Hur man odlar och tar hand om prydnadspeppar "Capsicum", och kan du äta den?

De ljusa färgerna på den dekorativa peppar Capsicum-blandningen kommer att återuppliva det tråkigaste köket och förvandla balkongen till en riktig trädgård. En opretentiös växt kommer att ströas med mångfärgad frukt, även med minimal vård. Men inte varje hemmafru som planterade denna peppar kommer att besvara frågan om den är ätbar eller inte.

Beskrivning av sorten - är det möjligt att äta dekorativ peppar

Infödda till tropiska Centralamerika, där peppar fortfarande finns i naturen. I gamla tider, på det moderna Mexikos och Guatemala territorium, använde folk den avlägsna förfäder till denna peppar för att laga olika rätter och dekorera sina hem.

Sedan dess har anläggningen förändrats mycket. Nu har peppar många olika sorter, en av dem är dekorativ Capsicum, och även den har sorter.

Capsicum kallas ofta peppar, som många av hans släktingar, men detta är en illusion som till och med trängde in i hans namn. Frukten är ganska kryddig, men hör inte till släkten paprika. Capsicum är närmare aubergine och tomater, eftersom det tillhör släktet Solanaceae (som paprika).

Växten anses vara en buske, men hemma är det inte stort. I en kruka växer Capsicum från 20 till 50 cm. Den har tunna, mycket förgrenande grenar, bladen är långsträckta och avsmalnande mot slutet.

Trots att pepparna är dekorativa, dess frukter kan ätas... De är oftast kryddig och används som en ersättning för smaksättning i vissa rätter. Frukten torkas, malas och tillsättes till maten.

Fördelar, nackdelar och funktioner i sorten

Sorten har många fördelar:

• opretentiöshet - denna peppar behöver inte ständig vård;
• snabb tillväxt - under säsongen kan den växa, blomma och bära frukt;
• ett brett utbud av färger, typer och former;
• växten ger mycket frukt, de kan användas för mat.

Men även en sådan anläggning har nackdelar.... Till exempel, i Sibirien och andra regioner med ett svalt klimat, fungerar det inte att odla det på platsen - det är rädd för kyla och dör i fall av frost. Det är anmärkningsvärt att i mycket heta regioner växer det inte heller: temperaturer över 20 ° C och låg luftfuktighet är skadligt för växten.

Andra typer av dekorativa och exotiska paprika:

Växande dekorativa paprika "Little Miracle"

Jalapeno peppar, hur den odlas och används

Hur man odlar chilipeppar hemma på en fönsterbräda

Fruktegenskaper och avkastning

Fruktens färg, form och storlek beror på underarten, men oftast finns det Capsicums med röda, gula eller lila paprika. När mognadstiden kommer sträcker sig hela busken med små ljusa frukter, ibland kan de gömma sig under bladen, och ibland sticker de uppåt som små horn. I vissa sorter är de mycket långsträckta och vrider sig.

Fruktfärgen ändras med mognad, varför paprika i olika nyanser kan samexistera i samma buske.

Hur man växer

Det tar inte mycket tid och ansträngning att växa Capsicum... Anläggningen är opretentiös och har en hög tillväxt- och utvecklingsgrad. Av denna anledning är peppar mycket populärt bland trädgårdsmästare.

Belysning och plats

Framför allt älskar växten ljus., så det blir svårt att odla det i ett mörkt rum.Det är mest bekvämt att odla det på en fönsterbräda, men överskott av direkt ljus kan bränna växten, så ett sydfönster med mörkare föredras.

Uppmärksamhet! Capsicum gillar inte kalla och varma platser: leta efter en plats där temperaturen hålls i området från +10 till + 20 ° С.

Funktioner för vattning och luftfuktighet

Måttlig vattning räcker för Capsicum under hela året... Men på sommaren, under blomningen, måste växter vattnas ganska ofta: en gång var 3-4 dag med sedimenterat vatten. Den grundläggande regeln för vattning är att inte lämna jorden torr.

Vattningen reduceras om:

• band fast och började mogna frukten;
• temperaturen sjönk under + 15 ° С (minska till 1 gång per vecka).

Det är nödvändigt att spraya växten varje dagför att bibehålla den erforderliga luftfuktigheten.

Hur man matar ordentligt

För att mata Kapsikum behöver du flera kilo mineralgödsel... Växten matas från mars till september 2 gånger i månaden. Men om extra belysning installeras på vintern, måste du mata den mycket oftare - en gång var 20: e dag.

Läs också:

Vad är Dunganpeppar och hur man använder den

Varför är pepparsorten "Ogonyok" bra och hur man odlar den

Avelsfunktioner

Capsicum förökas med standardfrömetoden och sticklingar... Före plantering blöts frön i en timme i en svag lösning av kaliumpermanganat. Kan planteras omedelbart efter blötläggning, eller lägg i en fuktig trasa först där de kläcks. När roten visas kan frön planteras. Därefter placeras de i marken till ett djup lika med fröets diameter.

Så att frön groddar så snabbt som möjligt, placeras behållaren på en varm plats med en temperatur av cirka 25 ° C, och så snart de första skotten dyker upp, flyttas de till en svalare plats.

Sticklingar utförs endast på våren eller hösten.för detta planteras skärningen i marken.

Referens. Den kapicum stjälk rotar snabbt i marken. Så snart detta händer måste du klämma fast.

Förebyggande av sjukdomar och skadedjur

Sjukdomar och skadedjur kan uppstå från otillräcklig vård... Om du sällan sprayar växten, kan röda spindelkvalster sätta sig på bladen. Överdriven vattning leder till förekomst av rotrot, med brist på gödselmedel, tillväxten av Capsicum saktar ner. Flera timmar utan en varm värmare på vintern kommer att få bladens växt att mjukna och den vissnar.

Det vanligaste problemet är mjölbuggar... Dessa vita insekter bär mikroorganismer som attackerar bladen. För behandling torkas växten med en bomullspinne doppad i tvålvatten. Om problemet har blivit hotande, appliceras tobak eller vitlök på stjälkar och blad på Capsicum med en bomullsdyna.

recensioner

Trädgårdsmästare som försökte plantera Capsicum var nöjda med sitt val.

Vladimir, Novgorod: ”De lägger pepparen på en inbyggd balkong, där det finns både sol och skugga. De började vattna det regelbundet, befruktade det ett par gånger. Pepparen fick snabbt styrkan: den började blomstra tjockt och sedan var skörden mogen. Sådana underbara frukter har vuxit. Vi försökte paprika - de har en specifik smak, du kan inte bli förgiftad, men jag ville inte äta heller ".

Elena, Rostov: ”Jag köpte Capsicum frön, planterade dem i krukor. Växter är inte lunefulla, de älskar ljus, vatten, ingen särskild vård behövs. De växte snabbt och blommade med små vita blommor. Några veckor senare dök små frukt - grön paprika, sedan blev de gula och blev sedan röda. Väldigt vacker! Jag gav flera krukor till mina vänner ".

Slutsats

Capsicum är en utmärkt växt för hemmet: ljusa frukter kommer att uppmuntra dig även på molniga dagar. Lätt att odla, det kommer att vara ett trevligt tillägg till ett liv fullt av problem och bekymmer och kommer att få tillbaka en bit ljus sommar på vinterkvällarna.