De bedste kartoffelsorter: "Naiada", "Madeira", "Chaika" og andre
Der er mere end 50 tusind typer kartofler i verden, 283 af dem er godkendt til brug i Rusland. Men hvordan vælger du den bedste mulighed for dig selv? Vi har samlet oplysninger, der hjælper dig med at forstå denne sort og vælge de rigtige sorter til plantning, baseret på deres fordele, ulemper og råd fra erfarne gartnere.
Indholdet af artiklen
Generel beskrivelse og karakteristika for tidlige, sene og midt-sene sorter
Tidlige kartoffelsorter klassificeres efter modningstider som følger:
- modne tidligt modne inden for 45-55 dage;
- tidlig modning tager 50-60 dage at nå modenhed;
- medium tidligt bruges til mad efter 60-85 dage.
Sent sorter er fordelt med hensyn til modning som følger:
- knoldene i midten af sæsonen høstes efter 85-95 dage;
- middel sent brug efter 95-110 dage;
- de sene har brug for 95 eller flere dage for at nå modenhed.
Når du vælger frø, anbefales det at blive styret af, hvor hurtigt sorten modnes, hvor den kommer fra, under hvilke klimatiske forhold den vil blive plantet. Når du overvejer sene kartofler til plantning, skal du læse beskrivelsen af afgrøden og se billedet af den fremtidige høst for ikke at tage det forkerte valg.
Vigtig! Knolde af tidligt modne sorter og hybrider udsættes sjældent for svampeinfektioner.
Når du vælger en sort til plantning i en vanskelig klimazone i Moskva-regionen, skal du huske på beskyttelse mod skadedyr og sygdomme. I denne region er det bedre at plante tidlige og mellemstore tidlige kartofler, da de sene måske ikke har tid til at modne.
I de sydlige regioner i Rusland dyrkes sene sorter, da sommervejret varer der fra maj til september.
Kemisk sammensætning, sporstoffer og vitaminer
Den vigtigste indikator for kartoffelknoldernes kvalitet og ernæringsværdi er den kemiske sammensætning. Mængden af vand i tidlige kartofler er 78-87%, i midten af sæsonen varierer det fra 73 til 82%, og i det sene - 70-83%. Resten er tørstoffraktionen.
Den vigtigste bestanddel af tørstof er stivelse, dens andel i gram:
- til tidlige sorter - 9,7-18,5;
- til midt i sæsonen - 14.9-20.6;
- den største mængde indeholder sene sorter - 12.3-26.3.
Mængden af sukker, proteiner, syrer og vitaminer er vist i tabellen:
Kartoffelsorter efter modenhed | Sukker, g | Proteiner, g | Syrer, g | C-vitamin, mg | Energiværdi, kcal |
Tidlig | 0,5-1,3 | 0,7-1,6 | 0,1 | 15-18 | 61 |
Gennemsnit | 0,5-0,8 | 0,8-2,6 | 0,1 | 16-20 | 76 |
Sent | 0,5-0,9 | 0,7-2,1 | 0,1 | 12-17 | 80 |
Kartoffelknolde indeholder også mineralsalte - 1%, fiber - 1%, fedt - 0,1%, organiske syrer - 1,6%.
Knoldegenskaber og udbytte
De mest populære sorter fra den tidlige kategori i Rusland er Timo, Impala, Zhukovsky tidligt, Kholmogorsky, Gala, Romano. De er kendetegnet ved en kort vækstsæson og en stærk immunitet, dvs. de er resistente over for sygdomme. Hver hektar giver 35-60 ton. Knolde i mellemstørrelse, der vejer fra 80 til 190 g.
Sent: Asterix, Saturn, Zarnitsa, Picasso. Disse kartofler indeholder meget stivelse, så knoldene koges hurtigt. Høsten opbevares i lang tid. Knolde vejer fra 60 til 150 g.
Udbyttet af sene kartofler når 300 centner pr. Ha afhængigt af sorten og de klimatiske forhold.På grund af den lange vækstsæson er sene arter modtagelige for sen blight og skorpe.
Når du vælger plantemateriale til sorter i midten af sæsonen, er det først og fremmest nødvendigt at være opmærksom på modstand mod senrodsygdom, da vækstsæsonen falder sammen med tidspunktet for dens spredning. Midtsæson kartoffelsorter høstes og opbevares i august.
Dyrkende region og plantedatoer
For hver klimazone er kartoffelarter, der er egnede til dyrkning, zoneret. Kun under betingelse af korrekt valgt plantemateriale kan du opnå en god høst og ikke spilder tid og energi.
Moskva forstæder
Henviser til zonen med problemopdræt. Sommeren her er ikke altid varm og tør. Klimaet er moderat kontinentalt, dets vigtigste kendetegn er milde vintre og regnfulde somre med nat- og dagtemperaturfald. De første frost kan ramme i begyndelsen af september. Under sådanne forhold bør tidlige sorter plantes. Det bedste til dette klima: Impala, Zhukovsky tidligt, Forår, held, Sineglazka.
Det anbefales at starte forberedelsen af plantemateriale i 20. marts. Knolde spires, indtil spirer vises ved en temperatur på + 20 ... + 24 ° C. Derefter placeres de på et køligt sted til hærdning.
Reference. Folkemedier rådgiver om at observere mælkebøtter: så snart disse planter har deres første knopper, betyder det, at jorden allerede er opvarmet nok til at plante kartofler i den.
Sibirien
Regionen har et skarpt kontinentalt klima med forårsfrost og korte somre med kraftigt regn i august. Tidlige og midt-tidlige sorter blev udviklet til denne region: Tuleyevsky, Nevsky, Adretta, Impala, Held, LYUBAVA... Knolde i Sibirien er plantet fra midten af maj til midten af juni.
Sibirien ligger i tre tidszoner, så der er ingen gennemsnitlig plantetid for kartoffel for et så stort område. Lokale sommerbeboere styres af tidspunktet for den sidste frost på jorden.
Mange mennesker følger folketegn og ser på et bjørkeblad nær stedet. Hvis den har nået en penny størrelse, betyder det, at jorden er varmet op til den krævede temperatur, og det er tid til at plante kartofler.
For at frøplanterne kan hæve hurtigt og få så meget forårssol som muligt, spires frømaterialet i Sibirien inden plantning. Afgrøden høstes i begyndelsen af september.
Ural
Det er berømt for sin korte varme periode, så der tidligt og midt i sæsonen dyrkes her.: Held og lykke, Timo, Riviera, Impala, Gala, Nevsky. Frosts er ikke ualmindelige her selv i juni.
Det bedste tidspunkt at plante kartoffelknolde i denne region er 10. til 12. juni, når faren for frost er passeret. I uralerne er det sædvanligt at plante kartofler under halm, som, over plantningerne, frigiver en stor mængde nitrogen. Buske i dette tilfælde vokser kraftige, og knolde - store.
Mellemzone i Rusland
Denne region er kendetegnet ved et tempereret klima og høj luftfugtighed. Det er varmt her om sommeren fra maj til oktober. For sådanne områder opdrættes sorter:
- tidligt - Bellarosa, Impala;
- midt - Rosara, Sante, Slavyanka;
- senere - Picasso, Zhuravinka.
Kartofler i den midterste bane plantes i slutningen af april - begyndelsen af maj i en jord opvarmet til 8 ° C.
Syd
I det sydlige Rusland er varme somre og mangel på fugtighed almindelige. I denne region lykkes det at høste de supereariske sorter to gange om sæsonen: Luck, Impala, Alena, Zhukovsky.
Til bogmærkning om vinteren dyrkes sene sorter: Tempo, Picasso, Nikulinsky. Den varme sommerperiode i det sydlige land varer fra marts til oktober.
De bedste tidlige, sene og midt-sene sorter
For at bestemme valget af en sort til plantning foreslår vi, at du gør dig bekendt med de vigtigste egenskaber ved de mest populære kartofler.
Naiad
Midtsæson, uhøjtidelig kartoffel, der er resistent over for nematoder og kræft.
Moderat modtagelig for sen skidt i toppe og modstandsdygtig over for knolde.Moderat modstandsdygtig over for skorpevirus. Velegnet til dyrkning i de fleste regioner i Rusland.
Den har store aflange knolde, hvoraf der er 6-10 under busken. Udbyttet er 193-370 kg / ha.
Dyrkningsregioner: Nord, Nordvest, Central, Volgo-Vyatka, Central Black Earth, Ural, Far East.
Madeira
Medium tidlig bordsort. Knolde er ovale, lige og vejer 106-136 g. Gennemsnitligt udbytte er fra 202 til 481 c / ha. Modstandsdygtig over for skorpe, brun plet, kartoffelkrebs.
Medium modstandsdygtig over for sen blight. Uhøjtidelig i kultivering. Den vigtigste egenskab ved sorten er, at den har brug for omhyggelig grave af jorden. Madeira kartofler absorberer nitrogen let, så det skulle de være foder dets kvælstofholdige gødning er mindre end andre sorter.
Jomfruen
Denne sort er lyserød i farve og tynd hud. Knolde er aflange, med en plan, glat overflade uden øjne, der vejer 100-150 g. Kartofler Jomfru er resistente mod sygdomme og skadedyr.
Det har et højt udbytte: op til 1 kg knolde opnås fra en kartoffelbusk pr. Sæson. Det kræver ikke jordens kvalitet, derfor dyrkes den overalt i Rusland.
Gull
Medium sen klasse... Den plantes i maj og høstes i september. Knollerne er gule, ovale i form med øjne, der vejer fra 70 til 125 g. Den største fordel er, at det er perfekt opbevaret.
Det gennemsnitlige udbytte er 240-400 c / ha. Måge kartofler er velegnede til dyrkning i Volgo-Vyatka og nord-vest regioner. Sorten er modstandsdygtig over for kartoffelkrebs, men lider af sen skød og slurv. Frø skal behandles med fungicider inden plantning.
Atlant
Sen karakter. Velegnet til vækst i den centrale region. Det gennemsnitlige udbytte er 164-234 kg / ha. Knolde er ovale afrundede med mellemdype øjne og vejer 90-119 g. Afgrøden holdes godt.
Kartofler er modstandsdygtige over for det forårsagende middel mod kartoffelkræft og gyldne nematoder, moderat modtagelige for senrods i toppe og knolde. Modstandsdygtige over for krøllede, stribede mosaikker og krølning af blade. Velegnet til dyrkning på alle jordtyper.
Pace
Sen modning sort. Knoldene er store og vejer fra 100 til 250 g med små øjne. 7-9 knolde i forskellige størrelser dannes normalt under en busk. Kartofler tåler transport godt og opbevares i lang tid.
Temp kartofler dyrkes i godt irrigerede marker, da de ikke tåler tørke. Under gunstige forhold når udbyttet 550 c / ha. Sorten er modstandsdygtig over for sindslys og kræft, men er modtagelig for virussygdomme. Behandlinger mod wireworm, nematode og Colorado kartoffelbille er obligatoriske.
Asterix
Elite universel sort med en sen modningstid. Det har knolde af mellemstor, oval form, der vejer 80-120 g. Fra 10 til 12 knolde dannes under hver busk.
Modstandsdygtig over for kræft, phomosis, vridning af løv, sen blight af toppe og knolde. Det påvirkes heller ikke af nematoden. Men Asterix-kartofler er følsomme over for Y-virussen, derfor er buske af denne sort nødvendigvis behandlet med insekticider fra bladlus og bladhoppere.
Agria
Mellem sene kartofler, anbefalet til dyrkning i regionerne i Central- og Mellemkloden... Knolde er langstrakte ovale, gule med overfladiske øjne. Vægt - 72-135 g.
Sorten er modstandsdygtig over for kartoffelkrebs og gylden nematode, men er modtagelig for senrods og almindelig skurv. I moderat omfang påvirkes det af bladkrølning, let beskadiget af mosaikker.
Krinitsa
Midsæsonen variation. Gennemsnitligt udbytte - 498 kg / ha. Det har runde gule knolde. Kartofler Krinitsa (Krynitsa) er modstandsdygtige over for nematoder og moderat modstandsdygtige over for vira, senrods, almindelig skurv.
Multi-tuber kræver derfor, når de dyrkes, en mere sjælden plantering. Elsker mineralfodring. I anden halvdel af vækstsæsonen, i tilfælde af tørke, har den brug for yderligere kunstvanding.
Purple Haze
Midsæsonens sort med et stærkt rodsystem og 10-15 knolde under busken. Det har et højt udbytte - 182-309 c / ha. Opbevares i lang tid. Modstandsdygtig over for kartoffelkrebs og bladvalsevirus.
Det er moderat modtageligt for sen blight, bundet og rynkete mosaikker. Modtagelig for nematode. Den foretrækker frugtbar jord; i fattig tung jord reduceres udbyttet markant.
Tips fra erfarne gartnere
Når du planlægger at dyrke kartofler, er det nyttigt at søge råd hos erfarne gartnere.
Vi inviterer dig til at finde ud af deres anbefalinger:
- Plant flere sorter på én gang, modnes til forskellige tidspunkter. Efter høst kan du beslutte, hvilken sort der er bedst for dig.
- Når du planter, skal du være opmærksom på de zoner, der testes, og test dem først, da de er bedst egnede til din region.
- Det er tilladt at plante kartofler på den forrige haveseng først efter tre år. Men du kan snyde: om foråret, så snart jordbunden optøer, plantesennep, havre eller raps der. I midten af maj har disse urteagtige afgrøder tid til at vokse, og du bliver nødt til at høste dem 10 dage før du planter kartoflerne. I august - september, efter høst, kan du plante havre, ærter, sennep på disse senge. På denne måde vil du altid plante kartofler efter græsklædte afgrøder. Og dette vil have en gavnlig effekt på hans helbred og produktivitet.
- Jo mindre kartoffelknolden er, jo større vil afgrøden være. Plant mellemstore knolde, eller skær store kartofler, så der er flere øjne på hver del.
- Når du har brudt toppe to uger efter begyndelsen af blomstringen, får du store og velsmagende kartofler, da næringsstofferne ikke går til udvikling af bladene, men til knoldene.
- Plant ikke solsikke ved siden af kartofler - denne plante har en deprimerende effekt på grøntsagen.
Anmeldelser af tidlige, midt-sene og sene sorter
Erfarne gartnere hjælper begyndere ved at give feedback og dele deres oplevelse med at dyrke forskellige sorter af kartofler.
Sergey, Tver: «I flere år har jeg dyrket midtsæsonen kartoffelsort Naiad, efter at jeg så et foto af afgrøden fra en landmand og derefter læse beskrivelsen og anmeldelser om den. Alt passer mig i denne kartoffel, jeg kan især godt lide de store knolde - høsten opsamles hurtigt og uden at ryste hele jorden rundt om bushen. "
Anna, Pskov: ”Jorden på min side er udtømt, så jeg plantede Madeira - den har ikke brug for meget nitrogen og generelt en uhøjtidelig sort. Jeg fik en god høst uden særlig indsats. "
Irina, Krasnodar: ”Sidste år plantede jeg den sene Atlant kartoffelsort efter at have læst dens beskrivelse og anmeldelser om den og kigget på billedet. Jeg var overrasket over, at han ikke havde været syg med noget hele sommeren. Jeg planlagde det til vinteropbevaring, lå der indtil februar. Jeg sorterede det ofte ud - der var næsten ingen forkælet knolde ”.
Konklusion
Når de vælger en sort til plantning på stedet, bestemmer de oprindeligt, hvilke kartofler der har tid til at modnes i regionen - tidligt, midt i sæsonen eller sent. Derefter sammenligner de de positive og negative sider af forskellige sorter, udbytte, præcision i jorden, modstand mod sygdomme.
En komplet analyse giver dig mulighed for at vælge kartofler, der giver en rig høst og ikke vil medføre store problemer.