De beste sommervariantene av pærer: beskrivelse og egenskaper

Sommervarianter av pærer er etterspurt blant erfarne og nybegynnere bønder, husmødre og kokker. En duftende og velduftende avling dukker opp på bordet i juli og august. Vakre frukter er rike på vitaminer, velegnet til baby- og diettmat.

Når du velger en sort, blir oppmerksomheten lagt til tidspunktet for beplantning og året for frukting av treet, fruktens smak og utseende. Artikkelen vil fortelle deg om populære sommerpærer, deres funksjoner og anbefalinger for å vokse.

Særegne kjennetegn ved sommerpærevarianter

Sommersortene modnes i begynnelsen eller midten av juli. De fleste pærer modnes gradvis, slik at gartnere nyter en frisk høst i 2-4 uker. Smaken er saftig og søt; pærer konsumeres ferske og behandles. Sommervarianter er egnet for dyrking i de sørlige og nordlige regionene, de er upretensiøs i stell. Planter er resistente mot sykdom, noe som sikrer jevn utbytte fra år til år.

Hvis pæren har en tett hud, blir fruktene dyrket for salg - de forverres ikke under langvarig lagring og transport. Størrelsen på frukten er middels, kjøttet er fast. Sommervarianter er tørkefast, men trenger regelmessig fôring. Minerale og organiske stoffer er nødvendige for at pæren kan modnes i høsttid.

Merk følgende! Det anbefales å høste frukten i tide for å unngå overmodning. Ellers blir pærene myke og miste presentasjonen.

Liste over de beste sommervariantene: beskrivelse og egenskaper

For å velge en variasjon som passer for din region, er det verdt å kjenne til egenskapene til deres dyrking, fruktens smak og utseende og avkastningsindikatorer. Hver sort har fordeler og ulemper. En oversikt og beskrivelse av egenskapene til de mest populære sommeravlingene vil hjelpe deg å ta det riktige valget.

August dugg

Trærne er korte, raskt voksende, kronen er liten og sprer seg. Bladene er mørkegrønne, med spisse tupper. Frukt er lysegrønn, noen har en subtil rød rødme på siden. Huden er glatt og fast, stilken er kort.

Massen er hvit, granulær i strukturen. Smaken er søt og sur. August dugg modnes i midten av august, holdbarheten for den høstede avlingen er ikke mer enn 14 dager. Trær bærer frukt i det fjerde året etter planting, påvirkes sjelden av skorper. Vinterhardhet - opp til –24 ° С.

Bashkir sommer

Planten er høy, kronen er pyramidal, sprer seg. Den upretensiøse sorten gir en høst i andre halvdel av august. Blomstene er snøhvit, vakre og velduftende. Frukt som veier 70 g er farget gulgrønn. Overflaten er glatt, uten tuberositet, med en fet hud. Massen er mør, søt og sur, med en behagelig ettersmak. Holdbarhet etter høsting er 2 uker.

Bashkir sommer er kjent for sin transportabilitet. Å holde kvaliteten er gjennomsnittlig. For å få en rikholdig høst, plantes pæren på næringsrik og løs jord. Sommer tidlig pære er upretensiøs i stell.

Whiteleaf

Treet når en høyde på 4,5 m. Kronen har middels tetthet, grenene er stående. Frukt fra 60 til 110 g, lett ribbet. Skallet er tørt å ta på, lysegult i fargen med rosa fargetoner. Pedunkelet er tynt og buet, pærene skilles lett fra grenen.

Massen er kremet, frøene er brune, små. Fantastisk smak, søt-sur, rik aroma.Sent på sommeren blir pærer fjernet fra treet i slutten av august, holdbarheten på et kjølig og mørkt sted er ikke mer enn 10 dager. Whiteleaf er motstandsdyktig mot skadedyr, sorten er universell når det gjelder anvendelse.

Merk følgende! For å plante sommervarianter av pærer, velg pustende jord med en blanding av leire. Sør, vest og sørvest hageplasser er egnet. Treet er plassert i hullet slik at rotkraven ligger i en avstand på 3 cm fra jordnivået. Etter planting blir treet vannet, mulched og bundet til en trepinne.

Bere Giffard

Treet er høyt, når en høyde på 3 til 5 m. Rotsystemet er kraftig, skuddene er sterke, sprer seg. Frukt er grønngul, tynn hud. Klassisk pæreformet form, vekt fra 70 til 100 g. Massen er søt, med svak surhet, mør og saftig.

Treet bærer frukt på sjette året etter plantingen. Sjelden påvirket av skabb, tåler ikke frost. Pæren er hovedsakelig plantet i varme regioner. Høst etter 15. juli. Pærer spises ferske, brukes til matlaging. Sorten er populær i det sørlige Russland, i Armenia, Ukraina.

Victoria

Stor fruktig universell variasjon. Frukt er glatt, vanlig pæreformet. Huden er gul med en rødme, mange underhudspunkter. Gjennomsnittsvekten til en pære er 225 g, massen er hvit, saftig og søt.

Modningsperiode - midten av august, og holder kvaliteten opp til to måneder. Den lange stilken holder fruktene på treet, så etter modning faller de ikke av i ytterligere 2-3 uker. Settet er raskt, motstanden mot soppsykdommer er gjennomsnittlig. De første årene etter planting er trær dekket for vinteren.

Stor sommer

Frostbestandig sort om sommeren modnes tidlig eller midten av august. Treet er middels stort, med en spredt og bred krone.

Frukt er glatt, gulgrønn i fargen, hver veier omtrent 200 g. Små subkutane prikker med svart farge er synlige. Fruktingen begynner i det fjerde året etter plantingen. Den store sommerens smak er søt, uten astringency. Sorten er plantet i sentrum av Russland.

Merk følgende! Gjødsel påføres fra det andre året av plantingen. Mineral - hvert år, organisk - hvert tredje år. I gjennomsnitt brukes 8-10 kg humus, 15-20 g urea, 20 g kaliumklorid per 1 m² land. Gjødsle pæren etter vanning - så næringsstoffer ikke fordamper fra jordoverflaten. I tillegg brukes bladdressing - pæren sprayes med preparatet "HOM" for å beskytte den mot gnagere og insekter.

hertuginne

Den populære hertuginne-sorten dyrkes i de sørlige og sentrale regionene. Pæreblomsterstander er store. Høyden på treet er opp til 5 m, kronen er pyramidal, sprer seg. Fruktvekten er omtrent 180 g, overflaten er lett ribbet.

Huden er tynn, gulbrun i fargen, til et lite punkt. Massen er kremet, aromatisk og søt. Sorten er verdsatt for sin smak, men hertuginnen lider ofte av skabb og bladlus.

For å få en høst, blir pollinerende varianter plantet i nærheten - Forest Beauty eller Favorite Kappa. Høst på sensommeren. Deilig syltetøy oppnås fra fruktene, tørket frukt, konfekt lages.

Carmen

Hurtigvoksende tre med en liten pyramidekrone. Fruktvekt - fra 60 til 100 g, skallet er tett, tørt. En moden pære får en rik burgunder eller rød farge, mørke subkutane prikker vises. Massen er semi-fet, smakfull, saftig, kremet.

Carmen-sorten modnes i slutten av august. Det blir verdsatt for sin stabile utbytte og tørke toleranse. Frukt begynner på det femte året. Det anbefales å dyrke Carmen i sentrum av Russland. Tradisjonell pleie: vanning, gjødsling og regelmessig beskjæring av tørre skudd.

Katedral

Pæredomen modnes i slutten av juli eller begynnelsen av august. Fruktvekt - fra 70 til 110 g, lett flatet, pæreformet. Overflaten er glatt med små humper, fet å berøre. I løpet av modningsperioden er pæren gulaktig, og får deretter en rødlig fargetone. Massen er kornet, kremhvit, saftig, med en delikat ettersmak. Fruktene lagres i opptil to uker.

Avlingen spises fersk eller lages av frukt syltetøy, juice, gelé. For lagring blir pærer plassert i en tørr trekasse, dekket med aviser og plassert i en mørk kjeller.

Sommer fet

Brede og sprede trær bærer frukt på det femte året etter plantingen. Passer til dyrking av tørre områder plassert vekk fra grunnvann og trekk. Fruktvekt 150-200 g, grønn-gul farge med oransje flanke. Smaken er forfriskende, syrlig, søt og sur.

Sorten er vinterhard, påvirkes sjelden av gnagere og insekter. Sommerfugl bærer frukt hvert år, og nyttige tørket frukt og snacks lages av pærer. Grow Oljeaktig til personlig forbruk og til salgs i bulk.

Det er interessant:

De beste pæresortene for Moskva-regionen

Den kjemiske sammensetningen av en pære, kaloriinnhold og dens fordeler og helseskader

Høytytende resistent pæreform "Elena"

Sitron

Sitron er en rekke oppdrettere fra Ukraina. Trærne er høye og sprer seg, opptil 6 m. Grenene er rette og raskt voksende, kronen er rund. Sorten er upretensiøs for jorda, egnet for dyrking i hele landet. Fruktvekt ca 70 g, eggformet, langstrakt.

Sorten fikk navnet på grunn av sin lysegul farge. Massen er fast, gulhvit, behagelig for smaken. Passer til å lage syltetøy og syltetøy om vinteren. Ulempe - Sitron bærer frukt bare 8 eller 9 år etter plantingen. Frukt modnes i slutten av august, etter oppsamling lagres de ikke mer enn en uke.

Merk følgende! Sommer deilige pærer brukes til å tilberede ikke bare vinterpreparater, men også paier, gryteretter, muffins og pannekaker. Oppskrifter for å lage næringsrike salater er også populære, der den søte massen av en pære kombineres med kyllingbryst, reker, egg, paprika og svinekjøtt.

Rogneda

I varme regioner gir Rogneda høst i slutten av august, i kalde regioner - i begynnelsen av september. Treet er mellomstor, med en kompakt krone, egnet for små hageområder. Sorten er delvis selv fruktbar, blomstringen går raskt, blomster er motstandsdyktige mot plutselige temperaturendringer.

Formen på frukten er rund, pærens vekt er rundt 120 g, noen ganger opp til 150 g. Huden er blank og glatt, tykkelsen er middels. Fargen er lys gul, med en rødlig rødme på den ene siden. Massen er semi-fet, søt, med en behagelig muskataroma. De første fruktene fjernes av gartnere 3-4 år etter plantingen.

På grunn av sin tidlige modenhet og vinterhårdhet, dyrkes Rogneda med suksess i Sibir og Ural. Frukt og blader er motstandsdyktige mot råte og skabb, etter at de har modnet i 10 dager smuldrer de ikke, de sitter tett på grenen.

Sukker

Gulrosa frukt ser appetittvekkende ut på et tre, vil være en dekorasjon av enhver hage. Planten er høy, et romslig og solrikt område er valgt på forhånd for beplantning. Fruktighetsalderen er fra 5 til 7 år, avhengig av jordens kvalitet og værforhold.

Pærevekt 150-200 g, sfærisk form. Smaken er søt og saftig, massen er middels smøraktig. Hvis treet mangler fuktighet under modning, får fruktene en syrlig terte smak. I bruk er pæresorten Sukker universell.

Severyanka

Det halvspredende treet når 3-5 m i høyden. Kronen sprer seg, bladighet er gjennomsnittlig. Formen på frukten er konisk, spiss. Vekt ca 120 g, gulgrønn farge, litt humpete skall. Massen er finkornet, sødmen er gjennomsnittlig.

Modningsperioden begynner i slutten av juli, i begynnelsen av august, høster allerede gartnere. Holdbarheten for frukt er ikke mer enn to uker. Sykdomsresistens er høy - Severyanka påvirkes sjelden av pulveraktig mugg og fruktrot.

Konklusjon

For dyrking i Moskva-regionen og Krasnodar-territoriet velger de mellomstore og sensommer-varianter - Carmen og hertuginne. Fruktene blir saftige og fet, med en utpreget smak. Severyanka og Rogneda er egnet for å plante i kule regioner, varianter er vinterharde, upretensiøs i stell, blir sjelden syke. De fleste sommerpærer har en holdbarhet på ikke mer enn to uker.De bruker frukt til bearbeiding til kompotter eller syltetøy, spiser fersk, lager tørket frukt.