De bedste sibiriske kartoffelsorter og tip til dyrkning af dem
Kartoffelsorter til dyrkning i Sibirien er tidlige modningsafgrøder tilpasset sent på foråret og det tidlige efterår. De er resistente over for mange sygdomme og giver en rig høst af velsmagende knolde. Planter modstår kolde snaps, lav luftfugtighed og har en høj kvalitet.
Indholdet af artiklen
Sorter til dyrkning i Sibirien
Udbyttens niveau og stabilitet under sådanne barske forhold bestemmes stort set af sorts karakteristika.... Alle sorter, der anbefales til dyrkning i Sibirien, er immun mod det forårsagende middel til kartoffelkræft.
Til gylden nematode stabile Zhukovsky tidligt, Latona, værtinde, Rosara, Fresco, Sarovsky, Bravo, Zekura, Irbitsky, Rozhdestvensky, Ryabinushka, Aramis, Madeline, Felox.
Tidlig
De vigtigste egenskaber ved tidlige sorter, der kan modstå det sibiriske klimaer præsenteret i tabellen:
| Bred vifte | Oprindelse, år for optagelse i Den Russiske Føderations statsregister | Modningsperiode, dage | Knoldens farve | Knoldmasse, g | Produktivitet, c / ha | Stivelsesindhold,% | Sygdomsresistens |
| Alyona | Rusland, 2000 | 45–55 | Rød | 86–167 | 172–292 | 15–17 | Immunitet mod skorpe, rhizoctonia. Modtagelig for sen blight. |
| Antonina | Rusland, 2005 | 60 | Gul | 104–153 | 211–300 | 16–20 | Moderat modtagelighed for sen blight. |
| Zhukovsky tidligt | Rusland, 1993 | 60–90 | Lyserød | 100–120 | 400–450 | 10–12 | Modtagelighed for sen blight. |
| Priekulsky tidligt | Letland | 70–75 | hvid | 100–120 | 200–280 | 13–15 | Modtagelighed for senrods, scab, virussygdomme. |
| Held | Rusland, 1994 | 45–60 | St. beige | 120–250 | 300–500 | 12–15 | Modtagelighed for sen blight. |
| Ural tidligt | Rusland, 1977 | 60–70 | hvid | 100–140 | 300–380 | 12–15 | Gennemsnitlig følsomhed over for sent blight. |
Mid-sæson
Funktioner i midtsæsonen:
| Bred vifte | Oprindelse, år for optagelse i Den Russiske Føderations statsregister | Modningsperiode, dage | Knoldens farve | Knoldmasse, g | Produktivitet, c / ha | Stivelsesindhold,% | Sygdoms- og skadedyrresistens |
| Adretta | Tyskland 1980 | 60–80 | Gul | 100–150 | 240–400 | 13–18 | Relativ resistens over for vira, modtagelighed for sen blight, skorpe, rhizoctonia. |
| Lina | Rusland, 1998 | 75–85 | Gul | 105–250 | 213–496 | 11–19 | Modtagelig for nematode, modstandsdygtig over for sen blight. |
| Lugovskoy | Ukraine, 1987 | 80–90 | St. pink | 85–125 | 300–510 | 12–19 | Utilstrækkelig immunitet mod senrods, scab, sort ben, vira. |
| Nevsky | Rusland, 1982 | 70–85 | St. beige | 90–130 | 380–500 | 10–12 | Moderat modtagelighed for sen blight. |
| Svitanok Kiev | Ukraine, 1987 | 85–105 | St. rødviolet | 100–170 | 350–450 | 16–19 | Immunitet mod sort skorpe, gennemsnitlig resistens over for sorte ben, vira, modtagelighed for senrods. |
| Værtinde | Rusland, 2009 | 80–100 | Rød | 101–179 | 178–355 | 17–22 | Modstandsdygtig over for kræft, nematode. |
Universel
Værdifulde egenskaber af alsidige sorter:
| Bred vifte | Oprindelse, år for optagelse i Den Russiske Føderations statsregister | Modningsperiode, dage | Knoldens farve | Knoldmasse, g | Produktivitet, c / ha | Stivelsesindhold,% | Sygdomsresistens |
| Latona | Holland, 1996 | 65–80 | Gul | 85–135 | 291–300 | 12–16 | Gennemsnitlig immunitet mod vira, tør og ringråt, svag - mod fnat, sen blight. |
| Rosara | Tyskland, 1996 | 60–70 | Rød | 80–115 | 202–310 | 12–16 | Let følsomhed for sen skidt og slurv. |
| Timo Hankkiyan | Finland, 1999 | 50 | Gul | 65–120 | 150–233 | 13–14 | Modtagelighed for senrods, vira. |
| freske | Nederlandene, 1994 | 60–70 | Gul | 100–130 | 200–390 | 12–17 | Gennemsnitlig resistens mod vira, skorpe, rhizoctonia, svag - til sen blight. |
Kartoffelknolde indeholder 22-25% tørstof, inklusive:
- stivelse - 70-80%;
- protein med essentielle aminosyrer - 2-3%;
- fiber - 1%;
- fedt - 0,2-0,3%;
- mineralske salte af calcium, jern, magnesium, svovl, jod - 1%;
- vitamin C, A, PP, K, gruppe B.
Det daglige behov for C-vitamin leveres ved en portion kogte kartofler, der vejer 300 g, og essentielle aminosyrer - 600 g.
For det vestlige Sibirien
Det er en mere kulturvenlig region: sommertemperaturen her når + 20 ° C og derover.
Sarovskiy
Mangfoldigheden af indenlandsk markering er den mest tilpassede vejrforholdene i regionen... I 60–70 dage giver det 112–247 c / ha.
Gennemsnitsvægten af røde rundede ovale knolde er 95-150 g... Den gule papirmasse indeholder 14-18% stivelse; den mørkner ikke under tilberedningen. Kartoffelopbevarings kvalitet er 96%. Sorten er modstandsdygtig over for kræft og gylden kartoffel nematode, rynket mosaik og krølling af blade, der er modtagelige for sen blæding.
Baron
En tidlig moden sort blev skabt i Ural Research Institute of Agriculture, inkluderet i statsregistret i 2006... Omsætteligt udbytte - 113-237 kg / ha. Gule knolde, der vejer 110-190 g med hvidt kød og god smag, indeholder 13-15% stivelse. Baronen er modtagelig for sen skidt og påvirkes af skorpe.
Zekura
Midt-tidlig sort Zekura af tysk oprindelse, er det næppe modtageligt for almindeligt skorpe, senrods og alvorlige former for virussygdomme. Grøntsager modnes på 90-100 dage... Aflange gule knolde, der vejer 60–150 g, indeholder 13–18% stivelse. Produktivitet - 195-323 kg / ha.
Irbit
Midtsæsonen blev Irbitsky opdrættet i Ural Research Institute of Agriculture, i 2012 blev den optaget i statsregistret... Afviger i højt udbytte, op til 400 c / ha, immunitet mod rynket og båndet mosaik, bladvalsende virus. Massen af knolde med rød hud er 108-1885 g, stivelse 13-13%.
Kamensky
Tidlig kultur, skabt på grundlag af Ural Research Institute of Agriculture, indført i det russiske føderations statsregister i 2009... Sorten er modstandsdygtig over for krøllede og båndede mosaikker, krølning af blade, modtagelige for sen blight og nematode. Skræl er rød, kødet er lysegult. Knoldvægt - 95-110 g. Stivelsesindhold - 12-17%. Omsætteligt afkast - 185 c / ha.
jul
Den midt-tidlige sort blev oprettet af Leningrad Research Institute of Agriculture, i 1993 blev den inkluderet i registret over godkendte... Rozhdestvensky er immun mod kartoffel nematode, moderat modstandsdygtig over for virussygdomme i phytophthora og fusarium. Knoldens hud er lys beige, massen er cremet med et stivelsesindhold på 14–16%. Vegetabilsk vægt - 95 g, udbytte - 330-430 c / ha.
Ryabinushka
Opdrættet på grundlag af "Vsevolozhsk udvælgelsesstation", i 2007 inkluderet i statsregistret... Produktivitet - 220-234 kg / ha. Den maksimale indikator (396 c / ha) blev opnået i Moskva-regionen. Ovale knolde med små øjne, glat rød hud, der vejer 90-135 g. Cremet papirmasse indeholder op til 15% stivelse. Sorten er modstandsdygtig over for kræft og nematode, der er modtagelige for sen blight.
For det østlige Sibirien
Afgrøder til denne region er mere koldt hårdføre, mens du giver en rig høst.
Aramis
Dette midt i sæsonen variant til bordformål blev oprettet af forskere fra Krasnoyarsk State Agrarian University sammen med det russiske forskningsinstitut for kartoffelopdræt A. G. Lorkha. Udbyttet er 166-250 kg / ha. Farverne på grøntsager er gul, vægt - 100-156 g, stivelse - 14-16%. Aramis er modstandsdygtig over for stribet mosaik, bladvridning og er udsat for sen blight.
Borus 2
Blev bragt til Research Institute of Agrarian Problems of Khakassia, i 2005 blev det inkluderet i statsregisteret... Kremede røde knolde indeholder 13-15% stivelse. Den gennemsnitlige vægt af kartofler er 100-140 g. Fra 1 hektar høstes 190-250 centner. Den midt-tidlige sort er modtagelig for gylden kartoffel nematode, sen blight, modstandsdygtig over for det forårsagende kræftmiddel.
Forår hvid
En tidlig række indenlandske markeringer blev optaget i statsregistret allerede i 1994... Lette beige knolde, der vejer 100–180 g, indeholder op til 15% stivelse og har god holdbarhed. Kulturen udsættes for alternaria, scab, sen blight, vira.
madeline
Tidlig madeline med hollandsk markering giver gule knolde vejer 84-120 g op til 232 kg / ha. Modnes om 45–55 dage. Stivelsesindholdet i grøntsager er 12-15%. At holde kvaliteten er høj, 91%. Sorten er modtagelig for senrods, modstandsdygtig mod båndet mosaik.
Nakra
Midtsæson kartofler blev oprettet af sibiriske forskere, i 2000 blev de inkluderet i registret over godkendte... Kultivaren er modtagelig for gyldne nematoder og sen blight. Fra 1 hektar høstet op til 308 centners røde knolde, der vejer 65-160 g. Stivelsesindhold er højt, 18–22%. Opretholdelse af kvalitet er 95%.
Felox
En tidlig moden produktiv sort fra Tyskland er blevet dyrket i Rusland siden 1999... Produktivitet - 248 c / ha, maksimalt 591 c / ha blev opnået i Samara-regionen. Knolde er aflange-ovale gule med fremragende smag, vejer 90–115 g og stivelse op til 17%. Felox gennemgår lejlighedsvis sen blæser.
Jakutisk kvinde
Yakutian, der modnes tidligt, opdrættet af VNIIKH dem. A. G. Lorkha sammen med Yakutsk Research Institute of Agriculture opkaldt efter M.G.Safronova, følsom over for gylden kartoffel nematode, moderat modstandsdygtig over for sen blight... Ovale afrundede røde knolde med hvidt kød, der vejer 80-180 g, indeholder 11–13% stivelse. Det maksimale udbytte når 356 c / ha.
Vigtigste fordele og ulemper
De sorter, der anbefales til dyrkning i Sibirien, tåler tørke, varme og kulde godt. Imidlertid med høj jord- og luftfugtighed akkumulerer knolde utilstrækkelig tørstof, hvilket dårligt påvirker smagen og spredningen.
Under sådanne forhold er det bedre at dyrke sorter med tidlig modning., som i en kort sommer fuldt ud afslører deres genetiske potentiale, formår at danne en afgrøde inden masseudviklingen af sen blight.
Plantning og vækst
De bedste forgængere til kartofler - korn, bælgfrugter, kål. For at forhindre spredning af sygdomme returneres grøntsagen til dets oprindelige sted efter 4 år.
Uddannelse
Frø knolde begynder at koge 30-40 dage før plantning:
- Kartoflerne undersøges, prøver med tegn på sygdom og degeneration fjernes (udvækst, en spids top, svage øjne, deres forskydning til 1 side).
- Grøntsagerne vaskes og tørres.
- Dyk i 1 minut i en desinficerende opløsning: 5 g kobbersulfat og 200 g borsyre opløses i 10 liter vand.
- Lay out til spiring ved + 15 ... + 20 ° C i fuldstændigt mørke.
- Knolde med stærke spirer er valgt til landskabspleje og let spiring.
Landing
Webstedet vælges belyst med løs og let jord.... Om efteråret graves jorden op sammen med husdyrgødning, om foråret introduceres kompost, tørv, humus eller fuglevold (5 kg pr. 1 m2).
Vigtig! Hvis gødningsmængden overskrides op til 12-16 kg / m², falder indholdet af stivelse, vitaminer og mineralsalte i knolde.
For fuld udvikling har kartofler brug for en pH på 5-6, og sibirsk jord har en naturlig surhedsgrad på 3,5-4. Af denne grund kældes jorden med dolomitmel.
En afgrøde plantes, når jorden varmer op til + 6 ... + 8 ° C i en dybde på 12-15 cm... I områder med tilstrækkelig fugtighed plantes kartofler i kamme; på tørre steder bruges en glat plantning. 10-15 g nitrophoska sættes til gruberne. Knolde er begravet til en dybde på 10 cm, mellem hullerne holdes de 30-40 cm, mellem rækkerne - 60-70 cm.
Voksende funktioner
Selv før fremkomsten af skud løsnes jordenfor at tilvejebringe ilt til knoldene. Ukrudt fjernes med jævne mellemrum.
Opmærksomhed! På grund af den lange periode før opkomst af kartofler i store områder, er det vigtigt at harve jorden. Dette løsner den tætte skorpe, fjerner ukrudt og sikrer udveksling af jord og atmosfærisk luft.
Nuancerne i pleje
Kartofler lukkes regelmæssigt og renses for ukrudt... Hilling udføres, når buskene vokser op til 15-18 cm og kun under betingelser med tilstrækkelig fugtighed: sådan dannes yderligere stoloner på de nederste dele af stammen, hvilket øger udbyttet. Under tørre forhold tørrer proceduren desuden jorden.
Vand kulturen 2-3 gange i hele vækstperioden (brug 3-4 liter vand pr. busk):
- når toppe når en højde på 15 cm;
- med masseblomstring.
Den næste dag efter befugtning løsnes jorden. Efter blomstring stoppes vandingen for at reducere risikoen for sen blight.
Gødning plantinger 2-3 gange pr. Sæson:
- med tegn på mineralsk sult, men senest i midten af juli - med 1 m2 brug 1 tsk. ammoniumnitrat og 1,5 spsk. humus;
- i spirende fase fodres de med træaske (3 spsk. l. pr. 1 m)2) og kaliumsulfat (1 tsk);
- under blomstringen tilsættes en opløsning af 500 ml vand under hver busk, 2 spsk. l. superphosphat og 1 spsk. mullein.
Hvis toppe vokser aktivt, tilsæt 1 spsk. aske pr. 1 m2 række afstand, spud plantning og midlertidigt stoppe vanding.
Sygdom og skadedyrsbekæmpelse
Til forebyggelse af sen blight kartofler sprøjtes over toppe med kobbersulfat eller 1% Bordeaux-væske. Til bekæmpelse af svampesygdomme bruges fungicider: "Arcerid", "Ridomil".
For at forhindre udseendet af en nematode overhold reglerne for afgrødning, om efteråret rydder de land for planterester, desinficerer frøknolde, haveværktøj. Kemikalier (for eksempel "Bazudin") bruges kun i avancerede tilfælde.
Høst og oplagring
De tidlige sorter modnes i første halvdel af august, som det fremgår af indlæggelsen af toppe... Hvis stedet er inficeret med sen blæding, sprøjtes det grønne løv med en opløsning af kobbersulfat, og en uge senere begynder de at grave knolde.
Hvordan og hvornår man skal samle
Høstingen begynder, når 90% af planterne når fysiologisk modenhed, lufttemperaturen er ikke lavere end + 5 ° С, jorden i knolddybden er ikke lavere end + 10 ° С.
Vigtig! Toppe fjernes 4–6 dage, inden grøntsagerne høstes. Denne teknik forhindrer nederlag af knolde ved sen blæse.
Den gravede afgrøde er lagt på en film og tørret i solen... Før knolde opbevares, opbevares knolde i 10-12 dage i et køligt rum, indtil de er helt tørre og afkølet.
Frø kartofler vaskes, tørres og lades ligge i anlæg i 3-4 dage i et lyst rum. Solaninet i huden beskytter grøntsager mod sygdomme.
Opbevaring og opretholdelse af kvalitet
2-3 uger før lægningen af afgrøden hvidvaskes rummet med affald med kalk med tilsætning af kobbersulfat.
Under opbevaring gennemgår kartofler 3 faser: modning, hvile og opvågning. Temperaturen i rummet holdes ikke højere end + 2 ... + 3 ° C, fugtighed - 80–90%. Når temperaturen stiger til + 4 ° C, begynder øjnene at spire for tidligt.
Alle sorter, der anbefales til dyrkning i Sibirien, opbevares næsten indtil foråret: at holde kvaliteten når 89–95%.
Voksende vanskeligheder
Vækstsæsonen i Sibirien er kort, kun 78-89 dage... I blomstrings- og knolddannelsesfasen skal jordfugtigheden være 70-80% i perioden med stivelsesakkumulering - 60-65%. Under tørkeforhold deformeres grøntsager, da midt i juni er efterår / vinter fugtreserver kraftigt reduceret, og sommerregn har endnu ikke haft tid til at mætte jorden. Derfor er senge sammenklæbede, de observerer kunstvandingsregimet.
På grund af den manglende varme er der ingen fuldstændig naturlig visning væk fra toppe på høsttidspunktet. Ofte afbrydes vækstsæsonen og slutter med frysens begyndelse eller som et resultat af infektion med svampesygdomme. Skal af sådanne knolde under høst er skrøbelige, stivelsesgrad er lav.
Tip og feedback
Når du vælger en sort, sørger de for, at knolde har en øget holdekvalitet og modstand mod mekanisk skade.
Vigtig! I et ustabilt klima kombineret med en lang dagslys på 16-18 timer vokser de tidlige, midt i de tidlige og midt i sæsonen godt i Sibirien.
Landmænd giver anbefalinger til dyrkning af afgrøder i Sibirien:
Dmitry, Novosibirsk-regionen: ”Jeg planter kartofler i plastikposer. Jeg laver huller på forhånd, hæld 15 kg hver og hænger det på en glaseret loggia. En bjælke kan indeholde flere poser med en samlet vægt på op til 80 kg ".
Christina, Tomsk: ”Jeg køber kartoffelfrø til Sibirien af flere sorter på én gang med forskellige modningsperioder, jeg vokser på samme tid. Uforudsigeligt vejr gør aldrig ondt at få en god høst. ".
Konklusion
Valget af kartoffelsorter til dyrkning i Sibirien sigter mod at øge deres modstand mod hårde klimatiske forhold, modstand mod sygdomme og skadedyr. Med korrekt forberedelse af frømateriale, jordbearbejdning, overholdelse af vanding og fodringsregimer vil det være muligt konsekvent at opnå et højt udbytte af knolde med god holdekvalitet.