg;
• zink 0,36 mg;
• aluminium 860 mcg;
• rubidium 500 mcg;
• vanadium 149 mcg;
• kobber 140 mcg;
• bor 115 mcg;
• lithium 77 mcg;
• fluor 30 μg;
• krom 10 mcg;
• molybdæn 8 mcg;
• nikkel 5μg;
• iod 5 mcg;
• kobolt 5 mcg;
• selen 0,3 mcg;
• mangan 0,17 mcg.

Foruden et rigt sæt sporstoffer indeholder 100 g kartofler sådanne makronæringsstoffer som:

• kalium 568 mg;
• fosfor 58 mg;
• klor 58 mg;
• svovl 32 mg;
• magnesium 23 mg;
• calcium 10 mg;
• natrium 5 mg.

Vitaminindhold pr. 100 g råknolde:

• vitamin C 20 mg;
• niacinækvivalent (vitamin PP) 1,8 mg;
• vitamin PP 1,3 mg;
• riboflavin (B2) 0,7 mg;
• pantothensyre (B5) 0,3 mg;
• pyridoxin (B6) 0,3 mg;
• thiamin (Bl) 0,13 mg;
• vitamin E (TE) 0,1 mg;
• beta-caroten 0,02 mg;
• folinsyre (B9) 8 μg;
• vitamin A (RE) 3 μg;
• biotin (H-vitamin) 0,1 μg.

Næringsværdi af Nikulinsky kartofler:

• vand 78,6 g;
• kulhydrater 16,3 g;
• stivelse ((C6H10O5) n) mere end 15 g (12-21 vægt%);
• proteiner 2 g;
• diætfiber 1,4 g;
• disaccharider og monosaccharider 1,3 g;
• aske 1,1 g;
• fedt 0,4 g;
• organiske syrer 0,2 g;
• mættede fedtsyrer 0,1 g

Det høje stivelsesindhold tillader, at knolde anvendes til industriel produktion af dette stof.

Modningsperiode

På trods af den tidlige dannelse af knolde klassificeres Nikulinsky som en medium sen kartoffelsort. Dens modningsperiode er ca. 120 dage (4 måneder)

Udbytte

Statsregistret klassificerer sorten som højafkastende. Underlagt de grundlæggende regler for plantning og forladelse fra 10 kvadratmeter. m kan du samle op til 50 kg rodafgrøder. Ifølge ophavsmanden er sorten i stand til at producere fra 170 til 295 kg udbytte, når den høstes pr. Ha.

En rekordmængde kartofler på 410 kg pr. Ha blev indsamlet af landmænd fra Ivanovo-regionen.

Sygdomsresistens

Sorten kendetegnes ved en høj grad af modstand mod sygdomme, der er iboende i kulturen, såsom:

• sort plet (alternaria);
• sen blight;
• Kræft kartofler;
• Y-virus (PVY).

Viser en gennemsnitlig grad af modstand mod:

• sort skurv (rhizoctonia);
• almindelig slurv.

Alle ovennævnte egenskaber gør Nikulinsky-sorten attraktiv både til dyrkning i en privat økonomi og til dyrkning til industrielle formål. Sorten er dog modtagelig for nematode-angreb og angribes ofte af Colorado kartoffelbiller, som skal huskes under dyrkning.

Karakteristika af knolde, beskrivelse af udseende

Vægten af ​​en knold varierer mellem 70-140 g. Rødafgrøder er ovale. Den snehvide papirmasse er dækket med en gullig skræl med et maskemønster. Mørker ikke luft efter rengøring. Øjnene er små og næsten farveløse. Lys spirer er lilla ved bunden. Stivelsesindholdet er højt, op til 22%.

Høje buske - op til 80 cm. Stængler er oprejst med mange laterale grene og blade. Bladen er mørkegrøn med en karakteristisk langstrakt form med taggete kanter. Blomsterne, der dannes til corollas, er malet i en rød-lilla nuance.

For hvilke regioner anbefales det

Nikulinsky kartofler er ganske uhøjtidelige overfor klimatiske forhold. Ikke desto mindre kan det maksimale udbytte fra afgrøden opnås, når det plantes på frugtbar jord. På samme tid påvirker vejrforholdene praktisk talt ikke stabiliteten i udbyttet af sorten.

I henhold til statsregistret anbefales sorten til dyrkning i de følgende regioner i landet:

• Northwestern;
• Central;
• Volgo-Vyatsky;
• Mellem-Volga;
• Uralsky.

Fordele og ulemper ved sorten

De vigtigste fordele ved sorten:

• uhøjtidelig pleje;
• evnen til med succes at vokse på næsten enhver form for jord;
• modstand mod farlige sygdomme;
• modstand mod ugunstige klimatiske forhold;
• høj produktivitet;
• fremragende holde kvalitet.

Blandt ulemperne bemærkes oftest:

• har ingen genetisk beskyttelse mod skadedyr;
• gennemsnit (ifølge nogle kartoffelkendere) smag.

Hvad er forskellen fra andre sorter

Den største forskel mellem Nikulinsky og andre populære sorter er kompleks modstand mod mest almindelige kartoffelsygdomme. Derudover er sorten uhøjtidelig i forhold til agrotekniske og klimatiske dyrkningsforhold, hvilket gør den velegnet til dyrkning i næsten alle regioner i landet.

Ikke desto mindre er det nødvendigt, når man vælger Nikulinsky som plantemateriale, at tage hensyn til den relativt lange vækstsæson sammenlignet med andre populære sorter.

Funktioner ved plantning og vækst

Succesrig dyrkning af en sort indebærer streng overholdelse af plantningsdatoer under hensyntagen til specifikke klimatiske forhold. Det korrekte valg og forberedelse af plantemateriale er af stor betydning for at opnå en sund og rigelig høst af Nikulinsky.

Forberedelse til landing

Plantematerialets optimale diameter er 7-10 cm. Knolde skal være jævne, ikke have mekaniske skader, såvel som tegn på frysning og skade ved sygdomme.

Det anbefales at forbehandle plantematerialet med vækststimulerende midler og specialiserede profylaktiske midler.

Jordkrav

Til dyrkning af afgrøder er den ideelle mulighed sandjord loamjord, der er kendetegnet ved en tilstrækkelig grad af frugtbarhed og i stand til at give luftkvalitet og dræning af rodafgrøder i høj kvalitet. Næringsfuld sort jord er også perfekt.

Vigtig! Du bør ikke vælge et område til plantning af kartofler, hvor andre nattskyggeafgrøder tidligere er vokset, da en nyplantet plante kan arve almindelige sygdomme fra dem.Men jorden, der for nylig er frigjort fra bælgplanter og korn, er perfekt.

Regler for timing, plan og landing

Nikulinsky er klassificeret som en frosthård sort, men det anbefales at plante det, når frosten stopper, og den gennemsnitlige daglige temperatur stiger over 15 ° C varme. Den nøjagtige plantetid afhænger af regionen og de faktiske klimaforhold.

Så det optimale tidspunkt for såning af kartofler i Sibirien og Ural er midten og slutningen af ​​maj, mens beboere i den midterste bane har råd til at plante forberedte knolde i slutningen af ​​april.

Plantedybden af ​​Nikulinsky kartofler varierer fra 5 til 10 cm, afhængigt af kvaliteten af ​​plantematerialet og de regionale egenskaber ved jord og klima. Den anbefalede højde på kanterne er 15 cm, bredden mellem dem er mindst 50 cm. Den optimale afstand mellem planter er mindst 20 cm.

Opmærksomhed! Under udplantning skal de største knolde plantes 2-3 cm lavere end resten.

Voksende funktioner

Nikulinsky er uhøjtidelig i pleje, men der er nogle agrotekniske egenskaber, der er forbundet med denne særlige sort:

• Det anbefales at bruge specialiserede præparater til forebyggelse og bekæmpelse af skadedyr og sygdomme i alle stadier af afgrødedyrkning. På grund af denne særegenhed er sorten ikke egnet til økologisk landbrug.
• For at opnå maksimal udbytte anbefales det regelmæssigt foder planter med mineralgødning.
• I løbet af landing Det anbefales at anvende gødning lokalt på hvert plantehul (f.eks. aske og humus).

Overholdelse af vanskelighederne med kultivering, der er forbundet med sorten, vil direkte påvirke afgrødens kvalitet og mængde.

Nuancerne i pleje

De generelle regler for pleje af plantninger af Nikulinsky-sorten adskiller sig ikke meget fra algoritmen til dyrkning af andre kartoffelsorter. Med det eneste forbehold, at kulturen kræver særlig opmærksomhed med hensyn til beskyttelse mod skadedyr.

Som nævnt ovenfor er sorten ikke egnet til organisk dyrkning og kræver regelmæssig anvendelse af forskellige insekticidpræparater.

Vandingstilstand

Nikulinsky kartofler har brug for regelmæssig vanding og tolererer ikke tørke godt. Knoldene vil imidlertid begynde at rådne ved høj luftfugtighed. Derfor anbefales det at vande grundene 3-5 gange i løbet af hele sæsonen med fokus på de faktiske vejrforhold.

Top dressing

Nikulinsky kartofler vil glæde dig med deres høst, hvis fodring med specialiseret gødning udføres ikke kun på plantningstidspunktet, men også regelmæssigt i hele perioden med aktiv vækstsæson.

Den optimale løsning er at påføre topdressing under kunstvanding ved at blande gødning i vandet eller forfermenteret hønsegødning i en separat beholder.

Lugning og hilling

Delvis hilling af planter inden spiretiden samt dyb og regelmæssig løsnelse af rækkeafstanden vil hjælpe med at slippe af med ukrudt på en grund.

Vigtig! Husk ikke toppe på tør jord, da dette kan føre til udtørring af plantens jorddel.

Efter hilling anbefales det at bortskaffe gangene i kartoffel plot ved at tilføje rådnet savsmuld og humus.

Sygdom og skadedyrsbekæmpelse

Nikulinsky kartofler har kompleks modstand mod de fleste sygdomme, der er forbundet med nattskyggeplanter.

Det er dog nødvendigt regelmæssigt at træffe forebyggende foranstaltninger for at undgå læsioner, der er iboende i denne sort. nematode og Colorado kartoffelbagge. Brug specialkemikalier på markedet, og følg nøje instruktionerne fra producenten.

14 dage før opsamlingen af ​​rodafgrøder fjernes toppe fra senge for at undgå dens nederlag ved sen blæding.

Høst og oplagring

Det mest behagelige og ønskelige øjeblik for enhver landmand er høst. Men det er værd at gøre det i henhold til alle regler, hvis du vil bevare frugterne af dit arbejde i lang tid.

Hvordan og hvornår man skal samle

Nikulinsky er en frostbestandig sort med en ret lang modningsperiode (ca. 120 dage), derfor høstes kartofler i slutningen af ​​september - begyndelsen af ​​oktober.

Knolde høstes i tørt vejr. Buske med præmonterede toppe graves omhyggeligt, rødderne fjernes, tørres grundigt i mørke og sendes til et sted forberedt på forhånd til opbevaring.

Opbevaringsfunktioner, der holder kvaliteten på sorten

Knolde er kendetegnet ved høje holdepriser, i gennemsnit 95%. Når de opbevares korrekt på et mørkt, køligt og tørt sted, kan de opbevares perfekt i seks måneder. Selv i tilfælde af rigelig befrugtning under vækstprocessen falder procentdelen af ​​at holde kvaliteten af ​​rodafgrøder ikke, og smagskvaliteterne er fuldt ud bevaret.

Hvad kan være vanskelighederne ved at vokse

De største problemer forbundet med sorten Nikulinsky under dyrkning er nederlag af knolde med en nematode, forfald samt et angreb på den jordede del af Colorado kartoffelbagekulturen. Med rettidig forebyggelse af ovenstående problemer vil dyrkningen af ​​sorten ikke være særlig vanskelig.

Tips fra erfarne gartnere og anmeldelser om Nikulinsky-sorten

Sorten har mange fans, der bemærker sin uhøjtidelighed og høje udbytte. Denne sort er imidlertid ikke velegnet til alle med hensyn til smag.

Irina, Voronezh: «Knolde koges hurtigt og godt under tilberedning, mister ikke udseendet, når de udsættes for luft og er lette at rengøre. For mig er dette den bedste sort, for i hele plantesæsonen gjorde intet ondt og skabte ikke problemer. "

Mikhail, Novosibirsk: ”Nikulinsky er ikke en dårlig sort, men det tiltrækker Colorado kartoffelbaggen. Dette er ikke første gang, jeg kæmper med dette svøbe, men begyndere kan blive forvirrede. Billen ødelagde halvdelen af ​​alle beplantninger af naboer i landet.

Valentina, Krasnodar: ”Mit råd til dig er, at hvis du planter Nikulinsky i din dacha, skal du tilføje gødning til hvert hul på én gang. Så vil knolde være større, og buskene vil bestemt ikke skade. Jeg drysser aske, så foder jeg dem i løbet af sæsonen to gange mere med kompleks gødning med kunstvanding ".

Konklusion

Nikulinsky-sorten, opdrættet relativt for nylig, har formået at indtage sin plads både i amatørgartneres haver og på grunde beregnet til industriel dyrkning af kartofler med et højt stivelsesindhold. Lækker, frugtbar og ikke lunefuld i forhold til vækstbetingelser. Denne sort er virkelig en præstation af hjemmevalg.