Um guia passo a passo de poda de uvas no verão para produtores iniciantes

A poda é uma parte importante do cuidado da uva. Não depende apenas a aparência da planta, mas também a qualidade da colheita. Se você não podar no verão, os nutrientes serão direcionados para o crescimento de novos brotos, e os frutos ficarão insípidos e pequenos.

Por que podar uvas no verão

A poda de verão também é chamada de verde, como é pretendido para remover brotos jovens, inflorescências, pincéis e folhas.

Este tratamento preventivo ajuda os bagos a amadurecer e a fortalecer a videira. Na Rússia central, conseguir uma boa colheita sem poda de verão não funcionará.

Metas de poda

Os principais objetivos da poda no verão:

1. Criando um equilíbrio entre tramas fecundas e estéreis. Se houver muitos brotos estéreis na videira, eles absorverão os nutrientes necessários para formar os frutos. Se apenas os ramos frutíferos permanecerem, a colheita será pequena e sem sabor.
2. Amadurecimento de grandes cachos.
3. Aceleração do amadurecimento dos frutos. A umidade e os nutrientes chegam aos botões mais rapidamente.
4. Arejando o arbusto.
5. Simplificação do atendimento.
6. Melhorando a videira.

Após a poda, a planta tolera geadas e doenças com mais facilidade.

Termos do procedimento

Poda diretamente relacionado com as fases de desenvolvimento da planta: vegetação, floração, formação e maturação dos frutos. Eles dependem das condições climáticas e da região de cultivo.

Termos do procedimento:

• no final de maio - pinçamento de brotos frutíferos e remoção de vegetação jovem;
• em julho - beliscando;
• em agosto - perseguição e esclarecimento.

Esquemas de poda de uva

A videira é formada nos primeiros 3-4 anos. Isso é necessário para uma melhor ventilação.

A opção de poda sem padrão é adequada para regiões de clima frio, onde as uvas são protegidas para o inverno. Ao mesmo tempo, eles tentam obter um número limitado de mangas que divergem em 2 direções.

Como aparar:

1. Primeiros 2 anos. Durante este tempo, até 4 brotos de aproximadamente 1 m de comprimento são formados, eles são examinados, os 2 mais fortes são selecionados e cortados em 3 olhos. O resto dos ramos são excluídos completamente.
2. Terceiro ano. Escolha 3-4 brotos desenvolvidos que divergem em direções diferentes. Eles são cortados em 50 cm e amarrados em ângulo com a treliça.
3. Quarto ano. Corte a videira ao nível do nó deslocado. Como resultado, devem sobrar 4 vinhas frutíferas, que trazem anualmente até 18 escovas.

A punção permite aumentar o rendimento em cerca de 40%. Graças a este esquema, grandes cachos amadurecem e o cuidado com as plantas é simplificado. O método é adequado apenas para variedades altas.

Procedimento:

1. Perto da vinha, é cavada uma estaca de 1,5 m de comprimento. Os rebentos em desenvolvimento são fixados nela.
2. Quando o comprimento da haste central atinge 60 cm, o topo da segunda é pinçado.
3. No ano seguinte, o tiro principal é cortado na altura do tronco e todo o resto é removido completamente.
4. Podar a videira, deixando apenas 2 olhos, outros ramos são removidos.
5. Conforme os brotos crescem, os topos são presos.

No terceiro ano, os enteados são formados, de onde surge uma videira frutífera.

As principais etapas da poda

A remoção dos enteados é realizada imediatamente após a floração. Se isso não for feito, o arbusto ficará muito crescido e as frutas ficarão pequenas e azedas.

Para beliscar, pegue um galho fino e pressione-o com o polegar - ele se quebrará facilmente. Bem na base, o enteado não está quebrado, caso contrário, uma nova fuga logo aparecerá daquele lugar. É o suficiente para pinçar 1,5–2 cm. Este procedimento é repetido todas as semanas.

Pinçar refere-se a aparar o ponto de crescimento de um galho para impedi-lo de crescer. O principal objetivo dessa operação é estimular a formação de clusters.

Para fazer isso, prenda a parte superior dos cílios em cerca de 3 cm. Isso redireciona os nutrientes para as inflorescências. Se você não seguir este procedimento, as flores receberão nutrição insuficiente, o que levará à queda. A pinça é especialmente importante para variedades com cachos soltos. A operação é realizada a cada 2 semanas.

A cunhagem é realizada no final do verão... O procedimento é muito semelhante ao pinçamento, mas difere por remover até 40 cm do broto. Como resultado, 15 folhas produtivas devem permanecer no galho cortado.

Importante! A cunhagem acelera o amadurecimento da fruta. É especialmente importante realizá-lo para variedades vigorosas tardias. Sem esta etapa, a colheita simplesmente não terá tempo de amadurecer. Para variedades precoces, o procedimento é opcional.

A clarificação, ou remoção da folhagem, é feita quando os bagos já estão derramados. Os principais objetivos do procedimento:

• iluminar a videira para que os cachos recebam mais luz solar;
• prevenção da podridão cinzenta e outras doenças;
• melhor ventilação dos arbustos.

Em cada rebento, retire 5-10 velhos e amarelados, cobrindo os cachos da luz e as folhas que crescem do fundo do arbusto.

As gavinhas das uvas são brotos modificados, portanto, também retiram alguns dos nutrientes dos pincéis. Isso prejudica o desenvolvimento generativo geral. O bigode é aparado durante todo o verão. Tendo recuado do galho 1-2 cm, eles são removidos com os dedos ou tesouras de podar. Se você planeja formar uma videira em algum tipo de fixação, o bigode de cima fica e o resto é cortado.

Como realizar corretamente a poda de uvas no verão

Se você não controlar as uvas com a poda, o excesso de brotos crescerá demais, tirando a força e os nutrientes das frutas.

Todos os procedimentos geralmente são realizados manualmente, sem o uso de ferramentas. No entanto, alguns produtores usam um podador ou uma faca afiada depois de desinfetá-los.

Instruções passo a passo

Dependendo da fase de desenvolvimento da planta, os seguintes estágios de poda são distinguidos:

1. Depois que os primeiros botões desabrocham, fica claro quais ramos não darão frutos. Eles são removidos imediatamente junto com os brotos fracos.
2. Em meados de junho, são beliscados os ramos onde apareceram os cachos. Os rebentos são cortados ligeiramente acima do cacho superior.
3. Apenas 1-2 clusters são deixados em cada ramificação.
4. Após a floração, a pinça é realizada durante todo o verão. Novos ramos são removidos na fase de sua formação.
5. No início de agosto, é realizada a cunhagem. Selecione galhos desnecessários e corte-os ao meio. Os rebentos de frutificação são encurtados em 40 cm.
6. 15 dias antes do amadurecimento, a maior parte da folhagem é colhida, principalmente a que impede o sol dos cachos.

Erros a evitar

No verão, é difícil prejudicar a planta, mas alguns jardineiros lamentam a remoção dos brotos frutíferos.

Consequências do corte incorreto:

1. A remoção insuficiente das partes superiores dos ramos leva a uma rápida acumulação de massa verde, o que tem um efeito negativo na qualidade e quantidade da colheita.
2. A cunhagem precoce leva ao fato de que substâncias úteis não serão usadas para amadurecer bagas, mas para a formação de novos ramos. É realizado somente após inibição do crescimento do arbusto.
3. O brilho excessivo pode danificar os arbustos. Apenas as folhas que sombreiam os frutos são removidas.

Concluir as etapas de poda na hora certa irá rejuvenescer a planta e prepará-la para o inverno.

As nuances da poda de uvas novas e velhas

O tempo e os métodos de poda de verão para uvas de diferentes idades são semelhantes. A única diferença é com um corte de cabelo de outono, depois que a folhagem caiu.

Galhos inviáveis ​​são removidos de arbustos antigos.Para determiná-los, basta cortar uma pequena parte: se o corte for verde, o broto está vivo.

Para diferentes regiões de cultivo

A única diferença está na remoção da folhagem. No clima fresco da faixa do meio, a clarificação é feita regularmente, e nas regiões do sul apenas as plantas são desbastadas, atrasando o amadurecimento dos frutos.

Cuidando das uvas após a poda

A retirada dos brotos verdes praticamente não agride a planta, por isso o cuidado continua padrão:

• regar 2 vezes por mês à taxa de 1 balde de água por planta;
• afrouxamento regular e cobertura morta do espaço da raiz;
• alimentação com sulfato de amônio e nitrato de amônio;
• amarrando a videira ao suporte.

Certifique-se de inspecionar regularmente as plantas em busca de doenças e pragas. Os rebentos novos são removidos à mão, mas para que os danos sejam mínimos.

Dicas de vinicultores experientes

A poda de verão é considerada preventiva e formativa.

Para não prejudicar a mata, é melhor seguir estas recomendações:

• execute cada etapa em seu próprio tempo, caso contrário, elas não farão sentido;
• devido a uma possível diminuição das funções protetoras da videira após a poda, tratar as uvas com fungicidas para prevenir doenças;
• quando ocorre a podridão cinzenta, borrife os arbustos com permanganato de potássio e os cachos - com uma solução de bicarbonato de sódio;
• após granizo ou furacão, corte todos os galhos danificados.

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Conclusão

A poda de verão é um procedimento importante para manter a saúde das uvas e aumentar a produtividade. É realizada em várias etapas: em junho, os ramos não frutíferos são retirados e os frutíferos pinçados, em agosto são cunhados, e durante todo o verão - pinçamento.

É importante após os procedimentos cuidar adequadamente da cultura, regando e alimentando regularmente.