Hvad er forskellen mellem foderroer og sukkerroer: forskellen i udseende, applikationer og andre parametre

Ifølge historikere var de gamle babylonierne de første til at bruge roer, skønt de hidtil kun var en medicin. Og de gamle grækere troede, at det var denne rodafgrøde, der gav en person styrke og ungdom. Århundreder er gået siden da, og samtidige bruger stadig roer til mad og som medicin. Samtidig har grøntsagen gennemgået mange ændringer takket være opdrætternes arbejde og er blevet opdelt i adskillige sorter.

Denne artikel vil fokusere på sådanne sorter af roer som sukker og foder. Hvad er deres forskelle, og hvordan de bruges, lærer du videre.

Hvad er forskellen mellem arter

Foder (sukkerroer) og sukkerroer adskiller sig fra hinanden i mange henseender. Det handler ikke kun om udseendet, men også om sammensætningen såvel som anvendelsesomfanget. Så lad os se nærmere på de vigtigste forskelle mellem disse underarter.

Kemisk sammensætning

Dette er den vigtigste kvalitetsindikator for en grøntsag. Foderroer indeholder 5-8 g kulhydrater, 9 g protein og 1 til 3% saccharose.

Sukkerroer har en helt anden sammensætning: 20 g kulhydrater, 0,12 g protein og ca. 20% saccharose. Denne gruppe af rødbeder blev opdrættet ved udvælgelse. I begyndelsen af ​​det 19. århundrede var koncentrationen af ​​sukker i sukkerroer kun 5-7%.

Forskelle i dybden af ​​væksten

Det første tegn, hvormed du kan skelne sukkerroer fra foderroer er dybden af ​​vækst. Søde rødder er altid helt i jorden, kun toppe er udenfor.

Foderet er normalt placeret flere centimeter over jorden, nogle gange endda to tredjedele af hele grøntsagens længde uden toppe. På grund af dette vil den overjordiske del af foderroerne falme i solen. Det letter også manuel høstning, hvilket ikke kan siges om maskinehøstning.

Udseende

Det er også let at fortælle ved sit udseende, hvilken grøntsag der er foran dig. Så hvad der visuelt adskiller sig fra en sort fra en anden.

Sukkerroer:

• langstrakt form;
• farve hvid, beige, grå;
• tætte toppe (50-60 blade), grøn;
• blade er små, iøjnefaldende, lysegrønne.

Foderroer:

• rund eller oval form;
• farve rød, lyserød, orange;
• toppe er mindre tæt (35-40 blade), rødfarvet, grøn;
• blade er små, ovoide, blanke, grøn.

Pleje-funktioner

På dette tidspunkt vil vi starte med valg af jord, da kravene til foder og sukkerroer er forskellige.

For sukkersorter, chernozem og grå jordbund er tørvemoser egnede. Inden du planter dem, tilrådes det at dyrke vinterhvede eller byg på det tilsigtede sted. Jordhorisonten skal ideelt holdes vand i en dybde på 70 cm.

Foder sorter trives på let alkaliske, saltvand. Sort jord passer også til dem. Det vigtigste er høj fertilitet og ekstra fodring. Den foregående afgrøde af roerne i haven er korn, grøntsager eller bælgfrugter.

Regler for pleje af sukkerroer:

1. Under spiring af frøplanter udføres to udtynding - med 5-6 cm og 15-18 cm.
2. Rigelig vanding umiddelbart efter såning.
3. Lugning regelmæssigt.
4. Påføring af fungicid og insekticid til beskyttelse mod skadedyr i vækstsæsonen.

Regler for pleje af foderroer:

1. Løsning udføres få dage efter såning og efter regn.
2. Det er nødvendigt at luge flere gange i løbet af vækstsæsonen.
3. Ekskluder vanding en måned før graving.
4. Brug mineralsk gødning.
5. Tilsæt Nitroammofosku i jorden inden plantning.

Udbytte

Denne indikator er også forskellig for sukkerroer og sukker. I det første tilfælde er den gennemsnitlige mængde afgrøden 30-60 tons pr. Ha jord. I det andet - 15-30 tons.

De bedste billevarianter:

• Lada;
• Håber;
• Milano;
• Vermont;
• Jamon;
• Starmon.

De bedste sukkersorter:

• Bohemia;
• Bona;
• Araxia;
• Big Ben.

Anvendelsesområder

Sukkerroer bruges i vid udstrækning i sukkerproduktionen. I Rusland er det den vigtigste ressource til sukkerekstraktion.

Også fra sådanne sorter får melasse. Det er en mørkebrun, sirupagtig væske, et biprodukt af sukker fra roer eller sukkerrør. Melasse kaldes også. Det bruges i retter såsom ribben i sød sauce og visse typer øl. Det menes, at dette ikke kun er velsmagende, men også sunde produkt. Samtidig bruges toppe til husdyrfoder eller til jordgødning.

Foderroer bruges til at fodre husdyr... Det har en gavnlig virkning på kæledyrsmælk, både kvalitativt og kvantitativt. I den kolde sæson bidrager det til modtagelse af essentielle vitaminer, mineraler og proteiner.

Læs også:

Sådan bruges roer til vægttab.

Vil roer hjælpe med forstoppelse og hvordan man bruger dem korrekt til at normalisere afføring.

Sådan bruges rødbeder til ondt i halsen.

For hvilke dyr dyrkes foderroer?

Denne type rodafgrøde er velegnet til køer, svin, geder, kyllinger og endda kaniner.

Køer elsker denne grøntsag meget. Det øger deres mælkeydelse markant og øger fedtindholdet i mælken. Den daglige hastighed er højst 18 kg. Og 15 dage før kalving skal du stoppe med at fodre denne kultur.

For geder effekten er ens. En voksen geds daglige norm er 4-5 kg.

Når rodafgrøder og toppe af rødbeder konsumeres kyllinger, håret af deres æg hærder, æggeblommen får en smuk lysegul farve, og fuglens sundhed forbedres.

svin du kan give grøntsagen både rå og kogt. Da rødbeder normaliserer fordøjelsen og fedtstofskiftet, øger det at spise hos svin deres kropsvægt, mens mængden af ​​fedt reduceres.

Kaniner spiser aktivt både toppe og roerødder. Det forbedrer udseendet på deres pels og velsmagningen af ​​deres kød. Derudover normaliseres fordøjelsen og det generelle helbred. Så uanset formålet med at holde kaniner er en roer nyttig for dem.

Hvordan man adskiller de to typer visuelt

For klarheds skyld viser nedenstående foto sukkerroer og foderroer. Det er let at skelne dem ud fra deres udseende. Det vigtigste er at huske hovedpunkterne:

1. Sukker - hvidt, foder - klaret-lyserødt.
2. Sukker - langstrakt, foderrunde.

Dette er de vigtigste kendetegn, der ikke giver dig mulighed for at tvivle på definitionen.

Lad os opsummere

På trods af tilstedeværelsen af ​​en fælles stamfar, er foder og sukkerroer helt forskellige i form, sammensætning og udseende af rødder. Det, der er mest interessant, er, at personen ikke spiser nogen af ​​disse sorter. Den sædvanlige roer på vores bord er en kantine. Og sukker- og fodersorter anvendes til andre behov, som også er nødvendige for mennesker.