Hvorfor sommerboere liker "Black Beauty" auberginesorten, og hvordan du kan dyrke den

Mange sommerboere tør ikke å dyrke auberginer i sengene sine, og vurderer at denne grønnsaksavlingen er for lunefull. Men takket være innsatsen fra oppdrettere dukker det opp nye varianter og hybrider som er motstandsdyktige mot skiftende vær. En av disse representantene for nattskjermfamilien - grade Svart kjekk.

Beskrivelse av auberginesorten

Sorten er midt i sesongen: i det åpne feltet modnes fruktene i løpet av 120-140 dager etter plantingen... Black Beauty føler seg komfortabel i sengene i de sørlige delene av Russland. Sorten er tilpasset ekstreme temperaturer og er motstandsdyktig mot mange sykdommer. Likevel er det bedre å dyrke avlinger i veksthus i Ural og i midterste felt.

Særskilte trekk

Særegenhetene i sorten inkluderer en utmerket kombinasjon av avkastningsindikatorer og motstand mot ugunstige værforhold. Den svarte kjekke mannen stopper ikke dannelsen av frukt selv i dårlig vær, noe som skiller seg fra andre representanter for kulturen.

spesifikasjoner

Sorten danner kompakte, spredte busker som vokser til en høyde av 70 cm. Stenglene er dekket med myk, bladene er små med skarpe kanter, har en smaragdfargetone... Kulturen er utsmykket med store, lys lilla blomster gjennom sesongen.

Den svarte kjekke mannen danner store pæreformede frukter som veier 110-200 g. På scenen med teknisk modenhet har auberginer en dyp mørk lilla farge, og det er derfor sorten fikk navnet sitt.

Moden frukt når 20 cm i lengde, 3,5 cm i diameter, vekt - ca 900 g. Grønnsaker blir konsumert unge - de har en delikat velsmakende masse, tynn hud og praktisk talt ingen frø.

Under komfortable forhold høstes opptil 12 kg moden frukt fra 1 m2. Hver busk modnes opptil 4 kg auberginer med samme form og størrelse.

Hvordan dyrke en sort selv

For å få en rik frukt av høsting, er det viktig å plante frøene i slutten av februar eller begynnelsen av mars og dyrke frøplantene riktig.

Dyrking av frøplanter

For å vekke frø fra dvalemodus, varmes de opp i en termos eller varmt vann. I et gasbindbunt dyppes de i varmt vann i 3-5 minutter, og desinfiseres deretter i en svak løsning av kaliumpermanganat.

Reglene for såing av den svarte kjekke skiller seg ikke fra dyrking av andre auberginesorter. Plantematerialet sjekkes for spiring og bløtlegges i 1-2 timer i en vekststimulator. Forbehandlede frø blir plantet i forberedte containere med næringsjord. Etter det blir beholderen dekket med folie og plassert på et godt oppvarmet sted.

Merk følgende! De første skuddene forventes 2 uker etter såing.

For å oppnå frøplanter av høy kvalitet, velges en passende jordblanding - nøytral, luftig og mettet med nyttige stoffer.

Jorden kjøpes i en butikk eller tilberedes uavhengig av:

• 1 del av humus;
• 2 deler brusland;
• 1 del torv.

En liten mengde aske tilsettes den resulterende blandingen for å øke fruktbarheten.

Overføre

Når frøplantene når en høyde på 20 cm, og det vises 5-6 sanne blader på stilkene, er de unge plantene klare til å transplantere i bakken.

Viktig! Ikke forsink transplantasjonen, da det vokste rotsystemet ikke lenger vil ha nok plass i et avgrenset rom.

For Black Handsome velger de et opplyst sted på stedet. Frøplanter er plantet på forberedt jord, og observerer et intervall på 40-50 cm mellom buskene.

Den 10. dagen etter transplantasjonen er den første forbindingen laget av mineral- og organisk gjødsel. Som alle medlemmer av familien Solanaceae, tåler ikke Black Handsome tørke, derfor fukter de jorda når toppsjiktet tørker.

Ytterligere omsorg

For en god utvikling av kultur skapes komfortable forhold. I tillegg til temperaturregimet opprettholder de optimal luft- og luftfuktighet (ca. 60%).

Form busker når de vokser. Alle blader og sideskudd under den første gaffelen fjernes i tide. Toppen av plantene er klemt forsiktig i en høyde på 30-35 cm for å stimulere utviklingen av sideskudd.

Små knopper og eggstokker blir fjernet slik at de ikke tar bort styrken fra buskene. For rik frukting er ikke mer enn 10 eggstokker igjen.

Funksjoner ved dyrking og mulige vansker

Auberginer trenger en hel dag med lys - omtrent 12 timer. Dets reduksjon fører til avslutning av dannelse av eggstokker og dannelse av frukt.

Etter hver vanning med varmt vann løsnes jorda, ugress fjernes med jevne mellomrom. Ikke glem å gjødsle avlingen: under dannelsen av blomster (kaliumgjødsel), frukt (nitrogen-fosfor), 2 uker før høsting (fosfat).

Sykdommer og skadedyr

Aubergine Svart kjekk er motstandsdyktig mot de fleste sykdommer, men for forebygging blir plantene behandlet med desinfeksjonsmidler:

• tre askeløsning - fra sen blight;
• såpeløsning eller "Fitosporin" - mot tobakksmosaikk;
• soppdrepende preparater ("Antracol" eller "Horus") - fra grå råte;
• "Trichoderminom" - mot det svarte benet.

Høsting og påføring av avlingen

Fruktplukking starter 30-40 dager etter blomstring... Grønnsaker modnes ikke på en gang, så de plukkes selektivt og kontrollerer deres tekniske modenhet. Det bestemmes av utseendet: huden blir mørk i fargen, massen blir elastisk.

Kultur passer ikke for langtidslagring: fruktens friskhet og smak varer opptil 2-4 uker når grønnsakene er i kjøleskap eller kjeller.

Aubergine er mye brukt i matlaging. Ung frukt er egnet for andre kurs, større til hjemmelagde forberedelser, sauté, kaviar og andre snacks... Gjengrodde auberginer kan fryses eller tørkes.

Fordeler og ulemper med sorten

Den svarte kjekke mannen har en rekke positive egenskaper:

• høy produktivitet;
• motstand mot forskjellige sykdommer;
• upretensiøsitet mot svingninger i værforhold;
• god transportabilitet på lang avstand;
• attraktivt utseende og utmerket smak av frukten;
• allsidighet i matlaging.

Den eneste ulempen er at aubergine er redd for kaldt vær og ikke tåler temperaturer ned til +15 ° C.

Anmeldelser av gartnere

De som allerede har prøvd å dyrke Black Handsome på tomten sin, anbefaler denne sorten for dyrking.

Olga, Ulyanovsk-regionen: ”Jeg har aldri prøvd å dyrke auberginer - jeg har alltid tenkt at denne kulturen er for varmt klima. En gang ga en venn råd om den svarte kjekke sorten. Fikk en rikholdig høst av strålende mørkfargede frukter, som sagt, med utmerket smak. "

Ektefeller Demidov, Syzran: “Min mann og jeg elsker å dyrke nye varianter av forskjellige avlinger. Forrige sesong la hagebutikken merke til en vakker pakke med frø med et bilde av aubergine av en uvanlig form. Det var den svarte skjønnheten, som vi nå stadig dyrker og råder andre. "

Nina Vasilievna, Tambov: “Den svarte kjekke mannen vokser i drivhuset mitt og gir sine første frukter to uker tidligere enn i det åpne feltet. Har en utmerket smak, er uunnværlig for hjemmelagde preparater. Jeg anbefaler denne varianten til alle. "

Konklusjon

Svart kjekk er en høyavkastende auberginesort midt i sesongen, populær blant mange sommerboere. På en busk modnes opptil 4 kg mørk lilla frukt. Takket være deres størrelse og behagelige smak uten bitterhet, er grønnsaker allsidige i matlagingen. Sorten er motstandsdyktig mot skiftende værforhold, de viktigste sykdommer i avlingen og krever ikke kompleks omsorg.