Varieti dan klasifikasi millet Itali

Penting! Semua varietas kecuali untuk jenis Kabir dizonkan di semua wilayah di Rusia.

Komposisi kimia, unsur surih, kandungan kalori millet Itali

Orang ramai gunakan millet sebagai produk pemakanan.

Nilai Mogar sangat bagus terima kasih kepada kompleks vitamin dan mineral yang kaya dan bukan sahaja:

1. Kandungan protein tinggi.
2. Protein mengandungi asid amino triptofan, yang menyumbang kepada pengeluaran hormon kebahagiaan tubuh - serotonin.
3. Baik untuk penderita diabetes kerana kandungan seratnya yang tinggi, yang memperlambat penyerapan karbohidrat, sehingga mencegah lonjakan gula darah.
4. Magnesium, yang merupakan sebahagian dari biji-bijian, menormalkan tekanan darah.
5. Peningkatan kandungan vitamin B mendorong pemecahan lemak, mengubahnya menjadi karbohidrat.

Kandungan kalori Mogar: terdapat 342 kkal per 100 g.

Nilai pemakanan:

• protein - 11.5 g;
• lemak - 3.3 g;
• karbohidrat - 66.5 g;
• serat makanan - 3.6 g;
• air - 14 g.

Mogar kaya dengan vitamin seperti: vitamin B9 - 40 mg, vitamin B1 - 40 mg, vitamin A - 3 mg, vitamin PP - 4,6 mg. Mengandungi unsur makro dan mikro: fosfor - 223 mg, kalium - 211 mg, magnesium - 83 mg, sulfur - 77 mg, aluminium - 100 mg, tembaga - 370 mg.

Penting! Kontraindikasi penggunaan Mogar hanyalah alergi dan intoleransi individu.

Siapa yang boleh diberi makan dengan millet Itali

Mogar adalah budaya yang bermanfaat bagi haiwan dan manusia.

Haiwan diberi sebagai:

• makanan hijau pada musim panas;
• jerami pada musim sejuk;
• bijirin tanah dalam apa jua musim;
• bijirin penuh untuk burung.

Bijirin mogar digunakan dalam industri makanan... Bubur dibuat daripadanya. Peraturan untuk memasak bubur tidak berbeza dengan yang tradisional. Mereka membuat bubur manis dan masin, dalam susu atau air.

Biji-bijian digunakan untuk membuat tepung, yang mempunyai rasa yang aneh dan sedikit pucat. Tepung digunakan untuk memanggang roti bakar dan pasta. Rasa produk Mogar seperti roti rai.

Pencinta makanan mentah menanam bijirin Mogar dan menambahkannya ke salad dan pelbagai hidangan sayur.

Dalam industri alkohol, biji-bijian millet Itali digunakan untuk membuat wain atau bir.

Ciri-ciri tumbuh di kawasan lapang

Mogar adalah budaya tahan kemarau dan termofilik... Percambahan biji bermula pada suhu + 8 ... + 10 ° C.

Penting! Frost di bawah -2 ° C merosakkan anak benih Mogar.

Apabila ditanam dalam keadaan yang baik, hasilnya mencapai:

• jisim hijau 100-250 sen sehektar;
• rumput kering 25-65 sen sehektar;
• bijirin mencapai 20-25 sen sehektar.

Kilang itu lebih suka tanah yang longgar dan tidak dihuni.

Memilih tapak pendaratan

Untuk menanam millet Itali, pilih tanah ringan dengan penambahan pasir.... Tanaman ini tidak akan tumbuh di tanah paya atau serpih.

Pendahulu terbaik untuk Mogar - kekacang dan tanaman barisan.

Penting! Di kawasan yang dilindungi dari hakisan angin oleh jalur hutan, tanaman memberikan hasil maksimum.

Penyediaan tanah

Penanaman tanah berlaku dalam beberapa peringkat:

1. Pada musim luruh, setelah menuai pendahulunya, penanaman utama dilakukan. Mereka membajak dengan kedalaman 18-20 cm dengan penambahan baja organik 10-20 t / ha, bersama dengan superfosfat 2-3 c / ha dan garam kalium 1-2 c / ha.
2. Penanaman pada awal musim bunga.
3. Penanaman sekunder dengan mengerikan sebelum menyemai.

Penting! Semasa mengusahakan tanah, perlu menyingkirkan rumpai, kerana Mogar tumbuh perlahan pada awal musim tanam.

Penyediaan benih

Kualiti dan kuantiti tanaman banyak ditentukan oleh keadaan benih.

Penyediaan benih dilakukan dalam beberapa peringkat:

1. Mengukir... Penyediaan "Granosan" digunakan sebagai pembasmi kuman. Digunakan pada kadar 1 kg per 1 tan biji. Langkah ini mengurangkan jangkitan kutu dan meningkatkan percambahan biji benih.
2. Menyusun dari kekotoran dan penentukuran, yang digunakan larutan garam: untuk 1 liter air suam, 30 g garam meja. Benih diturunkan dan disimpan selama 10 minit.Biji-bijian kosong dan lemah akan melayang ke permukaan selama ini, sementara biji-bijian yang sihat akan tetap berada di bahagian bawah.
3. Pemanasan haba udara. Dijalankan dalam masa 5-6 hari sebelum menyemai. Untuk pemanasan, biji-bijian disebar di atas terpal di bawah kanopi dan diaduk setiap 2 jam.
4. Pemanasan benih. Meningkatkan daya tahan tanaman terhadap fros dan penyakit. Musim tumbuh semakin berkurangan. Untuk ini, benih diletakkan di tempat yang sejuk untuk jangka masa pendek. Setelah benih menetas, mereka dikeringkan dan disemai.

Penting! Hanya benih yang dibersihkan dengan percambahan yang terkena dan terkena pemanasan udara-termal yang dapat dipanaskan.

Skim dan teknologi pendaratan

Untuk menyemai, gunakan biji yang telah dikeringkan dan disiapkan.

Menyemai:

• untuk rumput kering: kaedah baris berterusan digunakan, dengan kadar penyemaian 15-20 kg / ha;
• untuk bijirin: gunakan kaedah barisan lebar (45 cm × 15 cm) pada kadar 8-10 kg / ha.

Kedalaman pembenihan - 3-5 cm... Penyemaian dilakukan di tanah lembap ketika lapisan penanaman memanaskan hingga 10-12 ° C.

Menyemai kurma:

• untuk rumput kering dan bijirin: akhir April - pertengahan Jun;
• untuk jisim hijau: pada pertengahan bulan Julai.

Penting! Dengan penaburan benih awal, anak benih muncul dengan kelewatan, dan ladang ditumbuhi rumpai. Tumbuhan cenderung terdedah kepada musim sejuk. Sekiranya terdapat kelewatan menyemai kerana pengeringan dari tanah, anak benih akan tidak rata, dan sistem akarnya lemah.

Rawatan terhadap penyakit dan perosak

Rawatan agro-teknikal dan kimia tanaman yang betul dan tepat pada masanya akan membantu mencapai kejayaan dalam mendapatkan hasil panen berkualiti tinggi.

Tanaman Mogar terdedah kepada penyakit seperti: bakteriosis smut, berjalur dan berair, melanosis. Perosak tanaman - kutu bergaris roti, jangkrik dan thrips.

Untuk rawatan kimia tanaman dari penyakit dan perosak gunakan skim sedemikian:

1. Pada periode setelah percambahan, sebelum penanaman, bahan kimia "Metaphos" disemprotkan pada kutu gandum pada laju 0,5-1 liter per hektar.
2. Rawatan terhadap thrips dilakukan dalam tempoh masuk ke dalam tiub - menyapu. Sapukan ubat "Karbofos" pada kadar 0,5-1,2 liter per hektar atau "Metaphos" dalam jumlah 0,5-1 liter per hektar.
3. Untuk penyakit, gunakan kaedah berpakaian biji "Granosan".

Penting! Kaedah perlindungan kimia digunakan sebagai kaedah terakhir sekiranya langkah-langkah agroteknik tidak membantu.

Ciri penjagaan

Selepas menyemai, penggulungan dijalankan... Ini mendorong hubungan benih ke tanah yang lebih baik. Apabila tunas pertama muncul, pengerukan tanaman berturut-turut dilakukan hingga kedalaman 4-5 cm untuk menyiangi dan melonggarkan tanah.

Selepas 10-15 hari, tanaman mengerikan kedua dilakukan... Dalam tempoh yang sama, pembajaan dengan baja organo-mineral dilakukan dalam jumlah 1-2 sen per hektar. Dianjurkan juga untuk menggunakan: buburan (4-5 tan per hektar), kotoran burung (4-5 sen per hektar), abu (3-5 sen per hektar)

Dengan menggunakan penuai gabungan, hasil panen dituai:

• untuk rumput kering - dalam fasa menyapu;
• untuk bijirin - dalam fasa kematangan penuh.

Baca juga:

Apakah Perbezaan Antara Millet dan Millet

Komposisi dan sifat berguna millet (millet)

Petua dan trik untuk menanam dan menggunakan millet Itali

PApabila menanam millet Itali, disyorkan:

• untuk melaksanakan langkah-langkah pengekalan salji di kawasan gersang;
• melindungi ladang dengan tanaman di tali pinggang hutan;
• jangan menyemai di tanah berasid;
• tumbuh di tanah longgar yang subur untuk mendapatkan hasil yang besar.

Pakar mengesyorkan orang ramai menggunakan millet itali ketika:

• kelewatan makanan yang tidak dicerna;
• perut yang tersumbat, disertai dengan kembung dan halitosis;
• melemahkan limpa dan perut;
• anoreksia (gunakan biji bercambah).

Penting! Norma millet bercambah setiap hari adalah 9-15 g biji.

Kesimpulannya

Millet Itali mempunyai banyak khasiat yang bermanfaat. Unsur-unsur yang membentuk bijinya memberi kesan positif kepada kesihatan manusia. Dan apabila digunakan sebagai tanaman pakan, Mogar akan mengukuhkan asas ekonomi makanan dengan ketara.