Instruções passo a passo: como cultivar mudas de alho-poró

O alho-poró é uma cultura vegetal valiosa com um conjunto único de vitaminas e minerais. A parte branca da planta é muito valorizada na culinária, tem um sabor delicado e adocicado sem o amargor inerente à cebola comum.

A cultura é cultivada principalmente por mudas devido ao longo período de cultivo, que é de cerca de 6 meses. O método sem sementes é usado exclusivamente no sul da Rússia devido ao início da primavera e ao clima quente que dura até meados do outono. Neste artigo, mostraremos como cultivar mudas de alho-poró, como cuidar das mudas e quando transferi-las para o exterior.

O momento ideal para o plantio de mudas de alho-poró

Os dias favoráveis ​​para a semeadura do alho-porro variam conforme a região.... No norte do país, a semeadura para mudas é realizada de abril a maio. A transferência para campo aberto começa em junho, quando o solo e o ar aquecem a uma temperatura mínima de + 15 ° C.

As regiões centrais do país caracterizam-se por condições climáticas mais favoráveis, portanto, os trabalhos de semeadura começam em meados de fevereiro. O plantio de mudas maduras em casa de vegetação é realizado na segunda década de abril, e em campo aberto - na segunda década de maio.

Nas regiões do sul, o alho-poró é plantado diretamente no solo no final de maio - início de junho. Isso é facilitado por condições climáticas favoráveis.

Dependendo da variedade

A temporada de cultivo do alho-poró é de cerca de 6 meses... As variedades de cultivo são divididas em grupos, dependendo do período de amadurecimento:

• início (verão) - amadurece em 130-150 dias, colheita - de agosto ao início de setembro;
• estação média (outono) - amadurece em 150-180 dias, colheita - em outubro;
• tarde (inverno) - o período de amadurecimento é superior a 180 dias, colheita - em novembro-dezembro.

Levando em consideração as informações sobre os tempos de maturação indicados pelo produtor de sementes na embalagem, os jardineiros determinam a época de semeadura do alho-poró para as mudas. Variedades precoces são semeadas em abril, as de meia temporada - no final de fevereiro - início de março, final - no final de janeiro - início de fevereiro.

Dependendo do calendário lunar

Quando plantar mudas de alho-poró? Jardineiros experientes aconselham a semeadura de alho-poró para as mudas, levando em consideração as fases da lua.

Dias auspiciosos para a semeadura em 2020:

• Janeiro - 1, 5-9, 11, 14, 15, 16, 21, 22, 25, 29;
• Fevereiro - 2 a 4, 10, 13, 14, 15, 17, 18, 20, 21, 24, 28, 29;
• Março - 1, 3-5, 10, 11, 14-16, 18, 19, 21, 22, 29-31;
• Abril - 2 a 4, 6, 7, 9, 10, 14, 15, 23, 25, 27 a 29;
• Maio - 2, 3, 5, 6, 9, 12-14, 20, 22, 23, 25, 27-29;
• Junho - 1, 2, 4, 8, 11-13, 18, 19, 22, 24, 26-29.

Tecnologia de semeadura de alho-poró para mudas

A tecnologia de semeadura para mudas permite que você obtenha mudas fortes e saudáveis, para colher uma grande colheita. As sementes são desinfetadas e embebidas para aumentar a germinação... Semeado em caixas comuns ou recipientes individuais. Cuidado padrão - irrigação, colheita, cobertura, endurecimento.

Preparação de sementes

Para aumentar a germinação, a semente é embebida em água temperatura ambiente por 24 horas e, em seguida, seque ao ar livre.

O segundo método de tratamento de pré-semeadura é imersão em uma garrafa térmica em água à temperatura de + 40 ° C durante 3-5 horas. Em seguida, as sementes são lavadas em água fria e secas.

Para desinfetar o material, use solução forte de permanganato de potássio ou "Fitosporin".

Referência. A vida útil ótima das sementes com retenção da germinação é de 3 anos.

Preparação do solo e do tanque

Solo leve, mas nutritivo, é ideal para o rápido crescimento de alho-poró... Solo pesado e argiloso não é usado para este propósito.

Nas lojas para jardineiros, existe um substrato pronto para o cultivo de mudas de pimentão, pepino, berinjela, enriquecido com nutrientes essenciais. Também é adequado para o cultivo de alho-poró.

Para a auto-preparação de misturas de solo em um grande balde são misturadas:

• turfa, solo de jardim, húmus (1: 1: 2);
• cinzas, cascas de ovo, turfa, musgo, serragem, relva (em quantidades iguais).

Antes de usar, o solo é regado com uma solução íngreme permanganato de potássio ou "Fitosporina". Para desoxidar o solo, adicione 200 g de cinza de madeira ao balde. Solo alcalino é normalizado com farinha de dolomita.

Para aumentar a nutrição do solo use uréia, sal de potássio, composto, superfosfato.

Recipientes para o cultivo de mudas de alho-poró são adequados para qualquer: tetrapacks, bandejas, caixas, potes, copos. O recipiente é derramado com água fervente ou solução de permanganato de potássio quente.

Os comprimidos de turfa são uma ótima alternativa às caixas de plástico... Seu uso simplifica muito o processo de semeadura - não há necessidade de preparar uma mistura de solo. Os comprimidos são necessários para manter um nível de umidade constante devido à secagem rápida. Esta é talvez sua única desvantagem.

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Tecnologia de semeadura

Tecnologia de semeadura depende do recipiente usado:

• na sementeira em taças individuais, 3-4 sementes são colocadas no solo a uma profundidade de 1 cm;
• 1 semente é semeada em recipientes comuns em sulcos de 1-1,5 cm de profundidade a uma distância de 4-5 cm;
• a semeadura em caracol prevê o plantio de sementes a cada 5 cm, com recuo na borda de 2-3 cm.

O recipiente é preenchido com solo úmido e as sementes são seladas... Uma camada de 5 mm de areia ou turfa é colocada em cima e com água por uma peneira.

Os recipientes são cobertos com filme plástico ou vidro. Deixe as futuras mudas em local aquecido à temperatura de + 21 ... + 25 ° C até o surgimento dos brotos.

Semeando em um caracol

Semeando sementes em um caracol dá mudas fortes e saudáveis ​​e economiza espaço no peitoril da janela.

Para torcer o caracol, use:

• forro para laminado ou polietileno denso com 10 cm de largura;
• substrato pronto;
• faixa elástica;
• um palete maior que o rolo laminado.

Regras de semeadura:

• espalhe a tira sobre uma mesa ou chão, polvilhe em solo úmido;
• recuar 2 cm da borda da fita e espalhar as sementes, mergulhando levemente no solo, com intervalo de 4 cm;
• enrole a fita e prenda com elásticos;
• colocar o caracol no palete com as sementes para cima;
• umedeça a terra com um borrifador e feche com um saco plástico;
• assim que aparecerem os brotos, retire o pacote e mova a bandeja com o caracol para o peitoril da janela iluminada.

Cuidar de mudas é o mesmo que cuidar de mudas em caixas ou copos... A principal diferença é que a água é despejada em um reservatório, e não derramada de cima.

Características do cultivo de mudas

Ao cultivar mudas de alho-poró, observe: o modo de regar, alimentar, manter a temperatura ideal e a norma das horas do dia. Mudas mergulham de caixas comuns em copos individuais e os endurecem uma semana antes de serem transferidas para o terreno aberto.

Modo de rega

O alho-poró precisa de rega frequente e abundante - 2-3 vezes por semana... Os caules jovens são muito finos e fracos, por isso a rega é feita com cuidado através de uma peneira ou seringa debaixo da raiz.

Pulverizar com um borrifador hidrata as hastes e remove a poeira.

Top curativo

Durante o crescimento as mudas são alimentadas duas vezes:

• duas semanas após a germinação;
• uma semana antes da transferência para uma área aberta.

Usado como fertilizante composição pronta "Kemira-universal" ou misture os componentes de forma independente - dissolver 5 g de cloreto de potássio, 20 g de superfosfato e 10 g de uréia em 5 litros de água.

O melhor alimento para o alho-poró são os excrementos dos pássaros.... Para o seu preparo, 500 g de excrementos são diluídos em 10 litros de água e regados cuidadosamente as mudas sob a raiz, tentando não entrar nos caules.

Regime de temperatura e iluminação

Após o surgimento de tiros amigáveis - isto acontece após 2 a 3 semanas - os recipientes são transferidos para um local fresco com uma temperatura do ar de + 10 ... + 12 ° C à noite, + 15 ... + 17 ° C durante o dia. Nessas condições, as mudas são mantidas por uma semana. Em seguida, a temperatura do ar é aumentada para + 13 ... + 15 ° С à noite, + 18 ... + 20 ° С. Nesta modalidade, as mudas são mantidas até o transplante final em campo aberto.

Horas diurnas ideais - 12 horas... Com a semeadura antecipada no final de janeiro - início de fevereiro, torna-se necessário complementar as mudas com um fitolampo, a opção de orçamento são as lâmpadas LED.

Escolha e apare as folhas

Ao semear sementes em um recipiente comum, uma coleta obrigatória é realizada em recipientes separados. As mudas mais fortes são selecionadas, cuidadosamente minadas com uma colher e plantadas em um recipiente preparado com solo úmido.

Para formar a lâmpada correta a terra é derramada periodicamente no recipiente.

Para que as mudas cresçam fortes, podando os caules a cada 14 dias, mantendo a altura de 10 cm, o que garante o bom desenvolvimento radicular e o espessamento do caule.

Referência. Após 30 dias, as mudas em recipientes comuns são desbastadas, deixando uma distância de 3-4 cm entre elas.

Endurecimento

Uma semana antes do plantio nos canteiros, as mudas são levadas para a rua para o endurecimento... Os recipientes são deixados em sombra parcial. O tempo é aumentado gradativamente, começando com 30 minutos e terminando com 12-16 horas.

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Características do plantio em terreno aberto

Sobre sete semanas após o aparecimento da terceira folha, as mudas são plantadas no jardim. Antes do transplante, a raiz e as folhas são pinçadas em um terço para obter verduras de melhor qualidade e acelerar o enraizamento.

O prazo para transferência das mudas para local definitivo ocorre no período de 55 a 65 dias após a germinação.

A parcela de cultivo do alho-poró é preparada no outono ou na primavera.: realizar aragem profunda da terra, trazer húmus, fazer marcações.

Cebola prefere solo com acidez neutra ou ligeiramente alcalina... A acidez ótima é 6,4-7,9. Para normalizar o pH, farinha de dolomita ou calcário é adicionado em uma quantidade de 400-500 g por sq. m.

Adendo! Plante o alho-poró ao lado da cenoura, do morango e da beterraba. Siga a regra de rotação de culturas - cultive a cultura depois de feijão, ervilha, tomate, batata, repolho.

alho-poró não é recomendado plantar no mesmo lugar mais frequentemente do que uma vez a cada três anos.

Para uma melhor sobrevivência as raízes da planta são mergulhadas em um purê feito de barro e verbasco, misturado 1: 1.

As mudas são plantadas em valas de 10-13 cm de profundidade com intervalo de 15-20 cm... O espaçamento entre linhas é de 35-45 cm, é um padrão de plantio ideal, permitindo fácil acesso às plantas.

Uma mistura de 0,5 litro de cinza de madeira e 10 litros de húmus é despejada nas valas.

Cuidado de plantio

Regras de tratamento de alho-poró:

1. Regue a cebola a cada 4-5 dias... Na seca, a quantidade de rega é aumentada. Para isso, tanto a água quente quanto a fria decantaram em uma quantidade de 10 litros por sq. m. É importante manter a umidade do solo constante, evitando o ressecamento e a água estagnada nos canteiros. No início da estação de crescimento em terreno aberto, o solo é abundantemente derramado com água a uma profundidade de 7 a 10 cm.
2. Hilling caules realizada quando as mudas se enraízam em um novo local (40-60 dias após o plantio) e os caules atingem uma espessura de 5-7 mm. Isso ajuda a branquear os caules, tornando-os mais macios e doces. O procedimento é realizado a cada duas semanas, no mínimo quatro vezes por temporada.
3. O afrouxamento é realizado após cada rega, capina - conforme necessário.
4. Cobertura do solo serragem, feno ou palha reduzem a quantidade de capina e soltura.
5. Alimentação de alho-poró é realizada uma solução de esterco de galinha com adição de fósforo e potássio: 1 parte do esterco é misturada com 20 partes de água, 35 partes de superfosfato ou nitrofosfato.
6. Tratamento de doenças e pragas realizada sem falha para manter a saúde da planta e colher uma rica colheita no final da temporada.

Proteção contra doenças e pragas

A maior ameaça para o alho-poró é um mosaico viral... Esta doença insidiosa não se manifesta de forma alguma durante o período de crescimento das mudas e não é curada por nada. O principal portador do vírus é o pulgão. Os sintomas da doença aparecem depois que a cebola é plantada no solo. Manchas amarelas longitudinais aparecem nos caules, a planta fica para trás no desenvolvimento e começa a amarelar e secar.

As doenças virais são combatidas com a ajuda da tecnologia agrícola:

• limpeza de ervas daninhas;
• destruição de insetos;
• rotação de colheitas;
• seleção de variedades resistentes a vírus;
• tratamento de sementes antes da semeadura;
• limpeza do local de plantas infectadas do jardim.

O alho-poró é suscetível a doenças fúngicas.: ferrugem (almofadas amarelas brilhantes de esporos de fungos nas folhas) e míldio (morte das pontas das penas, verdes esbranquiçados ou cinza claro). Para combater infecções fúngicas, uma solução de oxicloreto de cobre (40 g / 10 l) e "Fitosporina" (5 g / 10 l).

Entre os insetos, o principal perigo para o alho-poró é mosca cebola... A praga tem um apetite exorbitante e pode privar o jardineiro da maior parte da colheita.

A mosca põe seus ovos nas folhas e no solo em meados de maio. Após 3-4 dias, aparecem as larvas, alimentando-se da parte central da cebola. A planta seca rapidamente e apodrece completamente.

Para proteger as plantações, os canteiros são polinizados:

• cinzas de madeira - 200 g por sq. m;
• pó de tabaco puro ou uma mistura de tabaco e cinzas na proporção de 1: 1;
• pimenta vermelha moída - 1 colher de chá. por sq. m.

Após os tratamentos, o solo está completamente solto.

Na luta contra a mosca da cebola, a infusão de tabaco tem se mostrado bem: 200 g de makhorka por 10 litros de água fervente. A mistura é infundida por 12 horas e são adicionados 25 g de sabonete líquido. A infusão é usada para pulverizar plantas.

Conclusão

O cultivo de alho-poró por meio de mudas permite que você faça uma boa colheita a tempo. A cultura tem um longo período de crescimento - de 130 a 180 dias ou mais, dependendo da variedade. Ao escolher uma data de semeadura, os jardineiros são guiados pelo calendário lunar e pelas características climáticas da região de cultivo. A semeadura começa no final de janeiro nas regiões de risco agrícola (Sibéria) e termina em maio nas regiões do sul. Nas regiões da faixa do meio, a semeadura é realizada de março a abril.

O cuidado com a safra fornece rega abundante, amontoamento, soltura, remoção de ervas daninhas, alimentação com orgânicos e minerais e proteção contra doenças e pragas.