Qual é a utilidade de beber suco de batata com o estômago vazio e as opiniões dos médicos sobre os possíveis danos

O sabor e o valor nutritivo das batatas não são suas únicas vantagens. O uso generalizado na culinária eclipsou propriedades medicinais cultura da sombra noturna. Por exemplo, a fécula de batata é usada como componente de algumas pomadas e pós e, com a ajuda de um caldo de batata, você pode superar os sintomas de ARVI. Mas o suco de batata com o estômago vazio atua como uma bomba de vitaminas. Falaremos mais sobre seus benefícios e perigos.

A composição química do suco de batata

A composição química dos tubérculos é influenciada pelas condições edafoclimáticas, variedade e grau de maturação. Mas independentemente das características variedades de batatas, em um vegetal, existem mais de 30 oligoelementos diversos que são úteis para o corpo humano.

Benefício máximo pode ser obtido comendo batatas cruas com o estômago vazio.

O conteúdo de macro e microelementos em 100 g do produto:

• potássio - 568 mg;
• cálcio - 10 mg;
• magnésio - 23 mg;
• sódio - 5 mg;
• fósforo, cloro - 58 mg;
• enxofre - 32 mg;
• ferro - 0,9 mg;
• zinco - 0,36 mg;
• iodo - 5 mcg;
• cobre - 140 mcg;
• manganês - 0,17 mg;
• selênio - 0,3 mcg;
• cromo - 10 mcg;
• flúor - 30 mcg.

As batatas também são ricas em aminoácidos e ácidos nucléicos, açúcares naturais. Entre os orgânicos, destacam-se o oxálico, a maçã e o limão.

Para referência. Além de importantes oligoelementos, as batatas contêm a toxina venenosa das plantas, solanina. Seu conteúdo é alto em batatas verdes, jovens e pequenas, tubérculos germinados. Além disso, um alto acúmulo de toxina é observado na casca.

O suco de batata preparado na hora com o estômago vazio tem um efeito diurético, cicatrizante e antianginal, remove toxinas e venenos de origem biológica.

Entre as características positivas de uma bebida de batata:

• proteção do trato gastrointestinal dos efeitos agressivos de certos produtos devido às propriedades envolventes;
• neutralização do aumento da acidez do estômago, alívio da azia;
• ativação da função exócrina do fígado e aumento da secreção biliar;
• supressão da influência negativa dos radionuclídeos e sua eliminação do corpo;
• efeito na troca de água - livrando-se do excesso de líquido e eliminando o inchaço;
• prevenção da hipertensão, reduzindo a pressão arterial e melhorando a contratilidade miocárdica;
• aceleração do metabolismo;
• fortalecimento do sistema imunológico;
• prevenção de disfunções no sistema endócrino;
• prevenção de hemorróidas;
• se livrar do excesso de peso.

Conteúdo calórico, BJU e valor nutricional do suco de batata

O valor energético de 100 g de suco de batata é 77 ​​kcal.

Conteúdo em 100 g:

• fibra alimentar - 1,4 g;
• água - 78,6 g;
• amido - 15 g;
• proteínas - 2 g;
• gordura - 0,4 g;
• carboidratos - 16,3.

Além de melhorar o corpo, o suco de batata ajuda a emagrecer. Um vegetal torna-se o culpado de quilos extras apenas se for abusado na forma de frito. Para obter um bom resultado na perda de peso, siga regras simples:

1. A duração máxima da bebida é de 14 dias. No final do primeiro ciclo de perda de peso, eles resistem a uma pausa de uma semana e depois repetem.
2. Tome com o estômago vazio, 150 ml 30 minutos antes do café da manhã e da mesma forma antes do almoço.
3. O suco deve ser preparado na hora. Depois é filtrado com gaze. Intensificadores de sabor de sal e açúcar são proibidos. Adicione a cenoura ou o suco de limão, se desejar.
4. Você não deve perseguir um resultado rápido e exceder a taxa permitida, caso contrário, os problemas de saúde são inevitáveis.

O suco de batata pode estragar o esmalte dos dentes, por isso é recomendável tomar a bebida com um canudo.

Vitaminas e propriedades benéficas

Conteúdo de vitamina por 100 g de produto:

• vitamina PP - 1,3 mg;
• beta-caroteno - 0,02 mg;
• vitamina A - 3 mcg;
• vitamina B1 - 0,13 mg;
• vitamina B2 - 0,7 mg;
• vitamina B5, B6 - 0,3 mg;
• vitamina B9 - 8 mcg;
• vitamina C - 20 mg;
• vitamina E - 0,1 mg.

Graças à fibra vegetal, o desempenho e a resistência aumentam, o que leva a uma queima adicional de calorias. A vitamina A aumenta a produção de colágeno, torna a pele flexível e firme. A vitamina B satura os tecidos com oxigênio e melhora o metabolismo. A vitamina C retarda o processo de envelhecimento. A vitamina E transporta oxigênio para os tecidos subcutâneos.

Usando sistematicamente máscaras, compressas ou esfregando com suco de batata, é possível restaurar a elasticidade e maciez da pele, livrar-se de rugas e olheiras.

Para referência. O suco de batata é um componente importante das máscaras para cabelos e unhas. É usado quando os folículos capilares têm tendência a retardar o crescimento e a perda.

Entre as outras propriedades benéficas da bebida estão a redução dos níveis de colesterol e a prevenção da inflamação das hemorróidas. A terapia com suco também é útil para a saúde da mulher - os hormônios são normalizados e alguns problemas ginecológicos são resolvidos.

Uma melhora no bem-estar é observada após alguns dias tomando suco de batata.

Quem deve beber suco de batata

Recomenda-se tomar suco de batata em caso de necessidade aumentada de nutrientes e energia, alto estresse emocional e físico, fadiga crônica, durante o período de recuperação após doenças graves. O suco de batata é prescrito como parte do complexo tratamento de doenças do coração, vasos sanguíneos e patologias neurológicas.

O suco de batata tem os seguintes efeitos no corpo:

• anestésico;
• regenerando;
• anti-inflamatório;
• antisséptico;
• cicatrização de feridas, etc.

O suco de batata é indispensável para as patologias gastrointestinais. Também é útil para doenças do sistema músculo-esquelético e da pele.

A terapia com sucos para crianças, mães grávidas e lactantes é permitida, mas após consulta a um especialista em tratamento.

Para referência... Existem análises sobre os efeitos benéficos do suco de batata com intoxicação e azia severa durante a gravidez. Não se exclui a influência indireta da bebida no recém-nascido com cólica (diminui o desconforto, a digestão é normalizada) quando a mãe usa o suco durante a lactação.

Como cozinhar e consumir corretamente

A terapia com sucos é recomendada de julho a setembro, o prazo final é dezembro. Mais tarde, as batatas começam a brotar e não devem ser ingeridas devido ao alto teor de solanina.

Para evitar chatear estômago ou suco de batata envenenado é preparado imediatamente antes do consumo. Para cozinhar 1 colher de sopa. o suco vai precisar de 3-4 tubérculos de tamanho médio. Eles são cuidadosamente limpos com uma escova e lavados em água corrente.

É conveniente cozinhar o suco fresco em uma centrífuga, mas na ausência de batata, esfregue e filtre por várias camadas de gaze. Infundir a bebida por 2-3 minutos.

Você pode aumentar a eficácia da terapia com sucos seguindo uma dieta vegetariana, bebendo mais de 2 litros de água por dia e praticando enemas de limpeza durante o tratamento.

Se as batatas têm áreas verdes, esse vegetal não é usado para fins medicinais.

Importante! A dose terapêutica é selecionada individualmente. A dose diária recomendada é de 450 ml.

Use na medicina tradicional

Os especialistas aconselham recorrer à terapia com sumos em combinação com métodos conservadores. Na maioria dos casos, o suco de batata é usado para doenças do sistema digestivo.

Com gastrite e úlceras estomacais

Na gastrite, o curso do tratamento é de 60 a 90 dias. A cada 10 dias, faça uma pausa de 2 semanas. Tome suco antes das refeições, 120 ml. A dose matinal da droga é bebida com o estômago vazio. Depois disso, é recomendado deitar por 30-40 minutos e começar o café da manhã.

Com úlcera, o curso terapêutico não ultrapassa 20 dias. A dose da bebida é aumentada gradualmente:

• nos primeiros dois dias bebem 50 ml;
• nos próximos 2 dias, a taxa é de 100 ml;
• no 5º dia de tratamento, a dose é aumentada para 150 ml.

É tomado antes de comer, de manhã, ao almoço e à noite.

Com pancreatite

O suco é bebido com o estômago vazio, 250 ml. Ele normaliza o fluxo do suco digestivo com enzimas para o intestino delgado, aliviando assim a inflamação e eliminando as sensações dolorosas. A duração da terapia com suco é discutida com o médico.

Com azia, arrotos e flatulência

O tratamento é realizado ciclicamente: 10 dias de tratamento, 10 dias de descanso. Existem apenas três ciclos. De manhã, antes do café da manhã, tome um coquetel curativo de suco de batata e cenoura (125 ml cada). Em seguida, deite-se por 30 minutos.

Com diabetes mellitus

Há comentários de que a bebida ajuda a lidar com os níveis instáveis ​​de açúcar. O curso terapêutico é de 2-3 meses. Depois disso, um intervalo de mesma duração é mantido. Tome suco antes das refeições, 125 ml duas vezes ao dia.

Com miomas uterinos

Suco recomendado como uma ajuda... Por 5-6 meses com o estômago vazio, tome 1 colher de sopa. bebida, adicionando-lhe 1 colher de chá. mel. Paralelamente à via de administração oral, é permitida a irrigação da vagina com suco (uma vez ao dia, 200-250 ml). A ferramenta elimina a inflamação no útero, mata microorganismos patogênicos e alivia os espasmos musculares.

Com prostatite

Você pode restaurar a disfunção da próstata usando ½ colher de sopa. batatas frescas meia hora antes das refeições, três vezes ao dia. O tratamento é eficaz na fase inicial em combinação com exercícios e agentes farmacológicos.

Com pielonefrite

Sucos de batata e cranberry, misturados em proporções iguais, são consumidos três vezes ao dia. Taxa de bebida única - 250 ml.

Com erosão uterina

Por 20 dias, tome 1 colher de sopa. suco pela manhã com o estômago vazio e, à noite, ducha em meio copo.

Para referência. As queimaduras há muito são tratadas com mingau de batata crua. Agora, esse método é ineficaz e os especialistas recomendam tratar a área danificada com água corrente por 10 minutos.

Outros usos para suco de batata

O suco de batata é utilizado como componente principal ou auxiliar na preparação de máscaras em cosméticos domésticos. Pode ajudá-lo a se livrar de hematomas sob os olhos, inflamação e acne, reduzir os poros, uniformizar a tez e dar à sua pele um brilho saudável.

Receitas mais solicitadas:

1. De rosácea. Adicione 2 gotas de óleo de espinheiro-mar a 50 ml de suco de batata e misture. Umedeça a gaze na solução resultante e aplique no rosto por 10 minutos. Lavar com uma decocção de camomila (1 l), acrescentando depois o comprimido triturado "Ascorutina". A frequência do procedimento é uma vez por semana.
2. Para sardas e manchas senis. Misture o suco de batata com o suco de limão na proporção de 1: 3. Limpe o rosto com a solução várias vezes ao dia.
3. De olheiras e sinais de envelhecimento prematuro. Moa 50 g de queijo cottage, acrescente o suco de batata até a consistência de creme de leite. Aplique no rosto, deixe por 20-25 minutos, depois enxágue com água morna.
4. Para acne. Misture 1 colher de chá em ½ copo de bebida. mel. Faça uma compressão nas áreas problemáticas. Em seguida, enxágue com água morna. Repita o procedimento diariamente por 14 dias.

O suco de batata também é usado para prevenir unhas quebradiças e descamativas.É uma forma eficaz e acessível de prevenir infecções fúngicas.

Possíveis danos e contra-indicações

A bebida medicinal, apesar de sua versatilidade e eficácia, apresenta uma série de contra-indicações de uso:

• forma grave de diabetes mellitus;
• pancreatite na fase aguda;
• diminuição da acidez do estômago;
• defeitos do esmalte dentário;
• obesidade;
• pressão sanguínea baixa;
• doenças do pâncreas em um estágio grave.

Em algumas fontes, os períodos de gravidez e lactação são classificados como contra-indicações, portanto, é necessária uma consulta médica antes de iniciar a automedicação.

O uso externo de suco de batata não requer nenhuma restrição. Em casos excepcionais, podem ocorrer vermelhidão, secura e coceira de curta duração.

Avaliações de médicos sobre o uso de batatas cruas e suco delas com o estômago vazio

Muitos médicos reconhecem os benefícios do suco de batata, mas recomendam usá-lo apenas como parte de uma terapia complexa. Existem também aqueles que são céticos em relação aos remédios populares.

Makarov V.I., gastroenterologista: “Não sou adepto de métodos não tradicionais de terapia, não aconselho meus pacientes a recorrerem ao tratamento com suco de batata. O tratamento das doenças do trato gastrointestinal deve ter uma abordagem integrada: medicamentos, adesão a uma dieta terapêutica (principalmente tabelas nº 1 e nº 2), manutenção de um estilo de vida saudável e ativo. Eu admito isso como métodos preventivos de exposição. "

Mayorova A.V., gastroenterologista da categoria mais alta: “Minha especialização é o tratamento de gastrite, pancreatite e úlcera gástrica e 12 úlcera duodenal. A questão da terapia com sucos foi levantada há um ano no congresso da Escola Nacional de Gastroenterologia, e a maioria dos colegas falou positivamente sobre o tratamento. Recentemente, ela própria começou a praticar o tratamento de doenças crônicas com suco de batata. A dinâmica é positiva. Não são observadas complicações, ao contrário, os pacientes notam uma melhora em sua saúde após vários dias de terapia.

Conclusão

A batata é considerada recordista entre as hortaliças e frutas quanto ao teor de vitaminas, micro e macronutrientes. O suco de batata fortalece o sistema imunológico, facilita o curso de muitas doenças, alivia quilos extras e também restaura a beleza e a saúde da pele, cabelo e unhas.

Quando aplicado externamente, o suco praticamente não tem contra-indicações, o que não se pode dizer da ingestão, portanto, é necessária a orientação de um especialista.