Højtydende kartoffelsort "Ermak" med lyserød hud

Gartnere værdsætter Ermak-kartoffelsorten for sin tidlige modningsperiode, høje udbytte, omsættelige knolde og fremragende smag. En gang var denne sort udbredt ikke kun i Rusland, men over hele verden og blev værdsat blandt landmænd ikke mindre end de berømte hollandske sorter. I det 21. århundrede er Yermaks popularitet lidt faldet, men tilhængere af traditionelle og velprøvede landbrugsafgrøder elsker ham stadig.

Artiklen fortæller dig, hvilken slags sort det er, hvilke funktioner den har, og hvordan du dyrker den korrekt.

Beskrivelse af sorten

Ermak er en indenlandsk kartoffelsort introduceret til statsregistret tilbage i 1978... Henviser til tidlig modning af bordsorter.

Oprindelse og udvikling

Ermak - en forbedret version af de tidlige rosenelitknolde... Husholdningsopdrætternes omhyggelige arbejde førte til modtagelsen af ​​en forbedret Ermak. Det er under dette navn, at sorten er opført i statsregistret.

Reference. Flere år senere dyrkede en ukendt landmand knolde i en hidtil uset størrelse på sin grund. Kartoffelen, der stammer fra denne bestand, fik tilnavnet Bast.

Kemisk sammensætning, sporstoffer og vitaminer

Kartofler er kendetegnet ved betydelig næringsværdi og lavt stivelsesindhold - 10-12%. Sammensætningen inkluderer:

• vitaminer fra gruppe A, K, B, E og caroten;
• makronæringsstoffer - kalium, calcium, jern, kobber, mangan.

Lavt stivelsesindhold bestemmer massens skørhed i knolde... Kartoffen får fremragende smag og god opbevaringskvalitet.

Karakteristika af knolde, beskrivelse af udseende og udbytte

Følgende parametre hjælper med at beskrive Ermak-sorten:

1. knolde... Skallet er lyserødt, kødet er hvidt med rødligt klare punkter. Vægten af ​​hver frugt er 90-117 g.
2. buske... Oprejst, sjældent dækket med blade. Blomsterne er lys purpur. En busk giver op til 15 mellemstore kartofler.
3. Udbytte... Udbyttet afhænger af plejekvaliteten. Fra 1 hektar høstet fra 350 til 470 centner.

Vigtig! Efter varmebehandling og skrælning mørkes mørken ikke. Knolde er velegnede til kogning, stegning, stewing. Sorten er ikke egnet til mosning på grund af dens lave stivelsesindhold.

Hvilke regioner er bedst egnet til

Ermak anbefales til dyrkning i det vestlige Siberian District... Men der er ingen begrænsninger for andre regioner og SNG-lande.

Hvad er forskellen fra andre sorter

Ermak er kendetegnet ved frostbestandighed og generelt uhøjtidelighed overfor vejrforhold... Det er mærkbart underordnet moderne sorter med hensyn til vægt og antal dannede knolde, niveau af immunitet.

De største fordele og ulemper ved sorten

Blandt fordelene ved Ermak-sorten:

• knolde med stor smag og omsætning;
• god produktivitet;
• varmemodstand og frostbestandighed;
• høje holdesatser - op til 93%;
• egnethed til langvarig transport og opbevaring;
• universalitet i applikationen.

ulemper:

• lav immunitet - sorten er moderat beskyttet mod sen blæse og almindelig skorpe, lider af kartoffelkræft og gyldne nemoder.
• lavt stivelsesindhold, hvilket gør det uegnet til puré.

Fordelene hjalp Yermak-sorten med at sprede sig i Sibirien, nabolandene... Men for at opnå de bedste udbytterindikatorer kræves opmærksomhed: regelmæssig fodring og hilling.

Interessant på siden:

Hvad er god kartoffel Kolobok, og hvorfor gartnere elsker det

Midtsæsonen, højtydende kartofler "Lugovskoy" til potetmos

Funktioner ved plantning og vækst

Yermak er plantet på traditionel måde i åbne områder, have senge. Sørg for at tage hensyn til afgrøderotation og forgængere: de bedste er bælgplanter, græskarfrø, siderater.

Forberedelse til landing

Aktiviteter inkluderer valg inventar, jordforberedelse og plantemateriale:

1. Værktøj... Plantning udføres ved hjælp af markører, plantemaskiner eller kegler. Dette giver dig mulighed for at fremstille jævne riller og give let pleje af dem. Brugte pindsvin-kultivatorer, bagudgående traktorer, specielle plove til dannelse af kamme.
2. Plantemateriale... Sunde, intakte knolde vælges 3-4 uger før plantning. Sunde frø sorteres efter størrelse. Udvalgte knolde spires: anbringes i et oplyst rum med en temperatur på 12-16 ° C. Efter store kartofler kan skæres i to eller fire dele, hvilket efterlader 2-3 øjne.
3. Jorden... Sorten elsker løs sort jordjord, suppleret med sand. Før plantning indføres en spade af humus, 2-3 g af en fosfor-kaliumblanding, et glas træaske i hvert hul.

Frømateriale skal gennemvædes i en desinfektionsopløsning inden plantning (1% kaliumpermanganat, borsyre eller "Fitosporin"), flydende gødning (400 g superphosphat og 400 g saltpeter i 10 liter vand), aktivatorer "Zircon", "Agat", "Prorostok", "Heteroauxin".

Vigtig. Forberedende foranstaltninger vil fremskynde dannelsen af ​​knolde og øge udbyttet med 10-20%.

Regler for timing, plan og landing

Landingstiden for Ermak afhænger af regionen:

• i områder med et tempereret klima - dette er første halvdel af maj;
• i de sydlige regioner - medio april;
• i Sibirien og Ural - midt i slutningen af ​​maj.

Vejrforhold og naturlige spor er en stor hjælp, når du vælger en landingsdato. Mange grøntsagsdyrkere hævder, at udseendet af en grønlig tåge på bjørker signaliserer arbejdsstart.

Landingsplan: afstand mellem rækker - 70-75 cm, mellem huller - 30-35 cm. Plantedybden afhænger af jordtypen: i løs, let - 8-10 cm, loams og tætte chernozemer - 6-8 cm, tunge lerarter - 5- 6 cm. Hvis foråret er varmt og tørt, øges dybden af ​​plantning af frø med 2-3 cm. Hvis det er regnfuldt, reduceres det med 3-4 cm.

Voksende funktioner

De inkluderer ordentlig plantepleje. Ermak er en sort med lav immunitet og har desuden brug for regelmæssig hilling og befrugtning... Samtidig med vanding, påklædning og skadedyrsbekæmpelse er det nødvendigt at løsne jordbunden, fjerne ukrudt.

Løsning vil give rodsystemet vejrtrækning, og ukrudtsbekæmpelse minimerer forekomsten af ​​skadelige insekter.

Vandingstilstand

Ermak kræver ikke regelmæssig vanding... Det gælder ikke for de sorter, der dør hurtigt uden væske. Vandprocedurer er kun påkrævet før den første hilling og under dannelsen af ​​blomsterstande. Hvis sommeren er tør, anvendes kunstig kunstvanding med dryppesystemer.

Følg et par regler for maksimale resultater:

1. Ekskluder vanding, før løvet vises. Udfør de første vandprocedurer, når buskene er nået 10 cm i højden.
2. Vand efter en blomstring.
3. Når blomsterne forsvinder, vandes tredje gang.

Vandingen stoppes efter blomstringen, når modningsfasen begynder.... Med vandstoppning kan Ermaks svage immunitet muligvis ikke modstå sygdomme.

Top dressing

Næringsindhold kan øge udbyttet med 20-25%... Erfarne landmænd bruger:

1. Biologiske urteinfusioner med hønsedråber og aske: fortynd 1 del ukrudt (burdock, brændenælde, mælkebøtter, løbende) og 1 del hønsedråber i 2 dele vand.
2. Infusion af mullein, møde og træaske.
3. Komplekse formuleringer "Ammophos", "Nitroammofosk" - skal anvendes strengt i henhold til instruktionerne.

Vigtig! Befrugtningshyppigheden afhænger af jordtypen og landmandens præference. Den universelle fodringsordning er tre gange om sæsonen under dannelsen af ​​spirer, blomstring og udvikling af knolde.

Sygdom og skadedyrsbekæmpelse

Ermak er svag før kartoffel krebs og nematodebliver angrebet af Colorado kartoffelbaggen. Kartoffelkræft er let at få øje på: bladene er dækket med et boblenet. Metoder til sygdomskontrol inkluderer brugen af ​​medikamenter "Ridomil Gold", "Quadris", "Previkur", "Alett".

Unat eliminere Colorado kartoffelbaggen og dens larver vil hjælpe sprøjtning af toppe med "Commander", "Mospilan", "Confidora", "Regent", "Prestige". Biologiske stoffer er mindre farlige for buske - "Agravertin" og "Fitoverm" har vist sig at være positive.

Forebyggelse og metoder til sygdomskontrol:

1. Sprøjt plantagerne med Ridomil Gold, Quadris, Previkur, Aliett før blomstring. Gentag proceduren om to uger.
2. Hvis der findes svampeinfektioner på stilkene, skal du behandle dem med systemiske fungicider.
3. Fjern og brænd syge planter.

Opmærksomhed! Forsømmelse af den jordede del af kartoffelen kan føre til afgrødens død. For at forhindre, at planten tiltrækker skadedyr med saftige greener, er det nok at plante calendula, ringblomster, basilikum, hvidløg, celandine, tobak mellem rækkerne for at skræmme billen.

Metoder til forebyggelse og kontrol med Colorado biller:

• behandle buske med "Fundazol", "Fitosporin", "Gamair" eller "Alirn";
• at samle voksne og larver manuelt i specielle containere;
• luge området rettidigt.

Ermak-sorten har en endnu mere ubehagelig fjende... Det er en gylden kartoffel nematode, der lever på rodsystemet. Disse små orme påvirker rødderne og tillader ikke, at stænglerne og rodafgrøderne udvikler sig normalt. Buskene bliver gule, visner, blomstrer ikke. Under høstingen findes små rådne knolde i hullet, eller de er helt fraværende.

Kæmpe med nematode vil hjælpe kemiske præparater "Bazudin", "Nematicid", "Nemabakt", "BI-58".

Opmærksomhed! Nematoda er en karantænedyr, der er skadelig og farlig for mennesker. Hvis der findes store læsioner, skal du straks kontakte fytosanitær service.

Høst og oplagring

Tidspunktet afhænger af den efterfølgende brug af kartoffelen... For konsum i den nærmeste fremtid begynder kartoflerne at blive gravet to uger efter afslutningen af ​​blomstringen. Til vinteropbevaring høstes afgrøden i midten af ​​august.

Hvordan og hvornår man skal samle

Optimal timing er 35 dage efter afslutningen af ​​blomstringennår toppe bliver gule og tørre. Stænglerne beskæres en uge før høst.

Knollerne graves ud med en spade eller pitchfork, det er bedre at brænde toppe... Efter graving tørres de på et ventileret, skraveret sted i 2-3 dage, sorteres derefter, straks udsættes til udsåning næste år.

Opbevaringsfunktioner og opretholdelse af sortens kvalitet

Tørrede kartofler anbringes i sandkasser eller stofposer og overført til opbevaring i en kælder, hvor temperaturen skal være fra 0 til + 4 ° C, og fugtigheden bør være 70-85%. Ermak har god holdbarhed - op til 93%. Derfor forbliver knolde friske og faste indtil foråret.

Hvad kan være vanskelighederne med at vokse

Der vil ikke være særlige vanskeligheder under dyrkningen af ​​Ermak... Men vanskeligheder forekommer på stadiet med vækst af buske, når risikoen for infektion med kartoffelkræft, gylden nematode er høj. Her er det værd at nøje overvåge beplantningerne, og observere afgrøderotationen.

Mange sommerboere betragter forberedelse af frømateriale som en mødelig proces. Men Afgrødens volumen afhænger af kvaliteten af ​​foranstaltninger til desinfektion og spiring af knolde.

Tips fra erfarne gartnere og anmeldelser om Ermak-sorten

Landmænd anbefaler rettidig implementering af plejeforanstaltninger, vælg kun plantemateriale af høj kvalitet. Sørg for at klippe topene inden høst. Proceduren gør det muligt for knoldene at modnes bedre og akkumulere flere næringsstoffer.

Anmeldelser om Ermak er positive:

Ekaterina, Krasnoyarsk: ”Min familie er meget glad for kartofler. Derfor prøvede vi mange sorter. Sidste gang besluttede jeg at plante det indenlandske Ermak. Resultaterne var behagelige - knolde er store, velsmagende og bløde. Men jeg kunne ikke lave kartoffelmos. Af manglerne vil jeg bemærke svagheden foran larverne i Colorado kartoffelbille. Jeg måtte behandle det med Gamair flere gange. Jeg satser på en solid 4 ud af 5 ".

Ivan, Tambov: ”Jeg har vokset Ermak i meget lang tid. Lækker og store knolde glæde. Jeg vil gerne bemærke, at uden omhyggelig pleje og påklædning reduceres udbyttet og kvaliteten mærkbart. På grund af kræft måtte omkring et dusin buske ødelægges. Hvis du ikke har tid til at dyrke denne sort, skal du prøve noget andet. ".

Konklusion

Ermak kartofler er en anstændig sort med gode udbytter og holder kvalitet. Men det har brug for opmærksomhed: rettidig fodring, løsning, hilling.

Glem ikke overholdelsen af ​​afgrøderotation - dette vil hjælpe med at beskytte planter mod infektion med svamp og nematoder. Forebyggende behandling af buskene reducerer også risikoen for sygdomme og skadedyrangreb.