Que tipo de feijão de espargos cultivar: variedades que não vão deixar ninguém indiferente

Espargos feijões - um verdadeiro depósito de vitaminas e elementos úteis. É consumido como um produto diário, incluído em dietas e dietas que melhoram a saúde. Algumas pessoas compram feijão em um supermercado ou mercado, outras preferem cultivá-los por conta própria.

Considere quais variedades de feijão de espargos existem e analise seus benefícios.

Tipos de feijão de espargos

As variedades de grãos de espargos são as seguintes:

1. arbusto... Uma das plantas preferidas dos jardineiros. É cultivado de forma simples, as sementes são grandes, as mudas aparecem rapidamente. As plantas não precisam de desbaste. O principal truque para regar regular e abundantemente é que os feijões gostam de muita água. As aprovações naturais devem ser aplicadas: infusões de ervas e cinzas. Esta planta também agrada aos amantes da estética do jardim - os arbustos tornam-se compactos, os canteiros têm um aspecto limpo e bem cuidado. As folhas dos arbustos são de uma agradável cor verde claro.
2. Encaracolado... Esta variedade de feijão vai decorar perfeitamente o jardim ou a casa, pois tem trepadeiras compridas e crespas. Os frutos são longos e planos. O sabor é macio. As variedades encaracoladas são mais produtivas do que as variedades arbustivas, além de serem mais leves e mais interessantes no sabor. É melhor plantar esses grãos em um local ensolarado e sem vento. Antes de plantar, fertilize o solo com húmus ou composto.
3. Sem fibra... Esta espécie é apreciada por seu alto rendimento - muitos frutos crescem em um galho. Os grãos sem fibras são apreciados na culinária porque são ótimos para congelar e são usados em preparação muitos pratos. Os frutos são colhidos ainda verdes, caso contrário, ficam duros e perdem o sabor.
4. Vigna... Os grãos desta variedade são estreitos, longos e leves. Eles precisam ser consumidos em tenra idade. O feijão é rico em vitaminas A, B, sais minerais, cálcio e ferro. Vigna adora calor. A melhor coisa planta primeiro mudas e, em seguida, mova o feijão para um terreno aberto. Cuidado especial não é necessário para ela, ela tolera perfeitamente a sombra. Na Rússia, é melhor cultivar esses grãos em uma estufa.
5. Açúcar... Um dos tipos de feijão mais saborosos. É usado ativamente na preparação de alimentos, a partir dele são preparados muitos pratos saborosos e saudáveis. A peculiaridade das variedades de açúcar é a ausência de fibras grossas, por isso seu sabor é delicado e agradável.

Revisão das melhores variedades de feijão de espargos

Vamos considerar em detalhes as variedades mais populares de feijão de aspargos.

Blauchild

Uma planta com longos frutos roxos. Após o cozimento, as vagens ficam de cor verde escura. O arbusto atinge 3-4 m de comprimento, requer apoio e semeadura. A "blauhilda" tem um sabor excelente, razão pela qual é muito utilizada na preparação de conservas, congelamentos, acompanhamentos e saladas.

Vigna

Esta variedade recebeu este nome em homenagem ao seu ancestral, o italiano Domenico Vigny. Possui três formas: arbusto, semimabusto e encaracolado. Ela cresce principalmente em climas quentes, por isso ainda não é muito popular entre os nossos jardineiros.

O feijão é um produto dietético valioso - é rico em proteínas e amido.

Rei do petróleo

Variedade de maturação precoce. Cresce em arbustos compactos em canteiro de jardim, atingindo uma altura máxima de 40 cm, tolera bem a seca e é resistente a doenças.Os grãos são de cor amarela clara. A colheita é possível nas fases iniciais de maturação. O feijão tem um sabor delicado. O tratamento térmico de longo prazo não é necessário.

Lago Azul

Os frutos verdes têm até 16 cm de comprimento e contêm pequenas sementes brancas em seu interior. Devido ao seu alto crescimento, os arbustos do Lago Azul precisam de apoio constante. Como o Butter King, essa variedade é resistente a infecções e várias doenças.

Vigna Condessa

Refere-se a variedades encaracoladas. Os arbustos continuam a crescer e a dar frutos mesmo após a primeira colheita. Variedade Condessa distingue-se por uma taxa de maturação rápida, fibra reduzida, resistência a baixas temperaturas. No entanto, o melhor é plantar em local aquecido, tendo trabalhado previamente nas mudas.

Cinza ou giz são perfeitos para alimentação. Água com moderação.

Doce coragem

Esta variedade é melhor plantada de meados de maio ao início de junho. Os primeiros brotos aparecem 7 dias após o plantio. A doce coragem requer atenção especial no calor - não se esqueça de regar a planta regularmente. Lembre-se também disso esta espécie não gosta de fertilizantes de nitrogênio.

O feijão cresce rápido, você precisa coletar mais vagens jovens. Se isso não for feito, a cultura perderá o sabor.

Senhora roxa

A altura do arbusto atinge no máximo 150 cm, o comprimento das vagens é de 15 cm. De outras variedades, a Dama Púrpura tem maior rendimento e belos brotos. A planta é decorada com flores roxas, o que confere aos canteiros um aspecto interessante. Os grãos são brancos.

Vigna Macaretti

Refere-se a variedades semi-bush. Não são necessárias condições especiais de cuidado. O principal é remover as ervas daninhas a tempo e soltar o solo. Bons predecessores desta variedade são repolho, pepino, batata.

A colheita começa aproximadamente 45 dias após o aparecimento dos primeiros rebentos.

Mina de ouro

Característica da variedade - frutas muito doces... Amadurece em 55 dias, produz uma excelente colheita. Cerca de 1 kg de feijão é colhido de um arbusto.

Néctar dourado

Visto que os arbustos são poderosos, é necessário suporte. Feijão de até 25 cm de comprimento, suculento e macio. Eles têm uma cor amarelo-dourada. Eles têm altas propriedades nutricionais. Semeado no final de maio ou início de junho, como a cultura é sensível à geada.

Um bom local de plantio é um solo bem aquecido e moderadamente úmido. A remoção de ervas daninhas e o afrouxamento oportuno são necessários para cuidar.

Pencil Pod Black Wax

Feijão incomum, apareceu pela primeira vez na Itália. Os arbustos atingem 40 cm de altura. Os frutos são bem armazenados e transportados. A aparência das plantas não se deteriora durante o transporte. Dentro das vagens amarelas "vivem" feijões de cor preta brilhante.

Espargos vermelhos em pasta

Feijão muito bonito - os arbustos são decorados com muitas vagens roxas compridas. Eles crescem longos, podem chegar a 80 cm. Os jardineiros aconselham comer aspargos, seu comprimento é de cerca de 0,5 m. A planta tem um sabor delicado e suculento.

Pólo azul kentucky

Este feijão obteve reconhecimento particular nos Estados Unidos - os americanos os adoram por seu sabor doce e rica colheita. Refere-se a plantações de escalada, tem arbustos altos e vigorosos... Recomendamos plantar perto de cercas ou árvores, certifique-se de amarrá-los.

O comprimento das vagens verdes chega a 20 cm. Os grãos suportam as intempéries e outros fatores desfavoráveis. Muitos jardineiros comparam o Pólo Azul de Kentucky com a variedade Lago Azul.

Pearl Queen

Ela cresce em 50-55 dias a partir da data de plantio. O nome fala por si - vagens roxas onduladas vão decorar qualquer área de jardim. A variedade é resistente a várias doenças e vírus. Além disso, as vantagens do Pearl Queen incluem excelente sabor e alta qualidade comercial.

Vermelho flamejante

Ela é Feijão Turco e Vencedor. A cultura floresce de junho até a geada. Apresenta frutos longos com sementes brancas, pretas, rosadas ou castanhas. Cresce em pleno sol ou sombra parcial.

É aconselhável alimentá-lo com fertilizantes nitrogenados no primeiro mês.Com crescimento rápido, a fruta pode ser usada tanto para cozinhar quanto para decorar o jardim.

Feijão de aspargo amarelo Pensil Pod

Refere-se ao feijão amarelo. As vagens têm cerca de 20 cm de comprimento e as sementes são pequenas e pretas. Adequado tanto para congelamento quanto para consumo fresco. Como outras variedades, tolera o mau tempo.

Sachs sem fibra

O arbusto atinge uma altura de 30-40 cm.O feijão tem um sabor suculento e com alto teor de açúcar. A planta requer calor e umidade suficiente do solo. Não tolera ervas daninhas e solo à sombra.

As frutas são ricas em minerais e vitaminas dos grupos A e B. As sementes maduras contêm 20% de proteína. Ótimo para dieta alimentar.

Bona

Refere-se a variedades de meia temporada. Sementes de cor branca com ligeiro brilho, são apreciadas na culinária. O período de germinação é de 50-60 dias. Bona proporcionará ao produtor uma colheita estável e rica. Nenhum cuidado especial é necessário.

Bergold

O feijão tem um sabor incrivelmente delicado. Os grãos brancos podem ser consumidos maduros e na fase de maturação. Bergold favorece solos nutritivos. Semear nomes é melhor no início de junho.

Apoie a planta e remova ervas daninhas e afrouxe regularmente. A colheita é feita à medida que os grãos amadurecem.

Flamingo

O nome corresponde à aparência do feijão: os grãos rosa-avermelhados agradam aos olhos. Refere-se a safras de maturação precoce. A variedade é despretensiosa, tem um bom rendimento em qualquer lugar. É rico em vitaminas e pode ser consumido fresco ou congelado.

Vigna Fakir

Produto dietético valioso, pois contém grande quantidade de proteínas. Lata de fruta preparar durante todo o ano. Excelente tolerância ao ar seco e à sombra. Bons predecessores da variedade são repolho, pepino.

É melhor apoiar o feijão e fertilizar o solo após o surgimento dos primeiros botões. Colhido 40 dias após a germinação.

Gina

Uma das primeiras variedades de feijão-anão. As vagens planas brilham com uma cor verde pálida. O feijão não perde suas qualidades valiosas durante a longa safra. Perfeito para enlatamento. Esses grãos são muito fáceis de colher.

Guindaste

Planta do mato de aspargos, atinge 45-50 cm de altura. Os feijões verdes lisos têm 12 cm de comprimento. Às vezes, o "nariz" do feijão é afiado ou rombudo. Recomenda-se plantar Zhuravushka em um novo lugar a cada ano para protegê-lo de doenças. Também é recomendado manter um nível suficiente de umidade do solo. Se não for o suficiente, os grãos serão pequenos e grossos.

Paloma

Excelente para semeadura precoce e tardia. As vagens são verde-escuras, com cerca de 11 cm de comprimento. A cultura é resistente a doenças virais. Dá uma boa colheita estável. Utilizado em alimentos de qualquer forma.

Vigna Spaghetti

Uma variedade produtiva, despretensiosa e nutritiva. A semeadura é feita em solo ou solo em meados de maio. Frutificação antes do início da geada. Em termos de conteúdo protéico, está localizado entre a carne e o peixe, possui excelentes propriedades nutricionais. Pode ser fervido, frito, enlatado - o feijão não perde o sabor.

Como escolher uma variedade

Diante de tantas variedades, escolher a melhor não é fácil. O próprio feijão tem uma grande quantidade de nutrientes, pode ser usado de qualquer forma. A maioria das variedades não requer cuidados especiais, o que simplifica muito o processo de cultivo.

As variedades mais versáteis são Butter King, Sachs e Bona. Eles se distinguem por um grande número de frutas e um propósito universal. Seus arbustos são resistentes a vírus e doenças. Você pode comer feijão em qualquer forma.

As variedades são ótimas para quem segue uma dieta alimentar. Variedades semiacúcar também devem ser mencionadas separadamente. Os grãos inteiros são consumidos na fase de maturação do leite. Eles amadurecem bem em campo aberto.

Se você valoriza não apenas as qualidades nutricionais, mas também a aparência, as variedades crespos são perfeitas para você. Essa planta vai decorar sua casa, jardim, gazebo, varanda. Brotos verdes e flores delicadas escondem paredes feias. Jardineiros experientes aconselham prestar atenção a variedades como Purple Queen, Golden Nectar e Blauhilda.

Importante! Os grãos de arbusto requerem menos espaço e não precisam ser amarrados. As variedades Flamingo e Zhuravushka distinguem-se especialmente deles.

Conclusão

O procedimento de plantio para todos os tipos de feijão é aproximadamente o mesmo: preparo da muda, plantio no solo de maio-junho, colheita após 50-60 dias. As propriedades benéficas da cultura são notáveis: ela contém vitaminas, proteínas e minerais. É por isso que os feijões são populares entre muitos.

Lembre-se de que a planta não gosta de muita água, mas fica muito bem em solo moderadamente úmido. Arbustos altos devem ser amarrados. Você pode comer feijão de qualquer forma - vai bem com carne ou outros vegetais.