Beta-karoten-mester: Klondike tomat anbefalt for diettmat
Klondike-tomaten er en gave til elskere av store tomater. Kostholdsgrønnsak, men har utmerket smak. Det anses å være den beste kilden til vitaminer og mineraler. I følge gastroenterologer er Klondike-tomaten nyttig for mennesker som har problemer med fordøyelseskanalets funksjon.
Innholdet i artikkelen
Beskrivelse av sorten
I henhold til egenskapene og beskrivelsen av sorten, hører Klondike til mellomsesongstomater. Avlingen høstes 110-115 dager etter at de første skuddene dukker opp. Tomaten er mellomstor, egnet til å plante i åpen mark og under en film.
Busken når en høyde på 1 m. Bladets form og størrelse er vanlig, karakteristisk for kulturen. Det anbefales å danne planten før den første børsten med blomster. Erfarne gartnere råder å binde opp stammen slik at den ikke blir skadet under sin egen vekt.
Underarten-paletten
Det er to varianter av Klondike: rosa og oransje. I det første tilfellet når vekten av en moden tomat 400 g, i det andre - ca 500 g. Begge typer er motstandsdyktige mot transport over lange avstander og er egnet for langtidsoppbevaring uten forringelse av utseendet og tap av smak.
Særskilte trekk
Det viktigste kjennetegnet ved Klondike-tomater er deres høye beta-karoteninnhold: i gjennomsnitt 30-40% høyere sammenlignet med andre varianter. Vekttapeksperter anbefaler å bruke det for personer som er i diett.
Fruktegenskaper og utbytte
Hoveddelen av frukten har en flat rund form, noen kan være litt langstrakte. Moden tomat har en uttalt oransje eller rosa farge (se bilde). Vekten varierer fra 140 til 400 g.
Grønnsaken smaker søtt, ganske kjøttfull. Ideell til ferskt konsum, salater, sauser og juice. Med streng overholdelse av jordbruksteknologi oppnås opptil 3 kg frukt fra bushen.
Hvordan dyrke frøplanter
Kompetent overholdelse av teknologien til dyrking av frøplanter vil hjelpe nybegynnere gartnere å forhindre dødelige feil, og til slutt resultatet - å høste en god høst.
Frøforberedelse
Frø av Klondike-sorten trenger ikke foreløpig forberedelse for dyrking av frøplanter. Det anbefales imidlertid å sjekke kvaliteten. For å gjøre dette, se først på utløpsdatoen (angitt på pakken). Hvis den ikke har gått ut, åpnes pakken, og frøene helles i et glass varmt vann. Hvis de sank til bunnen, er materialet av høy kvalitet og egnet for landstigning.
Det anbefales foreløpig å desinfisere med brus. Dette vil redde fremtidige planter fra sen blight og soppsykdommer, og øke spiring av skudd. Frøet skal bløtlegges i en dag i en brusløsning (for 1 liter vann, 1 ts natriumbikarbonat). Deretter vaskes frøene og tørkes.
I tillegg kan du utføre herding - kortvarig behandling av materialet ved negative temperaturer.
Algoritmen er som følger:
- Frøene som har ligget i vann i 24 timer blir tørket, plassert i en gasbind- eller tøypose og deretter plassert i kjøleskap (temperatur - fra 0 til -3 grader).
- La være i slike forhold i 20 timer.
- Så tar de den ut og lar den ligge i rommet i 5-6 timer ved en temperatur på omtrent 20 grader.
- Sett den tilbake i kjøleskapet.
Merk følgende! Det er forbudt å herde de spirede frøene, siden den lave temperaturen provoserer begynnelsen av forfallsprosessen.
Gjenta varme- og avkjølingstrinnene 5-6 ganger. Det er viktig å overvåke temperaturen slik at den ikke er lavere enn -3 grader. Ellers vil frøene dø.
Kapasitet og jord
Det er best å plante i spesielt kjøpte torvgryter. Jorden tas fra drivhuset: den kalsineres i en ovn, helles over med kokende vann eller desinfiseres med en vandig løsning av kaliumpermanganat (0,5 g mangan fortynnes per 100 ml vann).
Merk følgende! Bakteriell tomatkreft, mosaikkvirus, båndflekk, sen blight, apical og svart råte overføres gjennom frøene.
Behandling med kaliumpermanganat tjener til å forhindre utvikling av sykdommer. Patogener av soppsykdommer, bakterier, virus, egg og larver av skadedyr, som vil provosere døden av spirer rett etter spiring, kan vedvare på overflaten av frøene og under deres skall. Du kan kjøpe en spesiell kompleks jordblanding for å plante nattskjerm.
såing
Frø til frøplanter plantes omtrent to måneder før de blir overført til åpen mark. De skal være nedsenket i bakken til en dybde på ikke mer enn 2 cm. Pottene skal være plassert i et rom med en temperatur innen 23 grader. Frø vannes regelmessig med en sprayflaske. Det er best å plassere frøplantepottene på solsiden og vri dem flere ganger i løpet av dagen.
Voksende og omsorg
Etter spiring, må du vente til de to første sanne bladene. Nå kan du ta et valg. Frøplantene kan flyttes inn i større containere.
Sørg for å herde planten før du planter i åpen mark. I rommet hvor frøplantene befinner seg, senkes temperaturen gradvis. Dette oppnås ved å åpne dører og ventilasjonsåpninger om morgenen og kvelden. Etter 3-5 dager tas frøplantene ut i 2-3 timer ute eller settes på balkongen. Det er viktig å beskytte frøplanter mot direkte sollys. Hver etterfølgende fjerningsprosedyre med tanke på varighet økes med 1-2 timer.
3-4 dager før de overfører frøplanter til åpen mark, kan de tas utenfor og la dem ligge i 2-3 dager. Planter skal ikke holdes i vinden. Temperaturen under herding utendørs skal være innen 16-20 grader i løpet av dagen, og ikke mer enn 8 grader om natten. Det er forbudt å vanne frøplantene før du tar dem ut.
Når du dyrker frøplanter i drivhusforhold, endres ikke herdingsprinsippet. Den første dagen fjernes filmen i 2-3 timer, og dagen etter økes tiden til 5-6 timer. Hvis plantene begynner å visne, blir drivhuset igjen dekket med folie. Med en normal reaksjon kan du la fremtidige tomater være åpne over natten.
Hvordan dyrke tomater
Hvis det dyrkes en Klondike-tomat i den midtre banen, anbefales det at du i tillegg beskytter den med et filmdekke etter at plantene er overført til bakken.
Landing
Metoden for å plante tomater i åpen jord er hekkende. For å gjøre dette, lager du hull på omtrent 40 cm, avstanden mellom dem er 50-60 cm. I gjennomsnitt 1 kvm. m står for 2-3 frøplanter. Neste trinn er å danne busker på 1-2 stengler.
Omsorg
Klondike-tomaten tilhører de upretensiøse variantene. Erfarne gartnere anbefaler å vanne planten hver femte dag, for dette er det bedre å bruke varmt vann. Lukking av sengene fra ugress utføres så snart de vises.
Det er nødvendig å mate buskene for å oppnå maksimalt utbytte. Dette gjøres annenhver uke ved bruk av syntetisk eller naturlig gjødsel. Blant de komplekse bandasjene skiller gartnere middelet "Kemira Lux".
Det inkluderer:
- nitrogen;
- kalium;
- bor;
- fosfor;
- mangan;
- jern;
- sink;
- molybden;
- kobber.
Gjødslingen er egnet til overflatebehandling og rotdressing. En pakke med produktet fortynnes i 10 liter vann. Frekvensen for bruk er en gang i uken (ved roten). Bladforbinding utføres med en løsning av 10 g gjødsel per 10 liter vann ved bruk av en sprøyte.
Gjødsel brukes ofte som organisk gjødsling. Det må overopphetes, noe som reduserer ammoniakkinnholdet. Mullein-løsning er egnet for tomater (fem deler vann tilsettes en del av husdyrgjødsel). Massen tilføres i to uker, deretter fortynnes det med vann i forholdet 1: 2. Etter å ha plantet i bakken under blomstring og frukting, vannes plantene ved roten.
Råd... Beskjæring gjøres best på en solrik, tørr dag tidlig på morgenen. I løpet av denne perioden inneholder planten den maksimale mengden juice, det er lett å bryte av grener, og det resulterende "såret" leges i løpet av dagen.
Jorden løsnes hver 14. dag, trinnene fjernes når de dannes. Det anbefales å danne busker i 1-2 stengler. For dette, i tillegg til hovedstammen, er det nødvendig å velge de største trinnene. På hver gren skal det ligge 4-5 klynger av blomsterstander. Skuddene dannet på sidene og i rotsonen fjernes.
Funksjoner ved dyrking og mulige vansker
I de fleste tilfeller er det ingen problemer med å dyrke Klondike-tomater. Tatt i betraktning høyden på busken opp til 1 m, anbefales det å knytte stilkene til støttene slik at stilkene ikke går i stykker. I fremtiden kan de samme støttene brukes når eggstokken vises.
Tomat tilhører upretensiøse varianter, men den må vannes regelmessig (en gang hver 5-7 dag) med varmt vann. Hvis trinnene ikke fjernes på rett tid, vil busken om en uke bli til en omfangsrik gresskule. Dette er spesielt upraktisk for gartnere som kommer til dacha 3-4 ganger i måneden.
Sykdommer og skadedyr
Tomaten er motstandsdyktig mot de fleste sykdommer. Hvis det skjedde en invasjon av skadedyr, anbefales det å behandle buskene med spesielle kjemiske løsninger, avhengig av type skade:
- bladlus og whitefly... Med en liten mengde blir de fjernet med en vannstrøm. Hvis det er mange skadedyr, sprayes tomatene med en såpevæske (150-300 g revet vaskesåpe fortynnet i 10 liter varmt vann).
- Edderkoppmidd. Det hjelper med å strø planten rikelig fra alle sider, etterfulgt av å dekke tomatene med film eller agrofiber i 3-4 timer. Dette vil skape et skyggefullt og fuktig miljø som flåtten ikke tåler.
- Grå råtne... Indikerer at anlegget trenger vann. Det er nødvendig å vanne tomatene oftere og mate dem med mineraler (karbamid, superfosfat, kaliumsulfat).
Det er interessant:
Hvordan takle edderkoppmidd på pepperkimplanter.
Hva er faren for en edderkoppmidd på aubergine, og hvordan du effektivt takler den.
Det er viktig å ikke sprøyte frukten på frukten under desinfeksjon.
Nyansene av å vokse i et åpent felt og et drivhus
Klondike tomater er egnet for dyrking av drivhus og åpen mark. Planten overføres til drivhuset når lufttemperaturen er stabil innen 15 grader, mens jorda er forvarmet (du trenger å helle kokende vann). Dette desinfiserer også.
Råd... I drivhuset er det nødvendig å opprettholde det nødvendige fuktighetsnivået (i gjennomsnitt for frøplanter og en voksen plante er normen 60-65%). Regulere luftfuktighet ved ventilasjon.
Det er enkelt å dyrke en Klondike utendørs. De første 2-3 ukene etter planting (avhengig av måned) anbefales det å dekke sengene med folie. Dette vil beskytte planten mot mulig død hvis det er frost.
Høsting og påføring av avlingen
Gartneren vil motta de første modne fruktene 115-125 dager etter plantingen. Hvis frøene blir sådd i mars, kan du glede deg over tomater fra juli til august.
Merk følgende! I gjennomsnitt fra 1 kvm. m kan du få 9-10 kg tomater.
Grønnsaker er ideelle for kostholdsmat. På grunn av sin krydret smak, blir de brukt i tilberedning av salater, sauser, juice. Tomater er ikke egnet for bevaring, men de kan lagres i lang tid i et kjølig rom.
Fordeler og ulemper med sorten
Blant fordelene bemerker gartnere følgende:
- utmerket smak;
- høy produktivitet;
- sykdom og skadedyrresistens;
- lang frukting;
- langsiktig lagring.
Ulempene er behovet for fremstilling og etterfølgende bruk av bærere, samt kontinuerlig fjerning av nye trinn.
Bønder vurderinger
I de fleste tilfeller er bøndenes anmeldelser av Klondike-tomater positive.
Oksana: «Jeg bestemte meg for å dyrke diettomater for meg selv. Etter anbefaling fra venner, plantet hun oransje Klondike-tomater. Det var ingen problemer med å vokse, generelt var jeg fornøyd med høsten. Modne grønnsaker smaker godt. "
Alexander: “I fjor prøvde jeg å plante en Klondike. Jeg stoppet valget på disse tomatene på grunn av deres enkelhet. Det eneste som er verdt å ta hensyn til er en betimelig strømpebånd. "
Konklusjon
Klondike tomater er ypperlige til ferskt konsum, men egner seg ikke til konservering. Derfor er det bedre hvis det vokser flere flere varianter i hagen, som vil tilfredsstille alle gartnerens behov. Klondike utbytte - 9-10 kg per 1 kvadrat. m.
Sorten er upretensiøs, egnet for åpen mark og drivhus. Betakaroten i det er 30-40% mer enn i andre varianter: det er egnet for dietternæring.