Hage
Blomkål stekes i røren eller dampes for maksimal fordel. Noen husmødre foretrekker å fryse blomsterstanden etter høsting for å legge dem til forskjellige retter om vinteren. Hvis romslig ...
Løk eller perle-løk er en toårig plante rik på vitaminer og næringsstoffer, med en mildere smak enn vanlig løk. Den kan spises rå, stekt, marinert, stuet og kokt. Til ...
Hvetekimemel er et sunt kostholdsprodukt. Under spiring gjennomgår kornet endringer og blir mer verdifullt med tanke på vitamin- og mineralsammensetningen. Derfor brukes mel fra det ikke bare som et matprodukt, ...
Bokhvete er en av de sunneste kornavlingene. Det er uerstattelig med riktig ernæring. Mettende raskt og permanent, erstatter det poteter og brød i det daglige kostholdet til personer med diabetes. Spesiell ...
Elskerinnen pickles den saftige massen av vertinne vannmeloner for å fylle på tilførselen av vitaminer om vinteren. Slike emner gleder seg med uvanlige smakskombinasjoner og en spesiell aroma. Så vannmeloner marinerte for vinteren i krukker uten sterilisering ...
I begynnelsen av høsten kjøper mange husmødre flere poser med poteter i reserve, og gartnere forbereder den høstede avlingen til vinterlagring. Til tross for at poteter er veldig kresen med overvintringsforhold, ...
Basilikum er et aromatisk og sunt krydder. Bladene blir lagt til kjøtt- og fiskeretter, desserter, te og brus. Mange sommerbeboere ønsker å plante den på tomtene sine, men en krydret slektning ...
Kål er ikke bare deilig, men også en veldig sunn grønnsak, som brukes til å tilberede sommerfriske salater og vinterpreparater. Surkål tilsettes borsch, kålruller, paier og vinaigrette. ...
De mest sparsommelige husmødrene elsker å tilbringe tid på kjøkkenet, og lager og oppfinner en rekke snacks og pickles til vinteren. Varm paprika er et uunnværlig attributt for mange deilige oppskrifter. Og dette er ikke overraskende: grønnsaken gir ...
