Hvordan dyrke og ta vare på prydpepper "Capsicum", og kan du spise den?

De lyse fargene på den dekorative pepper Capsicum-blandingen vil gjenopplive det kjedeligste kjøkkenet og gjøre balkongen til en ekte hage. En upretensiøs plante vil være strødd med flerfarget frukt, selv med minimalt vedlikehold. Imidlertid vil ikke hver husmor som plantet denne pepper svare på spørsmålet om den er spiselig eller ikke.

Beskrivelse av sorten - er det mulig å spise dekorativ pepper

Innfødt til tropisk Mellom-Amerika, der pepper fremdeles finnes i naturen. I eldgamle tider, på territoriet til det moderne Mexico og Guatemala, brukte folk den fjerne forfaren til denne pepperen til å tilberede forskjellige retter og dekorere hjemmene sine.

Siden den gang har anlegget endret seg mye. Nå har pepper mange forskjellige varianter, en av dem er dekorativ Capsicum, og til og med den har varianter.

Capsicum kalles ofte pepper, som mange av hans slektninger, men dette er en villfarelse som til og med trengte inn i hans navn. Fruktene er ganske krydret, men hører ikke til slekten av paprika. Capsicum ligger nærmere auberginer og tomater, da det tilhører slekten Solanaceae (som paprika).

Planten regnes som en busk, men hjemme skiller seg ikke i stor størrelse. I en gryte vokser Capsicum fra 20 til 50 cm. Den har tynne, forgrenende grener, bladene er langstrakte, avsmalnende mot slutten.

Til tross for at paprikaen er dekorativ, fruktene kan spises... De er ofte krydret og brukes som erstatning for krydder i noen retter. Fruktene tørkes, males og tilsettes mat.

Fordeler, ulemper og funksjoner i sorten

Sorten har mange fordeler:

• upretensiøsitet - denne pepperen trenger ikke konstant pleie;
• rask vekst - i løpet av sesongen er det i stand til å vokse, blomstre og bære frukt;
• et stort utvalg av farger, typer og former;
• planten gir mye frukt, de kan brukes til mat.

Men selv et slikt anlegg har ulemper.... For eksempel, i Sibir og andre regioner med et kjølig klima, vil det ikke fungere å dyrke det på stedet - det er redd for kulden og dør under frost. Bemerkelsesverdig, i veldig varme regioner vil den heller ikke vokse: temperaturer over 20 ° C og lav luftfuktighet er skadelige for planten.

Andre typer dekorative og eksotiske paprikaer:

Dyrking av dekorative paprika "Little Miracle"

Jalapeno pepper, hvordan den dyrkes og brukes

Hvordan dyrke chilipepper hjemme på en vinduskarm

Fruktegenskaper og utbytte

Fargen, formen og størrelsen på frukten avhenger av underarten, men oftest er det Capsicums med rød, gul eller lilla paprika. Når modningsperioden kommer, er hele busken strødd med små lyse frukter, noen ganger kan de gjemme seg under bladene, og noen ganger stikker de utover som små horn. I noen varianter er de svært langstrakte og krøllete.

Fruktfarge endres med modenhet, og det er grunnen til at paprika i forskjellige nyanser kan eksistere i samme busk.

Hvordan vokse

Det tar ikke mye tid og krefter å dyrke Capsicum... Planten er upretensiøs og har en høy vekst og utvikling. Av denne grunn er pepper veldig populært blant gartnere.

Belysning og beliggenhet

Mest av alt elsker planten lys., så det vil være vanskelig å dyrke det i et mørkt rom.Det er mest praktisk å dyrke det på en vinduskarmen, men overflødig direkte lys kan brenne planten, så et sørvendt vindu med mørklegging er å foretrekke.

Merk følgende! Capsicum liker ikke kalde og varme steder: se etter et sted der temperaturen holdes i området fra +10 til + 20 ° С.

Funksjoner av vanning og fuktighet

Moderat vanning vil være nok for Capsicum hele året... Men om sommeren, under blomstring, må planter vannes ganske ofte: en gang hver 3-4 dag med avgjort vann. Den grunnleggende regelen for vanning er ikke å la jorden være tørr.

Vanning reduseres hvis:

• bundet opp og begynte å modne frukten;
• temperaturen falt under + 15 ° С (reduser til 1 gang per uke).

Det er nødvendig å sprøyte planten hver dagfor å opprettholde den nødvendige luftfuktigheten.

Hvordan mate ordentlig

For å mate Kapsikum trenger du flere kilo mineralgjødsel... Planten mates fra mars til september 2 ganger i måneden. Imidlertid, hvis det er installert ekstra belysning om vinteren, må du mate den mye oftere - 1 gang på 20 dager.

Les også:

Hva er Dungan pepper og hvordan du bruker den

Hvorfor er peppersorten "Ogonyok" god, og hvordan du dyrker den

Avlsfunksjoner

Capsicum blir forplantet med standard frømetode og stiklinger... Før plantingen blir frøene gjennomvåt i 1 time i en svak løsning av kaliumpermanganat. Kan plantes umiddelbart etter bløtlegging, eller legg først i en fuktig klut der de klekkes. Når roten vises, kan frøene plantes. Etter det blir de plassert i bakken til en dybde som er lik diameteren på frøet.

Slik at frøene spirer så raskt som mulig, blir beholderen plassert på et varmt sted med en temperatur på ca. 25 ° C, og så snart de første skuddene vises, blir de flyttet til et kjøligere sted.

Stiklinger utføres bare om våren eller høsten., for dette blir skjæringen plantet i bakken.

Referanse. Kappicum stilken roter raskt i bakken. Så snart dette skjer, må du klype.

Forebygging av sykdommer og skadedyr

Sykdommer og skadedyr kan vises fra utilstrekkelig pleie... Hvis du sjelden sprøyter planten, så kan røde edderkoppmidd sette seg på bladene. Overdreven vanning fører til forekomst av rotrot, med mangel på gjødsel, bremser veksten av Capsicum. Flere timer uten en varm varmeapparat om vinteren vil myke bladene på planten og visne.

Det vanligste problemet er mealybugs... Disse hvite insektene har mikroorganismer som angriper bladene. For behandling tørkes planten med en bomullspinne dyppet i såpevann. Hvis problemet har blitt truende, tilføres infusjon av tobakk eller hvitløk på stilkene og bladene til Capsicum med en bomullspute.

anmeldelser

Gartnere som prøvde å plante Capsicum var fornøyde med valget.

Vladimir, Novgorod: “De la pepper på en innglasset balkong, der det er både sol og skygge. De begynte å vanne det regelmessig, gjødslet det et par ganger. Pepperen fikk raskt styrke: den begynte å blomstre tykt, og da var høsten moden. Slike fantastiske frukter har vokst. Vi prøvde paprikaene - de har en spesifikk smak, du vil ikke kunne bli forgiftet, men jeg ville egentlig ikke spise heller ".

Elena, Rostov: “Jeg kjøpte Kapsikumfrø, plantet dem i potter. Planter er ikke lunefulle, de elsker lys, vann, ingen spesiell omsorg er nødvendig. De vokste raskt og blomstret med små hvite blomster. Noen uker senere dukket små frukt opp - paprika er grønn, deretter ble de gule og ble deretter røde. Veldig vakker! Jeg ga flere potter til vennene mine ".

Konklusjon

Capsicum er en flott plante for hjemmet: lyse frukter vil muntre deg frem selv på overskyede dager. Lett å dyrke, det vil være et hyggelig tilskudd til et liv fullt av problemer og bekymringer og vil bringe tilbake et stykke lys sommer på vinterkvelder.