Top 12 bedste roesorter: en oversigt over de forskellige typer og tip til valg af det bedst egnede

Rødbeder varianter er meget forskellige. Nogle er ideelle til de sydlige regioner i landet, mens andre slår rod i de nordlige regioner. Søde sorter bruges aktivt i madlavning, små og endda grøntsager konserves til vinteren. Lad os se nærmere på de bedste sorter af roer og identificere deres særpræg.

Tyver af roer

I sommerhuse kan du ofte finde rødbeder. Og der er også foder, blad og sukker. Lad os se, hvordan de er forskellige:

1. Bordroer- en grøntsag kendt og velkendt for alle, som bruges af de fleste husmødre.
2. Fodersorter har en lys farve og en aflang form, de dyrkes som foder til husdyr.
3. Sukkersorter dyrket til yderligere sukkerproduktion. Sådanne roer plantes kun på frugtbar og næringsrig jord.
4. Rødbeder eller schweizisk chard... Det værdsættes for sit høje indhold af caroten, syrer og nyttige mikroelementer.

Egenskaber og beskrivelse af de bedste sorter

Titlen på det bedste gives til de sorter, der er uhøjtidelige i pleje, har høj smag og er universelle i brug. Nedenfor er de top 12 bedste rødbedsorter.

1. Rød bold

Rødbold rødbeder er en tidlig moden sort. Grøntsagerne er glatte og lige, gennemsnitsvægten på en er 300 g. Rødgrøntsagen har en mørkerød farve, saftig og velsmagende masse. Dette er en alsidig sort; roer konsumeres både frisk og efter varmebehandling. Høstes i slutningen af ​​september, inden frosten begyndte. I pleje kræver sorten ikke særlig viden og færdigheder.

2. Købmands kone

Kupchikha-sorten optrådte takket være anstrengelserne fra opdrættere fra Sibirien. Viser høje og stabile udbytter selv i uforudsigelige vejrforhold. Købmandens kone har god immunitet mod sygdomme og skadedyr, hun tolererer frost og varme uden problemer. Rodafgrøder er runde og lige, har en rig bordeauxfarve. Papirmassen er sød og behagelig. På grund af den tætte hud opbevares rødbeder i lang tid, mister ikke deres smag og fordele.

Købmandens kone bruges til tilberedning af vitaminretter... For eksempel tilbereder de en salat af rødbeder og svisker, laver kolde forretter med tilsætning af hvidløg og roesaft. Rødgrøntsagerne koges hurtigt og let, den skrælles uden problemer.

3. Uforlignelig

En tidlig moden sort får gartnere den første høst 60 dage efter plantning. Det er bedst at dyrke rodafgrøden i senge efter bælgplanter eller tomater. Som en pleje kræver uforlignelig regelmæssig vanding med bundfældet vand og rettidig gødning. Fugt jorden hver femte dag, fodr den hver anden uge. Erfarne gartnere anbefaler skiftevis mineral- og organisk gødning.

Rødafgrøderne er fladrunde, huden er mørkerød. Kødet er bordeaux, ofte med rige sorte ringe. Frugtvægten varierer fra 150 til 400 g. Uforlignelig fremragende til konservesindhold indeholder mange vitaminer og mineraler.

4. Den mørke kvinde

Massen af ​​en roer er 250-400 g, massen er saftig med en lilla farvetone. Smuglyanka-sorten dyrkes i frugtbar og løs jord. Plantet, når jorden varmer op med forårssolen. Rødbeder har brug for regelmæssig vanding, lukning og udtynding... Den mørkehårede kvinde er vidt brugt til tilberedning af diætmåltider. Det koges, stewes og dampes, bruges i salater.Smagen af ​​sorten er rig med en sødlig skær.

Råd... En vigtig betingelse for at få en rig høst er kvalitetsfrø. En enkel metode hjælper med at kontrollere dem for spiring: tag en beholder med vand, anbring frøene der og omrør med uret. De, der blev tilbage på overfladen, er tomme og egnede til landing.

5. Larka

Bordsorten Larka optrådte i 1998. Grøntsager er jævn, rund, gennemsnitsvægten på en er 250 g. De har en mørkerød farve og lys papirmasse med svage ringe. Modningsperiode er gennemsnitligt ca. 90-110 dage. Udbyttet er højt, 2-6,5 kg pr. m. Gartnere anbefaler at bruge Larka roer til forarbejdning.

6. Kardinal

Høsten af ​​kardinalroer modnes i 100-120 dage fra plantningsøjeblikket. Grøntsagen dyrkes i solrige og frugtbare senge. Kardinal hører til hybridsorter, fordi den har en høj immunitet mod almindelige sygdomme, viser en stabil høst både i det sydlige og det nordlige land. Vægten af ​​rodafgrøderne varierer fra 220 til 350 g. Massen er mørkerød, saftig og sød. Cardinal-sorten har lang holdbarhed og holder kvalitet. Velegnet til supper, salater, side retter og fyld.

7. Dame

En universel sort, især populær blandt sommerboere i det centrale Rusland. Det er bedre at plante planten efter tomater eller agurker. For at få en rig høst, anbefaler gartnere at grave senge ned om efteråret og tilføje flydende mullein til dem. Med ankomsten til foråret graves jorden op igen, og der tilsættes sand eller kalk. Dette reducerer jordens surhedsgrad og skaber gunstigere betingelser for roerne.

Den gennemsnitlige vægt på Lady er omkring 150-250 g. Papirmassen er rød, den har en høj smag. Rødbeder modnes om 100-120 dage, de er uhøjtidelige i pleje. Ud over vanding og lukning, har damen brug for rettidig fodring med aske, ammoniumnitrat, flydende fuglevold. Produktivitet fra 1 kvadratmeter m er fra 4 til 7 kg.

8. Landmand

Den midt-tidlige sort Khutoryanka er en kompakt og jævn frugt med en rød-bordeauxfarve. Papirmassen uden ringe, rødbrun, rig og sød smag. Landbrugeren er moderat modstandsdygtig over for skadedyr, derfor skal der træffes forebyggende foranstaltninger. En gang om ugen sprøjtes roebedene med sæbevand eller askeopløsning. Sorten er værdsat for sin smag, varmebestandighed og kvalitet under vinteropbevaring.

Interessant! Rødbeder er en uundværlig ingrediens til tilberedning af retter såsom vinaigrette, rødbeder eller sild under en pelsfrakke salat. Og rødbedsaft indeholder aminosyrer, naturlige antioxidanter og en hel forsyning med vitaminer.

9. Gypsy pige

Sorten Tsyganochka er midt i sæsonen. Roden afgrøden er rød, afrundet. Vægten af ​​en er ca. 250-350 g. Massen er uden ringe, mørkerød og mør. Sigøjnen kan opbevares uden problemer, bevarer sin ydre og smagskvalitet. Dette er en bred vifte af universel anvendelse: til madlavning, konserves, langtidsopbevaring og opnå bunkeprodukter (den første og tidligste høst af rodafgrøder).

10. Bohemia

En tidlig modningssortion modnes på kun 70-80 dage efter spiring. Frugt er rund, jævn, rødbrun farve. De plantes hovedsageligt på en frøfri måde, efter at de tidligere har desinficeret frøene. Afstanden mellem planterne skal være mindst 40 cm, ellers har buskene ikke nok plads og sollys. For at opnå en rigere høst tyndes og løsnes bohemske rødbeder regelmæssigt.

11. Matryona

Matryona er en koldresistent og uhøjtidelig sort. Af disse kvaliteter er han især elsket af gartnerne i Ural og Sibirien. Sorten er tidligt modnet og modnes i 80-90 dage. Rodafgrøder er aflange, let cylindriske i form. Skræl er rød-lyserød, blank. Papirmassen er saftig og mister ikke sin attraktive bordeauxfarve, når den koges. Sorten er immun mod svampeinfektioner og virussygdomme. Fra 1 kvm m sommerboere samler 8-10 lækre og smukke grøntsager.

12. Egyptisk flad

Vægten af ​​roerne er ca. 300 g, formen er langstrakt, rund-oval.Skorpen og kødet er mørkerødt med en lilla skær. Produktivitet - fra 5 til 8 kg pr. 1 kvm. For at forhindre sygdom anbefaler erfarne gartnere at dyrke sorten ved hjælp af frøplanter.

Retter fremstillet af egyptiske flade roer indeholder kobolt, jern, calcium og magnesium, der er nødvendigt for kroppen. Det har en vanddrivende, antiinflammatorisk og sårhelende virkning. Grøntsagen forbruges til forebyggelse af thrombophlebitis og åreforkalkning. Som diætprodukt er det nyttigt til diabetes og hypertension.

Tip til valg

For ikke at blive forvekslet med valget af sorten, skal du være opmærksom på forholdene, under hvilke afgrøden modnes. Nogle sorter er kun egnede til dyrkning i regioner med varmt og tempereret klima, mens andre viser fremragende resultater i områder med mere risikabelt landbrug, hvor tilbagevendende frost (selv i begyndelsen af ​​juni), regn og vind er hyppige. I Ural og Sibirien anbefales det at dyrke koldresistente og uhøjtidelige sorter, for eksempel rød kugle, egyptisk flad og Bohemia. I den tempererede zone i Rusland vokser sorterne Larka, Matryona og Tsyganochka godt.

Det er også vigtigt, hvad den fremtidige høst er beregnet til. Til opbevaring og langvarig brug er sorter med en tæt hud egnede. F.eks. Rødbederød røde kugler eller Darkie er i stand til at bevare deres fordelagtige egenskaber og søde smag i et helt år. Til dette anbringes grøntsager på et køligt, tørt og mørkt sted.

Mange avlere foretrækker ringfri sorter.... De betragtes som de mest smaglige og sundeste. Lederne er anerkendte sorter Boltardi, egyptisk flad, Detroit og Bohemia. Papirmassen af ​​disse sorter indeholder en stor mængde antioxidanter, der har antiseptiske og vasostyrkeegenskaber.

Anmeldelser af gartnere

Nogle sommerboere foretrækker tidlig modne roesorter, der er uhøjtidelige i pleje. For andre er det først smagen på produktet og dets nyttige egenskaber.

Maria, Skt. Petersborg: «Jeg dyrker altid mindst tre rødbetsorter i min have. Mine favoritter er Matryona og Bohemia. Jeg elsker deres udseende og smag. Jeg bruger det til sæsonbestemte retter og konserves. Om vinteren viser det sig at disse rødbeder er meget velsmagende og saftige ”.

Alexander, Omsk: ”Hvert år prøver jeg at dyrke en ny sort. Sidste sæson plantede Kupchikha rødbeder. Trods de positive anmeldelser imponerede høsten mig ikke. Grøntsagerne viste sig at være bløde, og udbyttet er ikke højt. "

Evgeniya, Oryol: “For mig er det vigtigste nytten af ​​grøntsagen. Sorterne Tsyganochka, Smuglyanka og Red ball er fremragende til min diæt. Jeg dyrker dem hvert år, de kræver et minimum af tid og kræfter at pleje. "

Konklusion

Rødbeder er et uundværligt produkt i korrekt ernæring. For ikke at se efter naturlige grøntsager af høj kvalitet på supermarkedshylder foretrækker gartnerne ofte at dyrke rødbeder alene. Denne gennemgang hjælper dig med at bestemme sorten af ​​de bedste roesorter og vælge den bedst egnede til de klimatiske forhold i din region. Mange sommerboere foretrækker koldresistente sorter, der kan opbevares i lang tid. Andre sorter kan dyrkes for at blive fortrolige med deres smag.