Deilig variasjon, egnet for langvarig lagring og forbruk rå - gresskar "Marina fra Chioggia"

Marina-gresskarvariet fra Chioggia har sin opprinnelse i Italia. Hjemme er det et av de mest etterspurte produktene av kulinariske spesialister, og dyrkes i store mengder av bønder i det nordlige landet.

I Russland har disse gresskarene dukket opp nylig og har allerede blitt populære. Deres utvilsomme fordeler inkluderer høyt utbytte, rik søt smak, lyst utseende, evnen til å lagre opptil halvannet år. I artikkelen vil vi vurdere hva annet sorten er bra for og hvordan du dyrker den riktig.

Beskrivelse av sorten

Sorten er middels sen, teknisk modenhet forekommer 90 dager etter planting. Full modenhet, når gresskaret når sin maksimale smak, oppstår etter 120 dager.

Planten er kraftig og klatrende. Marina fra Chioggia elsker befruktning og rikelig vanning, men bærer frukt selv uten dem, og er tilfreds med et minimum av fuktighet.

Særskilte trekk

I hjemlandet, i Italia, vokser gresskar av denne sorten store, opptil 10 kg. I Russland når fruktene en vekt på 3-4 kg, og holder alle de særpregene: mørk olivenfarge, rynker, dype bretter, knobbiness.

Fruktegenskaper

Fruktene er vanlige, runde og flate. Noen ganger vokser det turbanformede gresskar, noe som gjør dem enda mer fargerike.

Interessant. Til å begynne med er runde og glatte gresskar bundet, men når de modnes, vises karakteristiske dype spor og vorter på dem.

Moden gresskar har en farge som spenner fra grå til blågrønn eller mørkegrønn, helt dekket med kviser og vorter. Den har få frø - 15-20 frø finnes i et lite frøkammer.

Massen har en lett tropisk fruktsmak og honningaroma.

Utbytte

En plante er i stand til å strekke 1-2 frukt som veier fra 3 til 12 kg. Utbyttet avhenger av mengden fuktighet, varme og sol som er tilgjengelig. Rettidig pollinering av blomster er også viktig.

Hvordan vokse

Marina fra Chioggia er plantet som frø direkte i åpen mark, og ved hjelp av frøplanter. Plantemetoden velges avhengig av klimaet i sonen der gresskaret dyrkes. Fruktene modnes sent og tar lang tid å nå frosten. Hvis september er varm i ditt område, er det bedre å plante gresskarfrø i slutten av mai, hvis ikke, så frøplanter i april.

Planting med frø

Plantert med gresskarfrø i åpen mark, modnes ikke tidligere enn slutten av august. Ideelt sett vil de trenge ytterligere 2-3 uker for å nå sin størrelse og smak - dette forutsetter en varm sommer.

Det er bedre å plante et gresskar på en gammel kompost eller gjødselhaug - på denne måten vil gresskarene få maksimalt med næringsstoffer fra jorda. Det viktigste er å vanne dem oftere, siden slik jord absorberer mye fuktighet.

Frø er forberedt på planting i flere stadier:

1. Først i en saltløsning med 3 ss. l. bordsalt og 1 liter vann suge frøene i 5 minutter. Etter blanding vil levedyktige prøver gå til bunnen - de vaskes med rent vann og tørkes. De som flyter til overflaten blir kastet.
2. Deretter varmes de opp i 2-3 timer, og øker temperaturen gradvis til +60 ° C.
3. Før plantingen blir frøene gjennomvåt i 10 timer i en næringsrik tilførsel av treaska (2 ss per 1 liter varmt vann).
4. For at frøplanter skal vises så tidlig som mulig, anbefales det å spire frøene.For å gjøre dette, legg et vått serviett på en tallerken og pakk frøene i det, hold det til det blir hakket ved romtemperatur, fukt serviett regelmessig.
5. Videre bør de spirede frøene herdes. For å gjøre dette blir de plassert i et fuktig serviett på nedre hylle i kjøleskapet i 12-18 timer, og deretter fjernet i 6-8 timer - og så videre i en uke.
6. Frø blir plantet når jorden på en dybde av 12 cm varmer opp til + 10 ° C. De planter 2-3 frø i et hull på 5-10 cm dypt (da må du velge ett, kutt resten). 1 liter varmt vann helles i hullet.
7. Etter å ha plantet frøene er de beskyttet med et dekkende materiale til frøplanter dukker opp.

Plante frøplanter

Frøene blir gjennomvåt, spiret og herdet på samme måte som før de plantes direkte i bakken.

Gjør deretter følgende:

1. Forbered en næringsblanding: 5 deler nedbrutt torv + 3 deler husdyrgjødsel + 1 del brusland + 1 del mullein.
2. Blandingen blir fuktet og plassert i en 10x10x10 cm beholder... Ett frø blir sådd til en dybde på 3 cm, vannet litt med varmt vann. Dekk med folie eller glass. Dyrkes ved nattetemperatur + 15-17 ° С og dagtid + 20-25 ° С, til skudd vises. Videre dyrkes spirene på en vinduskarm ved romtemperatur. En uke før avstigning må den herdes: for dette reduseres temperaturen til + 15-18 ° С om dagen og + 12-14 ° С om natten.
3. Den første fôringen gjøres to uker senere. løsning av 1 ts. superfosfat + 0,5 ts. urea per 1 liter vann. Norm: 1 glass for 2 planter. Den andre - etter ytterligere to uker med en løsning på 1 ts. nitrofosfat + 1 ts. treaske per liter vann.
4. Frøplanter er klare for planting når 2-3 sanne blader har dukket opp. Planter blir utdypet i hullene til cotyledons, vannet med varmt vann og skyggelagt i flere dager slik at de tar rot bedre.

Omsorg

Å ta vare på et gresskar er ikke vanskelig hvis du har sørget for å forberede jorda på forhånd. Du kan forberede det på to måter:

1. Påfør organisk og fosfor-kaliumgjødsel om høsten under graving, deretter om våren - nitrogengjødsel.
2. Om våren, til graving, tilsett en næringsblanding med en hastighet på 2 bøtter med humus, en halv bøtte med sagflis, 1 ss. nitrofosfat og 1 liter treaska på plantedagen eller dagen før.

Viktig! På tunge leirjord dyrkes gresskar best i senger.

Ytterligere omsorg:

1. Løsne jorda for bedre rotdannelse, til planten har fem fulle blader.
2. Vanning sjelden, men rikelig under vekst av grønn masse og frukt. Reduser vanning under blomstring.
3. Fôr annenhver uke med mullein-infusjon.
4. Luk hagen i tide.
5. Pollinerer kvinnelige blomster manuelt: Plukk noen få hannblomster, klipp av kronbladene og hold maur langs stigmaet til en kvinnelig blomst. Gjenta flere ganger.
6. For at planten ikke kaster bort energi på frukt, blir det igjen 2-3 vipper. De blir klemt når antall store (15-17 cm) eggstokker når 2-5, og etterlater minst 5 blader over hver.

Viktig! I vått vær frukten kan råtne. For å forebygge er det plassert et plastkort under dem.

Funksjoner ved dyrking og mulige vansker

Hovedproblemet med å dyrke Marina-gresskaret fra Chioggia er sen modning. Ved senplanting har fruktene ikke tid til å modnes, derfor, når de vokser, anbefales det å nøye følge tidspunktet: å plante frø til frøplanter i april, plante frø i åpen mark i slutten av mai.

Flere sjanser til å vokse en god høst i de sørlige regionene. For nord er tidlig modning, raskt modne varianter egnet.

Dyrkingstips fra erfarne gartnere

For full vekst av Marina fra Chioggia kreves det mye ledig plass, siden buskene hennes er store og piskene hennes er spredt over en avstand på mer enn 5 meter.

Av samme grunn anbefales erfarne sommerbeboere å gjødsle gresskar regelmessig av denne sorten og gi buskene tilstrekkelig fuktighet.

Sykdommer og skadedyr

Gresskar er upretensiøs, de er immun mot fyto-infeksjoner. Imidlertid er det sykdommer som kan påvirke planter:

1. Pulveraktig mugg. Soppsykdom manifestert av hvite flekker på overflaten av bladene. Det behandles ved behandling med natriumfosfat.
2. Bacteriosis. Assosiert med høy luftfuktighet og jord. Det fremstår som lysegrønne flekker på bladene, som snart mørkner, tørker ut og etterlater hull. Det behandles ved behandling med Bordeaux væske.
3. Rotrot... Sopp smittsom sykdom som påvirker rotkraven. Det er assosiert med plutselige temperaturendringer og vanning med for kaldt vann. Ved det første tegnet, må du endre jordlaget ved røttene til et friskt og behandle rotkraven med aske eller knust kull.

Skadedyr som angriper gresskar oftest:

• edderkopp midd;
• melon bladlus;
• snegler.

De kjemper mot bladlus og edderkoppmidd ved hjelp av infusjon av hvitløk, snegler blir ødelagt mekanisk eller med preparatene "Mega", "Tordenvær".

Høsting og påføring av avlingen

Hogst utføres ikke tidligere enn slutten av september, før frost, i tørt vær. Før det sendes til lagring, får gresskaret å hvile i 1-2 uker i et moderat varmt rom. Fjern fruktene forsiktig, og etterlatt minst 10 cm av stilken.

For lagring modne prøver egner seg, med en hel tykk skall. Ikke helt modne tynnhudede frukter sendes best til foredling eller dyrefôr.

Gresskar av denne sorten er perfekt lagret - de klarer å ligge i opptil halvannet år uten å miste smaken. Når den er lagret i dem, øker mengden sukker, og fargen på skallet endres gradvis til oransje.

Søt variasjon, bra for matlaging desserter.

Viktig! Særegenheten til sorten er små, men smakfulle frø.

Fordeler og ulemper med sorten

Fordelene med sorten inkluderer:

• spektakulært utseende;
• høyt sukkerinnhold;
• mangel på "sump" lukt i moden frukt;
• sorten er egnet for lagring.

ulemper:

• lang modning;
• det er upraktisk å skrelle den skallede skallet;
• fruktens groper og furer er vanskelige å rengjøre fra bakken, noe som gjør det vanskelig å tilberede med skallet.

Bønder vurderinger

Omtaler om gresskaret er forskjellige, men for det meste snakker sommerboere positivt om det.

Natalia, Smolensk: “Jeg vokste Marina gresskar fra Chioggia i 2017. Begynte å spire frø i slutten av april. Jeg dyrket frøplanter i et drivhus. Jeg plantet den i bakken i slutten av mai. Fram til slutten av juni ble det holdt under dekkmaterialet. Det var mange blomster og eggstokker, jeg la to på vippene. Hun høstet i midten av september, hver busk ga 3-4 gresskar. "

Roman, Tver: ”Vi dyrker gresskar hvert år for oss selv og for salg. Marina fra Chioggia strålende fornøyd med høsten og elsket hele familien. Jeg solgte flere gresskar på høstmessen. I mai ble spirede frø plantet på en gammel møkkhaug, buskene vokste og blomstret i juli. Sprøytede blomster med utvannet honning for å tiltrekke bier. Juli var tørr, så den ble vannet hver tredje dag. Gresskar ble høstet i september og ble store og søte. "

Konklusjon

Med aktsomhet og overholdelse av de nødvendige vekstforholdene vil hver sommerboer kunne få en høst av originale frukter. Disse gresskarene vil glede øyet, vil bli gjenstand for beundring for naboer, og du vil nyte søte, sunne desserter fra dem gjennom året.