Petunjuk langkah demi langkah untuk menanam wortel dari awal

Wortel adalah salah satu produk utama menu kami, mengandungi sejumlah besar karotena, garam mineral, minyak pati, vitamin dan mineral. Adalah mustahil untuk menggantinya dengan yang lain.

Budaya ini tumbuh di mana-mana, mematuhi teknologi standard untuk menyiapkan bahan penanaman dan tanah untuk disemai, prosedur untuk menipis dan menyusun tempat tidur, penyiraman sederhana, penyiangan dan pelonggaran.

Pemilihan pelbagai

Varieti lobak dibahagikan kepada awal, pertengahan musim dan akhir. Terdapat kacukan yang telah mengambil ciri terbaik dari "ibu bapa" mereka. Mereka dibezakan oleh hasil yang tinggi dan ketahanan terhadap penyakit. Terdapat varieti dengan warna oren, ungu eksotik dan bahkan warna putih.

Pilihannya bervariasi dan dapat memenuhi keperluan setiap tukang kebun.

Jadual mengandungi varieti dan kacukan terbaik dari wortel yang berbuah dan manis.

Dalam foto - pelbagai wortel Purple Elixir F1.

Menanam tarikh untuk lobak merah

Menyemai wortel bergantung pada masa dan tujuan penuaian yang diinginkan. Untuk mendapatkan wortel awal, kerja menyemai musim bunga dilakukan dari dekad kedua April hingga awal Mei. Tanaman akar dituai dari akhir bulan Jun hingga Julai. Pada bulan Ogos, tanaman diperoleh yang telah mencapai kematangan teknikal.

Menyemai musim panas dilakukan dari pertengahan Mei hingga awal Jun. Tanaman yang dituai sesuai untuk musim sejuk penyimpanan.

Untuk mendapatkan wortel muda yang berair pada musim gugur, penaburan dilakukan pada pertengahan bulan Julai.

Penyemaian podzimny jatuh pada tempoh dari 20 Oktober hingga 15 November. Tanaman akar dituai pada awal musim panas. Untuk penanaman, gunakan kawasan di mana salji mencair lebih awal, dan tanahnya berpasir dan ringan. Ketika menyemai wortel sebelum musim sejuk, benih dibasmi kuman dalam larutan kalium permanganat, dikeringkan dan disemai dengan segera. Pada musim bunga mereka akan menyerap kelembapan dan tumbuh secara semula jadi.

Rujukan. Dengan penaburan lewat - hingga 20 Jun - musim tanam tidak bertepatan dengan permulaan aktiviti lalat wortel pada bulan Mei, yang membolehkan anda mengembangkan produk yang berkualiti.

Peraturan putaran tanaman

Peraturan penting penanaman wortel yang berjaya adalah penggiliran tanaman. Pendahuluan tanaman terbaik: tomato, bawang, timun, kentang, kubis, bawang putih.

Dilarang menanam wortel setelah dill, pasli, saderi, parsnips kerana risiko jangkitan dengan penyakit yang biasa terjadi pada tanaman ini.

Penyediaan benih

Kulit biji wortel mengandungi sejumlah besar minyak pati yang merosakkan percambahannya. Semakin kuat baunya, semakin tinggi kepekatan zat aromatik.

Cara termudah untuk meningkatkan percambahan adalah membilas biji-bijian dengan teliti di dalam air bersih dengan penambahan permanganat kalium, perangsang pertumbuhan "Zirkon" atau "Epin".

Terdapat beberapa kaedah penyediaan benih lagi.

Kaedah pertama melibatkan merendam biji dalam air yang dipanaskan hingga suhu + 50 ... + 60 ° C selama 15 minit. Benih yang melayang ke permukaan dibuang. Untuk menyemai, yang tinggal di bahagian bawah sesuai.Mereka dikeringkan untuk mengalir di udara terbuka. Penyediaan sedemikian menjamin percambahan dalam masa 4-5 hari dalam cuaca yang baik.

Kaedah kedua memerlukan sedikit masa lagi. Benih direndam dalam larutan berair "Epin" selama 2-3 jam, kemudian mereka dimasukkan ke dalam beg linen yang padat dan dikuburkan di tanah hingga kedalaman bayonet sekop. Selepas 1-2 minggu, biji digali dan dicampur dengan 1 sudu besar. l. pasir sungai dan secubit selada atau biji lobak. Selepas rawatan ini, benih membengkak dan tumbuh. Ini meningkatkan percambahan beberapa kali dan mengurangkan penipisan penanaman. Lobak dan selada tumbuh lebih cepat daripada wortel, yang membantu mengenal pasti kawasan tanaman dan dangkal.

Kaedah ketiga membolehkan 100% pengoptimuman penanaman wortel luar.

Tahap penyediaan benih:

1. Rendam dalam kain kasa lembap selama 2-3 hari dan bilas secara berkala dalam air bersih (1-2 kali sehari).
2. Masak pes dari tepung dan air: 2-3 sudu besar. l. Bancuh tepung penaik dengan 100-150 ml air mendidih dan kacau hingga sebati.
3. Sapukan pasta ke sehelai kertas tandas dalam tetes pada selang 2 cm.
4. Masukkan 1-2 biji dalam setiap titisan.
5. Udara keringkan jalur selama 15 minit.

Seterusnya, kaset diletakkan dalam alur lembab hingga kedalaman 2 cm, ditutup dengan tanah dan diketam. Tuangkan ke atas dengan air bersih dan bersih. Kertas secara beransur-ansur akan terurai dan biji akan tumbuh. Kaedah penyediaan pra-menyemai ini mengurangkan kekerapan penipisan, pasta tidak membiarkan benih menyebar di kebun, menjadi mungkin untuk mengira anggaran jumlah tanaman.

rujukan... Benih hibrida wortel diproses dalam pengeluaran, jadi mereka tidak memerlukan persiapan tambahan. Benih seperti itu ditutup dengan cangkang berwarna.

Tanah

Tanah liat adalah yang terbaik untuk menanam wortel.... Di tanah yang berat dan tersumbat, benih bercambah untuk waktu yang lama, oleh itu, disarankan untuk membina kotak dengan tanah yang sesuai dalam keadaan seperti itu. Pada musim gugur, mereka menggali bumi di dalamnya, pada musim bunga mereka membawa humus dan kompos.

Tanah berpasir terlalu longgar dan tidak mengekalkan kelembapan yang sangat diperlukan oleh wortel. Oleh itu, di sini juga, penyelesaian terbaik adalah memasang kotak dan mengganti sod yang dicampurkan dengan kompos setiap tahun.

Petak untuk wortel dipilih di tempat yang cerah. Tanah harus berkhasiat dengan pH neutral 6.5-7 unit.

Tanah berasid terdeoksidasi dengan abu, kapur nipis atau tepung dolomit - 400-500 g setiap 1 m². Kemudian laman web digali.

Baja digunakan pada musim bunga. Sebarang sebatian organik, kecuali baja, dan bahan tambahan mineral kompleks sesuai. Sebagai contoh, 10 liter gambut, 5 liter humus, 30-40 g superfosfat diperkenalkan setiap 1 m².

Teknologi menyemai

Kawasan yang dipilih dilonggarkan ke kedalaman 10-15 cm, kemudian diratakan dan alur panjang selebar 5 cm dan kedalaman 2 cm dibentuk. Jarak baris adalah 25-30 cm.

Untuk mendapatkan pucuk yang mesra, benih ditanam dengan kedalaman yang sama.

Tukang kebun yang berpengalaman dinasihatkan untuk membuat substrat padat. Untuk ini, alur diratakan dan dipadatkan dengan bar. Kemudian tumpahkan air dan taburkan biji selang 1.5-2 cm. Untuk memudahkan prosesnya, 1 sudu besar. l. bahan penanaman dicampurkan dengan segelas pasir sungai, campuran yang dihasilkan dibahagikan kepada 3 bahagian yang sama dan disemai masing-masing seluas 1 m².

Benih ditutup dengan tanah atau gambut yang diayak longgar dan dicampurkan dengan pasir untuk bersentuhan dengan tanah dengan lebih baik dan memastikan aliran kelembapan.

Setelah disemai, tempat tidur tidak disiram sehingga biji tidak bergerak ke lapisan tanah yang dalam. Untuk mengekalkan kelembapan, laman web ini ditutup dengan filem tebal, yang dikeluarkan setelah munculnya pucuk.

Cara menjaga penanaman

Bagaimana cara menanam tanaman lobak yang sihat? Rahsia utama penanaman yang berjaya adalah penjagaan yang betul. Momen paling penting adalah percambahan bahan penanaman, jadi penting untuk mewujudkan keadaan yang baik untuk ini.

Setelah menyiram, kerak pekat terbentuk di permukaan tanah, yang dilonggarkan dengan hati-hati, berusaha untuk tidak menyentuh biji, dan kemudian tumbuh lembut. Untuk mengelakkan penampilannya, tempat tidur ditutup dengan gambut.

Masa terbaik untuk melonggarkan adalah tepat selepas hujan. Sekiranya tidak ada hujan untuk waktu yang lama, lobak merah terlebih dahulu disiram dan kemudian dilonggarkan.

Setelah munculnya 2 daun sejati, tanaman ditipis, meninggalkan jurang 3-4 cm. Prosedur diulang setelah 2-3 minggu, meninggalkan jarak 4-5 cm. Pertama, tanah disiram, kemudian lebihan tanaman ditarik keluar. Hijau ditarik ke atas, tanpa melonggarkan, agar tidak memecah akar utama wortel yang tersisa, jika tidak, akar lateral akan muncul, membentuk tanaman akar "bertanduk". Penipisan dilakukan pada waktu petang agar tidak menarik serangga ke lokasi yang tamak terhadap aroma lobak merah. Lubang di tanah ditutup dan dipadatkan.

Penggilingan dilakukan ketika tanaman akar tumbuh, kerana bahagian atas wortel terdedah dan berubah menjadi hijau, membentuk solanin, yang memberikan kepahitan. Prosedur ini dilakukan dalam cuaca mendung atau pada waktu petang.

Budaya lebih suka penyiraman sederhana. Tanaman ini membentuk akar pada akhir musim tanam dan tidak bertolak ansur dengan kelembapan berlebihan - retakan muncul di akarnya.

Pada musim kemarau, penanaman disiram 3 kali seminggu, dalam cuaca sederhana - 1-2 kali dalam 7 hari. Tanaman muda tidak boleh diisi dengan air, 4 liter per 1 m² sudah cukup. Dengan pertumbuhan seterusnya, jumlah air meningkat. Pada pertengahan pertumbuhan, wortel disiram seminggu sekali menggunakan 8-10 liter air per 1 m².

Dengan syarat baja yang banyak digunakan sebelum disemai, adalah mungkin untuk menanam tanaman yang sangat baik tanpa pembajaan tambahan. Dengan kekurangan komponen nutrien, penanaman disenyawakan 2-3 kali sepanjang masa:

• Saya makan 30 hari selepas percambahan penuh: 25 g "Nitrofoski" setiap 10 liter air.
• Pemberian makan II digunakan 15 hari selepas yang pertama: 1 liter abu kayu setiap 10 liter air (digabungkan dengan penyiraman).
• Pemberian foliar III dilakukan pada awal bulan Ogos: 10 g asid borik setiap 10 l air.

Penyakit dan kawalan perosak

Carrot fly adalah hama utama lobak merah... Anda boleh menanam tanaman di satu tempat selama beberapa tahun berturut-turut tanpa masalah dan pada satu ketika dapat mencari bahagian atas dan larva yang dipintal pada tanaman akar.

Untuk memerangi perosak, bawang, marigold, ketumbar, bawang putih disemai berdekatan. Tumbuhan mempunyai bau yang kuat, yang menghalau lalat.

Cara yang paling berkesan untuk mencegah penyebaran hama adalah dengan menutupi tempat tidur dengan agrofibre atau gambut atau habuk papan hingga lapisan 5 cm. Perkara utama adalah untuk mengelakkan lalat masuk ke tanah di mana ia bertelur. Dianjurkan untuk sentiasa memperbaharui lapisan mulsa.

Sekiranya jangkitan tidak dapat dielakkan, bahagian atasnya disembur dengan sediaan kimia "Actellik" atau "Inta-vir".

Lobak secara praktikal tidak mudah diserang penyakit berjangkit. Kadang-kadang terdapat alternariosis, atau "kaki hitam", kerana pelanggaran peraturan teknologi pertanian - menyemai benih tanpa pembasmian kuman awal, penuaian rumpai tepat pada waktunya. Tanda-tanda penyakit ini: daunnya gelap di pinggir dan keriting, busuk kering dan gelap tumbuh di akar. Untuk pencegahan, tempat tidur disembur dengan larutan 1% cecair Bordeaux.

Nuansa dan kesukaran berkembang

Lobak menuntut dari segi keadaan dan penjagaan. Dia lebih suka tanah yang subur dan pada masa yang sama longgar dengan pengudaraan yang baik, dengan mana rumpai dikeluarkan tepat pada waktunya.

Di luar rumah

Semasa tumbuh di luar rumah, penting untuk memilih dan menyiapkan laman web yang betul. Tempat terbaik dianggap sebagai tempat pemupukan baja 1-2 tahun sebelum penanaman. Lobak bertindak balas terhadap baja segar dengan sayur-sayuran akar yang hodoh, bercabang dan tidak sedap.

Tanaman berkualiti rendah diperoleh apabila:

• pengenalan baja yang mengandungi klorin;
• kehadiran residu tumbuhan di dalam tanah dan jumlah batu kecil yang berlebihan;
• kelembapan berlebihan di dalam tanah - akar tumbuh "berbulu", dengan bahagian atas yang subur, retak;
• kekurangan kelembapan - akar melepaskan akar lateral, pulpa kasar;
• lebihan nitrogen - wortel sangat bercabang;
• pelanggaran teknologi penipisan anak benih.

Di rumah hijau

Menanam wortel di rumah hijau mempunyai beberapa kelebihan:

• sayur-sayuran masak lebih cepat daripada di kebun;
• lebih mudah untuk mengawal jumlah nutrien di dalam tanah;
• penjagaan penanaman diminimumkan;
• risiko jangkitan oleh virus dan kulat, serangan serangga dikurangkan.

Di rumah hijau yang dipanaskan, penanaman sepanjang tahun adalah mungkin. Dalam struktur sederhana biasa, ketika menyemai pada awal April, hasil panen dituai pada bulan Mei.

Untuk penanaman, pilih varietas dengan tempoh pematangan awal. Tanah digali, dilonggarkan, sampah dan rumpai dikeluarkan. Di laman web, garis genap dibentuk dengan kedalaman 2 cm dengan selang 20-25 cm.

Peraturan penjagaan adalah sama seperti untuk tumbuh di luar rumah.

Rujukan. Benih dan tanah dibasmi kuman sebelum disemai kerana sukar memproses penanaman di rumah hijau.

Di kawasan yang berlainan

Peraturan teknologi pertanian untuk wortel adalah sama untuk semua kawasan yang tumbuh, tetapi tarikh penanamannya berbeza:

• di lorong tengah (wilayah Moscow), kerja menyemai dilakukan pada hari-hari terakhir April - awal Mei;
• di Urals, North-West (wilayah Leningrad), di Siberia - pada bulan Mei;
• di wilayah selatan - pada dekad kedua bulan Mac - awal April.

Pembiakan

Lobak adalah tanaman penyebaran biji dua tahunan. Mereka hanya boleh didapati dari lobak merah varieti.

Setelah menuai dan menyusun, akar terbesar dan paling sihat dipilih. Bahagian atasnya dipotong, meninggalkan 2-3 cm dari kepala. Testis disimpan di bilik bawah tanah secara berasingan daripada sayur-sayuran lain. Penanaman dilakukan pada musim bunga, ketika ancaman fros hilang.

Tempat tidur disenyawakan dengan kompos dan dilonggarkan, kemudian lubang dibentuk dan masing-masing disiram dengan air bersih yang hangat. Setelah menyerap cairan, tanaman akar diletakkan di dalam lubang, meninggalkan bahagian atas di permukaan tanah.

Tempat tidur disiram dan ditutup dengan gambut atau habuk papan. Teknologi pertanian lebih lanjut adalah standard untuk tanaman.

Selepas 60 hari, batang dengan peduncle terbentuk. Warna kuning gelap payung menunjukkan kesediaan biji untuk dikumpulkan. Payung dipotong dan digantung hingga kering, dibalut dengan kain kasa agar biji tidak hancur. Seterusnya, payung kering dijari dengan tangan, benih dituangkan ke kain atau kertas dan dikeringkan di udara terbuka.

Penuaian dan penyimpanan

Tanaman dituai dalam beberapa peringkat:

1. Akar yang tumbuh pada tahap kematangan susu dapat ditarik keluar dari tanah secara selektif. Penipisan yang tidak dirancang ini memberikan spesimen yang tersisa di tanah dengan lebih banyak ruang untuk tumbuh, menyuburkan, dan menghidrat.
2. Tuai dituai bergantung kepada varieti. Lobak awal matang pada bulan Julai, pematangan pertengahan - pada bulan Ogos, akhir - pada separuh kedua bulan September - separuh pertama bulan Oktober.

Adalah tidak diinginkan untuk menuai dengan cepat, kerana tanaman akar bertambah berat badan hingga dekad kedua bulan September. Walau bagaimanapun, tidak disyorkan untuk terlambat - wortel beku disimpan dengan baik dan reput.

Dari tanah liat berpasir yang ringan, akarnya dicabut oleh bahagian atas. Di tanah yang lebat, anda tidak boleh melakukan tanpa sekop. Lebihan tanah digeledah, sayur-sayuran diurutkan: keseluruhan dihantar untuk simpanan, yang rosak dihantar untuk diproses, orang sakit dibuang.

Dalam tanaman akar yang dipilih untuk penyimpanan musim sejuk, bahagian atas dipotong ke kepala. Kemudian mereka dikeringkan di bawah kanopi selama 4-6 hari dan dimasukkan ke dalam kotak kayu atau plastik secara berlapis, ditaburkan dengan pasir sungai basah atau diganti dengan lumut.

Majlis. Taburkan wortel dengan kapur yang dihancurkan atau kulit bawang untuk mengelakkan busuk.

Terdapat cara lain untuk menyimpan wortel - kaca. Tanah liat dicairkan dengan air hingga keadaan krim masam pekat, akar dicelupkan ke dalamnya dan diletakkan di atas parut hingga kering. Cengkerang ini mengekalkan kelembapan di dalam tanaman akar. Suhu simpanan optimum ialah 0 ... + 2 ° С. Tempat simpanan mesti kering.

Kesimpulannya

Teknologi penanaman wortel sangat mudah, tetapi memerlukan pematuhan dengan beberapa peraturan. Penting untuk melakukan penyediaan benih pra-penaburan tanpa lapisan berwarna atau dituai dengan tangan untuk meningkatkan daya percambahan dan perlindungan. Tanah harus ringan dan berkhasiat, dengan keasidan neutral.

Agroteknologi budaya menyediakan penipisan dua kali ganda penanaman, penanaman tempat tidur, penyiraman sederhana, pembersihan rumpai, pelonggaran kerak bumi dan pelapisan tempat tidur.