As propriedades curativas da beterraba vermelha e contra-indicações ao seu uso

A beterraba vermelha é aquele vegetal despretensioso que pode ser cultivado em toda a Rússia. Mas e se você cultivar beterraba não apenas para cozinhar borscht aromático e arenque sob um casaco de pele? A beterraba vermelha é um depósito de vitaminas e minerais úteis. Ainda não sabe como usar um vegetal para benefícios à saúde? Leia nosso artigo.

Beterraba vermelha

Provavelmente, raramente alguém não provou beterraba vermelha. Vamos examinar mais de perto a composição de um vegetal famoso.

Composição

A beterraba vermelha é rica em vitaminas, macronutrientes e microelementos (veja abaixo mais detalhes). Além disso, a composição inclui sacarose, ácido oxálico, ácido málico, fibra. O conteúdo abundante de sais minerais aumenta as propriedades benéficas da beterraba, tanto crua quanto cozida.

Conteúdo de vitaminas e minerais

Como já mencionado, a beterraba vermelha é um verdadeiro tesouro de vitaminas e minerais:

1. O retinol (vitamina A) é amplamente utilizado em cosmetologia como um poderoso antioxidante. Além disso, a vitamina A auxilia na acuidade visual e clareza.
2. Tiamina (B1) - melhora a atividade cerebral, melhora a concentração. A principal função é converter alimentos em energia. Isso significa que a tiamina está envolvida no processo metabólico.
3. Riboflavina (B2) - promove alto rendimento, fortalece o corpo durante sobrecargas físicas e mentais. Indispensável para manter a beleza feminina e a juventude.
4. Niacina (B3). Desempenha uma importante função de suporte à vida - vasodilatação, incluindo vasos cerebrais. Melhora a circulação sanguínea e a função cardíaca.
5. O ácido pantotênico (B5) reduz os níveis perigosos de colesterol. Fortalece as células nervosas, contribui para o funcionamento normal do sistema nervoso.
6. A piridoxina, ou B6, elimina o inchaço, remove o excesso de líquido e sal do corpo humano.
7. O B9 é indispensável na luta contra a anemia. Fortalece as paredes do coração e dos vasos sanguíneos.
8. A vitamina C é conhecida por todos como ácido ascórbico. Ajuda a fortalecer a imunidade, reduzir os níveis de açúcar no sangue.
9. A vitamina E é uma excelente prevenção da trombose. Tem um efeito benéfico no sistema cardiovascular.

Bem, a lista de vitaminas acabou sendo muito impressionante. Veja como são as coisas com micronutrientes:

• manganês;
• ferro;
• iodo;
• zinco;
• flúor;
• níquel;
• rubídio;
• molibdênio;
• cromo;
• vanádio;
• boro

Macronutrientes encontrados em vegetais vermelhos:

• magnésio;
• enxofre;
• fósforo;
• cálcio;
• cloro;
• potássio;
• sódio.

Conteúdo calórico e BZHU

As propriedades curativas da beterraba vermelha

Agora que conhecemos a composição do vegetal, vamos analisar quais são as propriedades benéficas da beterraba para o corpo humano. Que órgãos afeta, para que doenças é útil.

Impacto em vários sistemas corporais

O vegetal tem efeito sobre:

• órgãos digestivos;
• intestinos;
• órgãos de visão;
• sistema nervoso;
• pressão arterial;
• músculo cardíaco;
• embarcações;
• estado geral da juventude e saúde.

Propriedades úteis para várias doenças

Portanto, a beterraba vermelha é um excelente auxiliar para muitas doenças.

Por exemplo, em caso de interrupção do funcionamento do trato gastrointestinal, um vegetal fervido ajuda a estabelecer seu trabalho e tem um efeito laxante. Capaz de ter um efeito analgésico para mulheres durante a menopausa ou menstruação.

Os órgãos da visão ficarão sob proteção confiável se você incluir esse vegetal em sua dieta. Graças ao rico conteúdo de vitaminas, seus olhos verão com claridade e nitidez. Eles não estão ameaçados de inflamação e supuração.

Para quem tem predisposição para a oncologia, a beterraba com nozes é fundamental. Esta combinação de alimentos reduzirá o risco de tumores.

Com a hipertensão, o vegetal normaliza o quadro, fortalece as paredes dos vasos sanguíneos e do músculo cardíaco. Além disso, a planta é capaz de limpar os vasos sanguíneos, prevenir a formação de coágulos sanguíneos.

Se você costuma ficar estressado, seus nervos estão no limite e tem um colapso nervoso, a beterraba deve se tornar sua companhia constante. O vegetal ajudará a enfrentar cargas pesadas e esforço excessivo, fortalecer células nervosas.

Percebeu que há iodo na composição? E é conhecido por ajudar com doenças da tireóide.

Com a obesidade, a planta ajuda a perder peso. Incluí-lo na dieta o ajudará a perder peso o mais rápido possível.

O ácido ascórbico no vegetal fortalecerá o sistema imunológico e ajudará se você já pegou um resfriado. No final do outono, é aconselhável comer uma pequena quantidade de vegetais todos os dias como medida preventiva, por exemplo, com manteiga ou creme de leite.

Os benefícios e malefícios da beterraba

A beterraba é útil para homens cujo trabalho envolve trabalho físico pesado. O vegetal aumenta a resistência do corpo. Se você é um empresário, sua cabeça está constantemente tensa e em busca de soluções para os problemas. A beterraba vermelha o ajudará a manter a calma e o equilíbrio.

Para a atividade sexual, o vegetal será útil. Você precisa comê-lo cru - assim os benefícios serão máximos. O suco da planta auxilia na prevenção do adenoma de próstata.

Os homens são propensos ao mau hábito de beber álcool. Se você teve um bom descanso no dia anterior e de manhã se sente pior do que nunca, o suco de beterraba aliviará os sintomas de uma ressaca.

Já para as mulheres, a beterraba vai ajudar quem monitora constantemente seu corpo. Nutre o corpo, promovendo a perda de peso. A beterraba também tem um efeito benéfico na condição da pele, do cabelo e das unhas.

As mulheres grávidas não apenas podem, mas também precisam introduzir a beterraba em sua dieta. O cálcio, o iodo e as vitaminas fortalecerão o corpo da futura mãe. E assim que o bebê nascer, não pare de usar. O vegetal ajudará você a se recuperar rapidamente do parto.

Ao amamentar, é melhor ficar com beterraba cozida. As substâncias úteis permanecem, mas são melhor absorvidas.

Importante! O corpo de uma mulher durante o período de gravidez é extremamente imprevisível. Após o primeiro consumo de um vegetal, monitore a reação de seu corpo. Existem erupções na pele, você está com náuseas. Se tudo estiver normal, continue tomando, mas em quantidades razoáveis.

A beterraba é muito útil para crianças em idade escolar, especialmente para alunos da primeira série e graduados. É essa categoria de crianças que está sujeita ao estresse máximo. Os pais são fortemente encorajados a cozinhar pratos com infusão de beterraba para o jantar, ou temperá-los sozinhos como salada ou lanche.

Beterraba é permitida para crianças a partir dos seis meses. Mas é melhor esperar até um ano de idade. Se seu filho se recusa categoricamente a comer esse vegetal, então ainda não é hora.

Nota! Certifique-se de que não há alergias.

Com benefício, tudo está claro, agora sobre o mal.

Se você tem fezes moles com frequência, é melhor evitar a beterraba. Isso é especialmente verdadeiro para mulheres grávidas. O vegetal tem um efeito laxante, eliminando os nutrientes do corpo. Se você sofre de prisão de ventre, a beterraba em pouco tempo ajudará a lidar com o problema.

Com a urolitíase, a doença entrará em uma fase de exacerbação se você consumir beterraba.

Como as propriedades medicinais mudam dependendo do tipo de tratamento

A beterraba é um vegetal único que mantém propriedades úteis em qualquer forma. No entanto, ainda existem diferenças. Vamos olhar mais de perto.

Para quem decidiu perder peso, é melhor comer beterraba crua. Ele contém menos calorias. Existem muitas receitas, todos podem encontrar algo adequado. O mais comum é com nozes, manteiga, cenoura e frutas secas. Se você quer perder peso, esqueça o creme de leite.

Mulheres grávidas e lactantes são mais bem consumidas beterraba cozida. Nesta forma, não irrita o estômago e os intestinos, o que acontece quando consumido cru. Legumes cozidos também são úteis para atletas. Dá energia e resistência ao corpo.

Quanto aos nutrientes, a diferença de conteúdo entre vegetais cozidos e crus é mínima, por isso é possível alternar facilmente o tipo de processamento.

Beterraba enlatada contém significativamente menos carboidratos. Curiosamente, é a beterraba em conserva que combate ativamente as doenças vasculares e cardíacas, prevenindo a anemia.

Contra-indicações de uso

Infelizmente, o vegetal não é adequado para todos. A beterraba vermelha, junto com propriedades curativas, tem contra-indicações de uso.

Recomenda-se estudar cuidadosamente a lista de contra-indicações para não prejudicar o organismo:

• tendência a fezes amolecidas: se a diarreia for uma ocorrência comum, deve esquecer-se da beterraba;
• aumento da acidez;
• gastrite na fase ativa;
• doença urolitíase;
• alergia;
• diabetes.

Você tem algum desta lista? Não piore as coisas pulando o vegetal vermelho.

Conclusão

Portanto, a beterraba vermelha é uma fonte confiável de vitaminas e minerais. O consumo regular deste vegetal pode combater doenças do coração, vasos sanguíneos, trato gastrointestinal e órgãos da visão. Ajudará os homens a manter a força sexual e as mulheres - beleza e juventude. Você pode comer o vegetal cru, cozido e em conserva. As propriedades úteis praticamente não mudam dependendo do tipo de processamento.

Desejamos-lhe saúde, força e vigor!