Yerli ve ithal çalı iliği çeşitleri: en popüler temsilciler ve özellikleri

16. yüzyıla kadar, parlak ve güzel çiçeklerinden dolayı kabak sadece süs bitkisi olarak kullanılıyordu. Günümüzde bu sebze her sebze bahçesinde bulunur. Meyvelerin hoş bir nötr tadı ve zengin bir vitamin bileşimi vardır.

Makalede, açık zemin için en iyi çalı kabak çeşitlerini ele alacağız. Özgünlüklerinin ne olduğunu ve onları nasıl doğru şekilde büyüteceğimizi öğreneceğiz.

Çalı kabaklarının özelliği nedir

Çalı kabaklarının temel özelliği adlarında yatmaktadır. - çalılıklarda büyürler ve diğer çeşitler gibi kıvrılmazlar. Bu sayede, özellikle küçük kişisel araziler için geçerli olan ekime daha az yer harcanır. 1 metrekare için m, ikiden fazla bitki ekilmezken, bitkiler büyüme sırasında birbirlerini yapraklarla örtmez ve güneş ışığının erişimini engellemez.

İlginç! Yirminci yüzyılın başına kadar kabak, yalnızca nüfusun alt katmanları tarafından tüketiliyordu. Ürün diğer sebzelerden birkaç kat daha ucuzdu.

Çalı kabağı arasındaki fark nedir

Meyvelerin rengi ve şekli farklıdır: bazı çeşitler sarı, diğerleri yeşildir. Bazı meyveler uzun ve dikdörtgen, bazıları yuvarlak ve basıktır. Kabak, çalılıktaki meyve sayısında farklılık gösterir. Bir bitkide 8-10 meyvenin tek seferde yetiştiği yoğun, yayılan çeşitleri vardır. Daha kompakt, 2-4 kabak var.

Bazı çalı çeşitleri fidan kullanılarak, bazı tohumlar açık toprağa ekilir.... Dikim yöntemi, yetiştirme bölgesine ve iklim koşullarına bağlıdır.

En popüler çeşitler

bahçıvanlar tat tercihlerine, yetiştirme tekniklerine, hasat miktarına göre çeşitleri seçin... En çok hangi türlerin yaz sakinlerini sevdiğini düşünün.

Ayrıca oku:

Kabağın insan sağlığına faydaları ve zararları

Açık zemin için en iyi kabak çeşitleri

Kabak ve kabak arasındaki görünüm, tat ve diğer özelliklerde fark nedir

Erken olgun

Erken olgun kabak, ekim anından itibaren 40-50 gün içinde olgunlaşır.... Kısa yaz aylarında kuzey bölgelerinde ekim için çeşitler ve melezler önerilir - sebzeler, hastalanmak için zamanları kalmaması için yataklardan hızla çıkarılır:

1. Chaklun... Süper erkenci yüksek verimli kabak 35-40 günde olgunlaşır. Burçlar güçlü ancak kompakttır. Yeşillik yoğun, koyu yeşildir. Meyveler silindirik, dikdörtgen şeklindedir. Rengi açık yeşil, uzunluğu 20 cm, çapı 5-7 cm'dir Bir sebzenin ağırlığı 200 ila 400 gr arasında değişmektedir Et, hafif kremsidir, tadı ifade edilmez. Kabak, konserve ve salamura salataların, atıştırmalıkların ve çorbaların hazırlanmasında kullanılır. Chaklun çeşidi, dostane dönüşü ve uzun raf ömrü ile ayırt edilir; serin ve karanlık bir yerde mahsul kışa kadar saklanabilir.
2. Cavili F1... Kabak melezlere aittir, yüksek soğuğa dayanıklılık ve hastalıklara ve zararlılara karşı bağışıklık ile karakterizedir. İlk ürün 40-50 günde hasat edilir. Meyveleri silindirik, açık yeşil renktedir. Ortalama meyve ağırlığı yaklaşık 300 gramdır. Verim, 1 metrekare M ile sabittir. m yaz sakinleri yaklaşık 8-10 kg topluyor. Meyve eti sulu değil, tadı hoş, açık renkli. Cavili F1, kabak havyarı haline getirmek için mükemmeldir.
3. İskender F1... Hibrit (resimde), seralarda veya seralarda en iyi verimi gösterir. Orta boy çalılar, klasik yeşil renkte yapraklar. Şekil uzatılmış, renk mumsu bir kaplama ile açık yeşildir. Kabak ağırlığı yaklaşık 600 gr, uzunluğu 20-25 cm.Esisi lezzetli ve suludur.Iskander F1, 1 metrekare'den mükemmel verim gösterir. m yaklaşık 15-17 kg meyve toplar.

Sezon ortası

Mevsim ortası kabak 55-65 günde olgunlaşır... Esas olarak ılıman iklime sahip bölgelerde ekilirler. Bakım konusunda iddiasızlar, yüksek verimlilikle ayırt ediliyorlar.

1. Zolotinka... Popüler çeşitlilik (aşağıdaki fotoğraf) tadı ve pazarlanabilir görünümü ile ünlüdür. Zengin sarı renkli meyveler, kompakt çalılarda olgunlaşır. Sebzenin ağırlığı yaklaşık 300 gr, bazı örnekler 450 gr'a ulaşır.Bir bitkiden yaklaşık 15 olgun sebze toplanır. Tadı narin ve tatlıdır, posası bebek ve diyet yiyecekleri için idealdir. Kabuğu pürüzsüz ve sıkıdır, bu nedenle kabak uzun süre saklanabilir. Korunduğunda posa sert ve tatlı kalır.
2. Kuand... Kabak, açık yeşil ve zümrüt çizgili orijinal bir renge sahiptir. Kuand, ekim anından itibaren 55-60 gün içinde olgunlaşır. Çeşitlilik soğuğa dayanıklıdır, nadiren hastalanır. Meyve ağırlığı yaklaşık 1 kg, uzun silindirik şekildedir. Meyve eti sert ve beyaz, kabuğu incedir. Kabakların, örneğin konserve atıştırmalıklar gibi hasattan kısa bir süre sonra işlenmesi tavsiye edilir.
3. Altın tarak... Meyvelerin kendine özgü bir görünümü vardır: Sarı yumrulu kabak diğer çeşitlerden sıyrılır. Çeşitlerin çimlenmesi mükemmeldir, sebzeler birlikte olgunlaşır. Ağırlığı 1.5 ila 2 kg arasında değişir, orta yoğunlukta kabuğu. Meyve eti kremsi, sulu ve tatlıdır. Uygulamada çok yönlüdür, yüksek besin içeriği ile takdir edilmektedir.

İlginç! Kabak sadece turşu ve salatalar için değil, kekler ve turtalar da pişirilir. Kabak eti elma, bal ve tarçınla iyi gider. Hatta bazı ev hanımları kabak ekmeği bile pişiriyor.

Geç

Geç olgunlaşan çeşitler 65 gün veya daha uzun sürede olgunlaşır... Yüksek saklama kalitesi ve uzun raf ömrü ile ayırt edilirler. Kabaklar bahçeden çıkarılır, kuru bir peçeteyle silinir ve tahta bir kutuya yerleştirilir. En iyi depolama yeri, iyi havalandırılan bir bodrum katı veya mahzendir.

Yararlı olabilir:

Konserve kabak için en iyi tariflerden bir seçim

Kabağı dondurmak ve nasıl doğru yapmak mümkün mü

Geç çeşitler arasında liderler:

1. Gribovsky Altın... Bitki tırmanıyor, yapraklar yoğun. Gribovsky altını hem kuzeyde hem de güney bölgelerinde yetiştirilmektedir. Çeşitlilik dona, kötü hava koşullarına ve büyük bitki hastalıklarına karşı dayanıklıdır. Şekil silindirik, dikdörtgen şeklindedir. Rengi açık yeşil, cilt parlaktır. Deri sıkıdır, kış tabağı yapmak için mükemmeldir.
2. İncelik... Kabak-kabak çeşitlerini ifade eder. Koyu yeşil meyveler (aşağıdaki fotoğraf) silindirik bir şekle ve pürüzsüz bir yüzeye sahiptir. Sebzenin boyu yaklaşık 35 cm dir, eti gevrek ve aromatiktir, kullanımı evrenseldir. Bu incelik, uzun mesafeli taşımayı iyi tolere ediyor.
3. Spagetti Raviollo... Kağıt hamuru, kesildiğinde spagettiye benzeyen lifli bir hamur içerir. Meyveleri iri, yuvarlak olup, ağırlığı 1,5 kg'a kadardır. Renk sarı, zengindir. Haşlanmış kabak kullanılır, mahsulün bir kısmı kış için dondurulur. Spagetti Raviollo'nun belirgin, tatlı bir tadı vardır.

Tarım teknolojisinin özellikleri ve farklı bölgeler için çeşit seçimi

Zengin bir hasat elde etmek için çalı kabuğunun fide şeklinde yetiştirilmesi tavsiye edilir.... Bunu yapmak için tohumlar bir potasyum permanganat çözeltisi ile dezenfekte edilir ve topraklı bir kaba konur. Fideler kurudukça ılık suyla sulanır, sıvı organik pansumanlarla gübrelenir. Fideler, sakin bir sabahın erken saatlerinde önceden kazılmış yataklara ekilir.

1 metrekare için m ikiden fazla çalı koymayın... Bakım, basit agroteknik kurallardan oluşur: yatakları 5 günde 1 kez sulama, 15 günde bir organik madde ve minerallerle gübreleme. Sulamadan önce zemini gevşetirler, yabani otları çıkarırlar. Bu, yabani otları ve böcek zararlılarını önler.

Önemli! Kabak ılık ve bereketli topraklarda ekilir.Yataklar önceden kazılır, geçen yılki bitkilerin kalıntılarından arındırılır. Gübreleme için gübre, kül, üre, süperfosfat, amonyum nitrat kullanılır. Gübrelemeden önce toprağın bol ılık su ile sulanması tavsiye edilir. Hasattan 2 hafta önce sulama durdurulur.

Geç olgunlaşan çeşitler, Moskova ve Moskova bölgesi için seçildi... Uzun ve ılık bir yaz aylarında sebzelerin maksimum kütle ve sulu tat alma zamanı vardır. Ağustos ayı ortalarında hasat. Sibirya ve Urallar için soğuk havaya, dona, sık yağışlara ve sise dayanıklı çeşitler seçilmiştir. Güvenilirlik için sebzeler sera koşullarında ekilir, böylece havadaki ani değişiklikler nedeniyle mahsul donmaz. Çeşitler, toprağın durumuna iddiasız, bakımda iddiasız.

Önemli! Çalı kabağını çimdiklemem gerekir mi? Hayır, meyveler orta gövdede oluştuğu için gerekli değildir.

Sonuç

Bush squash, özel bir bakım veya tarım teknolojisi bilgisi gerektirmez, asıl mesele yatakları zamanında sulamak ve zemini gevşetmektir. Güney bölgelerde Zolotinka, Delicates ve Golden scallop çeşitleri yetiştirilmektedir. Kış hazırlıklarını hazırlamak için harikadırlar ve gevrek etleri vardır. Tahmin edilemeyen iklimlerde yetişmek için, Gribovsky Gold veya Kuand çeşitlerinin soğuğa dayanıklı sebzelerini seçin.

Çalı kabuğunun avantajı, küçük bir alanda daha fazla mahsulün yetiştirilebilmesidir. Sebzeler havyar, salamura atıştırmalıklar, krepler ve turtalar hazırlamak için kullanılır. Sebzeler, vücudun bağışıklığını artıran çok miktarda vitamin ve mineral içerir.