Quando e como podar uvas adequadamente na primavera para iniciantes, passo a passo: instruções e diagramas

Com os devidos cuidados, as uvas podem dar frutos por várias décadas. Mesmo uma vinha velha pode ser revivida com poda anti-envelhecimento. Na primavera, as plantas jovens são tosadas para dar forma usando padrões adequados e os ramos danificados e secos são cortados. Neste artigo, você encontrará instruções passo a passo para iniciantes sobre como podar uvas na primavera.

Objetivo da poda de uvas na primavera

A cultura tem a capacidade única de direcionar nutrientes para os brotos jovens. Esta propriedade foi desenvolvida e melhorada ao longo dos séculos. Na natureza, os galhos se estendiam para cima, tentando obter a quantidade máxima de energia solar. Por isso, nas partes central e inferior do arbusto, os olhos se desenvolvem lentamente e às vezes nem atiram. É por isso que os produtores podam regularmente suas uvas.

A poda primaveril dos arbustos de uva visa aumentar a fertilidade e dar uma forma cuidada. A poda correta melhora a ventilação e a exposição ao sol. Esta é uma das principais tarefas do jardineiro, cujo descaso leva ao adensamento das plantações, diminuição da polinização e descascamento dos frutos.

Vantagens e desvantagens do procedimento na primavera

Benefícios da poda de primavera:

• aumento da produtividade em 60-80%;
• formando arbustos da forma correta;
• maior resistência à geada;
• melhorar a nutrição das plantas e manter a fotossíntese;
• cuidado simplificado e colheita;
• garantindo livre acesso à videira de todos os lados.

Este método não tem desvantagens. O principal é começar a trabalhar antes do momento do escoamento da seiva, caso contrário a planta morrerá devido a uma grande perda de umidade.

Quando podar na primavera

A época da poda das vinhas é extremamente importante para o amadurecimento dos botões, o rendimento e a qualidade dos frutos. A poda da primavera é dividida em precoce e tardia.

A poda precoce é feita depois que a neve derrete. Assim que o ar aquece até estáveis ​​+ 5 ° C, os produtores se armam com ferramentas e começam a trabalhar. Durante este período, o fluxo de seiva ainda não começou, então as seções irão secar e apertar rapidamente. Em casos extremos, o procedimento pode ser realizado até que os primeiros botões inchem.

A poda tardia é realizada quando os rebentos atingem 5-6 cm de comprimento. Este procedimento é realizado em regiões onde há uma alta probabilidade de geadas recorrentes na primavera. A poda tardia é recomendada apenas se for absolutamente necessária, e melhor ainda para transferi-la para o outono. Esgota severamente as uvas e retarda o crescimento de novos brotos.

Referência. Nas regiões da Rússia central (região de Moscou), o escoamento da seiva das uvas começa na 1ª-2ª década de abril, nas regiões sul - no final de março.

Dias auspiciosos

Dias favoráveis ​​para poda de acordo com o calendário lunar para 2020:

• Março - 11,12, 16-18, 24-26;
• Abril - 11-14, 21,22;
• Maio - 10, 11.

Dias favoráveis ​​para poda de acordo com o calendário lunar para 2021:

• Março - 17-19, 22,23, 26-28;
• Abril - 13-15, 19, 24-17;
• Maio - 12-17, 24-26.

Tipos de corte

Entre os tipos de poda da uva, estão formativa, rejuvenescedora e higiênica.

Formativo a poda ajuda a regular a carga do arbusto com vinhas e bagas. No primeiro ano de desenvolvimento, a muda não precisa de cuidados especiais. Para um crescimento adequado, basta cortar os brotos em crescimento. A muda é amarrada a um suporte e deixada sozinha até a próxima safra. No segundo ano de desenvolvimento, eles escolhem um esquema de poda adequado para moldar os arbustos e aderem a uma única camada.

Anti-envelhecimento a poda é realizada a partir do momento em que são detectados os primeiros sinais de envelhecimento do arbusto. Isto é indicado pelo fraco desenvolvimento dos rebentos, diminuição do rendimento e dos bagos da ervilha. Às vezes os produtores recorrem a medidas extremas e podam completamente o arbusto, realizando um "reset" completo da planta. O procedimento é realizado no verão ou outono, seguindo o esquema:

1. A base do arbusto é escavada em 10-15 cm de profundidade.
2. Em seguida, o tronco do solo é completamente cortado a uma altura de 5-10 cm.
3. O corte é tratado com cera ou verniz de jardim.
4. O arbusto cortado é coberto com solo fértil e solto.
5. Na primavera, a terra é colhida, após o que os rebentos crescem rapidamente e ganham força.

A poda sanitária é feita na primavera. Os arbustos são examinados cuidadosamente após a hibernação e os ramos secos, doentes e danificados são removidos.

Como podar uvas corretamente

Durante centenas de anos, os viticultores determinaram várias regras gerais para a poda de uma cultura, guiadas pelas quais até uma pessoa sem experiência pode lidar com a tarefa.

Materiais e ferramentas necessários

Lista de ferramentas para poda de uvas:

1. As podas são utilizadas para a poda de ramos anuais e bienais de até 1,5 cm de diâmetro, além de mangas finas. Para obter cortes regulares e perfeitos, os jardineiros usam podadores de lâmina dupla.
2. A serra de arco é usada para aparar brotos perenes com um diâmetro de 7 a 8 cm.
3. A serra é adequada para cortar ramos com um diâmetro de 8 cm.
4. O podador é um tipo de podador. A ferramenta é adequada para ramos em locais de difícil acesso. É preso a um pedaço de pau, um determinado ramo é enganchado e cortado puxando-se o barbante amarrado à alavanca.
5. A faca de brotamento é usada para brotar os olhos.
6. A faca de enxerto é adequada para enxertar vinhas com estacas.

Antes do uso, as ferramentas são afiadas se necessário e desinfetadas em álcool medicinal ou uma solução forte de permanganato de potássio.

Referência. As mangas são ramos perenes que se formam ao longo da vida da planta e aumentam de tamanho a cada ano devido aos brotos deixados durante a poda.

Instruções passo a passo

Regras de poda:

1. O corte é realizado em um ângulo de 90 ° perpendicular ao galho. Isso permite uma cicatrização mais rápida devido à área menor do ferimento em comparação com o corte em um ângulo agudo.
2. Vinhas doentes e mortas são completamente removidas.
3. 7-12 olhos são deixados na foto.
4. Os rebentos anuais de frutificação são cuidadosamente cortados, tentando não danificar a madeira. As fatias são feitas na base de um caule perene, deixando um toco de 0,5 cm.
5. Os rebentos saudáveis ​​com um diâmetro de 6-10 mm são deixados para a frutificação. Rebentos finos e grossos (com circunferência de mais de 10 mm) devem ser cortados sem falhas.

Esquemas de poda

Os produtores usam vários esquemas de poda para arbustos de uva:

• pelo método Guyot;
• ventilador;
• Ventilador pequeno de Moscou;
• cordão horizontal.

Poda Guyot

Este esquema simples visa cultivar um rebento forte. No outono, todos os brotos jovens que cresceram durante o verão são cortados, e o principal é encurtado por 5-6 olhos.

Referência. Se o broto principal estiver fraco, ele é completamente removido e a moldagem é transferida para a próxima temporada.

Na primavera, a flecha da fruta é amarrada à treliça na posição horizontal. Se houver dois brotos restantes no arbusto, eles serão amarrados de forma que olhem em direções diferentes. Assim, é possível obter um arbusto de dois braços segundo Guyot. Brotos de videiras frutíferas são amarrados verticalmente ao segundo e terceiro arames à medida que crescem.

No terceiro ano, a videira dá a primeira colheita.No outono do mesmo ano, o caule fica completamente livre de inflorescências e enteados. Na próxima temporada, a videira é alongada em 10-12 olhos, elevando seu número para 20. Em cada temporada subsequente, as etapas do método são repetidas.

Modelo de ventilador

O padrão do leque assume a formação de duas mangas curtas localizadas no mesmo plano em diferentes ângulos de inclinação. Graças a esta moldura, a videira pode ser facilmente retirada das treliças no outono e coberta para o inverno. O arbusto da uva é constantemente renovado e o rendimento está aumentando.

Pequeno fã de moscou

Com este esquema de moldagem, os arbustos estão localizados a uma distância de 70-80 cm, o espaçamento entre linhas é de 1,5-2 m, o que permite cobrir os arbustos para o inverno com grama e galhos secos. A videira respira livremente, graças à qual vive mais de 10 anos. O esquema é freqüentemente usado nas regiões do norte.

Cordão horizontal

A essência do esquema é cultivar um broto, que é cortado no outono, deixando um olho no fundo. No futuro, uma manga crescerá a partir dele.

Na próxima temporada, o broto é fixado em um ângulo em relação ao fio inferior, os olhos despertados são quebrados e o último é deixado abaixo. Os olhos superiores também são diluídos, deixando uma lacuna de 30-35 cm.

No outono do segundo ano de desenvolvimento, a videira é cortada em 2-3 olhos, e o último é reduzido ao comprimento total da manga. Na primavera, os botões são quebrados, deixando 2-3 brotos com um intervalo de 30-35 cm.

No outono do terceiro ano de desenvolvimento, dois brotos aparecem em brotos de 2-3 olhos. Os rebentos inferiores são podados por 2-3 botões para obter nós de substituição, e os superiores por 5-6 botões para obter flechas frutíferas.

Poda da primavera do carimbo

O procedimento é adequado para a idade das uvas. O método é usado no cultivo de variedades de cobertura.

Esquema de corte:

1. No primeiro ano depois aterrissagem as mudas são cortadas em dois olhos para obter dois brotos. O resto dos brotos são removidos completamente.
2. No segundo ano de desenvolvimento, o tiro principal é reduzido para 50-90 cm. Para a rede de segurança, mais um tiro é salvo e cortado em dois olhos.
3. No terceiro ano, todos os brotos do tronco são removidos, exceto os dois primeiros. Cada um deles é cortado em dois olhos e fixado ao suporte. No outono, quatro brotos que cresceram durante o verão são cortados: os brotos inferiores são cortados para dois olhos em todos os lados, os superiores - até 5-15 olhos.
4. No quarto ano de desenvolvimento, os ramos frutíferos são cortados e os rebentos dos nós de substituição formam novos elos de frutos. Para fazer isso, em cada lado do arbusto, um rebento é cortado para 5-15 olhos, o segundo - até dois olhos.

Poda de primavera sem stampless

Este tipo de moldagem tem suas próprias sutilezas e é usado para uvas descobertas:

1. Um ano após o plantio, ramos secos e doentes são removidos, deixando 10% de todos os brotos jovens, que são cortados a uma altura de 2-3 cm acima do segundo botão.
2. No segundo ano, 60% dos rebentos jovens são cortados, restando 2-3 dos mais fortes.
3. No terceiro ano, a videira inferior, que atua como um nó substituto, é cortada em dois olhos, a flecha da fruta (parte superior) - em 7 a 14 olhos. Duas vinhas são deixadas em cada manga, o resto é cortado.

Poda primaveril de uvas frutíferas

Este tipo de poda permite a observância de várias nuances. Para cortar um arbusto frutífero e não danificá-lo, os produtores removem os rebentos fracos, danificados, finos e de engorda que completaram a frutificação. Ramos maduros com um diâmetro de 6-10 mm são deixados nos arbustos.

Poda especial de arbustos danificados

A poda primaveril é realizada não só com o propósito de modelar os arbustos, mas também para restaurar a vinha após o inverno, após inesperadas geadas e outras surpresas climáticas. A poda correta pode trazer de volta à vida até uvas muito danificadas.

Geladura no inverno

Se os arbustos ficarem muito congelados no inverno, examine primeiro os botões e faça incisões, indo da base para o topo. Se os olhos são verdes, tudo está em ordem. A coloração marrom escuro ou preta indica danos.

Se menos de 80% dos rins morreram, mais botões são deixados nas ligações da fruta do que com a poda convencional. A colheita poderá ser colhida graças aos rebentos adicionais nos ramos frutíferos da frutificação deixados após a poda de outono.

Se mais de 80% dos rins morreram, realizar podas sanitárias em duas etapas. Para fazer isso, até que os botões desabrochem, os brotos e as mangas congelados são removidos. Após o aparecimento de vegetação, corte o crescimento desnecessário.

Com 100% de morte renal inspecionando enteados, que se distinguem pela maior resistência ao gelo. Se os botões morreram neles, eles começam a formar ligações de frutos a partir dos brotos (brotos de sua parte subterrânea do caule) ou copas (brotos de engorda).

Quando toda a parte acima do solo morre, um corte é feito "para uma cabeça preta": eles cavam no arbusto a uma profundidade de 25-30 cm e cortam todos os galhos para um nó saudável, e o toco é coberto com solo com uma camada de 5 cm. Em breve brotos novos aparecerão do tronco. Os mais fortes deles são deixados, o crescimento em excesso é cortado.

Raízes congeladas

Geladura parcial ou morte completa do sistema radicular das uvas ocorre devido a um pouco de neve no inverno. Para verificar o estado das raízes, é recomendável cavar no solo em vários locais e fazer cortes. As raízes saudáveis ​​têm um corte branco-acinzentado, as raízes congeladas são marrom-escuras.

Com um diâmetro de congelamento da raiz não superior a 2,5 mm, não há ameaça à vida da planta; o principal é que a parte principal do rizoma permanece intacta. Em caso de congelamento parcial, recomenda-se reduzir a carga sobre a videira podando os brotos dos frutos.

Danos de granizo

Se depois de um forte granizo as uvas perderam a maior parte das folhas, os brotos jovens são cortados para 1-2 olhos. Novos brotos precisam ser desbastados para estimular o crescimento de olhos sobressalentes, que produzirão na próxima temporada.

As consequências de uma forte onda de frio

As geadas primaveris frequentemente coincidem com o despertar dos botões, pelo que a morte de rebentos, videiras anuais e olhos não é invulgar. Neste caso, os produtores realizam uma poda curta dos ramos do ano passado para estimular o crescimento de rebentos jovens e novos botões.

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As nuances da poda, dependendo da região de cultivo

Os métodos de poda preferidos para cada região são:

• o esquema do pequeno ventilador de Moscou é adequado para as regiões do norte;
• a formação de cordões horizontais é praticada em climas do noroeste;
• A poda Guyot só é adequada para as regiões do sul (Kuban).

Características da poda de plantas jovens e velhas

As uvas novas são podadas de forma a conferir à copa um formato padrão ou arbusto, ajustando o número de ombros e mangas. A poda de plantas adultas é realizada para se livrar de galhos secos, doentes e danificados. Em arbustos velhos, 2-3 rebentos novos são deixados para substituir a vinha velha.

Cuidado depois da poda

Qualquer poda é extremamente estressante. Muitas feridas aparecem nos arbustos e as uvas gastam muita energia para restaurar a integridade das coberturas. Cortes com circunferência de mais de 1,5 cm são especialmente perigosos. Uma grande quantidade de danos enfraquece a planta e muitas vezes torna-se a causa de sua morte.

O cumprimento de uma série de regras ajudará a planta a restaurar rapidamente a vitalidade:

1. Recomenda-se usar um podador afiado para fazer cortes uniformes ao aparar brotos finos. Uma serra de arco é adequada para remover galhos grossos, e uma serra de arco pode lidar com galhos velhos e grossos.
2. Todas as fatias devem ser preferencialmente de um lado. Para atingir esse resultado, os brotos de reposição devem ser colocados de lado durante a poda anual. Graças a este arranjo, todos os ramos receberão sua porção de nutrientes.
3. Para que a umidade não permaneça na superfície dos cortes, as bordas irregulares são limpas com uma faca de jardim. O excesso de água penetra nas camadas profundas da madeira e leva ao desenvolvimento de processos de putrefação.
4. Depois de aparar um broto grosso, a altura do cânhamo deve ser inferior a 1 cm, caso contrário ele irá rachar.
5. Ramos grossos e velhos são cortados em um ângulo de 90 ° para ajudar as feridas a cicatrizarem mais rapidamente.
6. Os brotos anuais são cortados 1-2 cm acima do olho inferior.

Conclusão

A poda das uvas na primavera ajuda a aumentar a produtividade e a dar uma forma cuidada aos arbustos. A poda correta melhora a ventilação e o aquecimento solar. Negligenciar a poda leva ao espessamento das plantações, redução da polinização e da ervilha.

Os viticultores utilizam diferentes esquemas: de acordo com os métodos de Guyot, leque, cordão horizontal e poda em leque moscovita. O método de poda padrão é usado no cultivo de uvas com cobertura, sem padrão - para não cobertura. Além disso, podas higiênicas e anti-envelhecimento serão realizadas na primavera para restaurar a vitalidade da planta após o inverno.