Variedade de batata de alto rendimento com excelente sabor "Son" (Bogatyr)

A batata Bogatyr é uma variedade de alto rendimento com excelente sabor a tubérculos, que não requer esforços agrotécnicos especiais durante o cultivo. Cada arbusto rende de 20 a 40 tubérculos, mesmo médios a grandes, com manutenção mínima. Considere a descrição da variedade de batata Sonny com uma foto.

Origem e desenvolvimento da variedade

A variedade é antiga, tem sido cultivada desde o século passado na Rússia, Bielo-Rússia, Ucrânia. Não está no registro estadual da Federação Russa, mas foi introduzido em nosso país em uma das estações experimentais do Extremo Oriente.

O autor é considerado a Instituição Científica do Orçamento do Estado Federal "Centro Científico Federal de Agrobiotecnologia do Extremo Oriente em homenagem a A. K. Chaika ".

Composição química, oligoelementos e vitaminas

É impossível imaginar uma dieta sem batatas. É utilizado em saladas, acompanhamentos, sopas e como prato independente. E isso se justifica, já que o vegetal contém proteínas, fibras, aminoácidos. A variedade Sonny, que se distingue por um alto teor de vitaminas e microelementos, não é exceção.

Composição de vitaminas:

Traço de elementos na composição:

• alumínio;
• boro;
• vanádio;
• ferro;
• iodo;
• cobalto;
• lítio;
• manganês;
• cobre;
• molibdênio;
• níquel;
• rubídio;
• selênio;
• flúor;
• zinco;
• cromo.

Os tubérculos desta variedade contêm uma pequena quantidade de amido (13-14%), por isso mantêm a sua forma durante a cozedura. Não é bom para purê de batatas, mas bom para sopas, guisados ​​e saladas.

Especificações

Sonny (Bogatyr) pertence às variedades tardias de batata. O tempo de amadurecimento depende da região e das condições climáticas, mas em média, 120-130 dias se passam da germinação à colheita.

Produção

A variedade é de alto rendimento: 9-11 kg são colhidos de um arbusto. Tubérculos de tamanho médio e grande, cada um pesando 75-80 g, exemplares individuais atingem 150-200 g.

Resistência a doenças

Sonny (Bogatyr) é resistente à crosta, Câncer, perna preta e dourada nematóide... Em casos raros, é exposto praga tardia.

Descrição dos tubérculos e aparência

Os tubérculos da variedade têm uma aparência atraente:

• suave;
• com olhos pequenos em pequenos números;
• a casca é fina, de cor creme com tonalidade rosada, resistente a danos;
• forma redonda e plana;
• a polpa é branca, não escurece no corte.

Regiões em crescimento e requisitos climáticos

A variedade é cultivada em diferentes regiões, pois tolera facilmente extremos de temperatura, falta e excesso de umidade, calor e ondas de frio temporárias. Ela cresce nas regiões da Região Central da Terra Negra, Urais, Sibéria e Extremo Oriente.

Vantagens e desvantagens da variedade

A variedade Sonok (Bogatyr) é popular entre os jardineiros devido às suas vantagens:

• alto rendimento estável;
• cuidado despretensioso;
• resistência a doenças;
• resistência à seca, alagamento, condições de temperatura;
• pouco exigente para o solo;
• boa qualidade de conservação - 92-95%;
• universalidade de uso.

As desvantagens da variedade incluem uma longa estação de crescimento e uma alta probabilidade de ser afetada pela requeima, uma vez que a doença ocorre no outono com o início da estação chuvosa e fria.

Diferença de outras variedades

Sonny (Bogatyr) difere de outras variedades:

• colheita estável mesmo em época de condições climáticas desfavoráveis;
• falta de tubérculos pequenos e feios;
• preservação da porcentagem de rendimento no plantio de tubérculos cortados em várias partes;
• economia de área de plantio - densidade de plantio não diminui a produtividade;
• baixo teor de amido - 13-14%.

Características de plantio e cultivo

Cultivar uma variedade não requer habilidades especiais. Para obter uma boa colheita, o esquema de plantio e manutenção mínima são seguidos.

Preparando-se

O material da semente é preparado no outono. Tubérculos de tamanho médio saudáveis ​​são selecionados. Três semanas antes do plantio, eles são retirados do armazenamento e levados para um local bem iluminado para a germinação. Durante esse tempo, as batatas ficarão verdes e germinarão.

O local é escolhido ensolarado e aberto, onde leguminosas, centeio, alfafa, milho ou linho cresceram como antecessores.

Requisitos de solo

O solo é desenterrado no outono, introduzindo-se húmus (10 kg é o suficiente para 1 m2), superfosfato (25 g) e cinza de madeira. O filho (Bogatyr) é pouco exigente com a composição da terra, mas ele não gosta de solo muito ácido. Portanto, com o aumento da acidez, o cal se espalha pela superfície da terra.

Importante! A aplicação de estrume fresco ou turfa em canteiros de batata é contra-indicada.

Tempo, esquema e regras de pouso

As datas de plantio em regiões com climas quentes são meados de abril ou início de maio. Nas regiões dos Urais, Sibéria e Região Central da Terra Negra - de meados ao final de maio.

Uma característica distintiva da variedade é a capacidade de plantá-la com frequência. Entre fileiras medem 70 cm, entre tubérculos em fileira - 35 cm. Uma plantação mais espessa não prejudica de forma alguma os indicadores de rendimento. A variedade ainda se beneficia desse esquema: a sombra das tampas de fechamento retém a umidade, reduz o crescimento de ervas daninhas e preserva a área do local.

O Bogatyr é plantado em buracos com 10 cm de profundidade ou sulcos longos, onde são adicionadas cinzas de madeira.

Recursos crescentes

Imediatamente após o plantio, o Bogatyr não é regado ou alimentado. A própria batata absorverá a umidade da primavera do solo e a nutrição dos fertilizantes aplicados no outono. Isso será suficiente antes do início da floração.

Modo de rega

Na faixa do meio, a precipitação natural é suficiente para a formação normal da cultura. Em uma seca, a rega abundante é recomendada. Para a variedade Sonnok, a melhor época para umidade adicional é o período de floração, quando os tubérculos são colocados. Em climas mais quentes, a rega é realizada no máximo uma vez a cada 15 dias.

Top curativo

Outra vantagem da variedade é que não precisa ser alimentada se os fertilizantes forem aplicados no outono. Mas se o solo for pesado, denso e não pré-nutrido, fertilizantes de fósforo e potássio são aplicados durante o período de floração e brotação.

Capina e amontoa

O controle de ervas daninhas é uma parte importante do cuidado da batata. Eles são removidos à medida que aparecem e não podem retirar nutrientes do solo.

A amontoa de arbustos é uma oportunidade para saturar as raízes com oxigênio e acelerar o crescimento das plantas.

O procedimento é realizado duas vezes:

• quando as mudas atingem uma altura de 10-15 cm;
• duas semanas após o primeiro amontoado.

Importante! O segundo amontoado é importante realizar antes de fechar os topos, para não danificar as plantas.

Controle de doenças e pragas

A variedade se estabeleceu como resistente a doenças. A única doença que afeta Bogatyr é a requeima, que ocorre no outono, em clima úmido e frio.

Manchas escuras aparecem no arbusto de batata afetado, que então se espalham para as hastes. Os verdes ficam castanhos, os tubérculos apodrecem.

Conselho. Uma vez que esta doença é comum em todas as culturas de erva-moura, as batatas não são plantadas ao lado de tomates, berinjelas e pimentões.

É possível derrotar a requeima com a ajuda da preparação biológica Fitosporin. A pulverização é realizada na fase de emergência e brotação da flor. Eles também usam um remédio popular - uma infusão de alho com manganês (100 g de alho amassado por 10 litros de água com a adição de 1 g de permanganato de potássio).

Pragas da variedade:

1. Besouro do Colorado - um inseto perigoso para as batatas. Se a área de plantio for pequena, eles se livram dos insetos recolhendo-os manualmente. Ou usam inseticidas para pulverizar - preparações químicas que destroem os insetos.
2. Wireworm - um verme penetrando em um tubérculo. Aparece em batatas em qualquer estágio de desenvolvimento da planta. Come raízes, caules e rebentos jovens, move-se para dentro das raízes, roe buracos. Para se proteger dos vermes, remova cuidadosamente as folhas restantes após desenterrar as batatas. desenterre o solo no outono, plante plantas repelentes ao lado das batatas. Para se proteger do verme, remova com cuidado os restos das copas depois de cavar as batatas, desenterre o solo no outono, plante plantas repelentes ao lado das batatas: calêndulas e calêndulas. malmequeres e calêndulas.
3. Medvedka - uma praga que destrói raízes e tubérculos. Para combater os insetos no plantio de batatas, cascas de ovo bem trituradas são colocadas nos buracos.

Dificuldades crescentes

Não há dificuldades particulares no cultivo da variedade.

Surgem problemas se:

• plante batatas no mesmo local por vários anos consecutivos (a variedade acumula infecções, os rendimentos são reduzidos);
• plantar batatas em solo frio;
• não combata pragas e doenças.

Colheita e armazenamento

A colheita é colhida 120-140 dias após a germinação. O período de amadurecimento varia dependendo das condições meteorológicas. Se os topos ficaram amarelos e alojados, as batatas estão prontas para a colheita.

Após a escavação, os tubérculos são secos ao ar livre por 3-5 horas. Em seguida, eles são removidos para o armazenamento (porão, adega), onde são mantidas uma temperatura e umidade do ar frio constante.

Como e quando coletar

Um dia seco e ensolarado é escolhido para a limpeza. A variedade Sonnok é colhida manualmente com uma pá ou um forcado. A colheita mecanizada é indesejável, uma vez que 25-40 tubérculos são formados em cada arbusto, e eles estão localizados tanto no centro quanto nas laterais do arbusto.

Recursos de armazenamento e manutenção da qualidade da variedade

A temperatura ótima de armazenamento da variedade é de + 2 ... + 4 ° С. O nível de umidade admissível é 87-91%. Somente nessas condições os tubérculos retêm suas propriedades e vitaminas até a próxima colheita.

Dicas de jardineiros experientes e avaliações sobre a variedade Sonok (Bogatyr)

Jardineiros de diferentes regiões da Rússia deixam apenas críticas positivas sobre a variedade, notando sua despretensão, rendimento e manutenção da qualidade.

Tatyana, jardineira experiente, região de Moscou: “Sonny é resistente à seca, frio, ervas daninhas, doenças. Esta variedade não requer rega! Batatas Sonny podem ser cultivadas com olhos. Basta cortar o tubérculo em pequenos pedaços, enrolar nas cinzas e plantar no dia seguinte. Dica: por conveniência, desenhe linhas nas batatas com um marcador para cortar. "

Semyon, Astrakhan: “Estou muito satisfeito com as batatas Sonny: correspondem totalmente às características declaradas, a colheita é excelente e garantida. Não requer cuidados especiais. Se você nutrir levemente o solo e ajustar a rega, o resultado vai superar todas as expectativas. Aconselho você a crescer com olhos ou partes cortadas, isso economiza muito material de plantio. "

Tatiana, Voronezh: “As batatas estão gostosas. A principal vantagem das batatas é sua facilidade de irrigação, amontoamento e remoção de ervas daninhas. Se os tubérculos estiverem secos, permanecem perfeitamente até a primavera. Aconselho a todos, Sonny! Custos de mão de obra mínimos e a colheita é impressionante - as batatas são simplesmente heróicas! "

Conclusão

O cultivo de batatas Sonny (Bogatyr) não exige muito tempo e esforço. O valor da variedade é que mesmo sem amontoar e regar dá uma colheita estável, está adaptada ao cultivo em qualquer zona climática, mantém um excelente sabor durante o armazenamento a longo prazo e é versátil no uso.