Hvor lett det er å gå ned i vekt med en surkålskost

Det er økonomisk, enkelt og tilfredsstillende. Dette er de ubestridelige fordelene med et surkålskostdiett og drømmen til alle som går ned i vekt. Her er det - en velprøvd metode som vil hjelpe deg å bli kvitt ekstra kilo uten ekstra krefter og konsolidere resultatet i lang tid.

Er det mulig å spise surkål mens du går ned i vekt

Ernæringsfysiologer kaller denne retten en av de mest effektive for vekttap. Selv en fastedag på kål vil hjelpe deg å miste omtrent 1,5 kg. Sammen med en rik komposisjon og nyttige egenskaper Dette gjør det til et ideelt kostholdsmåltid.

Kaloriinnhold og BZHU

Kaloriinnholdet i surkål er 20 kcal per 100 g. Dette er så lite at kroppen vil få færre kalorier fra å spise parabolen enn den vil bruke på å fordøye den.

Energiverdi:

• proteiner - 1,5 g (~ 5 kcal, 25%);
• fett - 0,1 g (~ 1 kcal, 3%);
• karbohydrater - 4 g (~ 14 kcal, 72%).

Med surt kaloriinnhold inneholder surkål en relativt stor mengde protein.

Sammensetning og egenskaper

Retten har en sammensetning rik på vitaminer og mikroelementer:

• A - 1 μg;
• B6 - 0,1-0,14 mg;
• B1 - 0,03 mg;
• B2 - 0,04-0,07 mg;
• B9 - 24 mcg;
• C - 14,7 mg;
• E - 0,1 mg;
• K - 13, mcg;
• kalium - 185 mg;
• kalsium - 48 mg;
• jern - 0,6 mg;
• sink - 0,4 mg
• mangan - 0,2 mg;
• selen - 0,6 μg;
• natrium - 661.

Et rekordlavt kaloriinnhold med et stort antall nyttige egenskaper kan redusere vekten med flere kilo uten strenge kostholdsrestriksjoner. Retten tilfredsstiller sulten godt.

Referanse. Når det gjelder antall mineraler og vitaminer, er surkål flere ganger bedre enn fersk. En stor mengde fiber (2,9 g) fjerner skadelige stoffer fra kroppen.

Fordelene og skadene i kampen mot ekstra kilo

Fordel:

1. Inneholder nesten hele settet med elementer for normal funksjon av kroppen. Derfor, i motsetning til mange restriktive dietter, tømmer ikke surkål, men tvert imot beriker kroppen med vitaminer. Dette er spesielt verdifullt om vinteren.
2. Nyttig i sykdommer i hjerte- og nervesystemet.
3. Regulerer fettmetabolismen.
4. Reduserer kolesterolnivået.
5. Fjerner slagger.
6. Hindrer utvikling av allergier.
7. Melkesyrebakterier beriker tarmens mikroflora, fremmer rask fordøyelse av mat og akselererer metabolismen.
8. Styrker blodkarene og senker blodsukkeret.
9. Øker immuniteten, lindrer vitaminmangel.
10. Øker blodpropp.

Listen over skadelige egenskaper til surkål er mye mindre:

1. Forårsaker flatulens og oppblåsthet.
2. Provoserer frigjøring av saltsyre, kan forårsake gastritt.
3. For stor sug etter surkål (spesielt hvis produktet inneholder mye salt) forårsaker væskeansamling og hevelse.

Fordeler og ulemper med surkål dietten

Surkål på noen få dager vil hjelpe deg å miste noen ekstra kilo, samtidig som du gir kroppen vitaminer og styrker immunforsvaret.

Det er veldig få karbohydrater, praktisk talt ikke fett, men surkål overgår til og med sitrusfrukter når det gjelder C-vitamininnhold. Et slikt kosthold er spesielt nyttig hvis overvekt er forårsaket av væskeansamling i kroppen. Takket være syrene som dannes under gjæringsprosessen, har parabolen en mild vanndrivende effekt og lindrer hevelse.Selv uten å begrense kostholdet ditt, vil du miste 2-3 kg på bare et par dager.

minuser

En mono-diett skal ikke vare mer enn 3 dager, ellers vil fordøyelsesbesvær, flatulens og oppblåsthet oppstå.

Syrer, som finnes i store mengder i en tallerken, kan skade selv en sunn mage hvis du spiser dette produktet utelukkende for lenge. I tillegg, til tross for overflod av vitaminer, er det få næringsstoffer i kål, og et langvarig kosthold basert på det tilhører kategorien tøffe.

Kosthold

Det anses som en lavkalori måte å gå ned i vekt på, men innebærer ikke faste. Gir raskt vekttap, og med fortsatt overholdelse av kostholdet varer resultatene i lang tid. På surkål kan du ordne både en streng mono-diett og et mykt kombinert kosthold.

Essensen og prinsippet i arbeidet

Handlingsmekanismen er basert på en kombinasjon av lavt kaloriinnhold, evnen til å forbedre fordøyelsen og innholdet av et betydelig antall stoffer som fremskynder forbruket av fettreserver. Under gjæring dannes tartronsyre og melkesyrer, som forhindrer ansamling av fett.

Kostholdsfibre renser kroppen. Fiber blir praktisk talt ikke fordøyd, men den absorberer aktivt vann og fjerner giftstoffer fra tarmveggene, som en børste. Økende volum gir fiber en følelse av fylde i lang tid.

Det er interessant:

Hva er gjæret kål, hvorfor er det godt og hvordan tilberedes det.

Hvordan lage grønne kålblader til vinteren.

Fordelene og skadene med brokkoli for kvinner.

Kontra

Kostholdet brukes ikke til:

• nyresykdom
• magesår og tolvfingertarmen,
• gastritt,
• sukkersyke,
• hypertensjon,
• halsbrann og surhet,
• brudd på menstruasjonssyklusen,
• amming.

Eksempelmeny

Dette kan være enten en streng mono-diett, når menyen utelukkende består av surkål, eller enklere alternativer, der dietten er mer variert, men hovedproduktet - surkål - er alltid til stede.

La oss skrive ned omtrentlig kosthold til det kombinerte ukentlige kostholdet.

Dag 1:

• frokost: en skive fullkornsbrød, 2 kokte egg, te uten sukker;
• første snack: tørket frukt, en del surkål med greener;
• lunsj: kålsuppe med surkål og storfekjøtt, grønnsakssalat med surkål og tang;
• andre snack: kefir;
• middag: surkål, kokt fisk, urtete.

Dag 2:

• frokost: havregryn i vann, nøtter, frukt, te uten sukker;
• første snack: surkål salat, tørkede aprikoser, rosehip buljong;
• lunsj: kålruller med fersk kål og kylling, fersk grønnsaksalat;
• andre matbit: lite fett cottage cheese med en teskje honning;
• middag: surkål, grillet kyllingbryst, te.

Dag 3:

• frokost: omelett med grønnsaker, 1 skive brød, grønn eller urtete;
• første snack: kaffe, nøtter, 1 usøtet frukt;
• lunsj: salat med surkål, friske agurker og urter, dampet fisk;
• andre snack: et glass kefir, en håndfull tørkede aprikoser;
• middag: surkål, 2 kokte egg, urtete.

På den fjerde dagen kan menyen gjentas eller erstattes etter eget skjønn, og overholde det spesifiserte kostholdskosten.

Merk følgende! Selv med en liten forverring av trivsel, stopp dietten og gå tilbake til ditt vanlige kosthold. Det er best å se legen din for å finne den eksakte årsaken til helseproblemene dine.

variasjoner

Typer surkål diett:

• kål og bokhvete;
• kål og kefir;
• kål og egg;
• kombinert ernæring.

Hovedbetingelsen er at surkål må gjøres til grunn for menyen, kombinert med andre kalorifattige matvarer: lite fett cottage cheese, kefir, kylling eller grønnsaksbuljong, kokt fisk, magert kyllingbryst, frukt, grønnsaksalater.

Det er nødvendig å ekskludere stekt, fet og alle slags søtsaker: kaker, sukkerholdig og kullsyreholdig drikke, desserter.

Merk følgende! Drikk minst 2 liter væske om dagen: vann, usøtet te, rosehip-buljonger og urter.

Kostholdets varighet

I henhold til varigheten er surkåldiett delt inn i tre typer.

Den tre dager lange er den strengeste. Omtrentlig meny:

• 1. dag: 1 kg surkål;
• 2. dag: 700 g kål, 3-4 epler, kokt egg;
• 3. dag: 600 g kål, 2 epler, 150 g kokte poteter.

Den ukentlige er mer skånsom. I tillegg til hovedkomponenten bruker de friske grønnsaker og frukt, bokhvete, havregryn, poteter, meieriprodukter.

Månedlig er det mest mangfoldige, og anbefales derfor ofte av ernæringsfysiologer. Listen over produkter, bortsett fra den uunnværlige surkålen, er veldig bred. Hovedregelen er ingenting fet, søt, stekt eller stivelsesholdig.

Hvis andre retter blir introdusert i kostholdet, er det helt ufarlig og kan brukes i opptil en måned. For ikke å ta opp kilo i fremtiden, er det nok å arrangere faste dager fra tid til annen.

Viktig! Leger anbefaler ikke å holde seg til en mono-diett i mer enn 3 dager.

Fastedag på surkål

Det er på en måte det strengeste kostholdet på en dag.

Menyen er veldig enkel: 1,5 kg surkål spises per dag i 5 måltider. Usøtet urtete kan være inkludert.

Hvordan komme deg ut av kostholdet

Etter dietten vedvarer et bremset stoffskifte i noen tid, siden kroppen ikke er i stand til raskt å bytte til næring med høyt kaloriinnhold. Derfor, mens stoffskiftet gjenoppbygges, er det fare for en rask økning i fettmassen.

For å konsolidere de oppnådde resultatene, forlater de dietten jevnt. Legg gradvis tyngre matvarer til kostholdet, begynner med proteinprodukter (kjøtt, fisk) og søt frukt (det er veldig få av dem i kostholdsmenyen).

For å oppnå best mulig effekt, anbefales det å føre en aktiv livsstil, ordne morgenjogging.

Hvor mange kilo kan du gå ned i vekt

Vekttap avhenger av type og varighet på valgt kosthold:

1. Med bare en fastedag på kål kan du miste omtrent 1,5 kg.
2. Et tredagers kosthold sparer deg for 2-3 kg.
3. Ukentlig vil gjøre vekten mindre med 4-5 kg.
4. En måned på surkål vil hjelpe deg å miste 7 til 10 kg.

Anmeldelser om å miste vekt

Kvinner som har prøvd kåldiett, deler sine resultater og inntrykk:

Larisa, 34 år gammel: “Jeg anser meg for å være en dame som alltid går ned i vekt. Så vidt jeg husker, ble jeg stresset fra hver ekstra brikke, fra forstyrrelser i kostholdet og overspising. Men hun kunne ikke hjelpe seg. Appetitt er sterkere enn meg. Kåldiet tiltrakk meg ved at du ikke trenger å lide for mye og sulte. Selvfølgelig måtte jeg tåle, og jeg måtte gi opp søtsaker. Men jeg ble reddet av tørket frukt og nøtter. I tre uker, uten mye arbeid, var ikke 6 kg der. Det er mye for meg. Det fungerte ikke slik før. "

Ilona, ​​40 år gammel: “Jeg kom til kåldiett intuitivt. Jeg gjæret to potter - det viste seg veldig velsmakende, og jeg bare "ble hekta" på det. Jeg engasjerte meg i en slik mono-øvelse og skjønte raskt at det var bra for figuren min. Dessuten er det veldig tilfredsstillende og enkelt. På en slik lossing satt jeg uanstrengt i 6 dager og mistet 3 kg. Jeg anbefaler å velge mindre saltet kål. Da blir kostholdet enklere. ”

Elena 28 år gammel: “Jeg veide 76 kg og kunne ikke komme tilbake i form etter fødselen. Hun var veldig sammensatt, hun var redd for å forlate dekretet. Surkål dietten var bare en slags oppdagelse for meg: Jeg følte praktisk talt ikke sult. Jeg spiste kål med kyllingbryst og egg. Hun nektet selvfølgelig søtsaker. Først satt jeg på en slik meny i 2 uker - jeg mistet 4 kg. En måned senere gjentok jeg kostholdet. Denne gangen varte hun i 4 uker, mistet ytterligere 5 kg. Hun kom tilbake til jobben mager og selvsikker. "

Konklusjon

Anmeldelser bekrefter at surkål lett tolereres og effektivt hjelper i kampen mot uønsket vekt. Denne metoden for å miste vekt gir ikke bare rask forbrenning av fettvev, men styrker også immunforsvaret. Hovedsaken er å følge reglene, og resultatet kommer ikke til å komme lenge.