Pelbagai jenis kentang "Ermak" dengan kulit merah jambu

Tukang kebun menghargai varieti kentang Ermak untuk tempoh pematangan awal, hasil tinggi, ubi yang boleh dipasarkan dan rasa yang sangat baik. Dulu varietas ini meluas bukan sahaja di Rusia, tetapi di seluruh dunia dan dihargai di kalangan petani tidak kurang dari varieti Belanda yang terkenal. Pada abad ke-21, populariti Yermak sedikit menurun, tetapi penganut tanaman pertanian tradisional dan terbukti masih menyukainya.

Artikel ini akan memberitahu anda apa jenis ragamnya, ciri apa yang dimilikinya dan cara menanamnya dengan betul.

Penerangan mengenai pelbagai

Ermak adalah pelbagai jenis kentang domestik yang diperkenalkan ke Daftar Negeri kembali pada tahun 1978... Merujuk kepada varieti jadual pematangan awal.

Asal dan pembangunan

Ermak - versi yang lebih baik dari ubi elit mawar awal... Kerja keras penternak domestik menyebabkan penerimaan Ermak yang lebih baik. Dengan nama inilah varietas tersebut disenaraikan dalam Daftar Negeri.

Rujukan. Beberapa tahun kemudian, seorang petani yang tidak dikenali menanam ubi dengan ukuran yang belum pernah terjadi sebelumnya di plotnya. Kentang yang berasal dari populasi ini dijuluki Bangsat.

Komposisi kimia, unsur surih dan vitamin

Kentang dibezakan dengan nilai pemakanan yang signifikan dan kandungan pati rendah - 10-12%. Komposisi merangkumi:

• vitamin kumpulan A, K, B, E dan karotena;
• makronutrien - kalium, kalsium, besi, tembaga, mangan.

Kandungan pati yang rendah menentukan kerapuhan pulpa dalam ubi... Kentang memperoleh rasa yang sangat baik dan kualiti penjagaan yang baik.

Ciri-ciri ubi, perihalan penampilan dan hasil

Parameter berikut akan membantu menerangkan ragam Ermak:

1. Umbi... Kupas berwarna merah jambu, dagingnya berwarna putih dengan titik-titik jernih kemerahan. Berat setiap buah adalah 90-117 g.
2. Belukar... Betul, jarang ditutup dengan daun. Bunganya berwarna ungu pucat. Satu belukar menghasilkan hingga 15 kentang bersaiz sederhana.
3. Hasil... Hasil bergantung pada kualiti penjagaan. Dari 1 hektar dituai dari 350 hingga 470 sen.

Penting! Selepas rawatan haba dan mengelupas, pulpa tidak menjadi gelap. Umbi sesuai untuk mendidih, menggoreng, merebus. Varieti ini tidak sesuai untuk tumbuk kerana kandungan patinya yang rendah.

Kawasan mana yang paling sesuai

Ermak disyorkan untuk tumbuh di Daerah Siberia Barat... Tetapi tidak ada sekatan untuk wilayah lain dan negara CIS.

Apakah perbezaan dari varieti lain

Ermak dibezakan oleh ketahanan fros dan umumnya tidak bersahaja terhadap keadaan cuaca... Ia jauh lebih rendah daripada varieti moden dari segi berat dan bilangan ubi yang terbentuk, tahap imuniti.

Kelebihan dan kekurangan utama dari pelbagai

Antara kelebihan pelbagai jenis Ermak:

• rasa tinggi dan kebolehpasaran ubi;
• produktiviti yang baik;
• rintangan haba dan rintangan fros;
• kadar pemeliharaan yang tinggi - sehingga 93%;
• kesesuaian untuk pengangkutan dan penyimpanan jangka panjang;
• universaliti aplikasi.

keburukan:

• imuniti rendah - varieti dilindungi secara sederhana dari penyakit kembung dan kudis yang biasa, menderita barah kentang dan nematoda emas;
• kandungan kanji rendah, menjadikannya tidak sesuai untuk puri.

Kelebihannya membantu varieti Yermak merebak di Siberia, negara jiran... Tetapi untuk mendapatkan petunjuk hasil terbaik, perhatian diperlukan: memberi makan dan mengunyah secara berkala.

Menarik di laman web ini:

Apa itu Kolobok kentang yang baik dan mengapa tukang kebun menyukainya

Pertengahan musim, kentang hasil tinggi "Lugovskoy" untuk kentang tumbuk

Ciri penanaman dan penanaman

Yermak ditanam dengan cara tradisional di kawasan terbuka, katil taman. Pastikan untuk mengambil kira penggiliran tanaman dan pendahulunya: yang terbaik adalah kekacang, biji labu, siderate.

Bersedia untuk mendarat

Aktiviti merangkumi pemilihan inventori, penyediaan tanah dan bahan penanaman:

1. Alat... Penanaman dilakukan dengan menggunakan penanda, penanam atau kerucut. Ini akan membolehkan anda membuat alur yang rata, menyediakan perawatan yang mudah. Penanam landak terpakai, traktor berjalan kaki, bajak khas untuk membentuk permatang.
2. Bahan penanaman... Umbi yang sihat dan tidak rosak dipilih 3-4 minggu sebelum menanam. Biji yang sihat disusun mengikut ukuran. Umbi terpilih bercambah: dibentangkan di ruang terang dengan suhu 12-16 ° C. Selepas itu, kentang besar boleh dipotong menjadi dua atau empat bahagian, meninggalkan 2-3 mata.
3. Tanah... Ragamnya menyukai tanah tanah hitam yang longgar, dilengkapi dengan pasir. Sebelum menanam, sekop humus, 2-3 g campuran fosforus-kalium, segelas abu kayu dimasukkan ke dalam setiap lubang.

Bahan benih mesti direndam dalam larutan pembasmi kuman sebelum menanam (1% kalium permanganat, asid borik atau "Fitosporin"), baja cair (400 g superfosfat dan 400 g garam dalam 10 liter air), pengaktif "Zirkon", "Agat", "Prorostok", "Heteroauxin".

Penting. Langkah-langkah persediaan akan mempercepat pembentukan ubi dan meningkatkan hasil sebanyak 10-20%.

Peraturan masa, skema dan pendaratan

Waktu menaiki Ermak bergantung pada wilayah:

• di kawasan dengan iklim sederhana - ini adalah separuh pertama bulan Mei;
• di wilayah selatan - pertengahan April;
• di Siberia dan Ural - pertengahan atau akhir Mei.

Keadaan cuaca dan petunjuk semula jadi sangat membantu ketika memilih tarikh pendaratan. Banyak penanam sayur mendakwa bahawa kemunculan jerebu kehijauan pada birch menandakan permulaan kerja.

Skim pendaratan: jarak antara baris - 70-75 cm, antara lubang - 30-35 cm. Kedalaman penanaman bergantung pada jenis tanah: dalam keadaan longgar, ringan - 8-10 cm, loams dan chernozems padat - 6-8 cm, tanah liat berat - 5- 6 cm. Sekiranya musim bunga panas dan kering, maka kedalaman penanaman benih meningkat 2-3 cm. Sekiranya hujan, maka dikurangkan sebanyak 3-4 cm.

Ciri-ciri yang semakin meningkat

Ia merangkumi penjagaan penanaman yang betul. Ermak adalah pelbagai dengan imuniti yang rendah dan memerlukan penanaman dan pembajaan yang kerap... Serentak dengan penyiraman, pembalut dan pengawalan serangga perosak, diperlukan untuk melonggarkan tanah atas, menghilangkan rumpai.

Melonggarkan akan memberi pernafasan untuk sistem akar, dan kawalan rumpai akan meminimumkan penampilan serangga berbahaya.

Mod penyiraman

Ermak tidak memerlukan penyiraman biasa... Ia tidak berlaku untuk varietas yang mati dengan cepat tanpa cecair. Prosedur air hanya diperlukan sebelum penggembalaan pertama dan semasa pembentukan perbungaan. Sekiranya musim panas kering, pengairan buatan dengan sistem titisan digunakan.

Untuk hasil maksimum, ikuti beberapa peraturan:

1. Kecualikan penyiraman sebelum dedaunan muncul. Lakukan prosedur air pertama apabila semak setinggi 10 cm.
2. Selepas permulaan berbunga, air kedua kali.
3. Selepas bunga hilang, air ketiga kali.

Penyiraman dihentikan setelah berbunga, ketika fasa pematangan bermula.... Dengan berlakunya genangan air, kekebalan tubuh Ermak yang lemah mungkin tidak menentang penyakit.

Berpakaian atas

Aplikasi nutrien dapat meningkatkan hasil sebanyak 20-25%... Petani berpengalaman menggunakan:

1. Campuran herba biologi dengan kotoran ayam dan abu: cairkan 1 bahagian rumpai (burdock, jelatang, dandelion, berair) dan 1 bahagian kotoran ayam dalam 2 bahagian air.
2. Penyerapan abu mullein, kotoran dan kayu.
3. Formulasi kompleks "Ammophos", "Nitroammofosk" - terpakai dengan ketat mengikut arahan.

Penting! Kekerapan persenyawaan bergantung kepada jenis tanah dan pilihan petani. Rejim pemberian makanan sejagat adalah tiga kali dalam satu musim selama pembentukan tunas, berbunga, dan pengembangan ubi.

Penyakit dan kawalan perosak

Ermak lemah sebelum ini udang karang kentang dan nematoddiserang oleh kumbang kentang Colorado. Ubi udang kentang mudah dilihat: daunnya ditutup dengan gelembung. Kaedah kawalan penyakit merangkumi penggunaan ubat "Ridomil Gold", "Quadris", "Previkur", "Alett".

Tidakuntuk menghilangkan kumbang kentang Colorado dan larva akan membantu menyemburkan bahagian atas dengan "Komandan", "Mospilan", "Confidora", "Bupati", "Prestige". Ejen biologi kurang berbahaya bagi semak - "Agravertin" dan "Fitoverm" terbukti positif.

Pencegahan dan kaedah kawalan penyakit:

1. Sebelum berbunga, semburkan penanaman dengan Ridomil Gold, Quadris, Previkur, Aliett. Ulangi prosedur dalam dua minggu.
2. Sekiranya terdapat jangkitan kulat pada batang, rawatan dengan racun kulat sistemik.
3. Keluarkan dan bakar tanaman yang berpenyakit.

Perhatian! Mengabaikan bahagian tanah kentang boleh menyebabkan kematian tanaman. Untuk mengelakkan tanaman menarik hama dengan sayur-sayuran berair, cukuplah menanam kalendula, marigold, basil, bawang putih, celandine, tembakau di antara barisan untuk menakut-nakutkan kumbang.

Kaedah pencegahan dan kawalan dengan kumbang colorado:

• rawat semak dengan "Fundazol", "Fitosporin", "Gamair" atau "Alirn";
• untuk mengumpulkan orang dewasa dan larva secara manual dalam bekas khas;
• merumput kawasan tepat pada masanya.

Ragam Ermak mempunyai musuh yang lebih tidak menyenangkan... Ini adalah nematode kentang emas yang hidup di sistem akar. Dengan mempengaruhi akar, cacing kecil ini tidak membiarkan batang dan tanaman akar tumbuh dengan normal. Belukar bertukar menjadi kuning, layu, tidak berbunga. Semasa penuaian, umbi busuk kecil dijumpai di dalam lubang atau tidak ada sama sekali.

Berjuang dengan nematod akan bantu sediaan kimia "Bazudin", "Nematicid", "Nemabakt", "BI-58".

Perhatian! Nematoda adalah perosak karantina yang berbahaya dan berbahaya bagi manusia. Sekiranya terdapat luka besar, anda harus segera menghubungi perkhidmatan fitosanitari.

Penuaian dan penyimpanan

Masa bergantung pada penggunaan kentang berikutnya... Untuk dimakan dalam masa terdekat, kentang mula digali dua minggu setelah akhir berbunga. Untuk simpanan musim sejuk, tanaman dituai pada pertengahan Ogos.

Bagaimana dan bila hendak mengumpul

Masa yang optimum adalah 35 hari selepas akhir berbungaapabila bahagian atas bertukar menjadi kuning dan kering. Batangnya dipangkas seminggu sebelum penuaian.

Umbi digali dengan sekop atau rumput garpu, lebih baik bakar bahagian atasnya... Setelah menggali, mereka dikeringkan di tempat yang berventilasi dan berlorek selama 2-3 hari, kemudian disusun, segera ditunda untuk disemai tahun depan.

Ciri penyimpanan dan kualiti kualiti

Kentang kering diletakkan di dalam kotak pasir atau beg kain dan dipindahkan ke tempat penyimpanan di bilik bawah tanah, di mana suhu harus dari 0 hingga + 4 ° C, dan kelembapan harus 70-85%. Ermak mempunyai kualiti penjagaan yang baik - sehingga 93%. Oleh itu, ubi tetap segar dan pekat hingga musim bunga.

Apa kesukaran untuk berkembang

Tidak akan ada kesulitan khusus semasa penanaman Ermak... Tetapi kesulitan muncul pada tahap pertumbuhan semak, ketika ada risiko tinggi terkena barah kentang, nematoda emas. Di sini adalah wajar untuk mengawasi penanaman dengan teliti, memerhatikan putaran tanaman.

Ramai penduduk musim panas menganggap penyediaan bahan benih adalah proses yang sukar. Tetapi jumlah tanaman akan bergantung pada kualiti langkah-langkah pembasmian kuman dan percambahan ubi.

Petua dari tukang kebun yang berpengalaman dan ulasan mengenai pelbagai jenis Ermak

Petani mengesyorkan pelaksanaan langkah penjagaan tepat pada masanya, pilih hanya bahan penanaman berkualiti tinggi. Pastikan memotong bahagian atas sebelum menuai. Prosedur ini akan membolehkan ubi masak lebih baik dan mengumpulkan lebih banyak nutrien.

Ulasan mengenai Ermak positif:

Ekaterina, Krasnoyarsk: “Keluarga saya sangat menggemari kentang. Oleh itu, kami mencuba pelbagai jenis. Kali terakhir saya memutuskan untuk menanam Ermak domestik. Hasilnya menggembirakan - umbi besar, enak dan lembut. Tetapi saya tidak dapat membuat kentang tumbuk. Kekurangannya, saya ingin melihat kelemahan di hadapan larva kumbang kentang Colorado. Saya terpaksa memprosesnya dengan Gamair beberapa kali. Saya yakin 4 dari 5 ".

Ivan, Tambov: "Saya telah lama mengembangkan Ermak. Ubi ubi yang sedap dan besar. Saya ingin perhatikan bahawa tanpa penjagaan dan pemakaian yang teliti, hasil dan kualitinya dapat dikurangkan. Kerana barah, sekitar selusin semak terpaksa musnah. Sekiranya anda tidak mempunyai masa untuk menanam varieti ini, anda harus mencuba sesuatu yang berbeza. ".

Kesimpulannya

Kentang Ermak adalah pelbagai yang baik dengan hasil yang baik dan berkualiti. Tetapi ia perlu diberi perhatian: memberi makan tepat waktu, melonggarkan, mengunyah.

Jangan lupa tentang pemerhatian putaran tanaman - ini akan membantu melindungi tanaman daripada jangkitan dengan kulat dan nematode. Rawatan pencegahan semak juga akan mengurangkan risiko penyakit dan serangan perosak.