Odmiana o egzotycznym smaku i niesamowitym wyglądzie - pomidor "Irish Liqueur": uprawiamy i zaskakujemy naszych sąsiadów

Zielony kolor pomidorów nie zawsze świadczy o ich niedojrzałości. Hodowcy opracowali odmiany, których owoce zachowują zielony odcień nawet w okresie dojrzałości. Takie pomidory mają nie tylko niezwykły wygląd, ale także mają niezwykły smak. Owoc zawiera chlorofil. Pomaga w normalizacji metabolizmu, podniesieniu odporności, lepszym dotlenieniu organizmu i podniesieniu ogólnego napięcia.

Większość zielonych pomidorów nie jest zbyt wydajna. Wymagają opieki i często chorują. Irlandzki pomidor likierowy pozbawiony jest tych wad. Jakie są zalety tej odmiany i jak ją uprawiać na swojej stronie - czytaj dalej.

Ogólny opis odmiany

Likier irlandzki to odmiana pomidora. Pojawił się stosunkowo niedawno na rynkach naszego kraju, ale już udało mu się zdobyć miłość ogrodników. Ten pomidor nie został jeszcze wpisany do rejestru państwowego.

Rada... Ponieważ Irish Liqueur jest odmianą, a nie hybrydą, nasiona z jej owoców można wykorzystać do dalszego sadzenia.

Charakterystyczna para irlandzkich trunków

Głównym wyróżnikiem irlandzkiego likieru jest niezwykła barwa jego owoców. Dojrzałe jagody tej odmiany pomidora nabierają zielono-żółtego odcienia. Dlatego ogrodnikom, którzy uprawiają go po raz pierwszy, trudno jest określić etap dojrzałości pomidorów.

Pomidory tej odmiany są klasyfikowane jako wielkoowocowe. Średnio waga owoców waha się w granicach 200-300 g. Są też okazy większe.

Kolor zielony wynika z dużej zawartości chlorofilu w ich składzie. Substancja ta pozytywnie wpływa na stan organizmu, normalizując wszystkie zachodzące w nim procesy. Ponadto te pomidory są mniej podatne na alergie niż ich odpowiedniki o czerwonych owocach.

Niezwykły jest również smak zielonych pomidorów. Irlandzki likier jest miękki i soczysty. Są słodkie, z subtelną kwaskowatością i wyraźnym owocowym posmakiem.

Ciekawy... Irlandzki likier pomidorowy jest często porównywany do innego zielonego pomidora - Malachite Box. Ogrodnicy są zgodni, że druga opcja ma słodszy smak bez kwaśności, ale jej owoce są mniej aromatyczne.

Krzewy pomidorów są wysokie. Potrzebują szybkiego kształtowania i podwiązek. Pomidory tej odmiany rzadko chorują. Zaraza późna prawie nigdy ich nie dotyczy.

Specyfikacje

Charakterystyka irlandzkiego likieru nie różni się zbytnio od innych odmian o zielonych owocach. Rozważmy je bardziej szczegółowo w tabeli.

Uwaga! Likier irlandzki to nowa odmiana, która nie jest umieszczona w rejestrze rządowym. Dlatego wnioski na temat jego odporności na zarazę i inne choroby pomidorów są wyciągane na podstawie licznych recenzji ogrodników, którzy już ją wyhodowali.

Uprawa sadzonek

Sadzonki egzotycznych odmian są rzadko spotykane na rynkach. Będziesz musiał sam go wyhodować. Nawet początkujący ogrodnik poradzi sobie z tym zadaniem, pod warunkiem przestrzegania podstawowych zasad.

Wysiew nasion rozpoczyna się w marcu. Od momentu pojawienia się pierwszych pędów do posadzenia pomidorów na stałym miejscu nie powinno minąć więcej niż 55 dni.

Przygotowanie nasion

Przed użyciem nasiona należy zaprawić szeregiem preparatów. Pomoże to zmniejszyć prawdopodobieństwo infekcji roślin, zwiększy ich odporność na negatywne czynniki z zewnątrz i przyspieszy kiełkowanie materiału sadzeniowego.

Zanim zaczniesz pracować z materiałem do sadzenia, musisz sprawdzić go pod kątem kiełkowania. Aby to zrobić, nasiona moczy się przez 30 minut w osolonej wodzie. Tylko te, które opadły na dno, są uważane za odpowiednie do sadzenia. Są myte i suszone.

Aby zmniejszyć prawdopodobieństwo zarażenia pomidorami, nasiona są traktowane środkami dezynfekującymi. Zwykle są moczone w domu w następujących preparatach:

• w jasnoróżowym roztworze nadmanganian potasu przez 30 minut;
• w nadtlenku wodoru przez 15 minut;
• w roztworze sody przez 12 godzin;
• w soku z aloesu przez 12 godzin;
• w „Fitosporinie” przez 6 godzin.

Następnie nasiona są traktowane stymulantami wzrostu. W tym celu materiał nasadzeniowy namacza się w "Epinie", "Humacie sodowym", "Cyrkonie" lub w wodzie miodowej.

Niektórzy ogrodnicy wolą sadzić nasiona, które już wykiełkowały. Aby wykiełkować materiał nasadzeniowy, zawija się go w kawałki gazy zamoczone w ciepłej wodzie lub stymulatorze wzrostu. Materiał z nasionami umieszcza się w głębokich spodeczkach, które przykrywa się folią i umieszcza w ciepłym miejscu. Zwykle kiełkowanie nasion w ten sposób zajmuje 3 dni.

Dobór pojemników i gleby

Nasiona pomidorów często wysiewa się w jednym dużym pojemniku. Aby to zrobić, użyj drewnianych pudełek lub plastikowych tac. Pojemniki do siewu materiału sadzeniowego wykonane są z dostępnych narzędzi. Odpowiednie są jednorazowe talerze głębokie, opakowania na produkty mięsne, półprodukty i desery.

Pomidory nurkują w oddzielnych pojemnikach. Najwygodniej jest używać doniczek torfowych, z których nie trzeba wyciągać roślin podczas przesadzania na stałe. Odpowiednie są również plastikowe garnki, wycięte butelki i jednorazowe kubki.

Rada... Zwykle ogrodnicy sadzą kilka krzewów zielonych pomidorów na swoim terenie. W takim przypadku zaleca się stosowanie tabletek torfowych do uprawy sadzonek.

Wszystkie pojemniki należy odkazić przed użyciem.Aby to zrobić, oblewa się je wrzącą wodą lub namacza przez pół godziny w ciemnoróżowym roztworze nadmanganianu potasu.

Gleba do sadzonek pomidorów kupowana jest w sklepie lub przygotowywana samodzielnie. W każdym razie glebę dezynfekuje się, zalewając ją mocnym roztworem nadmanganianu potasu, siarczanu miedzi lub wrzącej wody.

Aby samodzielnie przygotować mieszankę gleby, musisz wymieszać torf, czarną ziemię i próchnicę w równych proporcjach. Do powstałej kompozycji dodaje się piasek i popiół.

Siew materiału do sadzenia

Glebę wlewa się do skrzynek na sadzonki. Obficie wylewa się ciepłą, osiadłą wodą. W glebie wykonuje się rowki w odległości 3 cm od siebie, w których następnie umieszcza się nasiona w odstępie 2 cm.

Rowki nasienne pokryte są ziemią. Pojemniki przykrywa się folią i umieszcza w ciepłym miejscu. Nie musi być dobrze oświetlone.

Jeśli nasiona zostaną wysiane w tabletkach torfowych, technologia będzie nieco inna. W takim przypadku obrabiane przedmioty z torfem moczy się we wrzącej wodzie, aż zostaną całkowicie spuchnięte. Następnie w powstałych workach sadzi się jedno ziarno. Tabletki z nasionami umieszcza się w jednym dużym pojemniku, który jest przykryty folią i przenoszony do ciepłego miejsca.

Pielęgnacja sadzonek

Wielu początkujących ogrodników boi się samodzielnie uprawiać sadzonki, myśląc, że opieka nad nimi zajmie dużo czasu. Jednak przestrzegając prostych zasad, uzyskanie zdrowych i żywotnych roślin nie będzie trudne:

1. Dopóki nasiona nie wykiełkują, pomidory są trzymane pod folią. Pozwala to stworzyć warunki o wysokiej wilgotności, które są niezbędne dla pomidorów na tym etapie. Gleba jest nawilżana podczas wysychania z butelki z rozpylaczem.
2. Po pojawieniu się pierwszych pędów skrzynki z sadzonkami są przestawiane w dobrze oświetlonym, ale chłodnym miejscu. Temperatura w nim powinna wynosić od 15-17 stopni.
3. Tydzień później pudełka z sadzonkami są ponownie umieszczane w ogniu. Na tym etapie pomidory potrzebują szesnastu godzin dziennych. Wiosną naturalne światło jest zwykle niewystarczające. Ogrodnicy zalecają stosowanie lamp fluorescencyjnych.
4. Gdy skiełkowane pomidory znajdują się we wspólnym pudełku, podlewa się je pipetą lub strzykawką. Dzieje się tak, aby płyn nie dostał się na naziemną część roślin.
5. Po pojawieniu się pierwszych prawdziwych liści na sadzonkach sadzi się je w oddzielnych pojemnikach. Warstwę drenażową wylewa się na dno doniczek.
6. Sadzonki sadzone w osobnych doniczkach podlewane są z konewki. Ponadto woda nie powinna spadać na część naziemną.
7. Pomidory karmione są 3 razy w okresie wegetacji. Używają specjalnych nawozów do sadzonek, wermikompostu lub złożonych nawozów mineralnych. Pierwsze karmienie stosuje się dwa tygodnie po zerwaniu roślin, ostatnie - 3 dni przed posadzeniem na stałe.
8. 14 dni przed zerwaniem pomidorów w ziemi zaczynają twardnieć. W tym celu sadzonki są wyprowadzane na ulicę. Pierwszy dzień na 30 minut, drugi na 1 godzinę, trzeci na 2 godziny itd.

Agrotechnika

Na południu naszego kraju pomidory sadzi się na otwartym terenie na początku maja. Jednocześnie możliwe jest sadzenie sadzonek w nieogrzewanych szklarniach w regionach centralnych. W północnej Rosji pomidory sadzi się w szklarniach pod koniec maja.

Przed posadzeniem sadzonek w stałym miejscu są one podlewane i karmione. Należy to zrobić 3 dni przed zabiegiem.

Sadzenie sadzonek w stałym miejscu

Ważne jest, aby wybrać odpowiednie miejsce na pomidory. Powinien być dobrze oświetlony. W ciągu ostatnich trzech lat uprawy pomidorów nie powinny być uprawiane.

Jesienią wybrany obszar jest wykopywany i oczyszczany z chwastów. Do gleby dodaje się humus i suche wapno. To sprawia, że ​​jest bardziej żyzny i obniża kwasowość.

Wiosną łóżka są ponownie wykopywane. Wszystkie korzenie, którym udało się uformować, są usuwane. Glebę podlewa się roztworem obornika kurzego i dezynfekuje siarczanem miedzi.

Otwory są wykopane w szachownicę. Odległość między rzędami powinna wynosić 60 cm, a między roślinami - 50-60 cm. m umieścić nie więcej niż trzy rośliny.

Do każdej studzienki wsypuje się garść popiołu lub granulowanych długo działających nawozów. Roślina jest tam umieszczona, tworząc system korzeniowy w kierunku środka. Łodyga jest zakopana, odrywając kilka dolnych arkuszy.

Każdy sadzony pomidor podlewamy ciepłą wodą. Na roślinę zużywa się co najmniej 1 litr płynu. Następne podlewanie jest możliwe za dwa tygodnie.

Pielęgnacja pomidorów

Irlandzki likier pomidorowy musi być związany. W przeciwnym razie jego łodygi po prostu pękną pod ciężarem owocu. Do podwiązki stosuje się drewniany wspornik, do którego roślina jest przymocowana syntetyczną nicią.

Z pomidorów uformuj 1 lub 3 łodygi. Im więcej łodyg pozostanie, tym obfite będą zbiory, ale mniej owoców.

W procesie szczypania usuwane są nie tylko niepotrzebne procesy, ale także dolne i pożółkłe liście. Ważne jest, aby robić to ostrożnie, aby uzyskać niezbyt dużą „ranę”.

Podlewaj rośliny obficie, ale rzadko. Na 1 pomidor stosuje się 2-2,5 litra wody. Ta procedura jest wykonywana wcześnie rano lub o zachodzie słońca.

Ważne jest, aby poluzować glebę po podlaniu. Zapobiegnie to tworzeniu się skorupy ziemskiej i przywróci wymianę powietrza korzeni. Zabieg należy przeprowadzić po opadach opadów.

Nawozy stosuje się 3-4 razy w sezonie. Na przemian występują kompozycje organiczne i mineralne. Do pomidorów nie można użyć świeżego obornika, spali korzenie roślin.

Opatrunek dolistny stosuje się 2 razy w sezonie. Zalecane są formulacje boru.

Przydatne porady

Aby uzyskać maksymalny plon pomidorów irlandzki likier, radzimy rozważyć kilka sztuczek:

1. Jeśli pominięto kilka podlewań, nie można od razu wlać dużej ilości płynu na roślinę. Dotyczy to zwłaszcza okresu owocowania. Brak wilgoci należy uzupełniać małymi porcjami w kilku krokach. Aby zoptymalizować wilgotność gleby, stosuje się system nawadniania kroplowego.
2. Doświadczeni ogrodnicy często umieszczają wycięty pierścień od butelki wokół korzeni rośliny w otworze. Taka konstrukcja chroni pomidory przed niedźwiedziem i zapewnia szybki przepływ wilgoci do korzeni.
3. Aby szybciej zapylić pomidory, krzaki są codziennie wstrząsane.
4. Liście są usuwane ponad owoce. Zwiększa to tempo dojrzewania jagód.
5. Pomidory są pielęgnowane raz w tygodniu. W jednej procedurze usuwa się nie więcej niż trzy pędy.

Choroby i szkodniki

Według ogrodników irlandzkie pomidory alkoholowe rzadko infekują choroby. Nie chorują zaraza późna i inne choroby pomidorów.

Zapobieganie chorobom jest kluczem do udanej uprawy pomidorów. Aby zapobiec infekcji roślin, potrzebujesz:

1. Dezynfekuj glebę, glebę i pojemniki, które mają kontakt z roślinami. Nasiona należy również zdezynfekować.
2. Przed posadzeniem pomidorów w łóżkach należy usunąć wszystkie pozostałości roślinne.
3. Postępować zgodnie z zasadami Glazura i szczypiący.
4. Cotygodniowe przetwarzanie krzaków roztworem nadmanganianu potasu, płynu Bordeaux, siarczanu miedzi.
5. Spryskać krzaki wodą z mydłem i wywar z piołunu, aby zabezpieczyć się przed szkodnikami. Duże owady należy usuwać ręcznie.

Cechy uprawy w gruncie otwartym i chronionym

Przy uprawie pomidorów w otwartym polu ważne jest, aby przez pierwsze dwa tygodnie po zerwaniu przykryć rośliny folią. Po południu schronisko zostaje usunięte. W chłodne dni taką ochronę stosuje się w ciągu dnia.

Przed sadzeniem pomidorów w szklarni jej ściany są traktowane siarczanem miedzi. Pomieszczenie jest codziennie wentylowane poprzez otwieranie znajdujących się w nim otworów wentylacyjnych. Pomidory nie boją się przeciągów.

Zbiór i stosowanie upraw

Na początku sierpnia zbierane są pierwsze dojrzałe owoce. Są zbierane na sztuki, ponieważ ta odmiana nie różni się dojrzałością.

Dojrzałość pomidorów można ocenić na podstawie żółto-zielonego koloru jagód. Będą miękkie w dotyku.

Likier irlandzki to odmiana sałatek. Z jej owoców powstają również soki i sosy o nietypowych kolorach. Bardzo oryginalnie prezentują się czerwone i żółte pomidory w zielonym sosie pomidorowym.

Zalety i wady odmiany

Korzyści z irlandzkiego likieru:

• niezwykły wygląd;
• przyjemny słodki smak;
• zwiększona zawartość składników odżywczych w kompozycji;
• rzadko powoduje alergie;
• odporność na choroby pomidorów.

Wady odmiany:

• potrzeba szczypania i podwiązki;
• niska przenośność;
• niestabilność na wahania temperatury.

Recenzje rolników

Recenzje rolników na temat irlandzkiego likieru pomidorowego są pozytywne. Wielu ogrodników uważa, że ​​jest nawet lepszy niż Malachite Box.

Irina, Zelenograd: «Irlandzki likier pomidorowy jest pierwszy sadzony w tym roku. Podobał mi się wynik. Posadziłem tylko 4 krzewy, z których zebrałem 2 wiadra owoców. Największy pomidor ważył 400 g. Nasiona z pierwszych owoców zebrano do następnego sadzenia. Oddzielono miazgę od nasion za pomocą sita. Umyte, wysuszone i umieszczone w materiałowych workach ”.

Giennadij, Krasnodar: „Sadzę irlandzki likier już drugi rok. Z mojego doświadczenia wynika, że ​​lepiej rośnie w szklarniach. Nie cierpiałem na zarazę ani zgniliznę. Podobał mi się smak. Kolor jest naprawdę zielony, jak na zdjęciu ”.

Wniosek

Irlandzki trunek pomidorowy zaskoczy eksperymentalnych ogrodników. Dojrzałe owoce są zielone. Wbrew wszelkim oczekiwaniom nie są twarde i kwaśne, ale miękkie, słodkie, o owocowym smaku. Ze względu na niską alergenność i dużą zawartość składników odżywczych stosowane są w żywieniu dietetycznym.

Uprawa tak egzotycznych pomidorów nie jest trudna. Wymagają starannej i regularnej pielęgnacji, ale nie boją się chorób pomidorów.