Vi dyrker på vår side en midt-sesong gresskar "Gitar" med store frukter for langtidslagring

Gresskar er en nyttig melonavling. Den brukes i supper, hovedretter og til og med desserter. Gitar-varianten av butternut-gresskar er populær blant mange gartnere. Utmerket smak og muligheten for langtidsoppbevaring gjør den attraktiv for gartnere. I 2013 ble gresskaret av denne muskatnødssorten ført inn i statsregisteret.

Beskrivelse av gresskarvariet

Det spanske gresskaret er en middels moden variant. Avlingen kan høstes på 110-120 dager. Gresskar er en årlig plante med et utvidet rotsystem som er i stand til å mate store frukter. Tapoten når en lengde på 240 cm.

Referanse! Planten klamrer seg fast til støttene ved hjelp av antenner, som ligger på liana.

Gresskarets stilk, som sprer seg over stedet, har mange myke hår på overflaten. Den vokser raskt og kan komme opp i 3-4,5 m. Bladene i kulturen er fem-lobede og er plassert på lange, spiny stengler. Farge - mørkegrønn med hvite flekker. De guloransje gresskarblomstene er store, ca 10 cm i diameter.

Særskilte trekk

Gitaren tilhører muskatnøttvariantene, derfor har den en karakteristisk krydderaroma. Gresskar smaker som gulrøtter med en aprikos ettersmak. Formen ligner en gigantisk pære eller gitar, og det er derfor den kalles det. Massen inneholder plantefiber, vitaminer og sporstoffer.

Fruktegenskaper

Fruktene er store og langstrakte, 70-80 cm lange. Gresskar når en diameter på 12-15 cm i den innsnevrede delen og 19-26 cm der frøene befinner seg. En tynn og jevn skorpe dekker det lyse oransje kjøttet, som opptar 90-95% av frukten. Ett gresskar kan veie fra 2 til 6 kg.

Gresskarets kjøtt er tett og fast, når det kuttes avgir det dråper juice... Grønnsaken er søt, knasende, lett å kutte. Den blir spist rå og kokt. Under varmebehandling avsløres smaken lysere, blir mer velduftende.

Referanse! Tasters 'vurdering - 4,9 poeng på en fem-punkts smakskala.

Utbytte

Sorten gir høy avkastning, med utmerket holdekvalitet på produktet opptil 100 dager. Gjennomsnittlig utbytte er 2,7-3,6 kg per 1 m² avlinger. Termofilisiteten til sorten gir maksimalt utbytte når den dyrkes i områder med varmt klima.

Hvordan vokse

Gitar gresskar vokse frøplante metode. I regioner med et gunstig klima kan imidlertid gresskar dyrkes ved umiddelbart å plante frø i bakken.

Å plante en plante

Gresskarfrø begynner å bli plantet i april. Før planting må de sorteres ut og desinfiseres. Det er ikke nødvendig å behandle innkjøpte frø: informasjon om de forebyggende tiltakene du finner, kan du finne på pakken.

Selvsamlet frø fra forrige høst ble behandlet med en løsning av kaliumpermanganat og vann. Så blir frøene lagt i en fuktig klut i flere dager for å spire. De spirte frøene legges i små potter fylt med torv.

Referanse! For å øke spiringen av planten, kan plantematerialet behandles med treaske. Asken helles i varmt vann og frø dyppes der i flere timer.

Etter spiring velges den sterkeste spiren, de svake fjernes.Beholdere med frøplanter blir liggende på sørsiden, da planten elsker varme og lys. For å forhindre at jorden tørker ut under solstrålene, blir den ofte fuktet med vann ved romtemperatur.

Etter 3-4 uker blir plantene plantet i hull, rikelig vannet med vann. Planten er plassert i rader; mellomrom på 1,3 m er igjen mellom radene, og minst 90 cm mellom skuddene. Etter planting er jorden tampet og om nødvendig dekket med agrofiber.

Frøplanting utføres i de sørlige regionene. Desinfiserte og spirte frø senkes i hull til en dybde på 5-10 cm. 2-3 frø plasseres i ett hull på en gang. Planter vannes og tildekkes om nødvendig. Etter at spirene dukker opp, blir de tynnet ut, og etterlater de sterkeste.

Plantepleie

Gresskar variasjon er upretensiøs i stell... Imidlertid trenger tett løvverk tynning... Og etter dannelsen av 2-3 eggstokker på stilkene, klemmes gresskaret slik at planten ikke blir overbelastet og får ernæring i sin helhet. Sideskudd kuttes også av slik at fruktene får tid til å modnes.

16-22 dager etter plante frøplanter utfør toppdressing. Andre gang befruktning påføres i perioden hvor eggstokkene dannes.

Referanse! Fra organisk gjødsel velges kyllinggjødsel, mullein, urteinfusjoner eller et sammensatt sett gjødsel for grønnsaker. Rundt roten drysses gresskaret med treaska.

Vanning av gresskaret er utelukkende jordbasert. Vann skal ikke komme på bladene, dette kan føre til dannelse av soppsykdommer. Når det dyrkes i drivhus, vannes gresskar 2 ganger i uken med varmt, avgjort vann. Utendørs anlegget har nok naturlig nedbør. Etter vanning må landet løsnes for å gi oksygen og drepe ugress.

Funksjoner ved dyrking og mulige vansker

Kultur elsker varme og solskinn. Derfor, når du planter spirer i åpen mark, bør været være varmt, uten fare for gjentatte frost. Når planten er transplantert, må den ha minst 3 dyrkede blader.

Når du leter etter containere for såing, er det nødvendig å velge romslige og dype containere slik at gresskarrotsystemet ikke opplever ubehag. Ved transplantasjon tas en jordkule nøye, siden gresskarroten er veldig delikat. Selv med minimal ødeleggelse av koma, kan planten dø.

Dyrkingstips fra erfarne gartnere

Erfarne gartnere råder å plante et gresskar på lett fruktbar sandholdig loamjord med tillegg av humus. Det er bedre å bruke et drivhus laget av polykarbonat, som lar sollys komme gjennom. I dette tilfellet anbefales moderat vanning og ventilasjon.

De plantes i åpne jordarter når jordstemperaturen når + 12 ° C. Jorden blir gjødslet hvert høst slik at når du planter planter om våren, fylles jorda med de nødvendige næringsstoffene.

Sykdommer og skadedyr

Med kraftige sommerregner og skarpe endringer i natt- og dagtemperaturer, risikerer planten å utvikle rotrot og bakteriose. For forebygging tynnes overgrodde vipper. Hvis planten er syk, er det nødvendig å fjerne de syke delene, og samle og ødelegge restene av plantene etter høsting.

Med jevne mellomrom kan gresskaret angripes av en edderkoppmidd eller melon bladlus. Insekter bekjempes ved å spraye insektmidler og akaricider.

Referanse! For å forhindre utseendet på en flått, vannes planter med infusjon av løk eller hvitløkskall.

Høsting og påføring av avlingen

Høstes tidlig på høsten. Fruktene fjernes sammen med halene, som beskytter den delikate huden mot skader. Gresskaret plasseres i en kjeller eller et annet mørkt rom til det er fullt modent. Jo lenger en grønnsak blir lagret, jo bedre blir smaken. I løpet av modningsperioden stivner gresskarets overflate, og kjøttet blir en rik oransje farge.

Referanse! Med støtte fra et lavt fuktighetsnivå lagres fruktene i 3-4 måneder.

Grønnsaken inneholder mange vitaminer, brukes under dietten, fjerner skadelige, giftige stoffer fra kroppen. Gresskar er kolesterolfritt og brukes som vanndrivende middel. Å spise en grønnsak styrker immunforsvaret og det kardiovaskulære systemet.

Fordeler og ulemper med sorten

Butternut-gresskar har mange fordeler:

• søt, saftig masse;
• store frukter med utmerket presentasjon;
• mulighet langsiktig lagring;
• motstand mot tørt klima;
• sterk immunitet mot sykdommer, underlagt dyrkingsreglene.

Sorten har praktisk talt ingen feil. Husk imidlertid at planten ikke er egnet for utendørs dyrking i nordlige regioner når du vokser.

Andre varianter av butternut squash

Det er flere varianter som tilhører butternut squash.

Perle

Høsten modnes ved 115-125 dager. Små mørkegrønne blader har lyse flekker på overflaten. Fruktens langstrakte form ligner en matryoshka-dukke. Skorpen er lysoransj i fargen, glatt å berøre. Fruktvekten er 4 kg med en lengde på 50 cm.

Det mørke oransje kjøttet er saftig og søtt på smak. Verdien av sorten ligger i det høye innholdet av karoten. Gresskar brukes i matlaging til en rekke retter.

Vitamin

Gresskar sen modning, høsten vises på dagene 125-130. Fra 1 m² kan du høste 4 kg gresskar. Planten har grønne femkantede blader, som små grå flekker kan sees på.

Fruktene er ovale i form og har en segmentert overflate. Fruktene når en vekt på 7 kg. Huden er brunbrun med et tydelig grønt nett. Det lyse oransje kjøttet er tykt og søtt på smak.

Bønder vurderinger

Gartnere som noen gang har dyrket sorten Guitara, hevder at selv med en minimal investering av midler og krefter, er det lett å få en utmerket høsting.

Svetlana, Kostroma: “Gresskaret vokser i en litt annen form, ikke det på bildet. Jeg holder gresskarene friske lenge i kjelleren hjemme, om vinteren koker jeg grøt med gresskar - smaken er honning, barna spiser med glede. "

Irina, Uglich: “Gresskargitar krever ikke vanning, noen ganger vises jeg ikke i hagen på en uke, det føles bra. Vi spiser ikke gresskar selv, men den søte massen gir en utmerket vitaminernæring for barnebarna våre. "

Konklusjon

Gitar, som er en lys representant for muskatvarianter, har ingen smaksfeil og er upretensiøs i stell. En stor mengde sollys og opprettholdelse av temperatur og fuktighetsregime vil gi gartnere en rikholdig høsting og en tilførsel av vitaminer for hele vinteren.