Kegemaran ramai penduduk musim panas adalah pelbagai jenis timun Malaikat Putih dengan penampilan yang luar biasa dan rasa yang menyenangkan.

White Angel - kacukan timun pertengahan musim, dibiakkan pada tahun 2002 oleh pakar dari firma pertanian Moscow "Gavrish", menjadi terkenal kerana warnanya yang tidak biasa. Tetapi adakah ini hanya keunikannya?

Mengapa hibrida menjadi popular untuk penanaman di ladang besar dan kecil, di kawasan peribadi dan pinggir bandar? Betapa sedap dan boleh? Bagaimana cara menanam dan apa jenis hasil panen yang diharapkan? Jawapan untuk semua soalan mengenai Malaikat Putih ada dalam artikel kami.

Penerangan mengenai timun

Malaikat putih sesuai untuk tumbuh di kawasan terbuka dan rumah hijau di seluruh negara... Ia tidak bersahaja, tetapi perlu mengekalkan parameter yang disyorkan oleh penternak (suhu, kelembapan, komposisi tanah).

Dari menyemai hingga buah pertama, rata-rata berlalu 44-50 hari. Hibridnya adalah parthenocarpic, ovari disusun secara berkelompok. Ia bercabang kuat dan membentuk cambuk yang kuat.

Ciri khas

Warna tidak standard adalah ciri khas hibridjika tidak, ia adalah timun biasa, sesuai untuk salad segar dan acar.

Fakta menarik. Tuan rumah mengatakan bahawa yang terbaik adalah menambahkan kacukan ini ke dalam pelbagai. Ia kelihatan hebat di dalam balang bersama dengan timun dan tomato hijau tradisional.

Selain warna putih yang tidak biasa, buah-buahan kacukan ini dicirikan oleh:

• kulit nipis;
• tubercles kecil, tidak berduri;
• juiciness dan aroma;
• kekurangan baligh pada janin;
• bentuk silinder.

Walaupun kulitnya nipis, timun Malaikat Putih dengan sempurna menahan pengangkutan dan penyimpanan.

Komposisi dan sifat

Malaikat putih, seperti semua timun, adalah 95% air. Mengandungi serat dan vitamin A, B1, B2, C, PP. Ia berguna untuk kandungan mineralnya yang tinggi, yang menjadikannya popular untuk makanan diet. Komposisi mengandungi kalium, magnesium, zink, tembaga, mangan, besi, klorin, yodium, kromium, fosfor, natrium, asid folik.

Pengambilan sayur secara berkala membantu membuang toksin dan racun dari badan, membersihkan usus dengan lembut, dan mengaktifkan proses metabolik.

Malaikat putih adalah penolong berterusan bagi semua penurunan berat badan: hanya mengandungi 15 kkal per 100 g.

Timun hijau jarang menyebabkan reaksi alahan, dan putih dalam pengertian ini benar-benar selamat. Ketiadaan pigmen pewarna mengurangkan risiko alergi menjadi sifar.

Spesifikasi

Pertumbuhan cambuk tengah semak timun tidak terhad, semak secara bebas membentuk banyak pucuk sampingan. Jenis bunga dicampur, dengan keutamaan bunga betina. Ia tidak memerlukan pendebungaan untuk penetapan buah.

Daunnya tidak teratur, berwarna hijau gelap; 1-2 ovari terbentuk di axil daun.

Rujukan. Hibrid hasil tinggi - sehingga 4 kg timun (kira-kira 20 keping) dapat dituai dari satu belukar.

Matang buah sepanjang 6-8 cm, dengan pulpa berair yang longgar... Sekiranya timun telah tumbuh hingga 10 cm, maka dagingnya menjadi nipis, buah itu sendiri menjadi kasar dan kehilangan rasanya. Timun putih tumbuh dengan cepat.

Rasa timun putih muda manis... Kepahitan yang terdapat pada beberapa jenis timun hijau hampir tidak ada. Mempunyai aroma segar yang menyenangkan.

Buahnya dituai setelah memperoleh warna kehijauan muda.... Semakin kerap penuaian dilakukan, semakin tinggi peratusan ovari baru.

Cara menumbuhkan hibrida sendiri

Malaikat Putih ditanam dengan dua cara standard untuk budaya ini: benih atau anak benih.

Hibrid tidak pilih-pilih mengenai keadaan, tetapi memerlukan kelembapan dan kepanasan yang mencukupi... Ia menampakkan diri dengan baik di tanah yang telap udara.

Rujukan. Pendahulu terbaik untuk kacukan ini adalah kubis, lada, kentang, dan bawang.

Penanaman dengan kaedah benih dan anak benih

Ketika menanam timun dengan biji, disarankan untuk merendamnya dalam larutan kalium permanganat selama 2-2,5 jam untuk melindungi dari kemungkinan perosak.

Ciri-ciri menanam benih di tanah terbuka:

1. Tempat ini dipilih cukup cerah, tetapi dihangatkan, dilindungi dari angin.
2. Benih disemai ketika suhu tanah mencapai + 14-15 ° С.
3. Alur terletak pada jarak 20-25 cm antara satu sama lain.
4. Kedalaman masing-masing adalah 6-8 cm, jarak antara biji sekurang-kurangnya 3 cm.

Ciri-ciri kaedah pembenihan:

1. Jarak antara baris adalah 16-20 cm.
2. Kedalaman lubang adalah 10–12 cm.
3. Sebelum menanam, campuran gambut atau humus dan superfosfat (5-10 g) ditambahkan ke setiap sumur.
4. 0,5-1 l air dituangkan ke dalam sumur, setelah itu tunas diletakkan dan ditutup dengan tanah.

Semasa menanam anak benih untuk Malaikat Putih, "peraturan tiga" berlaku: Anak benih berusia sekurang-kurangnya tiga minggu, dan sekurang-kurangnya tiga daun mesti dibentuk pada batang.

Tumbuh secara berperingkat dan penjagaan

Penanaman Malaikat Putih kacukan boleh dibahagikan secara bersyarat kepada tiga tempoh utama.

Menanam dan menunggu pucuk pertama

Tindakan: menanam di tanah dan mengekalkan tahap kelembapan yang diperlukan. Kawasan dengan benih yang ditanam ditutup dengan filem dan tidak dikeluarkan sehingga tunas muncul. Dalam kaedah pembenihan, penting untuk menyenyawakan tanaman. Ini akan membantu mengekalkan kelembapan dan menyukarkan rumpai untuk bercambah.

Penjagaan anak benih muda

Tindakan: perlu memantau kandungan kelembapan tanah, untuk mengelakkannya kering. Penting untuk melakukan kawalan rumpai di dekat semak dan di lorong, untuk memeriksa penanaman untuk munculnya perosak, untuk mengendalikannya.

Penjagaan dan penuaian semak yang mekar

Tindakan: mengekalkan kelembapan yang diperlukan dan pengumpulan buah berkala. Timun harus dikeluarkan dari bulu mata, yang tumbuh hingga ukuran 5-7 cm, daging yang tumbuh menjadi nipis dan kulit menjadi kasar.

Nasihat umum untuk berkembang

Merawat Malaikat Putih sama dengan merawat jenis lain yang biasa dilakukan oleh tukang kebun - penyiraman, penyiangan dan pembajaan tanah diperlukan.

Air tumbuh-tumbuhan air yang diselesaikan hangat di bawah akar... Sebaiknya semburkan seminggu sekali untuk menyegarkan daun. Penyiraman dilakukan pada waktu petang, setelah matahari terbenam. Keteraturan kelembapan tanah bergantung kepada tahap pengeringan tanah. Pada hari-hari panas setiap hari, dalam cuaca mendung, jumlah penyiraman dikurangkan.

Semasa musim tumbuh untuk meningkatkan pertumbuhan semak dan untuk meningkatkan rasa, buah-buahan diberi makan 2-3 kali. Untuk ini, baja organik dan mineral digunakan secara kompleks. Sangat sesuai "Nitrofoska" dan mullein, kotoran burung. Penyelesaiannya disediakan dalam bahagian berikut:

• 1 sudu besar l. "Nitrofoski" untuk 10 liter air;
• 500 ml bahan organik (infus mullein atau kotoran ayam) setiap 10 liter air.

Infusi tahan selama dua jam dan digunakan untuk menyiram pada akar. Jumlah larutan ini cukup untuk dua meter persegi tanah.

Rujukan. Menggunakan "Nitrofoski" untuk memberi makan dapat meningkatkan hasil timun sebanyak 15%.

Kali pertama timun disenyawakan ketika tanaman berakar dan tumbuh dengan baik.

Pemberian makan kedua dilakukan semasa permulaan berbunga secara besar-besaran.

Kali ketiga harus disenyawakan ketika buah-buahan mulai mencurahkan dan menambah berat badan. Berhenti memberi makan dua hingga tiga minggu sebelum permulaan penuaian.

Ciri penanaman dan kemungkinan kesukaran

Malaikat Putih Hibrid mempunyai daya tahan yang rendah terhadap penyakit dan perosak... Untuk melindungi tanaman masa depan, kawasan yang dipilih diperiksa untuk mengetahui adanya serangga berbahaya (khususnya, pembawa kutu daun) sebelum menanam.

Apabila daun terbentuk di semak diperlukan untuk memeriksa pendaratan secara berkala untuk kemunculan perosak kecil. Sekiranya dikesan, pemprosesan dilakukan dengan segera, jika tidak, anda boleh kehilangan keseluruhan tanaman.

Pengenduran air tanah memberi kesan negatif pada semak dan menyebabkan reput sistem akar. Penyederhanaan penyiraman adalah langkah penting dalam merawat timun Malaikat Putih.

Tidak tahan kacukan dan sejuk... Sekiranya suhu udara turun di bawah + 15 ° C, tanaman ditutup dengan kerajang.

Penyakit dan perosak khas

Hibrid penyakit seperti itu mempengaruhi:

1. Tempat coklat - muncul pada daun dan buah-buahan dalam bentuk bintik-bintik zaitun kehijauan. Untuk menyingkirkannya, rumah hijau diasap dengan sulfur dioksida, di tempat terbuka mereka disembur dengan 1% cecair Bordeaux.
2. Virus mosaik - daun menjadi berbintik-bintik, cacat dan melengkung. Semua rumpai di dekat semak harus dihapuskan, sisa-sisa mereka dibajak dengan mendalam, dan semak yang dijangkiti dikeluarkan.
3. Cendawan serbuk - tanaman ditutup dengan mekar putih. Sekiranya pergaduhan tidak dimulakan tepat pada masanya, semak akan kering. Pada tanda pertama penyakit, tanaman dirawat dengan racun kulat - ini boleh dibeli di kedai berkebun.

Perosak yang boleh menyebabkan bahaya besar pada tanaman - kutu daun dan hama labah-labah.

Aphid mudah dikenali dengan penampilan serangga hijau atau hitam kecil di semak belukar., daun layu, bunga jatuh.

Rujukan. Tukang kebun yang berpengalaman mengatakan: jika terdapat koloni semut di laman web ini, maka ada kutu daun. Penanaman harus diperiksa dengan teliti, terutama di dekat kawasan semut.

Dalam perjuangan dengan aphids pemprosesan yang cekap kemasukan tembakau yang kuat dengan penambahan sabun cucian. Anda boleh menggunakan amonia (50 g setiap 10 liter air) dan sabun.

Tanda amaran pertama penampilan hama labah-labah - Pada daun timun, terdapat jaring nipis berwarna susu dan kerosakan pada corak marmar. Untuk menyingkirkan serangga tersebut, semak-semaknya banyak dirawat dengan air sabun dan disembur dengan Actellik.

Perhatian! Sekiranya anda menemui perosak semasa pembentukan ovari, lebih baik menggunakan kaedah pemprosesan yang selamat (bukan kimia).

Penuaian dan penggunaan tanaman

Penuaian bermula pada bulan Julai-awal Ogos... Dianjurkan untuk memilih buah tanpa menunggu pertumbuhannya - apabila panjangnya mencapai 5-7 sentimeter. Timun seberat 10 cm sudah dianggap terlalu banyak.

Buah masak dikeluarkan setiap hari atau setiap hari, pada waktu petang atau pagi. Pengumpulan yang betul adalah tidak mencabut timun dari semak, tetapi memotong dengan hati-hati dengan gunting pemangkasan, meninggalkan tangkai di batangnya.

Timun yang dituai disimpan di dalam bilik yang sejuk, terlindung dari sinar matahari langsung dan ditutup dengan kain goni atau kain semula jadi yang ringan.

Pastikan tanaman yang dituai segar selama dua minggujika anda menggunakan salah satu kaedah ini:

1. Balutkan timun dalam bungkus plastik dan biarkan di tempat yang sejuk.
2. Letakkan buah-buahan, kaki ke bawah, dalam semangkuk air sejuk (ganti air secara berkala).
3. Basuh timun, keringkan dan salutkan masing-masing dengan putih telur.

Buah-buahan segar Malaikat Putih kelihatan asli dalam salad berwarna-warni... Dalam warna dan rasa, buah-buahan ini sesuai dengan tomato, paprika, zaitun gelap dan timun hijau.

Selalunya perempuan simpanan gunakan timun yang tidak biasa untuk acar dan acar.

Rujukan. Resipi untuk memetik timun White Angel adalah standard - sama seperti timun hijau: untuk balang tiga liter, 100 g garam, 100 g gula, 50 g cuka. Fleksibiliti resipi membolehkan anda membuat "komposisi dalam balang" yang indah dan asli dari timun dengan pelbagai warna.

Oleh kerana rasa buahnya tidak berbeza dengan timun lain, ia digunakan dalam penyediaan lain.

Kelebihan dan kekurangan

Malaikat putih mempunyai kedua-dua kekurangan dan kelebihan.

Kelebihan kacukan:

• rasa yang sangat baik;
• jenis buah asli;
• kesahihan terhadap keadaan yang semakin meningkat;
• kemungkinan penyimpanan jangka panjang.

Kekurangan:

• ketidakstabilan penyakit dan perosak;
• pertumbuhan buah yang cepat;
• penurunan kualiti buah semasa gelombang kedua panen (tuberosity, kulit tebal, pulpa berair, kehilangan bentuk silinder yang betul).

Timun mengulas White Angel

Sebilangan besar tukang kebun dan petani bercakap positif mengenai kacukan Malaikat Putih.

Julia, Voronezh: "Saya tumbuh kacukan untuk percubaan. Sekarang saya dapat mengatakan dengan yakin bahawa Malaikat Putih adalah timun terbaik yang pernah saya cuba dan kembangkan. Saya menanggalkan penuaian setiap hari. Jangan rasa pahit. Mereka kelihatan eksklusif, tetapi berwarna hijau muda. Walaupun, dibandingkan dengan timun lain, mereka benar-benar kelihatan putih. Di antara kekurangan yang saya dapat perhatikan buahnya yang berduri, sukar untuk memetiknya dengan tangan kosong ".

Larisa, Oryol: "Malaikat putih hanya sesuai untuk perkara eksotik - untuk mengejutkan jiran dan kenalan. Separuh biji tidak bercambah, terdapat sedikit ovari - akibatnya, hasilnya lebih rendah daripada yang dijangkakan. Saya tidak melihat perbezaan dari timun biasa, kecuali warnanya - rasanya dan baunya sama ".

Ivan, Tula: “Saya telah bertani selama bertahun-tahun, saya mencuba kacukan Malaikat Putih. Kecewa dengan gelombang panen kedua: buahnya cepat berubah bentuk, mereka tidak dapat dijual. Oleh itu, saya tidak akan lagi berusaha menanam timun putih - petani mempunyai keutamaan yang berbeza, dan eksklusif buah-buahan tidak termasuk dalam senarai mereka. "

Kesimpulannya

Dengan semua kekurangan, Malaikat Putih adalah kacukan yang menjanjikan untuk berkembang. Ia popular di kalangan tukang kebun dan penduduk musim panas. Untuk menuai hasil panen yang baik, sudah cukup untuk mengikuti peraturan asas penjagaan dan memantau penanaman.

Buah-buahan berkualiti dituai semasa gelombang pertama penuaian dan disimpan segar selama dua minggu. Timun putih sesuai untuk pengambilan dan pengawetan, dan untuk penggunaan segar.