Hur man odlar chilipeppar hemma på en fönsterbräda: steg-för-steg-instruktioner och hemligheter från erfarna jordbrukare

Chilipeppar är det mest populära kryddan bland ”krydda” älskare. Det tillämpas inte bara i matlagningmen också medicin eller kosmetologi. Växtens fördelar var välkända för Aztec- och Maya-stammarna - européerna fick de första frönen från dessa folk.

Idag kan till och med en nybörjare klara av odlingen av peppar: vackra buskar kommer att bli en bra dekoration för en balkong eller fönsterbrädan och kommer säkert att glädja sin ägare med skarpa, pikant frukt.

Att välja en mängd paprika för odling på en fönsterbräda

Det är lätt att odla chilipeppar hemma på en fönsterbräda om du väljer rätt kvalitet.

Exotiska pepparnamn: Svälja, Bellflower har olika former, fruktfärg, bladfärg och mognadstid.

Tidiga mogna sorter mognar på 90-120 dagar, mitten av mogna på 120-140 dagar från planteringsögonblicket.

Tabasco-sorten har en skarp fruktmassa. Lämplig för odling i fönster och för industriella ändamål på plantager. Peppar är uppskattad för sin tidiga mognad.

Salute är en lågväxande sort, dess kompakta rundade buske växer upp till 20 cm. Fem centimeter frukt i form av orange och röda kottar riktas uppåt, de har en stark arom.

Sorten Aladdin odlas på en fönsterbräda eller utomhus. Under odlingen ändrar dess frukter sin gröna färg till flint, lila och röd. Peppar kännetecknas av sin långa och rikliga frukt, såväl som tidigt mognad.

Klockan har röda frukter med en ovanlig form, sorten mognar på 150 dagar. Fruktsträngen är ojämnt fördelad.

Andra tidiga mogna sorter för att odla hemma är också populära:

• Dvärg;
• Vattenfärg;
• Treasure Island;
• Den förstfödda i Sibirien.

På en lapp. Det finns också oätliga typer av paprika som odlas endast för dekorativa ändamål: Red Rocket, Pepperoni, Orange, Clown, Filius Blue, Goldfinger.

Hur man får chili frön

Det finns två sätt att få frö för att odla paprika: köpa dem i en trädgårdsbutik eller samla in dem själv. I det första fallet är det viktigt att välja högkvalitativt material som garanterar god spiring.

Samtidigt rekommenderar experter att följa följande regler:

1. Innan du köper frön, undersök noga deras utseende: skadade eller deformerade, ofta gror inte. Dessutom måste de vara tillräckligt stora - svaga, sjuka växter växer från litet frö.
2. Fröens yta får inte ha gula, orange eller bruna fläckar. Om de är närvarande, betyder det att en hög temperatur användes för torkning, vilket har en skadlig effekt på fröna.
3. För att inte slösa bort tid och inte bli besviken, testa frön för grodd. För att göra detta, lägg dem i en behållare med vatten, tillsätt ett tillväxtstimulant där och blötlägg dem i den resulterande lösningen i 24 timmar. Fyll sedan den med jord och vänta på att rötterna ska dyka upp - det tar 2-3 dagar. Om de inte växer, är materialet av dålig kvalitet.

För att inte köpa frön av låg kvalitet är det bäst att samla in frönen själv.

För din information. Den grundläggande regeln i detta förfarande är att vänta tills frukterna mognar väl, och den här gången kommer inte när de redan är lämpliga som livsmedel, men mycket senare.

Termen för insamling av frön bestäms av fruktens utseende - baljorna börjar torka ut och spetsen blir brun. Skär försiktigt pepparen i hälften, skaka ur frönen, gnugga sedan i händerna och blåsa av den återstående massan. Använd handskar och skyddsglasögon, eftersom kontakten med små partiklar på huden eller i ögonen kan orsaka allvarlig irritation. Förvara frön på en torr plats.

För att lära dig mer om Sichuan pepparkryddor, följ denna länk.

Landningstid

Plantering av frön för plantor genomförs i februari-mars. För att göra detta behöver du en speciell grundare, som är lätt att förbereda dig själv eller köpa färdiga i en trädgårdsbutik.

De exakta såddatumen beräknas på ett sådant sätt att spiringstiden faller den första vårmånaden, då dagsljuset blir längre. I det här fallet kommer växterna att ha tillräckligt med naturligt ljus för att växa. Och detta kommer att rädda ägaren från onödiga problem med organiseringen av belysning.

Hur man odlar chilipeppar på en fönsterbräda på egen hand

Varm paprika finns ofta i krukor hemma. Men inte alla vet hur de ska växa ordentligt. Efter att ha lärt dig de viktigaste hemligheterna för odling kan du enkelt odla denna kultur på din egen fönsterbräda.

Varma paprika växer bra både i det öppna fältet och hemma. Röda frukter dekorerar perfekt en fönsterbrädan eller trädgårdsbädden.

Fröberedning och groddplantor

Före plantering, förbered frön enligt följande:

1. Bli av med skadade och bortskämda bönor. Placera frön i en lösning av bordsalt (10 g ämne per 1 liter vatten), efter några minuter kommer de tomma kornen att flyta upp, ta bort dem.
2. Dekontaminera frön i en svag lösning av kaliumpermanganat. Förvara materialet där i 15 minuter. Skölj sedan frönna ordentligt med rinnande vatten och torka. Du kan också använda specifika växtbaserade läkemedel genom att följa anvisningarna på paketet.
3. För att få pepparbusken att bli starkare, blötlägg frön i en näringslösning. För detta ändamål är en infusion av träaska (20 g per 1 liter vatten) lämplig, låt den brygga under en dag. Tillväxtstimulerande medel säljs i specialbutiker. Sådana läkemedel kommer att fungera som både matnings- och desinfektionsmedel.
4. För att fröna ska kläckas måste de gro. För att göra detta, sprida frön i ett lager på en fuktig trasa eller papper och täck med det. Håll tyget fuktigt hela tiden. Förfarandet hjälper till att bestämma spiring av peppar, ta bort obrukbara frön innan plantering och förkorta groddarna för fröplantor.

Visste du? Chilipeppar innehåller capsaicin, som aktiverar metaboliska processer i kroppen och hjälper till att bränna fett.

Plantor vård

På sommaren, ta växten ut till balkongen eller loggia, och under vintersäsongen, placera den på fönsterbrädan på soliga sidan. Häng lampor över busken under dagsljuset.

På en lapp. Med brist på ljus får bladverket en ljus skugga, vilket sedan leder till bladfall. I detta fall måste den konstgjorda belysningens längd förlängas.

Vattna roten till paprika när den torkar. För att göra detta, använd rent vatten vid rumstemperatur och fukta lövverket från en spruta.

Att välja en lämplig plats och skapa optimala förutsättningar för odling

Skugga lätt växten under den brinnande solen. På sommaren, ta busken ut till balkongen eller loggia, men låt inte utkast. Ta bort kulturen från det öppna fönstret när du ventilerar. Om du har gamla fönster ska du täta alla sprickor.

Viktig! För normal grödetillväxt under vintersäsongen bör lufttemperaturen vara minst +18 ° C, och från och med våren är den optimala temperaturen + 20 ... + 24 ° C.

Överför paprika till krukor

När plantorna växer till 10-15 cm, transplanterar buskarna i separata krukor. Den bästa kapaciteten skulle vara en bred plastbehållare, men inte för djup.

Transplantera växter enligt följande:

• för ett dräneringsskikt i botten, lägg små stenar minst 3 cm;
• Häll marken för pepparen i behållaren;
• förbered hålen för växten och placera skotten med en jordklump där, utan att begrava stammen, strö över jord.
• efter plantering, skaka väl och vattna jorden runt stammen;
• göra nästa vattning om en vecka, när rotsystemet börjar slå rot.

För din information. Våt inte jorden över förrän rötterna är fast, annars finns det risk för att de börjar ruttna.

Val av kapacitet

Att placera en buske i en behållare, den ser attraktiv ut, och när de planteras tillsammans kommer starkare växter att dränka ut svaga prover och en vacker sammansättning fungerar inte. Dämpade buskar kommer att försena blomningen, och frukterna blir små och iögonfallande.

Chilipeppar odlas vanligtvis i små behållare. Kulturen behöver inte en stor behållare: grunt 150-200 ml koppar är lämpliga för plantor, då måste växten transplanteras i en 3-6 liters behållare.

Använd inte keramiska produkter, eftersom jorden i en sådan kruka kommer att torka ut snabbt. När rötter kikar ut ur botten är detta en signal för växttransplantation.

Hur man gör läcker dillsås, läs här.

Lämpligt underlag

Varm paprika är inte särskilt grisk och krävande på jorden, så även vanlig jord från en trädgårdsbädd kommer att vara ganska lämplig. Landet kan dock vara infekterat med skadedjur och sjukdomar från tidigare grödor.

För att skapa mer bekväma förutsättningar för grodd frön köper de ett plantorunderlag i en specialaffär. Det är bättre att välja torv eller jordblandningar baserat på den.

Förbereda jorden

En del människor förbereder näringsblandningen för att plantera sig själva. Detta kräver följande komponenter:

• 2 bitar av lummigt land;
• 1 del torv;
• 1 del flodsand;
• 1 del kokosfiber
• 1 del perlit eller vermikulit.

Innan du planterar pepparfrön är det nödvändigt att desinficera jorden genom att spilla den med Previkur-fungiciden, vilket kommer att förhindra utvecklingen av svampsjukdomar.

Bildning och pollinering av busken

Den slutliga förankringen och början av buskarnas tillväxt börjar om 15-20 dagar. Vid denna tidpunkt börjar pepparen aktivt bilda nya skott. Pepparplockning krävs inte för paprika som odlas i fönsterbrädan.

Hans frukter är små och busken har tillräckligt med styrka för att odla dem. Det finns inte heller något behov av att lägga några rekvisita, pepparstammen är tillräckligt stark för att motstå mycket frukt.

Så snart buskarna börjar blomma måste grenarna skakas något för att pollinera knopparna. Vrid buskarna med den andra sidan till fönstret varje dag för jämn utveckling. Om detta inte görs, kommer skotten att nå ljuset och busken börjar luta till ena sidan.

Vattning och utfodring

Var särskilt uppmärksam på vattning. Om det inte finns tillräckligt med fukt kommer växten att börja kasta sina blad och dö. Vattnet ska vara varmt. Vattning är särskilt nödvändigt under uppvärmningssäsongen. Dessutom måste kulturen sprayas med varmt vatten.

Som referens. Vattendragning av marken är också oacceptabelt. Från ett överskott av fukt kan växter bli sjuka med ett svart ben.

Du måste mata en gång i månaden. För detta rekommenderas det att använda komplexa gödselmedel, som inkluderar kalium, fosfor, kväve. Om pepparen saknar näringsämnen blir bladen lila.

Sjukdomar och skadedjur

Chilipeppar har stark immunitet mot olika sjukdomar och parasiter på grund av dess smak.Sorten dödar aktivt bakterier och i sig är praktiskt taget inte mottagliga för sjukdomar. I extremt sällsynta fall kan felaktig vård eller olämpliga odlingsförhållanden leda till växtsjukdomar eller dödsfall.

Kulturens farligaste fiender:

1. Spindelmiter... Parasiten börjar när luftfuktigheten är för låg. Detta manifesteras av plötslig gulning och lövverk som faller av. Omedelbara åtgärder som vidtas kommer att leda till anläggningens död. Kulturen räddas från parasiten genom periodisk behandling med fungicider. I förebyggande syfte tvättas växten då och då med en varm lösning av tvätt tvål, och jorden i potten strö med eventuell malt peppar. Dessutom sprutas buskarna periodiskt för att kompensera för bristen på fukt i den omgivande luften.
2. Blackleg... En sjukdom uppträder med ett överskott av fukt i jorden, kännetecknat av rotrot. För att rädda växten tas den ur marken, rotsystemet tvättas, de drabbade fragmenten skärs bort och alla rötter behandlas med kol. Sedan planteras plantan tillbaka och glömmer att vattna ett tag. Det är mycket svårt att bota en kultur från ett svart ben, så det är alltid bättre att vattna den sparsamt.
3. Spetsar kan komma från angränsande grödor. För förebyggande ändamål torkas växten med såpvatten, och för att skrämma parasiter används slipad peppar, som är fallet med en spindelmiter.

 

Hemligheter för att odla varm peppar på en fönsterbräda

Den huvudsakliga hemligheten med att få en riklig skörd av röd paprika utan att lämna din lägenhet är rätt val av grödor.

Det bästa alternativet för rumsförhållanden skulle vara:

• chile;
• Korall;
• Adjika.

Alla dekorativa typer av paprika är anpassade för odling i ett rum eller på en balkong. Om den estetiska komponenten i rumsträdgården är viktig, planteras flera sorter av sådan peppar samtidigt för att dekorera interiören.

En ljus färgparade i fönsterbrädan skapas av:

• Indisk sommar;
• Ljus;
• Bolivia;
• mambo;
• Mörk oliv;
• Manet.

Frö av god kvalitet är en av de grundläggande faktorerna för en rik skörd. Det är på fröernas egenskaper att tillväxtstyrkan och buskens möjligheter kommer att bero. Det är bättre att inte använda gammalt material för plantering: växten växer inte stark.

Viktiga rekommendationer

Att fukta marken före sådd är en nödvändig åtgärd för att skapa bekväma förutsättningar för att odla frön. Fuktkoncentrationen i jorden ska vara ungefär så att jorden inte fastnar i dina händer, men samtidigt smuldrar.

På en lapp. Den tidiga uppkomsten av plantor underlättas av en hög omgivningstemperatur (cirka + 25 ° C), en normal fuktighetsnivå och regelbunden ventilation.

recensioner

Ett något icke-standardiserat sätt att odla sängar på en hemmabalkong eller fönsterbräda har mest positiva recensioner.

Trädgårdsmästarnas åsikter om odling av sorter av paprika i en lägenhet:

Evdokia: ”Förra året lärde jag mig att odla paprika från frön hemma. Jag var nöjd med resultatet, skörden växte, som på fotot på paketet. Odlingen är så enkel att du ändå får en bra skörd. Nu lägger jag Chili till nästan alla rätter, vilket gör smaken mer pikant. "

Vyacheslav: ”Jag gillar kryddig mat mycket, rätter har alltid saknat pepparkorn. Kryddig Chile hjälpte till att lösa detta problem. Dessutom är peppar alltid till hands. Jag började odla den för ett par år sedan. Nu, om jag önskar, kan jag alltid göra skålen kryddig. Att odla het paprika är inte svårt. ”

Slutsats

Varm chilipeppar gör våra rätter krydda och berikar dem också med vitamin A, grupp B och C. För en familj räcker det med att odla 3-5 buskar. Kulturen bär frukt både på fönsterbrädor och i det fria fältet. Allt detta gör peppar attraktiva för odlare och inomhusväxtälskare.

För mer information om hur man odlar paprika från frön, se följande video: