İtalyan darı çeşitleri ve sınıflandırılması

Önemli! Kabir çeşidi dışındaki tüm çeşitler, Rusya'nın tüm bölgelerinde zonlanmıştır.

İtalyan darı kimyasal bileşimi, eser elementler, kalori içeriği

İnsanlar Darı bir diyet ürünü olarak kullanın.

Mogar'ın değeri harika zengin vitamin ve mineral kompleksi sayesinde ve sadece:

1. Yüksek protein içeriği.
2. Protein, vücudun mutluluk hormonu olan serotonin üretimine katkıda bulunan amino asit triptofanı içerir.
3. Karbonhidrat emilimini yavaşlatan ve böylelikle kan şekerinin yükselmesini önleyen yüksek lif içeriği nedeniyle şeker hastaları için iyidir.
4. Tahılın bir parçası olan magnezyum kan basıncını normalleştirir.
5. Artan B vitamini içeriği, yağların parçalanmasını teşvik ederek onları karbonhidratlara dönüştürür.

Mogar'ın kalori içeriği: 100 g'da 342 kcal vardır.

Besin değeri:

• proteinler - 11,5 g;
• yağlar - 3,3 g;
• karbonhidratlar - 66,5 g;
• diyet lifi - 3.6 g;
• su - 14 g.

Mogar aşağıdaki vitaminler açısından zengindir:: B9 vitamini - 40 mg, B1 vitamini - 40 mg, A vitamini - 3 mg, PP vitamini - 4.6 mg. Makro ve mikro elementler içerir: fosfor - 223 mg, potasyum - 211 mg, magnezyum - 83 mg, kükürt - 77 mg, alüminyum - 100 mg, bakır - 370 mg.

Önemli! Mogar'ın kullanımına karşı tek kontrendikasyon alerji ve bireysel hoşgörüsüzlüktür.

İtalyan darı ile kim beslenebilir?

Mogar hem hayvanlara hem de insanlara faydalı bir kültürdür.

Hayvanlara şu şekilde verilir::

• yaz aylarında yeşil yiyecek;
• kışın saman;
• her mevsimde öğütülmüş tahıl;
• kuşlar için tam tahıl.

Mogar tahılı gıda endüstrisinde kullanılmaktadır... Yulaf lapası ondan yapılır. Yulaf lapası pişirme kuralları geleneksel olanlardan farklı değildir. Sütte veya suda hem tatlı hem de tuzlu yulaf lapası yaparlar.

Taneler, kendine özgü ve hafif bir tada sahip olan un yapımında kullanılır. Un, unlu mamuller ve makarna pişirmek için kullanılır. Mogar ürünlerinin tadı çavdar ekmeği gibidir.

Çiğ gıda sevenler Mogar tahıllarını filizleyerek salatalara ve çeşitli sebze yemeklerine katıyor.

Alkol endüstrisinde şarap veya bira yapımında İtalyan darı taneleri kullanılır.

Açık alanda büyümenin özellikleri

Mogar - kuraklığa dayanıklı ve sıcağı seven kültür... Tohum çimlenmesi + 8 ... + 10 ° C sıcaklıkta başlar.

Önemli! -2 ° C'nin altındaki donlar Mogar fidelerine zarar verir.

Uygun koşullarda yetiştirildiğinde verim ulaşır:

• yeşil kütle hektar başına 100-250 cent;
• hektar başına 25-65 cent saman;
• tahıl hektar başına 20-25 sente ulaşır.

Bitki gevşek, kullanılmayan toprağı tercih ediyor.

Bir iniş sitesi seçmek

İtalyan darı dikmek için kum ilavesiyle hafif toprakları seçin.... Bitki, bataklık veya şeyl topraklarda büyümeyecektir.

Mogar için en iyi öncekiler - baklagiller ve tarla bitkileri.

Önemli! Rüzgar erozyonundan orman kuşakları ile korunan bir alanda mahsul maksimum verimi verir.

Toprak hazırlığı

Toprak işleme birkaç aşamada gerçekleşir:

1. Sonbaharda, selefi hasat ettikten sonra ana ekim yapılır. 10-20 t / ha organik gübre ilavesiyle 18-20 cm derinliğe kadar, süperfosfat 2-3 c / ha ve potas tuzu 1-2 c / ha ile sürülürler.
2. Erken ilkbahar ekimdir.
3. Ekimden hemen önce tırmıkla ikincil ekim.

Önemli! Toprağı işlerken, Mogar büyüme mevsiminin başında yavaş büyüdüğü için yabancı otların uzaklaştırılması gerekir.

Tohum hazırlama

Ürünün niteliği ve miktarı büyük ölçüde tohumun durumuna göre belirlenir.

Tohum hazırlama birkaç aşamada gerçekleştirilir:

1. dağlama... "Granosan" preparatı dezenfektan olarak kullanılır. 1 ton tohum başına 1 kg oranında kullanılır. Bu önlem, is istilasını azaltır ve tohumların tarlada çimlenmesini artırır.
2. sınıflandırma bir tuz çözeltisinin kullanıldığı safsızlıklardan ve kalibrasyondan: 1 litre ılık su için, 30 g sofra tuzu. Tohumlar indirilir ve 10 dakika bekletilir.Bu süre zarfında boş ve zayıf taneler yüzeye çıkarken, sağlıklı olanlar dipte kalacaktır.
3. Hava-termal ısıtma. Ekimden 5-6 gün önce yapılır. Isıtmak için tohumlar bir gölgelik altında bir muşamba üzerine serpilir ve 2 saatte bir karıştırılır.
4. Tohumların yeşillendirilmesi. Bitkinin dona ve hastalığa karşı direncini artırır. Büyüme mevsimi azalır. Bunun için tohumlar kısa bir süre soğuk bir yere yerleştirilir. Tohumlar çatladıktan sonra kurutulur ve ekilir.

Önemli! Sadece koşullandırılmış çimlenme ile iyi temizlenmiş ve hava-termal ısıtmaya maruz kalan tohumlar vernalize edilebilir.

İniş planı ve teknolojisi

Ekim için iyi kurutulmuş ve hazırlanmış tohumlar kullanın.

Ekme:

• saman için: 15-20 kg / ha ekim oranına sahip sürekli bir sıra yöntemi kullanın;
• tahıl için: 8-10 kg / ha oranında geniş sıralı bir yöntem (45 cm × 15 cm) kullanın.

Ekim derinliği - 3-5 cm... Ekilebilir tabaka 10-12 ° C'ye kadar ısındığında ekim nemli toprakta yapılır.

Ekim tarihleri:

• saman ve tahıl için: Nisan sonu - Haziran ortası;
• yeşil kütle için: Temmuz ortasında.

Önemli! Tohumların erken ekilmesiyle, fideler gecikmeli olarak ortaya çıkar ve tarla yabani otlarla büyür. Filizler ilkbahar donlarına meyillidir. Toprağın kurumasından dolayı ekimde gecikme olması durumunda fidanlar pürüzlü olacak ve kök sistemi zayıflayacaktır.

Hastalıklara ve zararlılara karşı tedavi

Ürünlerin doğru ve zamanında agro-teknik ve kimyasal olarak işlenmesi, yüksek kaliteli bir hasat elde etmede başarıya ulaşmaya yardımcı olacaktır.

Mogar mahsulleri aşağıdaki hastalıklara maruz kalmaktadır:: müstehcen, çizgili ve çizgili bakteriyoz, melanoz. Mahsul zararlıları - ekmek çizgili pire, ağustos böcekleri ve tripler.

Bitkilerin hastalıklardan ve zararlılardan kimyasal tedavisi için bu tür şemaları uygulayın:

1. Çimlenmeden sonraki dönemde, kardeşlenmeden önce, "Metaphos" kimyasalı hektar başına 0,5-1 litre oranında tane pire üzerine püskürtülür.
2. Tripslere karşı tedavi, tüp içine girme - süpürme döneminde yapılır. "Karbofos" ilacını hektar başına 0,5-1,2 litre veya "Metaphos" oranında hektar başına 0,5-1 litre miktarında uygulayın.
3. Hastalıklar için tohum kaplama "Granosan" yöntemini kullanın.

Önemli! Kimyasal koruma yöntemleri, agroteknik önlemler yardımcı olmadıysa son çare olarak kullanılır.

Bakım özellikleri

Ekimden sonra haddeleme yapılır.... Tohumdan toprağa daha iyi temas sağlar. İlk sürgünler ortaya çıktığında, toprağı otlatmak ve gevşetmek için mahsullerin sıra arası tırmığı 4-5 cm derinliğe kadar yapılır.

10-15 gün sonra, mahsullerin ikinci tırmığı yapılır.... Aynı dönemde organo-mineral gübrelerle gübreleme hektar başına 1-2 cent miktarında yapılmaktadır. Ayrıca kullanılması tavsiye edilir: bulamaç (hektar başına 4-5 ton), kuş dışkısı (hektar başına 4-5 cent), kül (hektar başına 3-5 cent)

Bir biçerdöver kullanarak mahsul hasat edilir:

• saman için - süpürme aşamasında;
• tahıl için - tam olgunluk aşamasında.

Ayrıca oku:

Millet ve Millet Arasındaki Fark Nedir?

Darı (darı) bileşimi ve yararlı özellikleri

İtalyan darı yetiştirmek ve kullanmak için ipuçları ve püf noktaları

Pİtalyan darı yetiştirirken tavsiye edilir:

• kurak bölgelerde kar tutma önlemleri almak;
• tarlaları orman şeritlerinde bulunan mahsullerle korumak;
• asitli topraklarda ekmeyin;
• verimli gevşek topraklarda büyümek ve büyük verim elde etmek.

Uzmanlar insanlara italyan darı kullanmalarını tavsiye:

• sindirilmemiş gıdalarda gecikme;
• şişkinlik ve ağız kokusu eşliğinde tıkalı bir mide;
• dalak ve midenin zayıflaması;
• anoreksi (filizlenmiş tohumlar kullanın).

Önemli! Günde filizlenmiş darı normu 9-15 g tohumdur.

Sonuç

İtalyan darı birçok faydalı özelliğe sahiptir. Tohumunu oluşturan unsurların insan sağlığı üzerinde olumlu etkisi vardır. Yem mahsulü olarak kullanıldığında Mogar, ekonominin yem temelini önemli ölçüde güçlendirecektir.