Cechy pielęgnacji wiciokrzewu po zbiorach w lipcu

Wiciokrzew należy do roślin jarych, ponieważ jego owoce dojrzewają na przełomie maja i czerwca. Po zbiorach większość ogrodników przestaje zwracać uwagę na krzew w miesiącach letnich i jesiennych. Ale roślina wymaga stałej opieki, choć niezbyt pracochłonnej. W tym artykule dowiesz się, co dalej robić z wiciokrzewem po owocowaniu.

Pielęgnacja wiciokrzewu po zbiorach

Jeśli plon nie będzie odpowiednio pielęgnowany, zbiory będą się zmniejszać co roku, jagody staną się mniejsze, a oryginalny smak zniknie. Wiciokrzew jest bezpretensjonalny, ale nadal wymaga regularnej konserwacji.

Jak prawidłowo podlewać

Ta roślina kocha wilgoć. Jego korzenie znajdują się blisko powierzchni gleby, więc wysychanie gleby od razu wpływa na ogólny stan krzewu i jakość plonu.

Ziemię pod roślinami należy ściółkować. W tym celu często używany jest zwykły papier, który jest aktualizowany w trakcie sezonu. Układana jest również sucha trawa, ale zawsze bez nasion, ponieważ przyciągają gryzonie. Ściółka utrzymuje wilgotność wierzchniej warstwy gleby.

Wokół rośliny wykonuje się płytki rów lub boki. Przy suchej pogodzie wiciokrzew podlewa się raz w tygodniu w wiadrze na krzew. Jeśli regularnie pada obficie, wilgoć nie jest wymagana. Po podlaniu warstwa ściółki jest korygowana, usuwając porośnięte chwasty.

Top dressing

Krzew zużywa dużo energii na kwitnienie i owocowanie, dlatego wiciokrzew potrzebuje pokarmu. Ponadto po zbiorze rozpoczyna się drugi etap wzrostu pędów.

Aby roślina odzyskała siły po owocowaniekarmione jest nawozami azotowymi. Po 15 dniach dodaje się kompleks mineralny.

Aby roślina dobrze wchłaniała nawozy, jest również karmiona liśćmi. Wieczorem spryskać roztworem mocznika... W celu przygotowania należy pobrać 50 g substancji na 10 litrów wody. Po tygodniu procedurę powtarza się.

Złożone nawozy mineralne stosuje się w postaci płynnej lub w glebie wokół krzewów osadza się suchy granulat. Na 1 mkw. m powierzchni przy pniu wymaga 20 g nawozu. Opatrunek górny przeprowadza się co 3 tygodnie. Ostatnie nawożenie przeprowadza się przed początkiem opadania liści, kiedy na krzakach pojawiają się pierwsze żółte liście.

Co przetwarzać po owocowaniu

Zapobiegawczo po owocnikowaniu wiciokrzew opryskuje się 2-3 razy ogólnoustrojowym fungicydem. Jest to całkowicie bezpieczne, ponieważ chemikalia nie dostaną się do owoców, które dojrzewają w przyszłym roku.

W przypadku porażenia krzewów przez mszyce zabieg przeprowadza się co 10 dni naprzemiennie na przemian z aktywnymi składnikami preparatów. Zwykle na przemian stosuje się tiametoksam (Aktara) i imidakloprid (Tabu, Colorado, Commander itp.).

Przycinanie wiciokrzewu

Do tej kultury sanitarnej i prewencyjnej lamówka... Pierwsza jest wykonywana natychmiast po zbiorach.

Wiciokrzew to wczesna jagoda, która zaczyna dojrzewać pod koniec maja. W lipcu krzewy są dokładnie sprawdzane pod kątem poskręcanych liści, zaciemnionych plam na korze, uschniętych gałęzi... To wszystko są oznaki choroby. Dotknięte gałęzie są natychmiast cięte i spalane, a nie wysyłane do dołu kompostowego, gdzie warunki sprzyjają rozwojowi bakterii chorobotwórczych.

Jeśli krzew jest poważnie uszkodzony, wszystkie chore gałęzie są wycinane u nasady.... Krzew nie jest całkowicie odcięty, zostało przynajmniej kilka stosunkowo zdrowych pędów. Środek ogrodniczy nakłada się na wycięte miejsca jako środek dezynfekujący.

Przycinanie zapobiegawcze przeprowadza się, aby wiciokrzew nie przybrał zaniedbanego wyglądu. Gałęzie krzewu są cienkie i elastyczne. Podczas intensywnego wzrostu stopniowo przeplatają się ze sobą.

Przez pierwsze 5 lat takie przycinanie nie jest wykonywane. Zaczynają usuwać nadmiar gałęzi od 6 roku życia. Odetnij nie owocujące pędy u nasady. Ta procedura jest przeprowadzana co 2-3 lata.

Przygotowanie do zimy

Roślina ma dużą odporność na mróz, dlatego w rejonach południowych i środkowym pasie nie potrzebuje specjalnej ochrony przed mrozem.

Na zimę wiciokrzew chroniony jest przed gryzoniami, przykrywając go syntetyczną siatką lub workiem.

Na północy warto grać ostrożnie. Jeśli zima jest mroźna i mało śniegu, wiciokrzew może jej nie przetrwać. Dla ochrony biorą świerkowe gałęzie i tworzą z nich strukturę nad krzakiem w postaci chaty. Przestrzeń wewnętrzna wypełniona jest trocinami, a gleba pokryta jest agrofibrą.

To interesujące:

W którym roku wiciokrzew owocuje po posadzeniu?

Wiosenne przetwarzanie wiciokrzewu przed szkodnikami i chorobami

Co zrobić z jagodami

Po zbiorze owoce wiciokrzewu są wysyłane do przechowywania lub od razu przygotowywane są z nich różne potrawy i preparaty.

Jak przechowywać wiciokrzew

Świeży wiciokrzew przechowuje się tylko 2-3 dni, w lodówce - do 4 dni. W tym czasie ważne jest, aby mieć czas na przetworzenie całej uprawy, w przeciwnym razie ulegnie ona pogorszeniu.

Przy dłuższym przechowywaniu owoce wiciokrzewu:

• wysuszony;
• zamrażać.

W upalne dni jagody suszone są bezpośrednio na słońcu. Zajmie to 10-12 słonecznych i suchych dni.

Procedura suszenia przebiega w następujący sposób:

1. Owoce są sortowane, pozostawiając tylko nienaruszone. Usuń wszystkie zanieczyszczenia.
2. Ułóż jagody w jednej warstwie na płaskiej powierzchni.
3. Przykryj gazą, aby nie dopuścić do owadów i ptaków.
4. W ciągu dnia jagody pozostawia się na słońcu i przenosi do chłodnego pomieszczenia w nocy.
5. Suszone owoce zbiera się w płóciennych torebkach lub papierowych torebkach i przechowuje w ciemnym i chłodnym miejscu.

Jeśli nie można wysuszyć wiciokrzewu na dworze, użyj suszarki. W temperaturze + 50 ° C jagody będą gotowe za 10-12 godzin.

Do zamrażania owoce są myte, dobrze suszone i wysyłane do zamrażarki.

Co ugotować

Jagody wiciokrzewu mają niepowtarzalny smak w wielu odcieniach, dzięki czemu służą do przyrządzania różnorodnych potraw i napojów.

Dżem

Przygotowanie dżemu z wiciokrzewu to prosty i nieuciążliwy proces. Zajmuje to nie więcej niż godzinę. W gotowym produkcie przechowywana jest duża liczba składników odżywczych.

Wymagane składniki:

• 2 kg jagód;
• 2,5 kg cukru.

Proces gotowania:

1. Jagody są myte i sortowane, usuwając zepsute.
2. Zmiażdż drewnianą kruszonką i dodaj cukier.
3. Wyślij powstałą masę do ognia i ciągle mieszaj, aż cukier całkowicie się rozpuści.
4. Upewnij się, że dżem się nie zagotuje.
5. Po rozpuszczeniu cukru dżem wlewa się do wysterylizowanych słoików i zwija.
6. Następnie są odwracane i pozostawiane w tej pozycji, aż całkowicie ostygną.

Kompot

Aby przygotować kompot, potrzebujesz następujących składników:

• świeże jagody - 0,5 kg;
• cukier - 300 g;
• woda - 1,5 l.

Proces gotowania:

1. Wlej wodę do rondla i zagotuj.
2. Następnie dodaj cukier, wymieszaj i gotuj przez 10 minut.
3. Umyte jagody wlewa się do wysterylizowanego słoika. Wypełnij nie więcej niż 1/3 objętości.
4. Wlać jagody wrzącym syropem i przykryć słoiki pokrywką.
5. Umieść je w garnku z wrzącą wodą do pasteryzacji na 15 minut.
6. Następnie kompot jest wyjmowany i zwijany.
7. Po schłodzeniu puszki są przechowywane w chłodnym miejscu.

Zsyp

Wymagane składniki:

• wódka - 1 l;
• wiciokrzew - 400 g;
• cukier - 400 g;
• woda - 250 ml.

Proces gotowania:

1. Jagody są myte, suszone i siekane.
2. Otrzymaną masę przenosi się do słoika o pojemności 3 l i dodaje wszystkie pozostałe składniki.
3. Słoik jest szczelnie zamknięty, a zawartością wstrząsa.
4. Są usuwane na 3 tygodnie w ciemnym miejscu. Zawartość jest codziennie wstrząsana.
5. Po 3 tygodniach infuzji likier filtruje się gazą i rozlewa do butelek.

Do przygotowania tego napoju używa się wyłącznie jagód dobrej jakości.

Wniosek

Pielęgnacja wiciokrzewu po zbiorach w lipcu jest prosta. Terminowe wdrożenie środków agrotechnicznych pozwoli osłabionemu krzewowi zregenerować się z owocowania i przygotować do następnego sezonu. Ważne jest, aby podlewać rośliny i terminowo nawozić.