Slik dyrker du chilipepper hjemme på en vinduskarm: trinnvise instruksjoner og hemmeligheter fra erfarne bønder

Chilipepper er det mest populære krydderet blant "krydret" elskere. Det brukes ikke bare i matlagingmen også medisin eller kosmetologi. Fordelene med planten var velkjent for stammene Azteker og Maya - europeerne fikk de første frøene fra disse folkeslagene.

I dag kan til og med en nybegynner takle dyrking av pepper: vakre busker vil bli en god dekorasjon for en balkong eller vinduskarmen og vil helt sikkert glede sin eier med skarpe, pikante frukter.

Velge en rekke pepper for dyrking på vinduskarmen

Det er lett å dyrke chilipepper hjemme i vinduskarmen hvis du velger den rette grade.

Eksotiske pepper navn: Svelge, Bellflower har forskjellige former, fruktfarge, bladfarge og modningsperiode.

Tidlige modningsvarianter modnes på 90-120 dager, midt modning på 120-140 dager fra plantetidspunktet.

Tabasco-sorten har en skarp fruktmasse. Egnet for å vokse på et vindu, og til industrielle formål på plantasjer. Pepper er verdsatt for sin tidlige modenhet.

Salutt er en lite voksende variasjon, den kompakte avrundede busken vokser opp til 20 cm. Fem centimeter frukt i form av oransje og røde kjegler er rettet oppover, de har en sterk aroma.

Aladdin-sorten dyrkes i vinduskarmen eller utendørs. Under dyrking endrer fruktene sin grønne farge til flint, lilla og rød. Pepper kjennetegnes ved sin lange og rikelig frukting, så vel som tidlig modenhet.

Klokken har røde frukter med en uvanlig form, sorten modnes på 150 dager. Fruktpungency er ujevnt fordelt.

Andre tidlige modningsvarianter for å dyrke hjemme er også populære:

• Dverg;
• akvarell;
• Treasure Island;
• Den førstefødte av Sibir.

På en lapp. Det er også uspiselige typer pepper som bare dyrkes til dekorative formål: Red Rocket, Pepperoni, Orange, Clown, Filius Blue, Goldfinger.

Hvordan få chilifruer

Det er to måter å få frø for å dyrke paprika: kjøp dem i en hagebutikk eller samle dem selv. I det første tilfellet er det viktig å velge materiale av høy kvalitet som vil garantere god spiring.

Samtidig anbefaler eksperter å følge følgende regler:

1. Før du kjøper frø, må du undersøke deres utseende nøye: skadet eller deformert, spirer ofte ikke. I tillegg må de være store nok - svake, syke planter vokser fra et lite frø.
2. Frøens overflate skal ikke ha gule, oransje eller brune flekker. Hvis de er til stede, betyr det at en høy temperatur ble brukt til tørking, noe som har en skadelig effekt på frøene.
3. For å ikke kaste bort tid og ikke bli skuffet, test frøene for spiring. For å gjøre dette, legg dem i en beholder med vann, tilsett en vekststimulator der og bløt dem i den resulterende løsningen i 24 timer. Så fyll den med jord, og vent til røttene skal vises - dette tar 2-3 dager. Hvis de ikke vokser, er materialet av dårlig kvalitet.

For ikke å kjøpe frø av lav kvalitet, er det best å samle frøene selv.

Til din informasjon. Den grunnleggende regelen i denne prosedyren er å vente til fruktene modnes godt, og denne gangen kommer ikke når de allerede er egnet til konsum, men mye senere.

Begrepet for å samle frø bestemmes av fruktens utseende - belgene begynner å tørke ut, og spissen blir brun. Skjær pepperet forsiktig i to, rist ut frøene, gni dem deretter i hendene og blåst av den gjenværende massen. Når du gjør dette, bruk hansker og vernebriller, da kontakt med små partikler på huden eller i øynene vil forårsake alvorlig irritasjon. Oppbevar frø på et tørt sted.

For å lære om krydderkrydder i Sichuan, følg denne lenken.

Landingstid

Planting av frø for frøplanter utføres i februar-mars. For å gjøre dette trenger du en spesiell grunning, som er enkel å tilberede selv eller kjøpe ferdige i en hagebutikk.

De nøyaktige sådagene beregnes på en slik måte at spiringstiden faller den første våren, når dagslysstimene blir lengre. I dette tilfellet vil plantene ha nok naturlig lys til å vokse. Og dette vil redde eieren fra unødvendige problemer med organiseringen av belysning.

Slik dyrker du chilipepper på en vinduskarm på egenhånd

Varm paprika finnes ofte i gryter hjemme. Men ikke alle vet hvordan de skal vokse ordentlig. Etter å ha lært om de viktigste hemmelighetene ved dyrking, kan du enkelt dyrke denne kulturen på din egen vinduskarmen.

Varm paprika vokser godt både i det åpne feltet og hjemme. Røde frukter dekorerer perfekt en vinduskarmen eller en hageseng.

Frøforberedelse og frøplante spiring

Før plantingen skal du forberede frøet som følger:

1. Kvitt deg med ødelagte og bortskjemte bønner. Plasser frøene i en løsning av bordsalt (10 g av stoffet per 1 liter vann), etter noen minutter vil de tomme kornene flyte opp, fjerne dem.
2. Dekontaminer frø i en svak løsning av kaliumpermanganat. Hold materialet der i 15 minutter. Skyll så frøene grundig med rennende vann og tørk. Du kan også bruke spesifikke urtesopp medisiner ved å følge instruksjonene på pakken.
3. For å få peppebusken til å bli sterkere, bløt frøet i en næringsløsning. For dette formålet er en infusjon av treaske (20 g per 1 liter vann) egnet, la den brygge i et døgn. Vekststimulerende midler selges i spesialforretninger. Slike medisiner vil tjene både som fôring og desinfeksjonsmiddel.
4. For at frøene skal klekkes, må de spires. For å gjøre dette, spre frøene i ett lag på en fuktig klut eller papir og dekk til med det. Hold stoffet fuktig hele tiden. Prosedyren hjelper til med å bestemme spiring av pepper, fjerne ubrukelige frø før planting og forkorte spiringstidspunkt for frøplanter.

Visste du? Chilipepper inneholder capsaicin, som aktiverer metabolske prosesser i kroppen og hjelper til med å forbrenne fett.

Frøplantepleie

Om sommeren, ta planten ut til balkongen eller loggia, og legg den i vinterhalvåret på vinduskarmen på solsiden. Heng lamper over busken i løpet av dagtidstimene.

På en lapp. Med mangel på lys, får løvet en lys skygge, noe som videre fører til bladfall. I dette tilfellet må varigheten av kunstig belysning forlenges.

Vann roten til paprikaen når den tørker. For å gjøre dette, bruk rent vann i romtemperatur, og fukt løvet fra en sprayer.

Å velge et passende sted og skape optimale forhold for å vokse

Skygge planten lett under den varme solen. Om sommeren, ta busken ut til balkongen eller loggia, men ikke la utkast. Når du ventilerer, må du fjerne kulturen fra det åpne vinduet. Hvis du har gamle vinduer, må du tette alle sprekkene.

Viktig! For normal vekstvekst i vintersesongen, bør lufttemperaturen være minst +18 ° C, og fra våren vil den optimale temperaturen være + 20 ... + 24 ° C.

Overfør pepper til gryter

Når spirene vokser til 10-15 cm, transplanter buskene i separate potter. Den beste kapasiteten vil være en bred plastbeholder, men ikke for dyp.

Transplanter planter som følger:

• for et dreneringslag i bunnen, legg små steiner minst 3 cm;
• hell pepperjord i beholderen;
• forbered hullene for planten og plasser rosenkålene der med en jordklump, uten å begrave stammen, dryss med jord.
• etter å ha plantet, rist du godt og vannet jorda rundt stilken;
• ta den neste vanningen om en uke, når rotsystemet begynner å slå rot.

Til din informasjon. Ikke våt jorda før røttene er faste, ellers er det fare for at de begynner å råtne.

Valg av kapasitet

Når du legger en busk i en beholder, ser den attraktiv ut, og når de plantes sammen, vil sterkere planter drukne svake prøver og en vakker sammensetning vil ikke fungere. I dempede busker vil blomstringen bli liggende, og fruktene vil bli små og iøynefallende.

Chilipepper dyrkes vanligvis i små beholdere. Kulturen trenger ikke en stor beholder: grunne 150-200 ml kopper er egnet for frøplanter, da må planten transplanteres i en 3-6 liters beholder.

Ikke bruk keramiske produkter, siden jorda i en slik gryte vil tørke ut raskt. Når røtter kikker ut av bunnen, er dette et signal for plantetransplantasjon.

Hvordan lage deilig dill saus, les her.

Egnet underlag

Varm paprika er ikke spesielt lunefull og krevende på jorden, så selv vanlig jord fra en hageseng vil være ganske passende. Imidlertid kan landet være infested med skadedyr og sykdommer fra tidligere avlinger.

For å skape mer komfortable forhold for spirende frø, kjøpes frøplanter i en spesialbutikk. Det er bedre å velge torv eller jordblandinger basert på det.

Forberede jorda

Noen mennesker tilbereder næringsblandingen for å plante seg selv. Dette krever følgende komponenter:

• 2 stykker bladgrønt land;
• 1 del torv;
• 1 del elvesand;
• 1 del kokosfibre
• 1 del perlitt eller vermikulitt.

Før du planter hot pepperfrø, er det nødvendig å desinfisere jorden ved å søle den med Previkur soppdrepende middel, som vil forhindre utvikling av soppsykdommer.

Dannelse og pollinering av busken

Den endelige forankringen og begynnelsen av veksten av buskene begynner om 15-20 dager. På dette tidspunktet vil paprika begynne å aktivt danne nye skudd. Pepper på beite i vinduskarmen er ikke nødvendig.

Fruktene hans er små og busken har nok styrke til å dyrke dem. Det er heller ikke behov for å legge rekvisitter, stilken av pepper er sterk nok til å tåle mye frukt.

Så snart buskene begynner å blomstre, må greinene ristes litt for å pollinere knoppene. Drei buskene med den andre siden mot vinduet hver dag for jevn utvikling. Hvis dette ikke er gjort, vil skuddene strekke seg mot lyset og busken begynner å vippe til den ene siden.

Vanning og fôring

Vær spesielt oppmerksom på vanning. Ved utilstrekkelig fuktighet vil planten begynne å kaste bladene og dø. Vannet skal være varmt. Vanning er spesielt nødvendig i fyringssesongen. I tillegg må kulturen sprayes med varmt vann.

For referanse. Vanntetting av jordsmonnet er også uakseptabelt. Fra overflødig fuktighet kan planter bli syke med et svart ben.

Du må mate en gang i måneden. For dette anbefales det å bruke komplekse gjødsel, som inkluderer kalium, fosfor, nitrogen. Hvis pepperen mangler næringsstoffer, blir bladene lilla.

Sykdommer og skadedyr

Chilipepper har sterk immunitet mot forskjellige sykdommer og parasitter på grunn av sin smak.Sorten dreper aktivt bakterier, og i seg selv er praktisk talt ikke utsatt for sykdom. I ekstremt sjeldne tilfeller kan feil omsorg eller utilstrekkelige oppvekstvilkår føre til plantesykdom eller død.

De farligste fiender for kultur:

1. Edderkoppmidd... Parasitten starter når luftfuktigheten er for lav. Dette manifesteres ved plutselig gulning og løvfall. Umiddelbare tiltak som blir tatt vil føre til plantens død. Kulturen reddes fra parasitten ved periodisk behandling med soppdrepende midler. For forebyggende formål vaskes planten fra tid til annen med en varm løsning av vaskesåpe, og jorda i potten drysses med all malt pepper. Buskene blir også periodisk sprayet for å kompensere for mangelen på fuktighet i den omkringliggende luften.
2. blackleg... En sykdom vises med et overskudd av fuktighet i jorden, preget av rotrot. For å redde planten tas den ut av jorda, rotsystemet vaskes, de berørte fragmentene blir avskåret, og alle røttene blir behandlet med trekull. Så plantes planten tilbake, og glemmer å vanne en stund. Det er veldig vanskelig å kurere en kultur fra et svart ben, så det er alltid bedre å vanne den sparsomt.
3. Midges kan komme fra nærliggende avlinger. For forebyggende formål tørkes planten med såpevann, og for å skremme av parasitter brukes malt pepper, som tilfellet er med en edderkoppmidd.

 

Hemmeligheter med å dyrke varm pepper på en vinduskarm

Hovedhemmeligheten med å få en rikelig høst av rød pepper uten å forlate leiligheten din er det riktige valget av avlingssortiment.

Det beste alternativet for romforhold er:

• Chile;
• Korall;
• Adjika.

Alle dekorative typer paprika er tilpasset for dyrking i et rom eller på en balkong. Hvis den estetiske komponenten i en romhage er viktig, plantes flere varianter av slik pepper samtidig for å dekorere interiøret.

En lys fargeparade i vinduskarmen vil bli laget av:

• Indisk sommer;
• Lys;
• Bolivia;
• Mambo;
• Mørk oliven;
• Manet.

Frø av god kvalitet er en av de grunnleggende faktorene for en rik høst. Det er på frøens egenskaper som vekststyrken og buskens muligheter vil avhenge. Det er bedre å ikke bruke foreldet materiale for planting: planten vil ikke vokse seg sterk.

Viktige anbefalinger

Fukting av jorda før såing er et nødvendig tiltak for å skape komfortable forhold for dyrking av frø. Konsentrasjonen av fuktighet i jorda skal være tilnærmet slik at jorda ikke klistrer seg til hendene dine, men samtidig smuldrer sammen.

På en lapp. Den tidlige fremveksten av frøplanter letter ved en høy omgivelsestemperatur (ca. + 25 ° C), et normalt fuktighetsnivå og regelmessig ventilasjon.

anmeldelser

En noe ikke-standard måte å dyrke senger på en balkong eller vinduskarmen hjemme har stort sett positive anmeldelser.

Meningene fra gartnere om dyrking av varianter av paprika i en leilighet:

Evdokia: “I fjor lærte jeg å dyrke paprika fra frø hjemme. Jeg var fornøyd med resultatet, høsten vokste, som på bildet av pakken. Dyrkingen er så enkel at du uansett får en god høst. Nå legger jeg Chili til nesten alle retter, noe som gjør smaken mer pikant. "

Vyacheslav: “Jeg liker krydret mat veldig, retter har alltid manglet peppercorns. Spicy Chile var med på å løse dette problemet. Dessuten er pepper alltid for hånden. Jeg begynte å dyrke den for et par år siden. Hvis jeg ønsker det, kan jeg alltid gjøre retten krydret. Å dyrke paprika er ikke vanskelig. ”

Konklusjon

Varm chilipepper gjør rettene våre krydret og beriker dem også med vitamin A, gruppe B og C. For en familie vil det være nok å dyrke 3-5 busker. Kulturen bærer frukt både på vinduskarmer og i det åpne feltet. Alt dette gjør pepper attraktivt for dyrkere og innendørs planteelskere.

For følgende informasjon om hvordan du dyrker paprika fra frø, se følgende video: