Pålitelige måter å identifisere druesorten selv på
Det er hundrevis av druesorter: tekniske druer og druer, tidlig og sent, rosa og hvitt. Druer av innenlandsk, amerikansk, nederlandsk, georgisk, spansk utvalg dyrkes i Russland. Hvis det er mer enn tre forskjellige varianter på samme sted, risikerer sommerboere å bli forvirret i dem, spesielt hvis plantene er like. Artikkelen vil fortelle deg hvilke tegn du skal se etter og hvordan du kan skille mellom druesorter.
Innholdet i artikkelen
Hvordan identifisere en druesort
Mange druesorter ligner veldig på hverandre: de har samme farge på blader, form og størrelse på klaser. For å skille en variant fra en annen, tar dyrkerne oppmerksomhet på grunnleggende egenskaper.
Slik det ser ut
Skille mellom fire-, fem-lobede og hele blader. Den sistnevnte typen finnes oftest i hybrider, for eksempel i det populære amerikanske utvalget av druer - Seneca, Valiant, Lucille. Kantene på slike blader er kantete, platene er runde. Jo større blader, jo eldre busk.
Overflaten på arket er glatt eller grov, blank eller matt. I noen varianter dissekeres bladene svakt, i andre dissekeres de sterkt. Formen er rund, eggformet, hjerteformet, kileformet. Om sommeren er fargen lysegrønn, mørkegrønn eller lysegrønn, om høsten - rød, brun, oransje eller gul.
Når du bestemmer en rekke, tar de hensyn til bær.... Fargen på skallet, dens tykkelse, tilstedeværelsen av et voksbelegg, størrelsen på en hel haug og en frukt blir tatt som basis. Strukturen er tett eller løs. For eksempel har druer Aleshenkin, Hercules og Gourmet Krainov store og løse klynger, mens Cocktail og Neptune har koniske klynger med en maksimalvekt på bare 300 g.
Les også:
Smak
Sorten bestemmes av smaken på bærene og aromaen deres. Smaken er søt, søt og sur, sur eller nøytral. Aromaen er muskatnøtt, nøytral, floral, jordbær, fruktig.
Interessant! Tekniske druer brukes til å lage juice og vin, druer - til ferskt forbruk og salg, lang lagring. De karakteristiske trekk ved en kantine er store koniske klynger, store eggformede frukter, tett skorpe og saftig knasende masse, søt smak. Tekniske varianter har ikke så attraktive egenskaper: deres klynger og bær er små, huden er tynn, og smaken er syrlig.
Hvis det ikke er frø i bærene, så er dette rosiner. Resten av sortene har 2-3 små frø. Det anbefales også å ta hensyn til fargen på saften, som er fargeløs eller litt rosa.
Av blomster
Planten har bifile eller funksjonelle hunnblomster. Formen på eggstokken er konisk, sylindrisk, sfærisk. Lengden på stamensene og pistilene er forskjellig for alle planter. Erfarne dyrkere hevder at det er umulig å bestemme sorten etter blomsterart. En annen ting er å fange blomstringens øyeblikk og finne ut hvilken modningsperiode druene hører til: tidlig, midt, sent.
Andre metoder
Ikke bare ytre og smaksegenskaper er med på å skille en drue fra en annen. Eksperter tar hensyn til øyeblikket med knoppåpning, begynnelsen av blomstring og modning, frukting. Tidlige varianter bærer frukt i midten av juli, midt i modningen i august, sent i september og oktober. Tidspunktet for fruktsett og bladfall blir tatt i betraktning.
I tillegg må du være oppmerksom på:
- på graden av modning av vintreet - bestemt av farge, uttrykt av antall modne internoder og som en prosentandel av den totale lengden på skuddene;
- plante- og vintreet høyde - druer er korte (opptil 1,5 m), mellomstore (opptil 2 m), høye (2,5 m og over), vinstokker er rette eller buede, grønn eller brun, bar eller pubescent;
- resistens av druer mot frost og tørke;
- immunitet mot sykdommer og skadedyr;
- funksjoner i landbruks-teknologi: antall vanninger, lengden og frekvensen av beskjæring, formasjonen, kravene til fôring.
Hvilke av måtene er den mest pålitelige
For det første når det gjelder pålitelighet er definisjonen av arten av gjengen: farge, vekt, form, tetthet. Det anbefales å studere disse egenskapene nøye, sammenligne dem med bilder fra Internett.
Interessant! Hvis druene har buede og krøllete vinstokker, glatte blader, er det mest sannsynlig en prydvariant. De brukes til landskapsarbeid, høyden på planten er 2-3 m. Slike varianter er upretensiøs å ta vare på, motstandsdyktige mot frost, sykdommer og skadedyr. Buntene deres er små og tette, bladene er rike grønne.
Trekk som utbytte, frostbestandighet, smak og aroma blir vurdert sist.
Les også:
Kesha druehybrid - beskrivelse og egenskaper
Konklusjon
Kjenn deg igjen i druesorten etter blad, bær, klaser. I noen planter er bladene mørkegrønne, små og pubescent, i andre - store blanke lysegrønne. Jo større blad, jo eldre er planten. Bærene er hvite, rosa, mørke, formen er rund eller ovoid, huden er tynn eller tett. Smaken av bordvarianter er søt, med en behagelig aroma, mens av tekniske varianter er den søt og sur, med en terte ettersmak og muskataroma. Børster er vinger eller halvvingede, koniske eller sylindriske.