O que fazer se a cebola apodrecer durante o armazenamento e no jardim
Cebola podre é uma causa comum de deterioração da colheita durante o armazenamento de inverno e durante o crescimento.
Neste artigo, você encontrará a resposta à pergunta por que as cebolas são mal armazenadas e também aprenderá o que fazer se as cebolas apodrecerem no jardim ou na adega.
O conteúdo do artigo
As principais causas da cebola podre
Os motivos do apodrecimento da cebola são o não cumprimento das condições de armazenamento, a utilização de material de plantio contaminado, a violação das regras de colheita e preparação para armazenamento. Vamos considerar cada um com mais detalhes.
Solo alagado
A umidade excessiva é prejudicial para o plantio durante o período de crescimento e durante a escavação e armazenamento dos vegetais. Solo excessivamente úmido provoca o desenvolvimento de doenças fúngicas durante o período de cultivo. Cabeças escavadas em solo úmido são mais difíceis de secar adequadamente e, portanto, de salvar no futuro.
Violação das regras de rotação de culturas
O não cumprimento das regras de rotação de culturas é outra razão comum para o aparecimento de focos de podridão. O cultivo de cebolas de ano para ano no mesmo local leva ao acúmulo de patógenos e pragas de culturas bulbosas no solo. Como resultado, as cabeças afetadas apodrecem antes de amadurecer.
Violação da dosagem ao aplicar fertilizantes
O conteúdo excessivo de nitrogênio retarda o crescimento do nabo e reduz a resistência das plantas a doenças fúngicas.
Conselho. Ao aplicar os curativos, observe a dosagem recomendada pelo fabricante. Um excesso de nutrientes, em particular nitrogênio, é prejudicial para as plantações de jardim.
Molhar a área com uma solução de cinza de madeira ajudará a restaurar o equilíbrio.
Uso de material de plantio contaminado
Se a semente usada para a semeadura estiver infectada, é provável que cause doenças e danos à cultura. Portanto, o material de plantio deve ser adquirido apenas de fabricantes confiáveis e adicionalmente desinfetado antes da semeadura.
Colheita tardia
A colheita dentro do prazo é outra condição importante para sua segurança. Se os bulbos forem desenterrados muito cedo no jardim, os pescoços ficarão úmidos e não irão secar antes de serem armazenados. Se você atrasar a colheita, os bulbos começarão a se deteriorar no solo, principalmente em climas úmidos.
Armazenamento incorreto
Por que a cebola apodrece durante o armazenamento? Isso acontece se vários bulbos infectados entraram na massa de bulbos saudáveis, a partir dos quais a podridão se espalhou para os vizinhos... Ou os vegetais não foram suficientemente secos antes de serem colocados na adega.
A violação das condições de armazenamento também causa danos à colheita. A temperatura ideal de armazenamento para cabeças é de +1 a + 5 ° C.
Danos às lâmpadas por pragas
Cabeças infectadas com, por exemplo, um nematóide, rapidamente começam a apodrecer durante o armazenamento. Devido ao pequeno tamanho da praga, é difícil detectá-la por inspeção visual, portanto, os vegetais infectados muitas vezes acabam no armazenamento.
Deterioração de cebolas durante o crescimento no jardim
Se durante o próximo exame você encontrar penas amareladas, certifique-se de que as cabeças não começaram a apodrecer por dentro. Se o bulbo for mole, aguado e cheirar desagradável, então está podre.
Eles começam a resolver o problema determinando a causa do aparecimento de podridão.
Violação do regime de irrigação
A rega muito frequente, especialmente em combinação com o tempo chuvoso e a localização dos leitos nas terras baixas, leva à deterioração.
A solução será a rega ativa, realizada apenas no início da safra. Após a formação dos bulbos, a rega é reduzida e, um mês antes da colheita, param por completo.
Excesso de nitrogênio no solo
A concentração excessiva de fertilizantes de nitrogênio provoca o amolecimento dos tecidos do bulbo e o desenvolvimento de infecções putrefativas.
A solução é cumprir as normas na aplicação de fertilizantes. Caso ocorra algum problema, o solo é lavado com uma solução de cinza de madeira.
Podridão Fusarium do fundo
O agente causador da infecção vive no solo. Primeiro, atinge a pena, depois provoca o apodrecimento do fundo.
A infecção pode se espalhar para plantas vizinhas, portanto, os espécimes afetados são removidos do jardim. A rotação de culturas ajuda a combater a propagação da doença. As cebolas são plantadas em seu lugar original somente após 3-4 anos.
Podridão cervical
Doença fúngica que se desenvolve com alta umidade. Ele se manifesta na forma de molde. A planta doente assume uma aparência viscosa e macia e exala um odor desagradável.
Para prevenir, as regras de prevenção são seguidas: o plantio é feito em local alto e ensolarado e mantém a umidade ideal do solo.
Mosca da cebola
As larvas da praga comem os tecidos da planta, fazendo com que apodreça e morra.
Para lutar com parasita borrifar com infusão de cinzas, pó de tabaco e pimenta moída ajuda. Proteger as camas de cebola com material de cobertura durante o verão da mosca evitará que a praga ponha ovos nas camas.
Nemátodo do caule
Pequeno Minhocacomendo suco de cebola. Ele se reproduz colocando ovos em tecidos vegetais. Os tecidos afetados tornam-se friáveis, apodrecem e apresentam um odor desagradável.
O aparecimento do parasita é evitado observando a rotação de culturas e semeando sementes saudáveis. Imediatamente antes do plantio, as mudas são embebidas em solução do preparado "Fitosporin-M" por 20-30 minutos (38 g da substância por 10 l de água).
Causas de danos durante o armazenamento
As razões para a deterioração durante o armazenamento violam a tecnologia de colheita e as condições de armazenamento, secagem insuficiente dos bulbos antes de serem armazenados.
Desenterre vegetais em clima seco e ensolarado. Os bulbos são colhidos com cuidado para não danificar. Eles limpam o chão deles, examinam-nos cuidadosamente, removem os danificados.
Os vegetais selecionados são secos em local seco e ventilado por vários dias. Se você preparar adequadamente a colheita para armazenamento, a podridão não aparecerá.
Armazenar vegetais em uma grande pilha dificulta a ventilação e encurta o tempo de maturação. Armazene as cebolas secas em pequenas caixas ou caixas de papelão. Em cada caixa é colocada uma camada de 25-30 cm, sendo feitos orifícios nas paredes laterais para o acesso do ar.
Trançar cabeças de cebola em tranças é um método de armazenamento comprovado pelo tempo. O arco trançado tem uma aparência decorativa, é bem ventilado e também é muito conveniente examiná-lo quanto à aparência de danos. As tranças podem ser armazenadas na cozinha por 1-2 meses.
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Prevenção do aparecimento de podridão durante o armazenamento
Para evitar a deterioração dos estoques de cebola, as cabeças são inspecionadas periodicamente e as que começaram a se deteriorar são removidas.
Conselho. Para armazenamento de inverno, coloque variedades de cebolas afiadas. Eles são os que duram mais.
Apenas as cabeças duras e secas são enviadas para o armazenamento, totalmente protegidas por escamas secas.
Para armazenamento de longo prazo por vários meses, uma adega ou porão com temperatura de +1 a + 5 ° C é adequada. O teor de umidade ideal é de 50-75%.
Outro segredo do armazenamento de longo prazo sem perdas é classificar os cabeçotes por tamanho. Lâmpadas médias duram mais, grandes e pequenas são mais suscetíveis à deterioração.
Como conservar as cebolas se começarem a apodrecer? Classifique e coloque cuidadosamente os cabeçotes saudáveis em caixas limpas e secas. Remova todas as lâmpadas com o menor sinal de podridão.
Conclusão
O aparecimento de focos de podridão é a principal causa das perdas de safra durante o cultivo e armazenamento da cebola. O processamento da pré-semeadura das mudas, a aderência à tecnologia de cultivo e a secagem completa dos bulbos antes de colocá-los para o armazenamento de inverno ajudarão a evitar problemas.